觀賞向日葵工廠化栽培基質(zhì)的篩選研究

孟長軍　張常虎

摘要：選擇合適的基質(zhì)配方是觀賞向日葵工廠化生產(chǎn)所必須解決的問題。本試驗以‘開心小矮人為試材，通過對觀賞向日葵生長發(fā)育過程中相關(guān)指標(biāo)的測定，篩選出適合盆栽觀賞向日葵工廠化生產(chǎn)的栽培基質(zhì)配方。以配方3（草炭∶蛭石∶珍珠巖=4∶2∶1）總體表現(xiàn)最優(yōu)，其次是配方2（草炭∶珍珠巖=3∶1）。

關(guān)鍵詞：觀賞向日葵；栽培基質(zhì)；篩選

中圖分類號：S681.904+.7 文獻標(biāo)識號：A 文章編號：1001-4942（2014）03-0040-03

AbstractIt is important to select appropriate matrix formula for industrial cultivation of ornamental sunflower. Using ‘Happy Dwarf as test material，the related growth indexes were measured， and the appropriate matrix formulas for industrial cultivation of ornamental sunflower were screened out. The formula 3 with peat∶vermiculite∶ perlite =4∶2∶1 was the best，then the formula 2 with peat∶perlite=3∶1.

Key wordsOrnamental sunflower； Cultivation matrix； Screening

觀賞向日葵（Helichrysum bracteatum）為菊科向日葵屬植物，原產(chǎn)北美[1，2]。觀賞向日葵色彩艷麗、花型碩大、管護簡便，既可用于鮮切花生產(chǎn)，又可進行盆栽和大田種植，目前已成為花卉中的新寵[3]，我國許多地方都進行了“百萬葵園”建設(shè)，觀賞向日葵正呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的趨勢。栽培基質(zhì)是觀賞植物能否栽培成功的關(guān)鍵性因素[4]，合適的基質(zhì)配方的選擇是觀賞向日葵產(chǎn)業(yè)化栽培必須要解決的問題。為此，本試驗以“開心小矮人”為試驗材料，通過測定觀賞向日葵生長發(fā)育過程中的相關(guān)指標(biāo)，比較其在不同栽培基質(zhì)配方上的生長狀況，從而篩選出適合觀賞向日葵集約化、工廠化生產(chǎn)的栽培基質(zhì)配方。

1材料與方法

1.1試驗材料

所選觀賞向日葵品種為‘開心小矮人，購自北京凱福瑞農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。

1.2試驗方法

于2012年3月28日至2012年5月22日在西安文理學(xué)院生長繁育基地文洛溫室內(nèi)進行。觀賞向日葵種子經(jīng)過溫湯浸種后，用50孔的穴盤進行育苗，當(dāng)幼苗長至四葉一心期時，選擇大小一致的幼苗，統(tǒng)一栽種在口徑18 cm、高12 cm的花盆內(nèi)。以園土為對照，采用的基質(zhì)包括草炭、珍珠巖、蛭石，按一定比例混合設(shè)計，基質(zhì)配方見表1。采用完全隨機區(qū)組設(shè)計，重復(fù)3次，每個處理20株。種入花盆后，每7天澆1次霍格蘭德（Hoagland）營養(yǎng)液。

采用Excel 2003和SPSS 17.0進行數(shù)據(jù)的計算和統(tǒng)計分析。

1.3 測定的指標(biāo)及方法

基質(zhì)理化性質(zhì)測定：每個處理基質(zhì)隨機抽取，分別測定總孔隙度、大小孔隙比、pH值和EC值

[5]。每處理重復(fù)3次。

形態(tài)指標(biāo)測定：5月22日，每處理隨機抽取20株，測定其株高、單株葉數(shù)、莖粗、花徑和花瓣長。株高：基質(zhì)表面到植株頂端，用卷尺測量。單株葉片數(shù)：單株上的所有葉片數(shù)。莖粗：近基質(zhì)表面，游標(biāo)卡尺測量?；◤剑夯ǘ渫耆_放的花朵直徑，用卷尺測量。花瓣長：花朵完全開放的花瓣長度，用卷尺測量。

生理指標(biāo)測定：5月22日，每處理隨機抽取20株，取中位葉片，采用96%乙醇提取法測定葉綠素含量[6]。

2結(jié)果與分析

2.1復(fù)合基質(zhì)的理化性質(zhì)

空隙度、pH、水溶性鹽的含量（EC）等是基質(zhì)的重要理化性質(zhì)[7，8]。由表2可以看出，基質(zhì)配方不同，基質(zhì)的總孔隙度、大小孔隙比、pH值和EC值等指標(biāo)均差異顯著。

