絕經(jīng)女性雌激素水平高
美國(guó)加州大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在絕經(jīng)后女性中,雌激素水平較高(非接受激素替代治療引起)者,發(fā)生卒中的風(fēng)險(xiǎn)較高。研究人員對(duì)9700多名絕經(jīng)后的健康白人女性進(jìn)行了8年的隨訪發(fā)現(xiàn),雌二醇較高的女性發(fā)生卒中的風(fēng)險(xiǎn)是較低水平女性的2.3倍。
專家解讀:南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院婦產(chǎn)科主任劉德佩介紹說(shuō),這里需要特別提醒的是肥胖女性,由于肥胖者脂肪過(guò)多,會(huì)增加雌激素的儲(chǔ)存,或讓雄激素更多地轉(zhuǎn)化為雌激素,從而導(dǎo)致體內(nèi)雌激素水平變高,作用時(shí)間延長(zhǎng)。有研究顯示,35~54歲女性腦卒中的發(fā)生與自身的肥胖關(guān)系密切,中年女性的腰圍與她們腦卒中的發(fā)病率成正相關(guān)。
長(zhǎng)期大量飲酒
日本大阪大學(xué)和日本國(guó)立癌癥研究中心的研究小組以日本國(guó)內(nèi)約4.7萬(wàn)名40~69歲的健康女性為對(duì)象,平均跟蹤調(diào)查了17年,調(diào)查飲酒量與腦卒中和心肌梗塞等之間的關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與每個(gè)月只偶爾喝1~3次酒的女性相比,每天平均喝100~200毫升清酒或是喝1~2瓶啤酒的女性,患腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)是前者的1.55倍。對(duì)每天平均喝200毫升以上清酒或兩瓶以上啤酒的女性來(lái)說(shuō),這一數(shù)字則提高到2.3倍。此外,每天喝200毫升以上日本清酒或兩瓶以上啤酒的女性,患腦卒中時(shí)腦出血的風(fēng)險(xiǎn)是偶爾喝酒女性的2.85倍。
專家解讀:南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師邢俊武介紹說(shuō),長(zhǎng)期、大量飲酒能增加患高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。酒精影響脂肪的代謝,它使血液中的膽固醇和甘油三酯升高,誘發(fā)高血脂癥或?qū)е鹿跔顒?dòng)脈硬化、血液中的脂質(zhì)沉積在血管壁上,使血管腔變小引起高血壓。酗酒后的急性酒精中毒還可促進(jìn)血小板聚集而使血液粘度增高,誘發(fā)血栓形成。這些都會(huì)增加卒中概率。
維生素D攝入不足
美國(guó)夏威夷大學(xué)約翰·伯恩斯醫(yī)學(xué)院吉他若·柯繼馬博士及其團(tuán)隊(duì)研究了7385名居住在夏威夷的日裔美國(guó)成年男性,平均年齡45~68歲,根據(jù)他們攝入維生素D的多少分為四組,通過(guò)34年的長(zhǎng)期跟蹤研究,最后有960人患腦卒中,研究人員在調(diào)整各種混雜因素后認(rèn)為,攝入維生素D最少的男性比攝入最多者腦卒中風(fēng)險(xiǎn)高22%,其中缺血性腦卒中高27%,出血性腦卒中沒有差異。
專家解讀:南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食療藥膳門診王東旭副主任中醫(yī)師介紹說(shuō),維生素D水平低的人更容易出現(xiàn)高密度膽固醇降低。而高密度膽固醇具有防止動(dòng)脈粥樣硬化、降低冠心病病死率的作用,也就是人們常說(shuō)的“好膽固醇”。一般人通過(guò)食物攝入、曬太陽(yáng)即可滿足維生素D的正常需求。但是,隨著年齡增長(zhǎng),人體自然合成維生素D越來(lái)越困難,維生素D缺乏在老年人中很普遍,因而富含維生素D的食物或一些營(yíng)養(yǎng)品如蛋黃、牛奶、魚油等被推薦給老年人食用。需要注意的是,維生素D含量太高同樣對(duì)身體無(wú)益甚至有害,因而不可盲目補(bǔ)充。
亂用生長(zhǎng)激素
法國(guó)研究表明,兒童用生長(zhǎng)激素增高,在成年早期發(fā)生卒中的風(fēng)險(xiǎn)更大。法國(guó)研究人員對(duì)7000名使用生長(zhǎng)激素治療的兒童進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤,他們平均11歲時(shí)開始用生長(zhǎng)激素治療,療程約四年。研究時(shí)他們已經(jīng)成年,其中11例參加者發(fā)生卒中,8人屬于出血性卒中,發(fā)病平均年齡24歲,4人死于卒中,相當(dāng)于法國(guó)普通人群卒中發(fā)生率的3~7倍。
專家解讀:參與該項(xiàng)研究的巴黎大學(xué)生物統(tǒng)計(jì)學(xué)和流行病學(xué)部負(fù)責(zé)人喬爾·考斯特博士建議早年使用生長(zhǎng)激素的成人患者通過(guò)管理體重、控制血壓、戒煙等預(yù)防手段降低腦血管病風(fēng)險(xiǎn)。
主食吃得少
發(fā)表在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上的哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究成果發(fā)現(xiàn),少吃主食者患腦卒中風(fēng)險(xiǎn)高。研究者查詢拜訪了4萬(wàn)多名30~49歲瑞典女性的飲食習(xí)慣發(fā)現(xiàn),富含碳水化合物的主食吃得相對(duì)越少,肉蛋等富含蛋白質(zhì)的食物吃得相對(duì)越多,心肌梗死和腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)最高可達(dá)其他女性的1.6倍。
專家解讀:江蘇省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)亞健康專業(yè)委員會(huì)主任委員張明介紹說(shuō),主食中富含碳水化合物,這是神經(jīng)系統(tǒng)和心臟等的首要能源。有研究表明,碳水化合物的攝取量每下降1個(gè)等級(jí),蛋白質(zhì)的攝取量每上升1個(gè)等級(jí),心肌梗死和腦卒中的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)就增加4%。
(摘自《南京日?qǐng)?bào)》)