飲食健康教育在糖尿病病人社區(qū)護理中的應用

竇鏐琰

【摘要】目的分析飲食健康教育在糖尿病病人社區(qū)護理中的應用。方法選取社區(qū)醫(yī)療服務站收治的糖尿病患者共56例，隨機將其分成觀察組和對照組各28例，其中對照組患者采用常規(guī)治療加護理；觀察組患者在對照組護理的基礎上加入飲食健康教育；比較兩組患者的護理效果。結果與對照組患者相比較，觀察組患者無論是健康知識了解、飲食控制等均優(yōu)于對照組，（P<0.05）具備統(tǒng)計學意義。結論在對社區(qū)糖尿病患者進行護理的過程中，加入飲食健康教育，能夠提升患者對相關知識的了解，盡可能減少藥物劑量，幫助患者促進健康行為，值得推廣使用。

【關鍵詞】飲食健康教育；糖尿??；社區(qū)護理；應用

【中圖分類號】R587.1【文獻標識碼】B

糖尿病屬于慢性、代謝性疾病，同時也是終身性疾病。長期患糖尿病可以對多種器官造成損害，如腎臟、神經、血管等組織器官的緩慢進行性病變，功能缺陷及衰竭等。目前我國糖尿病患病人數(shù)正逐年呈獻出上升趨勢，早已成為心血管疾病、腫瘤之后直接威脅人類身體健康的慢性非傳染疾病[1-2]。加上現(xiàn)如今我國人們生活水平的不斷提升，糖尿病患者也傾向于年輕化，這給社會以及家屬都帶來了沉重的負擔，對患者的生活質量形成了嚴重影響[3]。我院對56例社區(qū)糖尿病患者中的26例加入飲食健康教育，取得了令人滿意的護理效果，現(xiàn)將報道如下：

1資料與方法

1.1一般資料

選取2011年8月-2013年1月期間，社區(qū)醫(yī)療服務站收治的糖尿病患者共56例，隨機將其分成觀察組和對照組各28例，其中對照組男18例，女10例，年齡68-81歲，平均年齡（75.1±2.2）歲；觀察組男20例，女8例，年齡70-83歲，平均年齡（78.2±1.3）歲，其中18例糖尿病心臟病，15例糖尿病腎病，16例合并高血壓，7例合并腦血管病。本次研究患者均符合WHO診斷2型糖尿病中相關標準，兩組患者無論是年齡、性別以及一般資料均無顯著差異（P>0.05）不具備統(tǒng)計學意義，具有可比性。

1.2方法

糖尿病治療過程中的長期性和復雜性都需要患者的積極配合。社區(qū)護理人員應當對所有糖尿病患者進行相關的健康咨詢和健康教育，定期組織糖尿病知識講課，幫助患者糾正不良的飲食習慣，采用宣傳欄閱讀等方式為患者本人以及家屬進行飲食健康教育。

1.2.1飲食教育：社區(qū)護士應當告知患者飲食治療屬漫長、終身的過程，要樹立一個正確、有規(guī)律的健康飲食習慣，定時、定量的進食，對每天的總熱量攝入進行全面控制，避免熱量攝入過多，每天主食量可以在300g左右為宜。對于病情相對穩(wěn)定的2型糖尿病病人來說，可按照每天3餐1/5、2/5、2/5或各按1/3分配；對于注射胰島素或口服降糖藥并且病情有波動的病人來說，可每天進食5-6餐，從3次正餐中勻出25～50g主食作為加餐用。確保糖尿病患者蛋白的供應，每天至少喝下一定量的牛奶，保證瘦肉和雞蛋的攝入，但各種肉食不得超過150g。禁吸煙飲酒，每天食鹽<6g，以免加重心、腎血管并發(fā)癥。

