西番蓮扦插育苗及其栽培園土壤改良試驗

陳洪德

(福建農(nóng)林大學科技開發(fā)總公司，福建 福州 350002)

西番蓮扦插育苗及其栽培園土壤改良試驗

陳洪德

(福建農(nóng)林大學科技開發(fā)總公司，福建 福州 350002)

通過開展西番蓮蔓條扦插育苗和竹炭粉改良其栽培園土壤試驗，結(jié)果表明，蔓條長度對西番蓮生根率的影響依次為：10 cm>15 cm>8 cm；采用竹炭粉為基質(zhì)進行扦插育苗，成活率達97.7%；施加竹炭粉后，土壤中有效P、速效K、水解N等有機質(zhì)含量增加顯著，其中以施加竹炭粉 30%為佳，其產(chǎn)量影響極顯著。

西番蓮;竹炭粉;扦插繁殖;土壤改良

西番蓮(PassifloraedulisL)是西番蓮科(Passifloraceae)西番蓮屬(PassifloraL.)多年生常綠藤本植物，又名雞蛋果、百香果[1]，原產(chǎn)于南美洲，是一種熱帶、亞熱帶水果。西番蓮果實風味獨特，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、微量元素以及人體所需的17種氨基酸，深受消費者青睞，具有廣闊的發(fā)展前景[2,3]。

20世紀八、九十年代，我國廣西、福建、云南等省積極引進西番蓮品種，并進行了較為廣泛的試種[4-6]。由于西番蓮栽培常發(fā)生嚴重的莖腐病且蔓延迅速，防治十分困難，導致其在福建省僅局部地區(qū)有栽培。本課題組針對西番蓮生產(chǎn)上存在的問題，于2008-2012年開展西番蓮引種、基質(zhì)研制、栽培技術(shù)等方面的研究，擬探討出一套系統(tǒng)的快速、高效、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，以期為西番蓮栽培提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

西番蓮采自閩清縣上蓮鄉(xiāng)上蓮村豐達苗圃，選擇3-4年生母株。閩清縣上蓮鄉(xiāng)屬亞熱帶東南季風氣候，年均氣溫17.5 ℃，1月平均氣溫10.0 ℃，7月平均氣溫28.9 ℃，≥10 ℃有效積溫為6435 ℃，年降水量1570 mm，無霜期294 d，是典型的溫涼潮濕山地氣候。試驗地海拔330-450 m，境內(nèi)植被保存較好，森林覆蓋率達88%，闊葉林主要以樟科、殼斗科為主，經(jīng)濟林主要有枇杷、橄欖、楊梅等；山地土壤為紅壤，結(jié)構(gòu)松散、土層薄(平均46 cm)，其主要理化指標為：27.7 g·kg-1有機質(zhì)、142.1 mg·kg-1速效K、110.3 mg·kg-1有效P、242.3 mg·kg-1水解N，pH值4.9-5.5。

1.2 試驗方法

1.2.1 扦插育苗 2010年采集當年生強壯西番蓮Ⅰ級和Ⅱ級蔓條(Ⅰ級蔓條為當年生主蔓、Ⅱ級蔓條為當年生側(cè)枝)，以2年生蔓條為對照，蔓條長分別為8、10、15 cm，選擇50-100 mg·L-1ABT 2號生根粉與0.3-0.6 mg·L-1NAA生長素進行生根處理[4,5]。基質(zhì)選用：(1)竹炭粉∶營養(yǎng)土=1∶1；(2)蛭石∶營養(yǎng)土=1∶1。以紅泥土為對照，重復3次。每次處理扦插枝插100條，比較不同基質(zhì)對西番蓮扦插生長和不同激素組合處理對西番蓮蔓條扦插生根、抽蔓效果的影響。

1.2.2 土壤改良 2011年進行西番蓮栽培園土壤改造，挖坑(30 cm×30 cm)后將竹炭粉按20%、30%、40%與表土混合均勻填入，重復4次，以不加竹炭粉為對照，比較竹炭粉添加量對西番蓮生長、根系深度和產(chǎn)量的影響，測定改良后土壤與對照(未施加竹炭粉)間土壤有效養(yǎng)分等差異。

