創(chuàng)新教學(xué)模式 培養(yǎng)跨文化交際能力

滕兆瑋

（南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 南京 211188）

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn)，中西方經(jīng)濟(jì)、文化交流日益頻繁與廣泛。但由于中西方傳統(tǒng)習(xí)慣、價(jià)值觀念、宗教信仰、思維方式等不同，中西方文化表現(xiàn)出諸多差異。在跨文化交際中，人們總是習(xí)慣于采用本族語(yǔ)言的思維及表達(dá)方式來(lái)表達(dá)自己，解釋別人的意愿，因而雙方在溝通過(guò)程中經(jīng)常因?yàn)榉浮拔幕e(cuò)誤”，造成理解偏差，引發(fā)“文化休克”（cultural shock），甚至產(chǎn)生誤會(huì)和沖突，從而導(dǎo)致交際失誤。

2007年教育部高等教育司《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》一書(shū)的頒布，引發(fā)了新一輪的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革浪潮。隨著改革的逐步深化，廣大英語(yǔ)教師也在教學(xué)改革實(shí)踐中不斷地探索與反思。其中，經(jīng)常提及的問(wèn)題之一就是“大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的根本目的是什么？”，是學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，還是學(xué)會(huì)應(yīng)用英語(yǔ)這一語(yǔ)言進(jìn)行交流？長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的英語(yǔ)教學(xué)走過(guò)不少?gòu)澛贰Ｓ捎谶^(guò)分注重詞匯、語(yǔ)法等語(yǔ)言基本知識(shí)的傳授，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生語(yǔ)法精準(zhǔn)，但文化意識(shí)匱乏，不具備有效地開(kāi)展跨文化交際的能力。［1］近年來(lái)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)開(kāi)始注重文化知識(shí)的傳授，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)用能力，明確提出了英語(yǔ)教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。因此，大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)在注重語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)傳授的同時(shí)，還應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，重視文化意識(shí)的滲透，培養(yǎng)其運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行跨文化交際的能力。

1 跨文化交際能力的培養(yǎng)與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)

1.1 跨文化交際能力

“跨文化交際”來(lái)自于英文的“intercult ural co mmunication”或者是“cross－cult ural co mmunication”。其內(nèi)涵是指來(lái)自不同語(yǔ)言、不同文化背景下的人之間所發(fā)生的相互交往，即把所學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)與社會(huì)的文化習(xí)慣和思想觀念結(jié)合起來(lái)，根據(jù)具體環(huán)境和對(duì)方思想、情感的變化調(diào)整自己的話語(yǔ)，使交際得以順利進(jìn)行。美國(guó)外語(yǔ)教學(xué)協(xié)會(huì)指出，跨文化交際能力包括交際能力和文化能力兩個(gè)方面。交際能力包括語(yǔ)言能力和語(yǔ)用能力，即交際者對(duì)語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等語(yǔ)言規(guī)則和知識(shí)的掌握及運(yùn)用所掌握的語(yǔ)言規(guī)則和知識(shí)進(jìn)行交際的能力。文化能力也稱(chēng)為文化理解力，就是對(duì)目的語(yǔ)文化的敏感度和洞察力。由此可見(jiàn)，跨文化交際能力不僅涉及語(yǔ)言表層知識(shí)的運(yùn)用，而且更注重實(shí)踐中的語(yǔ)用能力，重視社會(huì)和文化因素。

1.2 培養(yǎng)跨文化交際能力與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的關(guān)系

大學(xué)英語(yǔ)課程既是一門(mén)語(yǔ)言工具課，也是一門(mén)文化素質(zhì)課。作為一門(mén)特殊的文化素質(zhì)課，文化意識(shí)的培養(yǎng)是其必然任務(wù)之一。胡文仲教授曾指出，中國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者所犯的錯(cuò)誤主要分為四類(lèi)：社交語(yǔ)言上的不恰當(dāng)性；對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的不接受性；不同價(jià)值觀的沖突；墨守陳規(guī)或過(guò)度概括。［3］很明顯，這四點(diǎn)都與跨文化交際能力中的文化意識(shí)有關(guān)。外語(yǔ)教學(xué)的終極目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際的能力［2］。它不僅需要學(xué)習(xí)者掌握足夠的語(yǔ)言知識(shí)，也需要學(xué)習(xí)者對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的文化背景有所了解。在英語(yǔ)教學(xué)中，接觸和了解英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化有助于更好地理解、使用英語(yǔ)，有助于加深對(duì)本國(guó)文化的理解，有助于國(guó)際視野的拓展及全球意識(shí)的培養(yǎng)。文化知識(shí)、語(yǔ)言能力、思維能力、健全人格等全面素質(zhì)的培養(yǎng)是英語(yǔ)教學(xué)的應(yīng)有之義。了解文化差異、增強(qiáng)跨文化交際能力、培養(yǎng)國(guó)際意識(shí)是其重要組成部分。因此，改進(jìn)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式，轉(zhuǎn)變教師角色，真正實(shí)現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的課堂教學(xué)顯得尤為重要。

2 運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法培養(yǎng)跨文化交際能力

2.1 任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法是一種建立在建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)上的新型教學(xué)方法，強(qiáng)調(diào)學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，注重交際的實(shí)效性，被譽(yù)為近年來(lái)教育領(lǐng)域最引人矚目的革新，備受?chē)?guó)內(nèi)外教育界關(guān)注。這一教學(xué)模式分為三個(gè)階段［3］：

（1）任務(wù)前階段（pre－task）：Intr oduction to the topic and task.

