探析吉祥觀與景德鎮(zhèn)明清彩瓷表現(xiàn)的圖飾特點(diǎn)

袁樂(lè)輝　齊霞

遠(yuǎn)古時(shí)期先人們就存有對(duì)生命生存的希望與祝福，不僅希望得到物質(zhì)生活的殷實(shí)和豐收，還（會(huì)）祈求安居樂(lè)業(yè)，吉祥納福。人們的吉祥崇拜是永恒的，它被以耳濡目染的方式代代相傳。同時(shí)，中華民族追求“至善至美”的吉祥審美觀，善于借喻、比擬、雙關(guān)、諧音、象征等手法寄予吉祥寓意，并創(chuàng)造了許多希冀美好生活、寓意吉祥的圖案。隋唐宋元時(shí)期，吉祥圖案日臻完善，逐漸普及，吉祥圖案被廣泛應(yīng)用于宮廷建筑、民居、日用器物、染織刺繡等裝飾領(lǐng)域。明清時(shí)期，吉祥圖案已走向成熟，工藝美術(shù)中的紋樣裝飾必定樣樣如意，個(gè)個(gè)吉祥，即“圖必有意，意必吉祥”。由此，景德鎮(zhèn)陶瓷中的吉利祥瑞題材相當(dāng)普及，裝飾圖式豐富多彩。事實(shí)表明，這類(lèi)在景德鎮(zhèn)瓷器中寄托吉祥寓意象征的圖式裝飾手法，流行于明清時(shí)期，清中后期已達(dá)到巔峰。

景德鎮(zhèn)享有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和自然資源，經(jīng)過(guò)宋元時(shí)期數(shù)百年的發(fā)展，已成為“工匠來(lái)八方，器成天下走”的全國(guó)性瓷業(yè)中心。經(jīng)元制瓷工藝技術(shù)的突破，到了明清兩代，景德鎮(zhèn)制瓷生產(chǎn)已達(dá)到了極高水平，瓷器產(chǎn)量高、品種多、質(zhì)量好，幾乎占據(jù)了所有的宮廷生產(chǎn)用瓷，代表了整個(gè)時(shí)代的制瓷特征和藝術(shù)風(fēng)貌，成為制瓷業(yè)中心。以此同時(shí)，中國(guó)畫(huà)的繪畫(huà)技藝和文人繪畫(huà)的思想已融入明清瓷器中，使得彩繪瓷發(fā)展空前繁榮，各種品類(lèi)的彩瓷、顏色釉瓷異彩紛呈，令人目不暇接，其品種有青花、青花釉里紅、五彩、斗彩、素三彩、粉彩、琺瑯彩等，而且圖案內(nèi)容豐富多樣。本文主要從“彩瓷”的狹義概念來(lái)闡述明清彩瓷中的斗彩、五彩、琺瑯彩、粉彩等釉上五彩所表現(xiàn)的圖飾特點(diǎn)與傳統(tǒng)吉祥寓意觀的對(duì)應(yīng)關(guān)系。

一、吉祥觀與明清彩瓷藝術(shù)的審美風(fēng)格

在我國(guó)社會(huì)發(fā)展的各個(gè)歷史進(jìn)程中，由儒、佛、道三家思想貫穿于中國(guó)傳統(tǒng)吉祥文化的始終，蘊(yùn)含了濃厚的吉祥世俗化觀念，并滲透于社會(huì)生活的各個(gè)方面。明清時(shí)期，伴隨著國(guó)內(nèi)各民族間的文化交流頻繁和外來(lái)文化的大量進(jìn)入，使得民俗文化呈多元性、普遍性發(fā)展，對(duì)世俗生活的追求影響到了社會(huì)各個(gè)階層的群體審美情趣。由于社會(huì)世俗化生活的崇尚與奢靡，“福、祿、壽、禧”等世俗化的吉祥觀念鮮明地反映于景德鎮(zhèn)彩瓷的器型與紋飾之中，吉祥圖案占有著非常重要的地位，尤其在清代，官窯器和宮廷用瓷都大量使用吉祥圖案。