1.2.2常用食品攝入：社區(qū)護士應當告知糖尿病患者可以進食粗雜糧，如蕎麥面、玉米面、小米等富含維生素B以及多種微量元素的食物纖維。由于含粗纖維較多的食物能增加胃腸道的蠕動，促進排空，減少消化吸收，長期食用此類食物能夠起到降脂、降糖的效果。同時可以叮囑患者多食蔬菜瓜果，如苦瓜、油菜、黃瓜、菠菜、小蔥、白蘿卜、茄子等。這些蔬菜均能夠起到很好的降糖作用，幫助患者調節(jié)血糖。糖尿病患者禁食含糖量高的食品，如食糖、糖果、甜點、各種含糖飲料及含糖高的水果等，病情較輕者可食含糖量少的水果，如柚子、櫻桃、雪蓮果等。

1.2.3碳水化合物的攝入：社區(qū)護理人員應當使患者了解到適當提升碳水化合物的攝入能夠提升對胰島素的敏感性，但患者血糖若是高于11.1mmol/L時需限制碳水化合物。對于口服降糖藥物的患者而言，病情在不穩(wěn)定的情況下，每日的碳水化合物應當控制在250g左右，患者病情穩(wěn)定后可逐漸提升為400g。

1.3觀察指標

對兩組患者的相關知識認知度以及血糖控制情況進行對比分析。

1.4統(tǒng)計學分析

本研究數(shù)據(jù)以SPSS18.0軟件進行分析，計量資料以（±s）表示，比較以t檢驗；計數(shù)資料的比較經x2檢驗，以P<0.05表示差異有統(tǒng)計學意義。

2結果

與對照組患者相比較，觀察組患者無論是健康知識了解、飲食控制等均優(yōu)于對照組，（P<0.05）具備統(tǒng)計學意義。見表1，兩組患者各項指標比較見表2.

3討論

通過對糖尿病患者進行飲食健康教育，能夠幫助患者糾正不良飲食行為。對患者進行飲食健康教育能夠拉近與患者之間的距離，形成良好的護患關系，提升了患者的遵醫(yī)行為，使糖尿病患者能夠主動配合治療[4-6]。飲食控制是治療糖尿病患者的重要方式之一，對于糖尿病患者而言，無論是哪種類型糖尿病，是否有并發(fā)癥都應當嚴格控制飲食[7]。社區(qū)醫(yī)護人員應當幫助患者制定有針對性的飲食計劃，循序漸進的對患者飲食進行全面控制。做到平衡飲食，兼顧患者的血糖、血脂以及血壓[8]。

在糖尿病社區(qū)護理中，同樣要注意對患者進行飲食控制，控制好低糖、低脂、總熱量、限鹽以及高纖維素飲食?？偀崃渴巧硇枰?，需要做到保證營養(yǎng)，在進食中做到定量、定時。食物蛋白質占20%左右是較為理想的食物攝入比例，脂肪類占30%，碳水化合物占55%。同時還要培養(yǎng)患者控制飲食的方法：均衡營養(yǎng)，合理膳食，教會患者如何根據(jù)自己的身高、體重以及每天活動量計算蛋白質攝入量，每天進食肉類、谷類以及奶類等食物。主食需粗細搭配，食物盡可能多樣化，合理調配食物營養(yǎng)比例，做到三餐定時定量。叮囑糖尿病患者每天堅持吃早餐，避免在中餐前出現(xiàn)低血糖，中餐則少食多餐，避免餐后高血糖。同時還需做到清淡少油，嚴禁煙酒，做到低脂低膽固醇。水果則需以西紅柿和黃瓜為宜。保證患者每天水分的攝入，每日飲水最好是在2000ml左右為宜，做到飲水少量多次，每次飲水量在200ml為宜，特別是在早上起床前、晚上睡覺前，確保身體中水分充足。

通過本次研究發(fā)現(xiàn)，在對糖尿病的治療中，除了需要長期服用降糖藥品、規(guī)律運動之外，對患者飲食的控制同樣是治療的主要環(huán)節(jié)，這將直接關系著患者疾病的轉歸和發(fā)展。本次研究我們對糖尿病患者經過細致的教育之后，患者以及家屬都對糖尿病飲食方面的知識有了進一步了解。在對照組患者常規(guī)治療的基礎上，加入飲食健康教育，可以提升患者對相關知識的認知度，控制好血糖，降低藥物使用劑量，幫助患者促進健康行為，值得推廣使用。

參考文獻

[1]李錦. 飲食健康教育在北方糖尿病病人社區(qū)護理中的應用[J]. 護理研究，2013，18：1686-1687.