本試驗中，各處理的總孔隙度均顯著高于對照，其中配方3的總孔隙度最大，比對照高出50.80%。即配方3的基質(zhì)最為疏松，容納空氣和水的量更大。

配方3的大小孔隙比也最大，比對照高出59.52%。表明配方3的空氣容量大而持水容量較小，即貯水力弱而通透性強。配方1、2的大小孔隙比雖顯著小于對照，但均在1∶（1.5～4）的適宜范圍內(nèi)[9]。

多數(shù)觀賞植物比較適應(yīng)的pH值為5.5～6.5。本試驗中，除配方1的pH值為5.38，不在合適區(qū)間內(nèi)，其它配方的pH值均在適宜范圍內(nèi)。各處理的EC值均顯著大于對照。其中配方1的EC值最高，為0.51 mS/cm， 其次為配方3，其EC值為0.44 mS/cm。電導(dǎo)率大說明無土配方中所含的可溶性鹽分較多，便于植物吸收利用，促進植物生長。

3 結(jié)論與討論

通過對5種栽培基質(zhì)的理化性質(zhì)和觀賞向日葵生長及開花等相關(guān)指標(biāo)的測定，證明觀賞向日葵的生長與基質(zhì)配方有關(guān)。基質(zhì)配方不同，觀賞向日葵植株營養(yǎng)生長和生殖生長等相關(guān)指標(biāo)差異顯著，這和金珠理達(dá)等[10]的研究結(jié)果相同。莖和葉是重要的營養(yǎng)器官，花是重要的生殖器官，葉綠素是觀賞向日葵進行光合作用的主要色素。本試驗中，配方3（草炭∶蛭石∶珍珠巖=4∶2∶1）總體表現(xiàn)最優(yōu)，“開心小矮人”的株高、葉片數(shù)、莖粗、花徑、花瓣長和葉綠素含量均顯著優(yōu)于對照，可作為盆栽觀賞向日葵的無土栽培基質(zhì)。配方2的栽培效果僅次于配方3，進行盆栽觀賞向日葵的無土栽培時也可供參考。

觀賞向日葵對土壤的要求不嚴(yán)，在各類土壤中均能良好生長，但在疏松、肥沃的土壤中表現(xiàn)更佳[11～13]。本試驗中，各處理的總孔隙度均在適宜范圍內(nèi)（54%～96%），但配方3的總孔隙度最大。總孔隙度大的基質(zhì)較為疏松，容納空氣和水的量大，更適于觀賞向日葵的根系生長。大小孔隙比能夠反映出基質(zhì)中水、氣之間的狀況，是衡量基質(zhì)優(yōu)劣的重要指標(biāo)，各處理的大小孔隙比均在孔隙比的適宜范圍內(nèi)1∶（1.5～4），但處理3的大小孔隙比最大，表明配方3的空氣容量更大，即貯水力稍弱而通透性更強。在肥水科學(xué)供給的條件下，配方3的基質(zhì)性質(zhì)更適合開心小矮人根系生長。根深才能葉茂，最終促使觀賞向日葵的營養(yǎng)生長、生殖生長等相關(guān)指標(biāo)表現(xiàn)最優(yōu)。品種不同，最佳基質(zhì)的配比也可能存在差異[14]。本試驗僅用草炭、蛭石、珍珠巖配成了4種無土混合基質(zhì)，至于這3種物質(zhì)能否適用于其它觀賞向日葵品種，還需要進一步驗證。endprint

參考文獻：

[1]

蔣利媛，向光鋒，顏立紅，等. 觀賞向日葵在長沙地區(qū)的栽培試驗[J].湖南林業(yè)科技，2012，39（6）：20-23.

[2]崔會平. 觀賞向日葵的栽培 [J]. 中國花卉園藝，2007（12）：13-15.

[3]劉春貴，包建忠，陳秀蘭.觀賞向日葵引種栽培試驗[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000，28（6）：790-803.

[4]蔣衛(wèi)杰.我國無土栽培的現(xiàn)狀與展望[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2001，17（1）：10-15.

[5]郭世榮.無士栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003：423-425.

[6]趙世杰.植物生理學(xué)實驗指導(dǎo)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1998.

[7]Schwarz M. Soilless culture management [M].Israeli： Springer-Verlag， 1995.

[8]Argo W R. Root medium chemical properties[J]. Hort.Technology， 1998，8（4）：486-494.

[9]張慶霞，金伊洙.設(shè)施園藝[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2009：65-68.

[10]金珠理達(dá)，王順利，劉克鋒，等.牛糞不同堆肥處理對觀賞向日葵生長發(fā)育的影響[J].北方園藝，2010（6）：49-52.

[11]王海燕，王錢錢，王文榮.盆栽型觀賞向日葵新品種篩選試驗[J]. 北京農(nóng)業(yè)，2010（6）：13-17.

[12]張劍亮，周以飛，潘大仁，等.觀賞向日葵的適應(yīng)性研究[J]. 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2004，33 （4）：419-422.

