稻套麥秸稈切碎覆蓋栽培技術(shù)

徐朝根

摘 要：根據(jù)多年的實踐經(jīng)驗，將農(nóng)藝和農(nóng)機有機結(jié)合在一起，提出了“稻套麥秸稈覆蓋栽培技術(shù)”，即在水稻收割前將麥種和基肥撒下，然后進行機械收割、粉碎覆蓋、開溝壓墑、施肥除草、防病治蟲等一整套栽培管理技術(shù)，為解決當?shù)貑渭就淼窘斩挿贌龁栴}提供一條有效的途徑。

關(guān)鍵詞：稻套麥；秸稈覆蓋；栽培技術(shù)

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2014）15-45-02

宣城市宣州區(qū)朱橋鄉(xiāng)地處皖東南的平畈圩區(qū)，耕地面積超過2 000hm2，耕作制度為一麥一稻。近年來，水稻、小麥收割后，秸稈焚燒現(xiàn)象屢禁不止，為做好秸稈禁燒工作，相關(guān)部門花費了大量的人力、物力和財力，最終還是出現(xiàn)了白天鄉(xiāng)村干部撲火禁燒，晚上群眾點火偷燒的尷尬被動局面。為此，推廣“稻套麥秸稈覆蓋技術(shù)”是解決這一問題的有效方法。所謂“稻套麥秸稈切碎覆蓋技術(shù)”，是在水稻收割前將麥種和基肥撒下，然后進行機械收割、粉碎覆蓋、開溝壓墑、施肥除草、防病治蟲等一整套栽培管理技術(shù)。該技術(shù)將農(nóng)藝和農(nóng)機有機地結(jié)合在一起，既能起到省工省時、節(jié)本高效、保墑抗寒、增肥增產(chǎn)的作用，又有效地解決了秸稈焚燒的問題，可謂一舉多得。

1 秸稈焚燒的危害及成因

近年來，我地農(nóng)村每到夏秋兩季麥、稻收割后，農(nóng)戶為圖省事，將田中秸稈幾乎全都一焚了之，造成了很大的危害。秸稈焚燒，一是污染空氣環(huán)境，危害人體健康；二是易引發(fā)火災(zāi)，威脅群眾的生命、財產(chǎn)安全；三是易引發(fā)交通事故，影響道路交通和航空安全；四是破壞了土壤的理化性狀，消滅了有益生物；五是焚燒秸稈所形成的滾滾煙霧、片片焦土，對一個地區(qū)的環(huán)境幾乎是毀滅性的破壞。

秸稈焚燒的成因主要有以下幾個方面：一是由于隨著生活水平的提高，家用電器、液化氣使用日益廣泛，農(nóng)村不再用柴草做飯燒水，秸草就成了廢棄物；二是秸草轉(zhuǎn)化利用工作滯后，農(nóng)民找不到合適的處理途徑?，F(xiàn)階段對秸稈處理的辦法主要是作工業(yè)原料或飼料、辦沼氣、漚制堆肥、秸稈還田等，但這些都需要消耗大量的勞力，由于農(nóng)村勞動力的大量轉(zhuǎn)移，大批青壯年進城務(wù)工、經(jīng)商，農(nóng)忙時農(nóng)村勞動力以婦女、老人為主，加之小麥、水稻收割時都是在搶收搶種的農(nóng)忙時季，根本沒有時間和精力去把秸稈從地里弄出來，在萬般無奈之下，只得就地將其一燒了之。

2 稻套麥秸稈切碎覆蓋栽培技術(shù)

2.1 選擇品種 因我地單季晚稻的騰茬期在11月上旬，所以小麥品種以選用分蘗性強、耐濕抗寒、株型緊湊、耐病抗倒的半冬性品種為宜，如寧麥13、鎮(zhèn)麥168、揚麥15、揚麥19等。凡經(jīng)農(nóng)業(yè)部門審定適合我地栽培的高產(chǎn)抗病良種均可選用。

2.2 抓好稻田后期管理 在水稻成熟期，要做好病蟲害的防治工作，尤其要搞好紋枯病的防治，確保水稻稈青籽黃到收割，以降低病蟲在稻草上的殘留，同時還應(yīng)防止水稻倒伏。在收割前10～15d，灌一次跑馬水，確保水稻收割時土壤水分適宜、墑情適中，防止田間過爛，造成機械收割時帶翻田面，使播下麥種被爛泥攪起而形成缺苗斷壟。

2.3 種子處理 為提高發(fā)芽率，播種前應(yīng)曬種2～3d，然后用藥劑拌種，尤其是稻套麥往往稻草上帶有一定的殘留病菌，所以播種前應(yīng)對種子進行藥劑拌種，可有效預(yù)防小麥苗期的病蟲危害，確保苗全、苗勻、苗壯。具體方法是：先用50%辛硫磷乳油或48%毒死蜱（樂斯本），按藥劑、水和種子1∶40∶400的比例拌種，悶2～3h后，再按用種子重量0.30%（有效成分）三唑酮，即用25%三唑酮可濕性粉劑15g拌麥種150kg或12.5%特譜唑可濕性粉劑60～80g拌麥種50kg。拌后不宜久放，隨拌隨播，可有效控制各種病蟲危害，且對小麥生長有一定的促進作用。