[2]鐘國芳. 健康教育在糖尿病病人中的應用[J]. 中外醫(yī)療，2013，22：112.

[3]于慧蘭. 健康教育在高血壓社區(qū)護理中的應用及體會[J]. 中國保健營養(yǎng)，2012，18：4092. 225-228.

[4]吳彥平，白福榮.綜合健康教育在糖尿病病人護理中的應用[J]. 護理研究，2013，36：4164-4165.

[5]周開碧，那崇坤. 健康教育在糖尿病病人中的應用探討[A]. 中華護理學會.全國門、急診護理學術交流暨專題講座會議論文匯編[C].中華護理學會，2013，1：146-149

[6]林麗珠. 糖尿病病人的社區(qū)護理及健康教育[J]. 全科護理，2011，13：1215.

[7]江小金. 飲食健康教育在中年糖尿病患者治療中的應用[J]. 內蒙古中醫(yī)藥，2012，12：117-118.

[8]陳黎. 健康教育在高血壓社區(qū)護理中的應用[J]. 上海醫(yī)藥，2012，04：42-43+52.endprint

【摘要】目的分析飲食健康教育在糖尿病病人社區(qū)護理中的應用。方法選取社區(qū)醫(yī)療服務站收治的糖尿病患者共56例，隨機將其分成觀察組和對照組各28例，其中對照組患者采用常規(guī)治療加護理；觀察組患者在對照組護理的基礎上加入飲食健康教育；比較兩組患者的護理效果。結果與對照組患者相比較，觀察組患者無論是健康知識了解、飲食控制等均優(yōu)于對照組，（P<0.05）具備統(tǒng)計學意義。結論在對社區(qū)糖尿病患者進行護理的過程中，加入飲食健康教育，能夠提升患者對相關知識的了解，盡可能減少藥物劑量，幫助患者促進健康行為，值得推廣使用。

【關鍵詞】飲食健康教育；糖尿??；社區(qū)護理；應用

【中圖分類號】R587.1【文獻標識碼】B

糖尿病屬于慢性、代謝性疾病，同時也是終身性疾病。長期患糖尿病可以對多種器官造成損害，如腎臟、神經、血管等組織器官的緩慢進行性病變，功能缺陷及衰竭等。目前我國糖尿病患病人數(shù)正逐年呈獻出上升趨勢，早已成為心血管疾病、腫瘤之后直接威脅人類身體健康的慢性非傳染疾病[1-2]。加上現(xiàn)如今我國人們生活水平的不斷提升，糖尿病患者也傾向于年輕化，這給社會以及家屬都帶來了沉重的負擔，對患者的生活質量形成了嚴重影響[3]。我院對56例社區(qū)糖尿病患者中的26例加入飲食健康教育，取得了令人滿意的護理效果，現(xiàn)將報道如下：

1資料與方法

1.1一般資料

選取2011年8月-2013年1月期間，社區(qū)醫(yī)療服務站收治的糖尿病患者共56例，隨機將其分成觀察組和對照組各28例，其中對照組男18例，女10例，年齡68-81歲，平均年齡（75.1±2.2）歲；觀察組男20例，女8例，年齡70-83歲，平均年齡（78.2±1.3）歲，其中18例糖尿病心臟病，15例糖尿病腎病，16例合并高血壓，7例合并腦血管病。本次研究患者均符合WHO診斷2型糖尿病中相關標準，兩組患者無論是年齡、性別以及一般資料均無顯著差異（P>0.05）不具備統(tǒng)計學意義，具有可比性。

1.2方法

糖尿病治療過程中的長期性和復雜性都需要患者的積極配合。社區(qū)護理人員應當對所有糖尿病患者進行相關的健康咨詢和健康教育，定期組織糖尿病知識講課，幫助患者糾正不良的飲食習慣，采用宣傳欄閱讀等方式為患者本人以及家屬進行飲食健康教育。