1.2.3 數(shù)據(jù)處理 采用SPSS 16.0軟件進行試驗數(shù)據(jù)差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 蔓條類型及長度對西番蓮蔓條生根的影響

2.1.1 蔓條類型 由表1可知，不同類型蔓條的生根率、不定根數(shù)和不定根長度存在一定的差異，其對生根率的影響為：Ⅰ級蔓條>Ⅱ級蔓條，不同類型蔓條對生根率的影響達極顯著差異，而對不定根數(shù)、不定根長度的影響不顯著。由上可見，西番蓮Ⅰ級蔓條扦插生根效果比Ⅱ級蔓條好。

表1 蔓條類型對西番蓮蔓條生根的影響1)Table 1 Effects of different types of P.edulis vine on its rooting

1)F0.01(2,6)=10.9，F(xiàn)0.05(2,6)=5.14；Ⅰ.當年生主蔓，Ⅱ.當年生側(cè)枝，對照.2年生蔓條。

2.1.2 蔓條長度 由表2可知，蔓條長度對扦插后的生根率、生根數(shù)和不定根長度存在不同程度的影響，與生根率存在顯著相關(guān)，影響大小依次為：10 cm>15 cm>8 cm；對不定根數(shù)和不定根長度的影響不顯著。以上表明，西番蓮扦插插穗太短，生根率低，插穗太長，不容易生根，插穗長度適中生根率最高。

表2 蔓條長度對西番蓮蔓條生根的影響1)Table 2 Effects of different vine length on the rooting for P.edulis

1)F0.01(2,6)=10.9，F(xiàn)0.05(2,6)=5.14。

2.2 扦插基質(zhì)對西番蓮蔓條生根的影響

從表3可以看出，西番蓮蔓條扦插成活與其基質(zhì)具有相關(guān)性，2種扦插基質(zhì)對西番蓮扦插成活率存在顯著差異。選用竹炭粉+營養(yǎng)土為基質(zhì)移栽成活率高達97.7%，選用蛭石+營養(yǎng)土成活率為89%，達顯著差異。究其原因，可能是添加竹炭粉作西番蓮扦插基質(zhì)，其穗條無需再移入營養(yǎng)土中生長，可較長時間內(nèi)保持豐富的有機營養(yǎng)成份，有助于西番蓮健康生長。

表3 不同扦插基質(zhì)對西番蓮蔓條生根的影響1)Table 3 Effects of matrixes on the vine rooting for P.edulis

1)F0.01(1,4)=21.2，F(xiàn)0.05(1,4)=7.71；2010-04-11、2010-04-21、2010-04-29為扦插時間。

2.3 竹炭粉改良土壤對西番蓮生長的影響

2.3.1 對改良土壤養(yǎng)分 竹炭顆粒為多孔物質(zhì)，屬弱堿性，且密度與土壤相近。由表4可知，施加竹炭粉后，土壤中有效P、速效K、水解N等有機質(zhì)含量增加顯著，其中以施加30%竹炭粉較為理想。說明采用竹炭粉可以改變土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤保墑保肥能力及透氣性，調(diào)節(jié)植物表面生態(tài)層面及根際微生態(tài)環(huán)境，從而增強西番蓮本身的防護能力及外界不良環(huán)境的抵抗能力，抑制了致病病原菌的侵入，提高西番蓮對病毒和真菌性、細菌性病害的抗性，促進其新梢早發(fā)、快發(fā)、多發(fā)。

表4 施用竹炭粉對土壤有效養(yǎng)分的影響1)Table 4 Effect of bamboo charcoal matrixes on the changes of soil micro-elements

1)F0.01(3,6)=9.78，F(xiàn)0.05(3,6)= 4.76。

2.3.2 對西番蓮生長 2011年9月種植，翌年10月調(diào)查西番蓮根系深度、長度和產(chǎn)量，結(jié)果見表5。由表5可知，選用竹炭粉既改良了土壤，增加了土壤有機質(zhì)，又能促進西番蓮根向下，加深根系深度，促進地上部生長，擴大結(jié)果面積，達到根深葉茂的良好效果，表現(xiàn)為西番蓮蔓條生長較快、分枝多等旺盛的生長勢，而未施加竹炭粉的根系、蔓長和產(chǎn)量均低。方差分析表明，蔓長和根系深度差異顯著，不同竹炭粉改良對西番蓮產(chǎn)量影響極顯著，根系深度、蔓長和產(chǎn)量F值分別為：5.40、7.14、21.09。本研究表明，西番蓮的產(chǎn)量隨著基質(zhì)中竹炭粉用量的增加明顯增加，但過多的竹炭基質(zhì)添加量，增產(chǎn)效果不明顯，一般以竹炭粉含量30%為佳。