（2）任務(wù)中階段（task－cycle）：Task planning and report.

（3）任務(wù)后階段（language f ocus）：Analysis and practice.

任務(wù)前階段是準(zhǔn)備階段，任務(wù)中階段是實(shí)施階段，任務(wù)后階段是驗(yàn)收與提高階段。這三個(gè)階段相輔相成，互相作用。其中任務(wù)中階段是核心，任務(wù)前階段為其創(chuàng)造了有利條件，而任務(wù)后階段是前兩個(gè)階段的歸宿，是促進(jìn)學(xué)習(xí)者語(yǔ)言?xún)?nèi)化過(guò)程的具體手段。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法強(qiáng)調(diào)創(chuàng)建真實(shí)的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生帶著真實(shí)的任務(wù)學(xué)習(xí)，“充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性，是有效改變以往以教師講授為主的教學(xué)模式的最佳途徑之一”。其最顯著的特點(diǎn)就是特別強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”（lear ning by doing），將再現(xiàn)式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄渴綄W(xué)習(xí)，使學(xué)生處于積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)。在課堂教學(xué)中，教師通過(guò)巧妙設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)，將要講授的知識(shí)蘊(yùn)含于具有現(xiàn)實(shí)意義的任務(wù)之中，學(xué)生根據(jù)自己對(duì)當(dāng)前問(wèn)題的理解，通過(guò)合作學(xué)習(xí)提出方案、解決問(wèn)題，達(dá)到掌握所學(xué)知識(shí)的目的。在這一過(guò)程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)不單是知識(shí)由外到內(nèi)的轉(zhuǎn)移，更應(yīng)該是學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程，通過(guò)新經(jīng)驗(yàn)和原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的相互作用，充實(shí)和豐富自身的知識(shí)、能力。

2.2 任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在培養(yǎng)跨文化交際能力方面的意義

傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)多以灌輸式教學(xué)為主，培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生往往只是被動(dòng)地接受了知識(shí)，久而久之學(xué)生不僅喪失了英語(yǔ)學(xué)習(xí)的動(dòng)力和興趣，而且更缺乏主動(dòng)思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的思維能力。與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法拓展文化知識(shí)可以實(shí)現(xiàn)第二課堂的創(chuàng)設(shè)。鑒于高校英語(yǔ)課時(shí)的限制及文化知識(shí)的繁雜，僅僅依靠課堂上教師講解，學(xué)生被動(dòng)地聽(tīng)而不輔以課外學(xué)習(xí)，學(xué)生學(xué)習(xí)效果不理想［4］。任務(wù)驅(qū)動(dòng)下的學(xué)習(xí)可以給學(xué)生的文化學(xué)習(xí)提供大量的課外學(xué)習(xí)資源，創(chuàng)造一個(gè)以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境，是課堂教學(xué)的自然延伸和促進(jìn)，使大學(xué)英語(yǔ)課堂的教學(xué)效果得到了改善；采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法開(kāi)展文化教學(xué)，可以突破單一的授課方式，輔之以分組教學(xué)、個(gè)別教學(xué)以及師生課外交流、輔導(dǎo)，充分發(fā)揮教師和學(xué)生雙方的主動(dòng)性；為了完成教師設(shè)置的任務(wù)，學(xué)生之間需要不斷地進(jìn)行交流和溝通，有利于提高學(xué)生的溝通交際能力。在反復(fù)的語(yǔ)言輸入與輸出的交替過(guò)程中，學(xué)生的跨文化交際能力得到了鍛煉與提高；主動(dòng)學(xué)習(xí)、積極探究的任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)模式有益于培養(yǎng)學(xué)生的主體性和創(chuàng)造性，提高其英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，不斷激發(fā)其學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性和主動(dòng)性。任務(wù)驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)重視學(xué)生學(xué)習(xí)成果的展示，這又可以使學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)習(xí)上的成功和進(jìn)步，提高學(xué)習(xí)信心，促進(jìn)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)習(xí)自主性。

2.3 實(shí)例

以《新起點(diǎn)大學(xué)基礎(chǔ)英語(yǔ)教程》第六單元Dinning Etiquette為例，闡明任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中滲透跨文化交際意識(shí)的具體實(shí)施步驟。