（一）圖飾的寓意象征

吉祥文化，不僅顯現(xiàn)了民族審美意識(shí)的集體表象和精神氣質(zhì)，而且形成了一系列寄予吉祥寓意的成語(yǔ)、意象、紋樣等圖式符號(hào)，代代傳承。尤其明清時(shí)期，社會(huì)盛行奢靡世俗化的生活情調(diào)，深深地影響著民族審美習(xí)性與情趣，致使吉祥寓意化的圖飾風(fēng)靡于所有傳統(tǒng)工藝美術(shù)，形成了畫(huà)中有意，意傳吉祥的普遍現(xiàn)象；與此同時(shí)，伴隨著中華民族自古以來(lái)祈求人壽年豐、多子多福等民俗心理，常以寓意喜慶富貴、平安長(zhǎng)壽、富裕多子等圖飾表現(xiàn)于瓷器上，形成多以龍鳳花草為主，還有嬰戲、八仙、麒麟、鴛鴦、云鶴、石榴、桃子等內(nèi)容題材表現(xiàn)，以及盛行捧字紋，即由花草植物枝干纏繞成“?！薄ⅰ皦邸钡茸謭D案。顯然，受歷代統(tǒng)治者奉行宗教信仰的影響，各時(shí)期的陶瓷器物雖彰顯出鮮明各異宗教思想的圖式特點(diǎn)，如仙人騎鶴、芝鹿長(zhǎng)生、八仙捧壽、龍鳳捧壽、農(nóng)耕圖等圖飾，但始終寄予“至善至美”的吉祥寓意和美好生活的祈望。

（二）彩繪的濃艷媚俗

縱觀中國(guó)瓷器發(fā)展的歷史文化，色彩已成為歷朝社會(huì)文化的觀念性闡釋和象征性比附，賦予特殊的情感和文化理念，帶有強(qiáng)烈的社會(huì)文化烙印。于是，色彩便成了一定社會(huì)狀態(tài)的外在表現(xiàn)符號(hào)，成為瓷器形式表達(dá)的象征性符號(hào)和比附性圖式，與自然、社會(huì)、人生諸方面觀念相關(guān)聯(lián)，體現(xiàn)出一種審美吉祥觀念。從明清彩瓷設(shè)色的整體觀念和特征來(lái)看，其色彩絢麗喜慶、濃艷甜俗、對(duì)比鮮明，既遵循了民族習(xí)俗的色彩象征性和比附性，又凸顯了社會(huì)道德、思想、信仰等方面內(nèi)涵。諸如明清彩瓷裝飾工藝中的紅、綠、黃、藍(lán)、黑、紫、褐等顏色，已形成了人們極為喜好的重要裝飾色彩，表達(dá)了莊重、喜慶、吉祥等象征氛圍；特別是明代嘉慶、萬(wàn)歷彩瓷裝飾設(shè)色，多為紅、淡綠、深綠、黃、褐、紫及釉下藍(lán)色常見(jiàn)，濃翠紅艷、華麗雅俗，紅色特別突出、盛行，俗有“紅色為貴”，含“紅紅綠綠、圖個(gè)吉祥”之意，如從斗彩瓷、紅綠彩瓷、五彩瓷等足以表明；同時(shí)清代康熙、雍正、乾隆彩瓷裝飾設(shè)色，常用為紅、藍(lán)、綠、黃、紫、褐、黑、金及釉上玻璃白色，五光十色，色彩濃艷鮮潤(rùn)、富麗華縟，賦予“太平景象、繁榮富貴”之寓意。

二、明清彩瓷表現(xiàn)吉祥寓意的圖飾特點(diǎn)

眾所周知，在漫長(zhǎng)的制瓷發(fā)展歷程中，明清景德鎮(zhèn)彩瓷輝煌燦爛，大放異彩，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。它無(wú)論在工藝手段、成型方法、繪畫(huà)手法上都有所創(chuàng)新突破，并日趨成熟，同時(shí)在表現(xiàn)的內(nèi)容題材上也達(dá)到前所未有的豐富。因而，其品種繁多，彩繪裝飾煥然一新，爭(zhēng)奇斗艷，形成了獨(dú)具一格的“精雅細(xì)膩、明快艷麗”藝術(shù)風(fēng)格。事實(shí)表明，明清彩瓷器不僅顯現(xiàn)中華民族追求“至善至美”的吉祥審美觀，展現(xiàn)了濃厚的傳統(tǒng)“以象寓意、以意構(gòu)象”的造物美學(xué)思想，體現(xiàn)了豐富的“言志寄情”的象征寫(xiě)意特點(diǎn)，創(chuàng)造了眾多經(jīng)典的吉祥寓意圖飾，還凝聚了民族的文化習(xí)俗和審美心性，賦予鮮明的時(shí)代特征，深深地影響著景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)的審美取向與表現(xiàn)形式?？v觀這些寓意吉祥圖飾的經(jīng)典瓷器，筆者主要從民族崇尚“福、祿、壽、禧”等吉祥寓意觀念方面，來(lái)分析明清彩瓷所表現(xiàn)的常見(jiàn)圖飾特點(diǎn)。