1.2.1飲食教育：社區(qū)護士應當告知患者飲食治療屬漫長、終身的過程，要樹立一個正確、有規(guī)律的健康飲食習慣，定時、定量的進食，對每天的總熱量攝入進行全面控制，避免熱量攝入過多，每天主食量可以在300g左右為宜。對于病情相對穩(wěn)定的2型糖尿病病人來說，可按照每天3餐1/5、2/5、2/5或各按1/3分配；對于注射胰島素或口服降糖藥并且病情有波動的病人來說，可每天進食5-6餐，從3次正餐中勻出25～50g主食作為加餐用。確保糖尿病患者蛋白的供應，每天至少喝下一定量的牛奶，保證瘦肉和雞蛋的攝入，但各種肉食不得超過150g。禁吸煙飲酒，每天食鹽<6g，以免加重心、腎血管并發(fā)癥。

1.2.2常用食品攝入：社區(qū)護士應當告知糖尿病患者可以進食粗雜糧，如蕎麥面、玉米面、小米等富含維生素B以及多種微量元素的食物纖維。由于含粗纖維較多的食物能增加胃腸道的蠕動，促進排空，減少消化吸收，長期食用此類食物能夠起到降脂、降糖的效果。同時可以叮囑患者多食蔬菜瓜果，如苦瓜、油菜、黃瓜、菠菜、小蔥、白蘿卜、茄子等。這些蔬菜均能夠起到很好的降糖作用，幫助患者調節(jié)血糖。糖尿病患者禁食含糖量高的食品，如食糖、糖果、甜點、各種含糖飲料及含糖高的水果等，病情較輕者可食含糖量少的水果，如柚子、櫻桃、雪蓮果等。

1.2.3碳水化合物的攝入：社區(qū)護理人員應當使患者了解到適當提升碳水化合物的攝入能夠提升對胰島素的敏感性，但患者血糖若是高于11.1mmol/L時需限制碳水化合物。對于口服降糖藥物的患者而言，病情在不穩(wěn)定的情況下，每日的碳水化合物應當控制在250g左右，患者病情穩(wěn)定后可逐漸提升為400g。

1.3觀察指標

對兩組患者的相關知識認知度以及血糖控制情況進行對比分析。

1.4統(tǒng)計學分析

本研究數(shù)據(jù)以SPSS18.0軟件進行分析，計量資料以（±s）表示，比較以t檢驗；計數(shù)資料的比較經x2檢驗，以P<0.05表示差異有統(tǒng)計學意義。

2結果

與對照組患者相比較，觀察組患者無論是健康知識了解、飲食控制等均優(yōu)于對照組，（P<0.05）具備統(tǒng)計學意義。見表1，兩組患者各項指標比較見表2.

3討論

通過對糖尿病患者進行飲食健康教育，能夠幫助患者糾正不良飲食行為。對患者進行飲食健康教育能夠拉近與患者之間的距離，形成良好的護患關系，提升了患者的遵醫(yī)行為，使糖尿病患者能夠主動配合治療[4-6]。飲食控制是治療糖尿病患者的重要方式之一，對于糖尿病患者而言，無論是哪種類型糖尿病，是否有并發(fā)癥都應當嚴格控制飲食[7]。社區(qū)醫(yī)護人員應當幫助患者制定有針對性的飲食計劃，循序漸進的對患者飲食進行全面控制。做到平衡飲食，兼顧患者的血糖、血脂以及血壓[8]。

