貴陽(yáng)創(chuàng)新旅游文化發(fā)展研究

許瓊丹 楊 洋 殷紅梅

(貴州師范大學(xué)地理與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，貴州 貴陽(yáng) 550001)

國(guó)外學(xué)者對(duì)于旅游文化的研究開(kāi)展較早，自上世紀(jì)八十年代中后期開(kāi)始，國(guó)內(nèi)學(xué)者也逐漸關(guān)注于旅游文化研究領(lǐng)域。到目前為止，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于旅游文化研究多注重外來(lái)游客對(duì)于目的地或東道主文化變遷所產(chǎn)生的影響以及旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)程中文化作為稟賦要素的價(jià)值研究。旅游文化依附于文化體系，其自然具有內(nèi)涵化的屬性，因此文化發(fā)展與創(chuàng)新視角也應(yīng)存于旅游文化研究領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于旅游文化創(chuàng)新發(fā)展研究較少，尤其是對(duì)西部省會(huì)級(jí)城市的實(shí)例研究尚未開(kāi)展。以貴陽(yáng)為代表的西部城市往往依托于旅游業(yè)的發(fā)展而發(fā)展，因此選取貴陽(yáng)旅游文化創(chuàng)新發(fā)展作為研究?jī)?nèi)容，構(gòu)建其創(chuàng)新旅游文化內(nèi)容體系，探討創(chuàng)新旅游文化發(fā)展的對(duì)策將會(huì)對(duì)貴陽(yáng)乃至其他西部城市旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型與跨越發(fā)展，起到較為現(xiàn)實(shí)的意義。

1 旅游文化及旅游文化創(chuàng)新的定義

到目前為止，由于研究角度的差異，學(xué)術(shù)界對(duì)旅游文化概念及其內(nèi)涵表述不盡相同。Jennifer Craik(1997)認(rèn)為，旅游文化來(lái)源于兩種行為:為旅游與旅游者而模塑文化，以及為文化而模塑旅游與旅游者。前者通常指通過(guò)利用博物館、畫(huà)廊的展示和設(shè)施，服務(wù)等來(lái)開(kāi)發(fā)特種產(chǎn)品(如旅游藝術(shù)品)，或是設(shè)計(jì)旅游節(jié)事;后者指改變旅游吸引物與潛在旅游目的地，以整合或突出文化特征［1］。沈祖祥(1999)在其《旅游文化概論》中認(rèn)為“旅游文化是一種文明所形成的生活方式系統(tǒng)”［2］。馬波(2001)在《現(xiàn)代旅游文化學(xué)》中認(rèn)為“旅游文化是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在旅游消費(fèi)或旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中所反映、創(chuàng)造出來(lái)的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和”［3］。通過(guò)對(duì)比不同學(xué)者對(duì)旅游文化的定義，筆者認(rèn)為旅游文化是指旅游發(fā)生過(guò)程中的文化現(xiàn)象或過(guò)程，它產(chǎn)生于“主—客”雙方對(duì)文化的供、需互動(dòng)。相對(duì)于旅游文化，國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)于旅游文化創(chuàng)新概念的探討與研究尚未開(kāi)展。筆者認(rèn)為旅游文化創(chuàng)新指不同于固有旅游文化形式的新思想、新行為和新事物，具體包括旅游文化理念、旅游文化形象、旅游文化產(chǎn)品、旅游文化營(yíng)銷(xiāo)、旅游文化環(huán)境以及旅游文化制度等要素的創(chuàng)新和旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)的創(chuàng)新。

2 貴陽(yáng)創(chuàng)新旅游文化內(nèi)容體系初探

依據(jù)旅游文化學(xué)、旅游人類(lèi)學(xué)、文學(xué)等相關(guān)領(lǐng)域的理論，貴陽(yáng)旅游文化的創(chuàng)新，應(yīng)注重旅游主體、客體及介體文化的創(chuàng)新。

2.1 創(chuàng)新旅游主體文化

第一，更新旅游者觀念。旅游文化創(chuàng)新的程度取決于旅游者所具有的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識(shí)。改變游客對(duì)于旅游文化的傳統(tǒng)觀念與認(rèn)識(shí)，讓旅游成為市民最基本的生活方式;構(gòu)建喀斯特生態(tài)旅游文化、陽(yáng)明修心旅游文化、民族民俗旅游文化、紅色旅游文化、避暑旅游文化、山城休閑文化等貴陽(yáng)旅游文化物質(zhì)體系，實(shí)現(xiàn)回歸自然、尋找靈魂、尋找自我的精神文化追求。

第二，提高旅游者文化素質(zhì)。旅游者和市民的文化素質(zhì)決定著一個(gè)區(qū)域旅游質(zhì)量和旅游規(guī)模。貴陽(yáng)市的科技軟實(shí)力與教育水平較其他省會(huì)城市，尤其是東中部省會(huì)城市還有一定差距，使得實(shí)施旅游教育與人力培育、旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與管理、旅游服務(wù)提升三大工程成為提高旅游者素質(zhì)的一個(gè)重要內(nèi)容。

