淺談“三農(nóng)”圖書的選題策劃

黃主梅

[摘 要] 要提高“三農(nóng)”圖書的質(zhì)量，必須做好選題策劃。一要圍繞貫徹落實黨和國家的農(nóng)業(yè)方針政策策劃選題，二要根據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要策劃選題，三要圍繞農(nóng)民的生產(chǎn)生活需要策劃選題，四要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場需求變化策劃選題。

[關(guān)鍵詞] “三農(nóng)”圖書 選題策劃

[中圖分類號] G232 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009-5853 （2014） 04-0035-02

做好“三農(nóng)”讀物出版發(fā)行工作，對于實施科教興農(nóng)戰(zhàn)略，提高農(nóng)民增收能力和農(nóng)村生產(chǎn)力發(fā)展水平，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，加速農(nóng)村小康社會建設(shè)，加快出版業(yè)自身發(fā)展，具有十分重要的意義。但是當前“三農(nóng)”圖書出版仍然存在諸多問題，尤其是“三農(nóng)”圖書質(zhì)量不高，一些編輯對農(nóng)村的新情況新問題認識不深，特別是城鎮(zhèn)化以后農(nóng)村出現(xiàn)的新的耕作模式和新的合作化組織形式，以及農(nóng)村現(xiàn)實的人口、讀者狀況研究不夠，導致出版的“三農(nóng)”圖書內(nèi)容陳舊，針對性不強，難以滿足廣大農(nóng)民讀者不斷變化的需要。從國家新聞出版廣電總局2013年7月31日發(fā)布的《2012年全國新聞出版業(yè)基本情況》中的數(shù)據(jù)來看，2012年，全國共出版圖書414005種，其中農(nóng)業(yè)類圖書只有5883種，占總品種數(shù)量的1.42%，與2011年相比，品種數(shù)量下降6.69%，總印數(shù)下降39.07%。這從一個側(cè)面說明，農(nóng)業(yè)圖書質(zhì)量不高，已經(jīng)是一個非常突出的問題。

要提高“三農(nóng)”圖書質(zhì)量，關(guān)鍵要做好選題策劃。作為一名合格的農(nóng)業(yè)圖書編輯，要策劃受農(nóng)民讀者歡迎的圖書，必須進行深入的調(diào)查研究，既要吃透“上情”，了解黨和國家關(guān)于農(nóng)業(yè)的方針政策，更要摸清“下情”，了解當前農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的真實情況，了解農(nóng)民的所思所想，了解市場需求變化，在此基礎(chǔ)上策劃選題，才能適合農(nóng)民讀者的需要。筆者回顧近幾年自己的農(nóng)業(yè)圖書編輯出版實踐，有經(jīng)驗也有教訓，特總結(jié)出來以就教于方家。