在糖尿病社區(qū)護理中，同樣要注意對患者進行飲食控制，控制好低糖、低脂、總熱量、限鹽以及高纖維素飲食。總熱量是生理需要，需要做到保證營養(yǎng)，在進食中做到定量、定時。食物蛋白質占20%左右是較為理想的食物攝入比例，脂肪類占30%，碳水化合物占55%。同時還要培養(yǎng)患者控制飲食的方法：均衡營養(yǎng)，合理膳食，教會患者如何根據(jù)自己的身高、體重以及每天活動量計算蛋白質攝入量，每天進食肉類、谷類以及奶類等食物。主食需粗細搭配，食物盡可能多樣化，合理調配食物營養(yǎng)比例，做到三餐定時定量。叮囑糖尿病患者每天堅持吃早餐，避免在中餐前出現(xiàn)低血糖，中餐則少食多餐，避免餐后高血糖。同時還需做到清淡少油，嚴禁煙酒，做到低脂低膽固醇。水果則需以西紅柿和黃瓜為宜。保證患者每天水分的攝入，每日飲水最好是在2000ml左右為宜，做到飲水少量多次，每次飲水量在200ml為宜，特別是在早上起床前、晚上睡覺前，確保身體中水分充足。

通過本次研究發(fā)現(xiàn)，在對糖尿病的治療中，除了需要長期服用降糖藥品、規(guī)律運動之外，對患者飲食的控制同樣是治療的主要環(huán)節(jié)，這將直接關系著患者疾病的轉歸和發(fā)展。本次研究我們對糖尿病患者經過細致的教育之后，患者以及家屬都對糖尿病飲食方面的知識有了進一步了解。在對照組患者常規(guī)治療的基礎上，加入飲食健康教育，可以提升患者對相關知識的認知度，控制好血糖，降低藥物使用劑量，幫助患者促進健康行為，值得推廣使用。

參考文獻

[1]李錦. 飲食健康教育在北方糖尿病病人社區(qū)護理中的應用[J]. 護理研究，2013，18：1686-1687.

[2]鐘國芳. 健康教育在糖尿病病人中的應用[J]. 中外醫(yī)療，2013，22：112.

[3]于慧蘭. 健康教育在高血壓社區(qū)護理中的應用及體會[J]. 中國保健營養(yǎng)，2012，18：4092. 225-228.

[4]吳彥平，白福榮.綜合健康教育在糖尿病病人護理中的應用[J]. 護理研究，2013，36：4164-4165.

[5]周開碧，那崇坤. 健康教育在糖尿病病人中的應用探討[A]. 中華護理學會.全國門、急診護理學術交流暨專題講座會議論文匯編[C].中華護理學會，2013，1：146-149

[6]林麗珠. 糖尿病病人的社區(qū)護理及健康教育[J]. 全科護理，2011，13：1215.

[7]江小金. 飲食健康教育在中年糖尿病患者治療中的應用[J]. 內蒙古中醫(yī)藥，2012，12：117-118.

[8]陳黎. 健康教育在高血壓社區(qū)護理中的應用[J]. 上海醫(yī)藥，2012，04：42-43+52.endprint

【摘要】目的分析飲食健康教育在糖尿病病人社區(qū)護理中的應用。方法選取社區(qū)醫(yī)療服務站收治的糖尿病患者共56例，隨機將其分成觀察組和對照組各28例，其中對照組患者采用常規(guī)治療加護理；觀察組患者在對照組護理的基礎上加入飲食健康教育；比較兩組患者的護理效果。結果與對照組患者相比較，觀察組患者無論是健康知識了解、飲食控制等均優(yōu)于對照組，（P<0.05）具備統(tǒng)計學意義。結論在對社區(qū)糖尿病患者進行護理的過程中，加入飲食健康教育，能夠提升患者對相關知識的了解，盡可能減少藥物劑量，幫助患者促進健康行為，值得推廣使用。

【關鍵詞】飲食健康教育；糖尿病；社區(qū)護理；應用

【中圖分類號】R587.1【文獻標識碼】B

糖尿病屬于慢性、代謝性疾病，同時也是終身性疾病。長期患糖尿病可以對多種器官造成損害，如腎臟、神經、血管等組織器官的緩慢進行性病變，功能缺陷及衰竭等。目前我國糖尿病患病人數(shù)正逐年呈獻出上升趨勢，早已成為心血管疾病、腫瘤之后直接威脅人類身體健康的慢性非傳染疾病[1-2]。加上現(xiàn)如今我國人們生活水平的不斷提升，糖尿病患者也傾向于年輕化，這給社會以及家屬都帶來了沉重的負擔，對患者的生活質量形成了嚴重影響[3]。我院對56例社區(qū)糖尿病患者中的26例加入飲食健康教育，取得了令人滿意的護理效果，現(xiàn)將報道如下：