（一）表現(xiàn)寓意“?！?/p>

常見(jiàn)有 “多子多?！?、“五福臨門(mén)”、“五福捧壽”等題材圖飾。由此，明清彩瓷常以寓意“多子多?！睘轭}材的吉祥圖案豐富多彩，表現(xiàn)于“麒麟送子”、“榴開(kāi)百子”、“瓜瓞綿長(zhǎng) ”、“嬰戲”等寓意圖飾。像“麒麟送子”，因麒麟已被視為中華民族理想化的送子神獸，多借用麒麟表現(xiàn)此象征寓意，明萬(wàn)歷青花五彩麒麟紋罐，腹部四面開(kāi)光，內(nèi)繪麒麟、盆景、山石、花卉等，紋飾裝飾飽滿(mǎn)豐富，明快濃艷，其圖的題材特點(diǎn)寓意“喜送貴子”含義（見(jiàn)圖 1）；還會(huì)以石榴一果多子，比喻“多子”，即“榴開(kāi)百子 ”，或花卉（蓮花、寶相花等）與瓜果（葫蘆、百瓜、葡萄、荔枝等）組成過(guò)枝籟瓜吉祥圖飾來(lái)表達(dá)“瓜瓞綿長(zhǎng) ”、“子孫萬(wàn)代”寓意。嬰戲圖應(yīng)用于歷代瓷器裝飾， 含象征人類(lèi)延續(xù)生命之寓意，明嘉慶五彩嬰戲圖杯，嬰戲圖內(nèi)描繪的小童或執(zhí)荷葉，或拿荷花、或正嬉游，手舞足蹈，天真活潑，稚趣可愛(ài)，寓意 “人丁興旺，多子多?！?，流行于清代彩瓷，有蓮生貴子、喜報(bào)多子、五子奪魁、五子登科、十六子、百子等圖式；并且，清代彩瓷器中由五只蝙蝠象征“福、祿、壽、禧、財(cái)”，與壽圖飾（壽字紋、壽桃紋、壽仙紋）所組成的一種常見(jiàn)寓意“五福臨門(mén)”與“五蝠捧壽”的吉祥紋樣，清光緒粉彩描金五福捧壽紋盤(pán)，盤(pán)內(nèi)壁繪有四個(gè)折枝桃實(shí)紋，中心繪顏色不同、圍一“壽”字對(duì)首而望的蝙蝠五只，構(gòu)圖簡(jiǎn)明疏朗，艷麗精美，寓意鮮明（見(jiàn)圖 2）。

（二）表現(xiàn)寓意“祿”

“祿”通常示意“官、名、富、財(cái)”等方面，常見(jiàn)有“連中三元”、“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”、“功名富貴”、“升官發(fā)財(cái)”等題材圖飾。通常明清彩瓷多借以鹿與祿諧音手法，以百鹿與花果等組合成圖案來(lái)寓意“受天百祿”；借喻鷺與“路”諧音，白鷺與芙蓉花組合，寓意“一路榮華”，或者白鷺與牡丹花組合，寓意“一路富貴”；在魚(yú)藻類(lèi)中，鯉與禮諧音，魚(yú)與裕諧音，寓意“功名富貴”，如明嘉慶五彩魚(yú)藻紋蓋罐，內(nèi)繪鯉魚(yú)與水藻，圖案裝飾層次分明，色彩紅艷明亮，寓意“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”、“富貴有余”；還有三只雄雞代表“三公 ”（太師、太傅、太保）圖案，寓意“加官得祿”，雄雞齊鳴與紅艷的雞冠花組合圖案，寓意“升官發(fā)財(cái)”、“功名富貴”等。例如清康熙五彩花鳥(niǎo)紋尊，器物造型像似鳳尾張開(kāi)，畫(huà)面裝飾采用通體繪蓮塘景色，荷花亭亭玉立，翠鳥(niǎo)棲于葉梗間，鷺鷥游在水中覓食，寓意“一路連科 ”，并成為清代常見(jiàn)的吉祥圖飾（見(jiàn)圖 3）。

（三）表現(xiàn)寓意“壽”