1 圍繞貫徹落實黨和國家的農(nóng)業(yè)方針政策策劃選題

改革開放以來，黨中央、國務(wù)院高度重視“三農(nóng)”工作，每年“中央一號文件”都是關(guān)于農(nóng)業(yè)工作的?！爸醒胍惶栁募泵鞔_農(nóng)業(yè)工作的指導方針，指出當前農(nóng)業(yè)工作存在的問題，提出農(nóng)業(yè)工作的重點、措施，既是農(nóng)業(yè)工作的綱領(lǐng)性文件，也是一個如何開展農(nóng)業(yè)圖書出版工作的指導性文件，是挖掘“三農(nóng)”圖書選題的寶庫。作為農(nóng)業(yè)編輯，要認真學習這些文件，領(lǐng)會文件的精神實質(zhì)，同時結(jié)合農(nóng)業(yè)工作實際，策劃“三農(nóng)”圖書選題。如2012年“中央一號文件”提出：“確保國家糧食安全，保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，始終是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的首要任務(wù)。糧食生產(chǎn)要堅持穩(wěn)定面積、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、主攻單產(chǎn)的總要求，確保豐產(chǎn)豐收。”基于此，筆者策劃了有關(guān)適應(yīng)我國大部分地區(qū)種植的主要糧食作物玉米、水稻的三個選題——《玉米栽培實用新技術(shù)》、《鮮食玉米栽培技術(shù)》和《超級稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)》，其中《鮮食玉米栽培技術(shù)》一出版即被列入全國農(nóng)家書屋書目，被東北、華北、華東、華中等地區(qū)的十多個省選用，發(fā)行量達14萬多冊。這幾年“中央一號文件”都提出，要“推進農(nóng)村生態(tài)文明建設(shè)，加強農(nóng)村生態(tài)建設(shè)、環(huán)境保護和綜合整治，努力建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”，要“開展村莊人居環(huán)境整治。加快編制村莊規(guī)劃，推行以獎促治政策，以治理垃圾、污水為重點，改善村莊人居環(huán)境”。湖北省委省政府開展萬名干部進萬村潔萬家活動，湖北科技出版社同有關(guān)單位合作，適時出版了《美麗家園清潔萬家》一書，全書以清潔家園為重點，宣傳介紹農(nóng)村如何做好家庭衛(wèi)生、集體衛(wèi)生，如何進行垃圾處理和綠色家園建設(shè)等，發(fā)行量達七萬多冊，受到農(nóng)民朋友的歡迎。

2 根據(jù)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要策劃選題

當前農(nóng)村經(jīng)濟正逐步向規(guī)?；I(yè)化、合作化、企業(yè)化方向發(fā)展，因此引導農(nóng)民采用先進適用技術(shù)和現(xiàn)代生產(chǎn)要素，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式，扶持聯(lián)戶經(jīng)營、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場，鼓勵農(nóng)民興辦專業(yè)合作和股份合作等多元化、多類型合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)，成為當前促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要工作之一。為此，要加大農(nóng)村專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場經(jīng)營者、農(nóng)業(yè)企業(yè)主的培訓力度，提升農(nóng)民素質(zhì)，培養(yǎng)新型農(nóng)民，幫助他們提高生產(chǎn)技能、市場意識、創(chuàng)業(yè)意識和經(jīng)營管理水平，讓種田漢轉(zhuǎn)變成企業(yè)主。這也為“三農(nóng)”圖書選題策劃打開了一扇窗戶。湖北科技出版社敏銳地抓住了這個機會，在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，同湖北省農(nóng)業(yè)廳、財政廳共同組織一批理論和實踐知識豐富的專家，編寫了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》《如何創(chuàng)辦你的鄉(xiāng)村旅游企業(yè)》《如何創(chuàng)辦你的農(nóng)機合作社》《如何創(chuàng)辦你的種植企業(yè)》《如何創(chuàng)辦你的淡水養(yǎng)殖企業(yè)》《如何創(chuàng)辦你的畜牧養(yǎng)殖企業(yè)》6種農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)圖書。這套叢書從理論與實踐兩方面入手，針對當前農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要，著眼于農(nóng)民創(chuàng)業(yè)實際，告訴農(nóng)民如何發(fā)揮自己的優(yōu)勢創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)企業(yè)，如何辦理工商登記手續(xù)，如何組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，如何分析市場，如何進行營銷，如何進行財務(wù)核算和經(jīng)營管理等，內(nèi)容實在，信息豐富，既有政策法規(guī)解釋，也有典型案例分析，其目的在于激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)激情，提高農(nóng)民的創(chuàng)業(yè)能力，讓農(nóng)民掌握創(chuàng)業(yè)技巧，以創(chuàng)業(yè)興產(chǎn)業(yè)，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，對于促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收具有積極的作用。這套叢書出版后被國家農(nóng)業(yè)部評為“全國農(nóng)業(yè)陽光培訓優(yōu)秀教材”，向全國推薦使用。