1資料與方法

1.1一般資料

選取2011年8月-2013年1月期間，社區(qū)醫(yī)療服務站收治的糖尿病患者共56例，隨機將其分成觀察組和對照組各28例，其中對照組男18例，女10例，年齡68-81歲，平均年齡（75.1±2.2）歲；觀察組男20例，女8例，年齡70-83歲，平均年齡（78.2±1.3）歲，其中18例糖尿病心臟病，15例糖尿病腎病，16例合并高血壓，7例合并腦血管病。本次研究患者均符合WHO診斷2型糖尿病中相關標準，兩組患者無論是年齡、性別以及一般資料均無顯著差異（P>0.05）不具備統(tǒng)計學意義，具有可比性。

1.2方法

糖尿病治療過程中的長期性和復雜性都需要患者的積極配合。社區(qū)護理人員應當對所有糖尿病患者進行相關的健康咨詢和健康教育，定期組織糖尿病知識講課，幫助患者糾正不良的飲食習慣，采用宣傳欄閱讀等方式為患者本人以及家屬進行飲食健康教育。

1.2.1飲食教育：社區(qū)護士應當告知患者飲食治療屬漫長、終身的過程，要樹立一個正確、有規(guī)律的健康飲食習慣，定時、定量的進食，對每天的總熱量攝入進行全面控制，避免熱量攝入過多，每天主食量可以在300g左右為宜。對于病情相對穩(wěn)定的2型糖尿病病人來說，可按照每天3餐1/5、2/5、2/5或各按1/3分配；對于注射胰島素或口服降糖藥并且病情有波動的病人來說，可每天進食5-6餐，從3次正餐中勻出25～50g主食作為加餐用。確保糖尿病患者蛋白的供應，每天至少喝下一定量的牛奶，保證瘦肉和雞蛋的攝入，但各種肉食不得超過150g。禁吸煙飲酒，每天食鹽<6g，以免加重心、腎血管并發(fā)癥。

1.2.2常用食品攝入：社區(qū)護士應當告知糖尿病患者可以進食粗雜糧，如蕎麥面、玉米面、小米等富含維生素B以及多種微量元素的食物纖維。由于含粗纖維較多的食物能增加胃腸道的蠕動，促進排空，減少消化吸收，長期食用此類食物能夠起到降脂、降糖的效果。同時可以叮囑患者多食蔬菜瓜果，如苦瓜、油菜、黃瓜、菠菜、小蔥、白蘿卜、茄子等。這些蔬菜均能夠起到很好的降糖作用，幫助患者調節(jié)血糖。糖尿病患者禁食含糖量高的食品，如食糖、糖果、甜點、各種含糖飲料及含糖高的水果等，病情較輕者可食含糖量少的水果，如柚子、櫻桃、雪蓮果等。

1.2.3碳水化合物的攝入：社區(qū)護理人員應當使患者了解到適當提升碳水化合物的攝入能夠提升對胰島素的敏感性，但患者血糖若是高于11.1mmol/L時需限制碳水化合物。對于口服降糖藥物的患者而言，病情在不穩(wěn)定的情況下，每日的碳水化合物應當控制在250g左右，患者病情穩(wěn)定后可逐漸提升為400g。

1.3觀察指標

對兩組患者的相關知識認知度以及血糖控制情況進行對比分析。

1.4統(tǒng)計學分析

本研究數(shù)據(jù)以SPSS18.0軟件進行分析，計量資料以（±s）表示，比較以t檢驗；計數(shù)資料的比較經x2檢驗，以P<0.05表示差異有統(tǒng)計學意義。

2結果

與對照組患者相比較，觀察組患者無論是健康知識了解、飲食控制等均優(yōu)于對照組，（P<0.05）具備統(tǒng)計學意義。見表1，兩組患者各項指標比較見表2.