常見(jiàn)有“延年益壽”、“福壽雙全”、“五福捧壽”等題材圖飾。顯然，松鶴、靈芝、壽桃、蝙蝠常見(jiàn)于彩瓷圖案中，作為堅(jiān)貞和長(zhǎng)壽的象征，并寓意“福壽雙全”。還常以石榴、桃子、佛手組成吉祥圖飾，表達(dá) “多子、多壽、多福”寓意。明代彩瓷器上常見(jiàn)以靈芝、藤蔓、八寶、八吉祥、壽桃、如意、仙鶴、八仙等圖案組合，寓意“延年益壽”，明中期以后形成了常見(jiàn)的八仙人物圖案，八仙圖已作為祝壽的吉祥圖飾，盛行于清代；并且，清代彩瓷器基本上沿襲明代寓意“壽”圖飾，還有萬(wàn)壽花、松菊、山石等花草圖案，八仙慶壽、麻姑獻(xiàn)壽、西王母獻(xiàn)壽、福祿壽三星等人物圖案，壽字紋、萬(wàn)字紋、萬(wàn)壽無(wú)疆等文字圖案。例如康熙琺瑯彩瓷器，在彩繪裝飾纏枝牡丹花朵中，填寫(xiě)“萬(wàn)、壽、長(zhǎng)、春”等吉祥語(yǔ)；清代雍正彩瓷紋飾多以奇石、桃樹(shù)、蝙蝠等寓意“壽山福?！被蛘咭造`芝、壽石、蘭花寓意“壽山靈芝”等；清代乾隆、嘉慶彩瓷紋飾盛行由萬(wàn)?；ɑ堋⒗p枝番蓮紋、如意紋等組合圖飾，寓意“喜慶祥瑞、富貴長(zhǎng)壽”；清同治彩瓷也出現(xiàn)大量的蝠紋與“壽”字組成的紋飾，以及“禧”字均為常見(jiàn)題材內(nèi)容，寓意“長(zhǎng)壽、長(zhǎng)久 ”。

（四）表現(xiàn)寓意“禧”

常見(jiàn)有“喜相逢”、“喜上眉梢”、“鳳穿牡丹”、“鴛鴦戲蓮”、“龍鳳呈祥”、“吉慶有余”、“富貴平安”等題材圖飾。自古以來(lái)，喜鵲、鴛鴦、龍鳳都被人們比作忠貞的愛(ài)情，夫妻的象征，寓意“喜相逢”。顯然，喜鵲與梅花、鴛鴦與蓮花、龍鳳與牡丹等圖案常用于明清彩瓷中，作為夫妻和諧美滿(mǎn)與吉祥富貴的象征。明代彩瓷器上常見(jiàn)以荷蓮、鴛鴦、鳳凰、纏枝蓮、龍鳳紋、團(tuán)龍紋、團(tuán)花紋等圖案組合，寓意“鴛鴦戲蓮”、“龍鳳呈祥”，像明成化斗彩的鴛鴦蓮池圖、萬(wàn)歷紅綠彩的纏枝蓮紋、萬(wàn)歷五彩的龍鳳花草紋圖、萬(wàn)歷五彩的鳳紋鏤空?qǐng)D等寓意鮮明。然而，清代彩瓷器在承襲明代寓意“禧”圖飾基礎(chǔ)上，還有鳳凰牡丹、百鳥(niǎo)朝鳳、喜鵲登梅、竹梅雙喜鵲、獅子繡球、花蝶紋、百花錦紋、四季花、山石、燕子、鵪鶉、草蟲(chóng)、十二生肖、戲曲人物等圖案。諸如清康熙經(jīng)典的五彩十二花神杯，題材為水仙花、玉蘭花、桃花、牡丹花、石榴花、荷花、蘭花、桂花、菊花、芙蓉花、月季花和梅花，一杯一花，腹壁正面繪畫(huà)，反面題詩(shī)，器型精巧絕倫，胎體輕薄晶透，色彩鮮艷亮麗，寓意“四季平安、吉祥富貴”。乾隆彩瓷流行纏枝百花紋（牡丹、蓮花、菊花、虞美人、壽桃等）的重疊式與錦地開(kāi)光式組合裝飾，常以“壓鳳尾紋”或稱(chēng)“粉彩軋道”裝飾，色彩富麗濃艷，裝飾多樣繁縟，寓意“錦上添花”、“盛世景象”，并成為歷后精典的吉祥裝飾圖式風(fēng)格。

結(jié)語(yǔ)

明清兩代，景德鎮(zhèn)的彩繪瓷空前繁榮，品種豐富，爭(zhēng)奇斗艷。其器物圖案裝飾成熟完美，賦予鮮明的時(shí)代特征，蘊(yùn)含豐富的吉祥寓意，形成獨(dú)其一格的“精雅細(xì)膩、明快艷麗”藝術(shù)風(fēng)格。事實(shí)表明，明清彩瓷器不僅顯現(xiàn)中華民族追求“至善至美”的吉祥審美觀，還凸顯了“以象寓意、以意構(gòu)象”的象征寫(xiě)意造物思想，創(chuàng)造了豐富經(jīng)典的吉祥寓意圖飾并代代秉承。

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