第三，更新游客消費(fèi)文化。旅游者的消費(fèi)文化涉及城市公共服務(wù)、交通、住宿、餐飲、景區(qū)以及購(gòu)物等方面。更新游客消費(fèi)文化，一方面要加強(qiáng)城市公共服務(wù)體系建設(shè)，另一方面要加快旅游企業(yè)服務(wù)向“質(zhì)量型”旅游服務(wù)轉(zhuǎn)變。在這兩個(gè)方面內(nèi)容的實(shí)施上，可以建立提升游客滿(mǎn)意度長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)施景點(diǎn)免費(fèi)、打折等惠民政策;統(tǒng)籌協(xié)調(diào)涉旅部門(mén)，特別是公共交通、商業(yè)等行業(yè)提高服務(wù)水平;加強(qiáng)旅游信息化建設(shè)，為散客旅游提供有用和有效信息。

第四，提高游客審美及鑒賞能力。通過(guò)用現(xiàn)代旅游的知識(shí)與理念改造旅游者的思想，挖掘、展示貴陽(yáng)旅游文化的科學(xué)類(lèi)別、發(fā)生和發(fā)展的科學(xué)性、保留的科學(xué)性、設(shè)計(jì)的科學(xué)性、用材的科學(xué)性等科學(xué)性?xún)?nèi)容;反映歷史的面貌和演變、歷史的差異、重大的歷史事件和重要?dú)v史人物、典型的歷史遺存等歷史性?xún)?nèi)容;以及詩(shī)詞歌賦、散文、游記、戲曲、小說(shuō)、楹聯(lián)、傳說(shuō)等文化性?xún)?nèi)容，提升旅游者的素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新旅游文化中主體文化的發(fā)展。

2.2 創(chuàng)新旅游介體文化

旅游介體文化是連接旅游主體文化和旅游客體文化的紐帶，它既包含旅游行業(yè)文化與旅游企業(yè)文化所蘊(yùn)含的文化，也擁有承接旅游者與旅游客體之間作為連接者的文化特點(diǎn)。

首先，創(chuàng)新旅游企業(yè)產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量。建立健全貴陽(yáng)星級(jí)飯店、A級(jí)景區(qū)、等級(jí)旅行社等旅游企業(yè)誠(chéng)信評(píng)價(jià)體系，積極開(kāi)展旅游企業(yè)“游客最滿(mǎn)意旅游”評(píng)選活動(dòng)，評(píng)選出貴陽(yáng)的游客最滿(mǎn)意“酒店、旅行社、景區(qū)、旅游車(chē)、導(dǎo)游、旅游商品”等一系列旅游企業(yè)產(chǎn)品。大力設(shè)計(jì)和推廣“爽爽貴陽(yáng)旅游優(yōu)質(zhì)服務(wù)”標(biāo)識(shí)，方便消費(fèi)者辨別和選擇，從而引導(dǎo)旅游企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。

其次，樹(shù)立貴陽(yáng)旅游發(fā)展新形象。目的地行業(yè)文化是旅游介體文化的重要組成部分，通過(guò)樹(shù)立以生態(tài)文明為核心的低碳旅游、智慧旅游的“爽爽的貴陽(yáng)”，實(shí)現(xiàn)貴陽(yáng)旅游發(fā)展新形象的創(chuàng)新。為此，應(yīng)從四個(gè)方面著手。第一，支持發(fā)展以自然生態(tài)、原居環(huán)境和歷史文化遺存為依托的原生態(tài)體驗(yàn)旅游，鼓勵(lì)提倡低碳出行和綠色消費(fèi)。加強(qiáng)旅游行業(yè)，特別是景區(qū)、餐企、酒店的節(jié)能減排工作。發(fā)展碳匯旅游，申請(qǐng)啟動(dòng)碳匯試點(diǎn)項(xiàng)目，成立碳匯計(jì)量和監(jiān)測(cè)研究機(jī)構(gòu)，申請(qǐng)成立碳匯交易所。第二，構(gòu)建以“爽爽的貴陽(yáng)網(wǎng)”和“爽爽手機(jī)網(wǎng)”、貴陽(yáng)旅游官方微博為主的貴陽(yáng)智慧旅游運(yùn)行框架，使其成為貴陽(yáng)旅游形象宣傳的重要途徑或平臺(tái)。第三，挖掘旅游行業(yè)文化，提升自身服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立旅游良好形象。第四，實(shí)施“貴陽(yáng)禮物”旅游商品品牌工程，力爭(zhēng)在貴陽(yáng)市50個(gè)景區(qū)以及街頭建立多個(gè)“貴陽(yáng)禮物”旅游商品形象店，提高旅游者對(duì)貴陽(yáng)旅游形象的新認(rèn)識(shí)。