3討論

通過對糖尿病患者進行飲食健康教育，能夠幫助患者糾正不良飲食行為。對患者進行飲食健康教育能夠拉近與患者之間的距離，形成良好的護患關系，提升了患者的遵醫(yī)行為，使糖尿病患者能夠主動配合治療[4-6]。飲食控制是治療糖尿病患者的重要方式之一，對于糖尿病患者而言，無論是哪種類型糖尿病，是否有并發(fā)癥都應當嚴格控制飲食[7]。社區(qū)醫(yī)護人員應當幫助患者制定有針對性的飲食計劃，循序漸進的對患者飲食進行全面控制。做到平衡飲食，兼顧患者的血糖、血脂以及血壓[8]。

在糖尿病社區(qū)護理中，同樣要注意對患者進行飲食控制，控制好低糖、低脂、總熱量、限鹽以及高纖維素飲食?？偀崃渴巧硇枰?，需要做到保證營養(yǎng)，在進食中做到定量、定時。食物蛋白質占20%左右是較為理想的食物攝入比例，脂肪類占30%，碳水化合物占55%。同時還要培養(yǎng)患者控制飲食的方法：均衡營養(yǎng)，合理膳食，教會患者如何根據(jù)自己的身高、體重以及每天活動量計算蛋白質攝入量，每天進食肉類、谷類以及奶類等食物。主食需粗細搭配，食物盡可能多樣化，合理調配食物營養(yǎng)比例，做到三餐定時定量。叮囑糖尿病患者每天堅持吃早餐，避免在中餐前出現(xiàn)低血糖，中餐則少食多餐，避免餐后高血糖。同時還需做到清淡少油，嚴禁煙酒，做到低脂低膽固醇。水果則需以西紅柿和黃瓜為宜。保證患者每天水分的攝入，每日飲水最好是在2000ml左右為宜，做到飲水少量多次，每次飲水量在200ml為宜，特別是在早上起床前、晚上睡覺前，確保身體中水分充足。

通過本次研究發(fā)現(xiàn)，在對糖尿病的治療中，除了需要長期服用降糖藥品、規(guī)律運動之外，對患者飲食的控制同樣是治療的主要環(huán)節(jié)，這將直接關系著患者疾病的轉歸和發(fā)展。本次研究我們對糖尿病患者經過細致的教育之后，患者以及家屬都對糖尿病飲食方面的知識有了進一步了解。在對照組患者常規(guī)治療的基礎上，加入飲食健康教育，可以提升患者對相關知識的認知度，控制好血糖，降低藥物使用劑量，幫助患者促進健康行為，值得推廣使用。

參考文獻

[1]李錦. 飲食健康教育在北方糖尿病病人社區(qū)護理中的應用[J]. 護理研究，2013，18：1686-1687.

[2]鐘國芳. 健康教育在糖尿病病人中的應用[J]. 中外醫(yī)療，2013，22：112.

[3]于慧蘭. 健康教育在高血壓社區(qū)護理中的應用及體會[J]. 中國保健營養(yǎng)，2012，18：4092. 225-228.

[4]吳彥平，白福榮.綜合健康教育在糖尿病病人護理中的應用[J]. 護理研究，2013，36：4164-4165.

[5]周開碧，那崇坤. 健康教育在糖尿病病人中的應用探討[A]. 中華護理學會.全國門、急診護理學術交流暨專題講座會議論文匯編[C].中華護理學會，2013，1：146-149

[6]林麗珠. 糖尿病病人的社區(qū)護理及健康教育[J]. 全科護理，2011，13：1215.

[7]江小金. 飲食健康教育在中年糖尿病患者治療中的應用[J]. 內蒙古中醫(yī)藥，2012，12：117-118.

[8]陳黎. 健康教育在高血壓社區(qū)護理中的應用[J]. 上海醫(yī)藥，2012，04：42-43+52.endprint