[13]亢福仁，彭克敬，崔淵. 北京市區(qū)觀賞用向日葵大面積種植試驗初報 [J]. 中國農(nóng)學(xué)通報，2005，21（1）：255-256.

[14]王鴻昌， 梁杰， 黃子鋒，等. 東方百合無土栽培基質(zhì)配方研究初報[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005（2）：44-45.

[15]汪勝軍，吳亞平，龐建新.不同基質(zhì)配方對設(shè)施栽培黃瓜生產(chǎn)和產(chǎn)量的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（6）：50-52.endprint

參考文獻：

[1]

蔣利媛，向光鋒，顏立紅，等. 觀賞向日葵在長沙地區(qū)的栽培試驗[J].湖南林業(yè)科技，2012，39（6）：20-23.

[2]崔會平. 觀賞向日葵的栽培 [J]. 中國花卉園藝，2007（12）：13-15.

[3]劉春貴，包建忠，陳秀蘭.觀賞向日葵引種栽培試驗[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000，28（6）：790-803.

[4]蔣衛(wèi)杰.我國無土栽培的現(xiàn)狀與展望[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2001，17（1）：10-15.

[5]郭世榮.無士栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003：423-425.

[6]趙世杰.植物生理學(xué)實驗指導(dǎo)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1998.

[7]Schwarz M. Soilless culture management [M].Israeli： Springer-Verlag， 1995.

[8]Argo W R. Root medium chemical properties[J]. Hort.Technology， 1998，8（4）：486-494.

[9]張慶霞，金伊洙.設(shè)施園藝[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2009：65-68.

[10]金珠理達(dá)，王順利，劉克鋒，等.牛糞不同堆肥處理對觀賞向日葵生長發(fā)育的影響[J].北方園藝，2010（6）：49-52.

[11]王海燕，王錢錢，王文榮.盆栽型觀賞向日葵新品種篩選試驗[J]. 北京農(nóng)業(yè)，2010（6）：13-17.

[12]張劍亮，周以飛，潘大仁，等.觀賞向日葵的適應(yīng)性研究[J]. 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2004，33 （4）：419-422.

[13]亢福仁，彭克敬，崔淵. 北京市區(qū)觀賞用向日葵大面積種植試驗初報 [J]. 中國農(nóng)學(xué)通報，2005，21（1）：255-256.

[14]王鴻昌， 梁杰， 黃子鋒，等. 東方百合無土栽培基質(zhì)配方研究初報[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005（2）：44-45.

[15]汪勝軍，吳亞平，龐建新.不同基質(zhì)配方對設(shè)施栽培黃瓜生產(chǎn)和產(chǎn)量的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（6）：50-52.endprint

參考文獻：

[1]

蔣利媛，向光鋒，顏立紅，等. 觀賞向日葵在長沙地區(qū)的栽培試驗[J].湖南林業(yè)科技，2012，39（6）：20-23.

[2]崔會平. 觀賞向日葵的栽培 [J]. 中國花卉園藝，2007（12）：13-15.

[3]劉春貴，包建忠，陳秀蘭.觀賞向日葵引種栽培試驗[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000，28（6）：790-803.

[4]蔣衛(wèi)杰.我國無土栽培的現(xiàn)狀與展望[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2001，17（1）：10-15.

[5]郭世榮.無士栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2003：423-425.

[6]趙世杰.植物生理學(xué)實驗指導(dǎo)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1998.

[7]Schwarz M. Soilless culture management [M].Israeli： Springer-Verlag， 1995.

[8]Argo W R. Root medium chemical properties[J]. Hort.Technology， 1998，8（4）：486-494.

[9]張慶霞，金伊洙.設(shè)施園藝[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2009：65-68.

[10]金珠理達(dá)，王順利，劉克鋒，等.牛糞不同堆肥處理對觀賞向日葵生長發(fā)育的影響[J].北方園藝，2010（6）：49-52.

[11]王海燕，王錢錢，王文榮.盆栽型觀賞向日葵新品種篩選試驗[J]. 北京農(nóng)業(yè)，2010（6）：13-17.

[12]張劍亮，周以飛，潘大仁，等.觀賞向日葵的適應(yīng)性研究[J]. 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2004，33 （4）：419-422.

[13]亢福仁，彭克敬，崔淵. 北京市區(qū)觀賞用向日葵大面積種植試驗初報 [J]. 中國農(nóng)學(xué)通報，2005，21（1）：255-256.

[14]王鴻昌， 梁杰， 黃子鋒，等. 東方百合無土栽培基質(zhì)配方研究初報[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005（2）：44-45.

[15]汪勝軍，吳亞平，龐建新.不同基質(zhì)配方對設(shè)施栽培黃瓜生產(chǎn)和產(chǎn)量的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（6）：50-52.endprint