表5 竹炭粉改良土壤對西番蓮根系、蔓長及產(chǎn)量的影響1)Table 5 Effects of different bamboo charcoal matrixes on the growth of roots and vines,and the yield of P.edulis

1)F0.01(3,11)=7.59，F(xiàn)0.05(3,11)=4.07。

3 小結(jié)與討論

多年來關(guān)于西番蓮栽培技術(shù)研究報道較多，張漢榮等[3]開展了西番蓮的利用價值及栽培技術(shù)研究，廖美蘭等[4]開展了紅花西番蓮扦插育苗試驗研究。在前人研究的基礎(chǔ)上，本文采用竹炭粉作為西番蓮穗條扦插基質(zhì)添加材料，可使土壤透氣、不板結(jié)，能明顯促進西番蓮植株根系吸收營養(yǎng)，從而解決西番蓮扦插易發(fā)病害問題。同時，采用竹炭粉改良土壤可改變栽培園土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤透氣和保墑保肥能力，調(diào)節(jié)植物表面生態(tài)層面及根際微生態(tài)環(huán)境，從而增強西番蓮本身的防護能力及外界不良環(huán)境的抵抗能力，抑制致病病原菌的侵入，而且土壤有效P、速效K、水解N有機質(zhì)也明顯提高。本研究表明，添加不同竹炭粉對西番蓮產(chǎn)量影響極顯著，隨著基質(zhì)中竹炭粉用量的增加，其根系深度和產(chǎn)量明顯增加，但過多的竹炭粉添加量，增產(chǎn)效果不明顯，一般以竹炭粉含量30%為佳。

本文除了完成西番蓮扦插基質(zhì)篩選和栽培土壤改良試驗研究外，目前因許多指標還局限于宏觀描述，缺乏西番蓮分子水平上的研究，因此對西番蓮優(yōu)良種源栽培的本質(zhì)特性解釋缺少，有待進一步研究。

[1]徐麗,張如蓮,劉迪發(fā),等.西番蓮種子研究進展[J].農(nóng)學學報，2013,3(3):57-59.

[2]張婷婷,吳田,張瑞麗,等.紫果西番蓮種子萌發(fā)及根部誘導愈傷組織研究[J].西南農(nóng)業(yè)學報,2013(3):1148-1151.

[3]張漢榮,林秀香.西番蓮的利用價值及栽培技術(shù)[J].中國南方果樹,2011(5):79-81.

[4]廖美蘭,杜鈴,黃欣,等.紅花西番蓮扦插育苗試驗研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2012(16):177,186.

[5]王善云,許武華.百香果特性與豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè),2009(10):16.

[6]郎進寶,汪世建,朱萬云.百香果的栽培技術(shù)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學,2005(6):506.

(責任編輯:張云燕)

TestoncuttingbreedingofPassifloraedulisandsoilimprovementinitsplantation

CHEN Hong-de

(Agriculture and Forestry Science and Technology Development Company,Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou,Fujian 350002,China)

A test was conducted for vines cutting breeding ofPassifloraedulisand improving its plantation soil by bamboo charcoal fertilizer.It was shown that the effects of different length vines on rooting rate were 10 cm>15 cm>8 cm,while the survival rate of seeding with charcoal matrix reached 97.7%.The contents of organic matters such as valid phosphorus and potassium,and hydrolyzed nitrogen were dramatically increased in the soil after adding bamboo charcoal.It was the best to add 30% of bamboo charcoal whose effect on the yield was extremely significant.

Passifloraedulis;bamboo charcoal fertilizer;cutting propagation;soil improvement

2013-12-04

陳洪德(1964-)，男，高級農(nóng)藝師，碩士。研究方向：植物栽培學。Email：285091082@qq.com。

S667

A

1673-0925(2014)01-0031-04