盱眙龍蝦節(jié)慶文化走進(jìn)北京簋街

6月23日，由江蘇省盱眙縣政府向“京味餐飲第一品牌”花家怡園頒發(fā)“盱眙龍蝦京城第一家”的授牌儀式在位于簋街的北京花家怡園餐飲有限公司四合院總店門(mén)前隆重舉行，同時(shí)拉開(kāi)了“簋街第二屆盱眙龍蝦節(jié)”的序幕。

盱眙縣素有“中國(guó)龍蝦之都”的美譽(yù)，15年來(lái)將原本上不了大雅之堂的“雜菜”演變?yōu)楫?dāng)代飲食文化的一個(gè)奇跡。有專(zhuān)家表示，“盱眙龍蝦”的身價(jià)倍增，其深度的文化包裝功不可沒(méi)。

而自去年起，北京花家怡園與盱眙縣達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，并成功舉辦了第一屆盱眙龍蝦節(jié)。由盱眙縣政府牽頭，聯(lián)合當(dāng)?shù)佚堫^養(yǎng)殖企業(yè)，保證給花家怡園供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的盱眙小龍蝦以及充足的貨源。endprint