2.4 適時播種 我地單季晚稻的成熟收割時間常年在10月底至11月初，這也是當?shù)匦←湶シN的適宜時期，這2個時間點的重合為我們推行這一栽培措施提供了有利條件。具體播種時間需根據(jù)水稻成熟收割情況而定，最遲不超過11月15日，過遲氣溫過低將影響出苗，不利于小麥在冬前形成促夠分蘗開春后有效穗不足，難以達到高產(chǎn)。套播時期應(yīng)在水稻收割前3d左右進行為宜，若播種太早，因其共生期延長，小麥極易形成瘦弱苗，收割時易受傷害；同時因水稻割后稻草將被全部拋撒在田中覆蓋在小麥上，而且還要開溝覆土，這時若麥苗過長將難以拱出覆蓋層而影響苗勢；一般掌握在播后芽前收割最為適宜。

2.5 適量用種，配施基肥，確保基本苗 根據(jù)稻套麥機械收割稻草覆蓋栽培技術(shù)特點，套播小麥播量以12.5～15kg/667m2為宜，基本苗控制在20萬～25萬株/667m2。同時還應(yīng)施48%三元復(fù)合肥20～25kg/667m2作基肥，以確保小麥苗期有充足的養(yǎng)分供應(yīng)，防止稻草腐爛過程中與苗爭肥，同時也有利于麥苗在較厚的覆蓋層中能順利的破土而出，早生分蘗。播種時用手搖式或電動式撒種器將麥種、基肥均勻地撒入稻田中。

2.6 選用適合的收割機械 應(yīng)選用具有能將稻草切碎拋撒功能的收割機收割，這樣可省去割后再用人工覆蓋稻草的麻煩，再之，如果稻草不被切碎也不便于開溝機下田作業(yè)。收割后的稻草均勻覆蓋在田中已經(jīng)播好的麥種上，既能起到保墑和抑制雜草萌發(fā)的作用，又可保溫保濕，促進麥苗生長。收割稻樁留茬高度在15cm以下為宜，割后如有稻草堆積不均要及時將其撒均。

2.7 噴灑催腐劑 因所有稻草全都被撒入田中，形成了較厚的覆蓋層，為促使稻草盡快腐爛轉(zhuǎn)化成能被農(nóng)作物吸收利用的養(yǎng)分，可在稻草上噴灑一定量的催腐劑。該措施應(yīng)在水稻收后趁稻草水份未干時立即進行，以提高催腐效果。

2.8 開溝壓墑，防漬防旱 漬害本身對小麥根系的生長影響就較大，加上田中覆蓋的大量稻草一旦漬水時間過長，在厭氧菌的作用下稻草在腐敗發(fā)酵時所產(chǎn)生的熱量和有害物質(zhì)會對小麥幼苗產(chǎn)生較大影響，所以稻草蓋好后要及時趁晴天用開溝機開溝，這樣既可防雨天漬害，也能起到壓根保苗促長的作用，開溝時畦寬應(yīng)保持在1.5～2m為宜，以確保有適量碎土覆蓋畦面。一旦遇到干旱少雨天氣要及灌水抗旱保墑，確保苗全苗壯。

2.9 科學(xué)施肥 肥料運籌應(yīng)掌握“前重、中穩(wěn)、后巧”的原則。前期除播種時所施的基肥外，應(yīng)重施壯苗肥，在麥苗3葉期施尿素10～15kg/667m2、過磷酸鈣40～50kg/667m2；為促平衡、保穩(wěn)長在小麥越冬期應(yīng)及時增施“臘肥”，即于追施尿素10～15kg/667m2、復(fù)合肥15～20kg/667m2；施好拔節(jié)肥孕穗肥，即在開春后的3月上旬施尿素7～12kg/667m2，同時應(yīng)積極開展葉面噴肥，這樣可減少小花退化，提高分蘗成穗率，增加穗粒數(shù)。

2.10 防治病蟲草害 堅持“綜合防治，預(yù)防為主”的原則，保粒增重奪高產(chǎn)。稻套麥田病蟲相對較重，因稻草覆蓋后草害相對較輕，3月至4月初注意防治紋枯病、麥蜘蛛；4月底5月初以防治赤霉病為主，補治紋枯病，兼治蚜蟲。后期抓好藥肥混噴，主治穗蚜、灰飛虱、赤霉病，兼治白粉病、銹病等。藥劑可選用氧化毒死蜱、己唑醇、噻呋酰胺、甲基托布津、咪鮮胺、三唑酮等。在防治病蟲害的同時，一旦遇有雜草，應(yīng)根據(jù)草相，及時用精噁唑禾草靈、苯磺隆、愛秀等對應(yīng)除草劑防除。

參考文獻

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