吃荔枝也會(huì)導(dǎo)致低血糖，是真的嗎？

荔枝甘甜、多汁，是不少人喜愛(ài)的水果。但近日有網(wǎng)友發(fā)帖稱(chēng)，吃荔枝容易引發(fā)突發(fā)性低血糖。網(wǎng)友都表示不相信，荔枝非常甜，吃多了應(yīng)該會(huì)導(dǎo)致肥胖和高血糖才對(duì)，怎么會(huì)引起低血糖呢？這種說(shuō)法到底是不是真的？

求證：

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：4名大學(xué)生志愿者、4斤荔枝、血糖測(cè)試儀

實(shí)驗(yàn)過(guò)程：請(qǐng)每位大學(xué)生志愿者吃一斤荔枝，在食用前先測(cè)量4人的血糖情況，然后在食用1小時(shí)后，待荔枝消化，再次測(cè)量4人的血糖情況。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：一號(hào)測(cè)試者：食用前：5.8毫摩爾/升，食用后：3毫摩爾/升；二號(hào)測(cè)試者：食用前：5.2毫摩爾/升，食用后：6毫摩爾/升；三號(hào)測(cè)試者：食用前：5.7毫摩爾/升，食用后：6毫摩爾/升；四號(hào)測(cè)試者：食用前：5.4毫摩爾/升，食用后：6毫摩爾/升。血糖數(shù)據(jù)顯示，除了一號(hào)志愿者出現(xiàn)了血糖下降的情況，其他志愿者都是輕微上揚(yáng)。專(zhuān)家認(rèn)為，這是一個(gè)小樣本的實(shí)驗(yàn)，出現(xiàn)這樣的結(jié)果只能說(shuō)是一個(gè)偶發(fā)事件，并不能下定論說(shuō)荔枝能降低血糖。但專(zhuān)家稱(chēng)，實(shí)際在醫(yī)學(xué)上，確實(shí)有吃荔枝降低血糖的情況，被稱(chēng)為荔枝病。有人曾空腹情況下吃了大量荔枝，然后開(kāi)始出現(xiàn)眼睛發(fā)花、出冷汗、手腳冰涼等癥狀。

專(zhuān)家解釋?zhuān)笾χ饕械氖枪?，要想將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，需要經(jīng)過(guò)肝臟的轉(zhuǎn)化酶作用。大量進(jìn)食荔枝之后，這種轉(zhuǎn)化酶就不夠了，這時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)低血糖的癥狀。

結(jié)論：看來(lái)，吃荔枝也會(huì)導(dǎo)致低血糖，是真的。專(zhuān)家建議大家吃荔枝要適量，一般控制在半斤以?xún)?nèi)，不要在空腹的時(shí)候吃，而且應(yīng)選擇兩餐之間，如10：00或16：00。