3 圍繞農(nóng)民的生產(chǎn)生活需要策劃選題

農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的需要是農(nóng)業(yè)編輯出版工作的目標，是“三農(nóng)”圖書選題策劃的方向之一。調(diào)查顯示，有些農(nóng)民種了一輩子水稻棉花，辛勤耕耘但產(chǎn)量不高；有些專業(yè)戶養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，勞神費力還沒養(yǎng)大就死了，根本原因都是缺乏技術(shù)。如何讓農(nóng)民掌握種植養(yǎng)殖技術(shù)，通過種植養(yǎng)殖脫貧致富一直是困擾基層干部群眾的棘手問題。針對這一情況，湖北科技出版社策劃了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)叢書》（6冊），介紹農(nóng)業(yè)機械化、農(nóng)村能源、淡水養(yǎng)殖等方面的新技術(shù)，既有一定的理論性，也有較強的操作性，市場反響很好。特別是通過湖北省扶貧開發(fā)協(xié)會組織湖北省農(nóng)業(yè)廳、林業(yè)廳、水產(chǎn)局等多個部門三十多位專家學者編寫的《致富金橋：100項農(nóng)業(yè)實用技術(shù)》一書，立足湖北省實際，根據(jù)湖北省的地理、氣候和種植養(yǎng)殖條件，介紹農(nóng)副產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖和加工的實用新技術(shù)，既有水稻棉花等常見糧油作物、蘿卜白菜等蔬菜作物的栽培技術(shù)，也有煙草茶葉等經(jīng)濟作物、黨參當歸等中藥作物的栽培技術(shù)，還有食用菌種植、畜牧養(yǎng)殖、禽類養(yǎng)殖、魚類養(yǎng)殖等技術(shù)，基本涵蓋湖北省農(nóng)村常見農(nóng)作物和畜禽、魚類，也提供了農(nóng)村經(jīng)營管理和農(nóng)產(chǎn)品市場銷售信息，內(nèi)容新穎，文字簡潔，通俗易懂。該書發(fā)行量達10萬多冊，為農(nóng)民群眾播下了脫貧致富的種子，搭建了一座走向致富道路的金橋。

4 根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場需求變化策劃選題

農(nóng)產(chǎn)品市場需求決定農(nóng)民的生產(chǎn)，也決定“三農(nóng)”圖書的選題。作為農(nóng)業(yè)編輯，在選題策劃時要有前瞻眼光，不僅要關(guān)注農(nóng)民種什么，更要關(guān)注市場需要什么，老百姓餐桌上喜歡什么，策劃出具有前瞻性的選題，引導農(nóng)民的種植養(yǎng)殖方向，生產(chǎn)受市場歡迎的適銷對路的產(chǎn)品。當前環(huán)境污染日趨嚴重，人們更加關(guān)注食品健康，越來越多的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品成為老百姓餐桌上的寵兒。國家發(fā)布的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2014—2020年）》明確指出，要“在重視食物數(shù)量的同時，更加注重品質(zhì)和質(zhì)量安全，加強優(yōu)質(zhì)專用新品種的研發(fā)與推廣，提高優(yōu)質(zhì)食物比重，實現(xiàn)食物生產(chǎn)數(shù)量與結(jié)構(gòu)、質(zhì)量與效益相統(tǒng)一”。因此，各種綠色、有機食品將會有廣闊的市場前景。作為農(nóng)業(yè)編輯要看準這一市場動態(tài)策劃選題。如前述《鮮食玉米栽培技術(shù)》一書，因為適應(yīng)市場需求變化而大受讀者歡迎，發(fā)行量大大超過以前出版的《玉米栽培實用技術(shù)》?，F(xiàn)在，筆者正在組織策劃牛羊等畜類健康養(yǎng)殖叢書、雞鴨等禽類綠色養(yǎng)殖叢書，爭取能在引導農(nóng)民科學養(yǎng)殖、增效增收方面有所貢獻。endprint