該文章講述的是約會(huì)時(shí)的用餐禮儀，除了詞匯、語(yǔ)法等語(yǔ)言基本知識(shí)的講解外，還涉及到很多文化背景知識(shí)，如在西方國(guó)家約會(huì)時(shí)的注意事項(xiàng)、宴請(qǐng)安排、晚宴著裝要求、東西方餐具及餐桌禮儀的不同之處、西方國(guó)家的紳士精神等。要把這么多的文化知識(shí)滲透給學(xué)生，單純靠教師講解，學(xué)生被動(dòng)接受的教學(xué)效果是不理想的。教師如果運(yùn)用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法”，給學(xué)生分配任務(wù)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，尤其是燭光晚餐的情景模擬，能充分調(diào)節(jié)課堂氣氛，課堂效果理想。具體做法如下。

（1）分組：將全班（以一個(gè)班為40人計(jì)算）分成8個(gè)小組，每組5人左右，形成8個(gè)小團(tuán)隊(duì)。

（2）領(lǐng)取任務(wù)：教師上課之前，把涉及該單元的文化知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納形成8個(gè)主題，給每組分配一個(gè)主題任務(wù)，讓每組一起合作去查找資料。如Dinning Etiquette一課，教師在上課之前，分配如下有關(guān)文化背景知識(shí)的主題任務(wù)（以下只列出部分）：

1）What are the dos ＆don’ts when dating in wester n countries？（Topic，dinning reser vation，dress code）

2）What is the difference about a dinner party bet ween easter n and wester n countries？

（Tableware，seat arrangement，dish order）

3）Can you list the diff erence about table manners bet ween easter n and wester n countries？（Custo m）

4）What is the gentility？（Give some examples）

5）Scenario Si mulation：Candlelight dinner with your date.

（3）分工合作、搜集資料：每個(gè)小組根據(jù)領(lǐng)取的主題任務(wù)進(jìn)行討論，制定出小主題，進(jìn)行組內(nèi)分工。圍繞各自的小主題，利用圖書(shū)館、網(wǎng)絡(luò)等資源查找資料，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)把資料匯總，并就查到的資料分別發(fā)表自己的想法，總結(jié)出觀點(diǎn)并一起合作，做成PPT的文件形式。

（4）匯報(bào)展示：每個(gè)小組推薦一名組員在課堂上把做好的PPT文件展示給全班同學(xué)觀看并講解自己的主題內(nèi)容，把了解到的英語(yǔ)文化背景知識(shí)跟全班同學(xué)分享。

（5）評(píng)價(jià)反饋：對(duì)學(xué)生的展示成果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，實(shí)行組內(nèi)自評(píng)與組間互評(píng)并重，學(xué)生評(píng)價(jià)與教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的原則，根據(jù)該組的表現(xiàn)給出合理的成績(jī)，引導(dǎo)學(xué)生完善知識(shí)并內(nèi)化為自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)。教師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)應(yīng)包括以下兩方面，一方面是對(duì)每組學(xué)生完成當(dāng)前問(wèn)題的解決方案的過(guò)程和結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)，即所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)的評(píng)價(jià)，而更重要的一方面是對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)及協(xié)作學(xué)習(xí)能力的評(píng)價(jià)。

3 結(jié)語(yǔ)

跨文化交際學(xué)的研究方興未艾，跨文化交際能力的增強(qiáng)勢(shì)在必行。只有在英語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行跨文化交際的滲透，培養(yǎng)學(xué)生的多元文化視野和跨文化意識(shí)，才能使他們有效地獲取跨文化交際的能力。跨文化交際活動(dòng)在經(jīng)濟(jì)、文化全球化、文化多元化語(yǔ)境中日益頻繁，因此，跨文化交際研究對(duì)于大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)有著重大的現(xiàn)實(shí)意義。因此，廣大英語(yǔ)教師有必要提高認(rèn)識(shí)，在英語(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)理念，不僅要重視語(yǔ)言知識(shí)的掌握、語(yǔ)言運(yùn)用技能的訓(xùn)練，同時(shí)還要運(yùn)用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流意識(shí)，不斷引導(dǎo)學(xué)生努力去熟悉中西文化差異，進(jìn)一步掌握跨文化交際技巧。事實(shí)證明，只有將語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，才能最終實(shí)現(xiàn)外語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)，培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才。

［1］ 高永晨.大學(xué)生跨文化交際能力的現(xiàn)狀調(diào)查和對(duì)策研究［J］.外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2006（11）：28.

［2］ 樂(lè)瓊.淺議大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)［J］.教育探索，2010（8），69.

［3］ 滕兆瑋.任務(wù)驅(qū)動(dòng)下的“英美概況”教學(xué)實(shí)踐研究［J］.邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011（5）：1.

［4］ 謝美蓉.非英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)芻論［J］.教育理論與實(shí)踐，2006（12）：59.