再次，打造貴陽(yáng)特色旅游品牌。貴陽(yáng)特色旅游品牌的打造，一方面，立足特色旅游資源，以“爽爽的貴陽(yáng)”為核心，布置度假、避暑、療養(yǎng)、商務(wù)會(huì)議、戶(hù)外體育運(yùn)動(dòng)等服務(wù)設(shè)施，構(gòu)建漂流、溫泉等“親水爽”，山地戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、高爾夫等“運(yùn)動(dòng)爽”，山水觀光的“清新爽”，民族文化、歷史文化的“體驗(yàn)爽”等“爽爽”體系。另一方面，立足品牌宣傳，出版發(fā)行一本針對(duì)貴陽(yáng)特色的旅游時(shí)尚雜志“爽客行”、評(píng)選一首旅游品牌宣傳主題歌曲、組織開(kāi)展一次貴陽(yáng)旅游攝影網(wǎng)絡(luò)大賽、制作一本自駕游手冊(cè)、設(shè)計(jì)制作一個(gè)貴陽(yáng)旅游宣傳卡通形象標(biāo)識(shí)、制作一批貴陽(yáng)旅游宣傳品。

2.3 創(chuàng)新旅游客體文化

旅游客體是旅游者在旅游活動(dòng)中所面對(duì)的對(duì)象，是一切旅游活動(dòng)開(kāi)展的基礎(chǔ)，旅游客體也可稱(chēng)之為旅游活動(dòng)開(kāi)展所依靠的旅游資源。在創(chuàng)新旅游客體文化過(guò)程中，要力爭(zhēng)充分挖掘現(xiàn)有旅游資源的文化內(nèi)涵，提煉和提升已經(jīng)挖掘出的旅游資源文化內(nèi)涵，重新定位一批旅游資源文化的內(nèi)涵，孕育和培養(yǎng)缺少文化底蘊(yùn)的旅游資源文化。

如天河潭景區(qū)、南江大峽谷景區(qū)、紅楓湖景區(qū)等都是在依托其豐富的喀斯特旅游資源基礎(chǔ)上建立的。通過(guò)這類(lèi)自然景觀形成與發(fā)展過(guò)程的科學(xué)性?xún)?nèi)涵的開(kāi)發(fā)與揭示，不僅使游客體察領(lǐng)會(huì)其發(fā)生的歷史淵源，又可使旅游者悟出各類(lèi)事物的演變規(guī)律，增大和深化對(duì)喀斯特的認(rèn)識(shí)?？λ固刈匀慌c文化景觀在地貌、地層、巖石、礦物、氣候、江湖、土壤、植被、花卉、社會(huì)、民俗、民居、雕刻等各有其類(lèi)別，通過(guò)識(shí)別各事物、趨同辯異，以提高游客的觀賞鑒別能力。喀斯特旅游區(qū)內(nèi)游路的設(shè)計(jì)，亭、臺(tái)、樓、橋的配置，洞穴中燈光系統(tǒng)的布置，喀斯特庫(kù)區(qū)堤壩、電站的設(shè)計(jì)等不僅以其實(shí)用、壯觀等吸引游人，而且其造型、色彩、取材、格局等設(shè)計(jì)的科學(xué)合理也應(yīng)深刻地反映其喀斯特生態(tài)特征和對(duì)喀斯特旅游資源的保護(hù)功能，在吸引游人觀賞的同時(shí)，也使游人悟出其主題。

貴陽(yáng)人文旅游資源較為豐富，人文旅游資源文化需要用詩(shī)詞歌賦、散文、游記、戲曲、小說(shuō)、楹聯(lián)、傳說(shuō)等文字和古跡、遺址、古人類(lèi)、古城鎮(zhèn)等實(shí)物來(lái)證實(shí)、展示。

3 貴陽(yáng)創(chuàng)新旅游文化對(duì)策可行性分析

3.1 貴陽(yáng)旅游文化營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新

貴陽(yáng)旅游文化營(yíng)銷(xiāo)模式創(chuàng)新要把握好市場(chǎng)、需求、產(chǎn)品三大構(gòu)成要素。其文化營(yíng)銷(xiāo)要以本土特色文化為出發(fā)點(diǎn)、以市場(chǎng)為核心，旅游文化產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式的確定要洞察市場(chǎng)、創(chuàng)造市場(chǎng)需求，把握主流文化未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)，旅游產(chǎn)業(yè)積極向節(jié)慶會(huì)展、娛樂(lè)文化服務(wù)業(yè)、創(chuàng)意文化、文藝演出業(yè)、影視廣播等相關(guān)行業(yè)滲透，推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，提升文化產(chǎn)品的文化、商業(yè)市場(chǎng)價(jià)值。

3.2 貴陽(yáng)旅游文化開(kāi)發(fā)模式創(chuàng)新

貴陽(yáng)市是貴州省的省會(huì)城市，也是旅游城市，旅游文化開(kāi)發(fā)模式的創(chuàng)新，應(yīng)注重發(fā)揚(yáng)山城、景觀城、低碳生態(tài)城的特色和優(yōu)勢(shì)，注重夜郎文化、陽(yáng)明文化、民俗文化、紅色文化、避暑文化、養(yǎng)生文化等的開(kāi)發(fā)建設(shè)，銳意創(chuàng)新，確立以“市場(chǎng)導(dǎo)向+資源導(dǎo)向”為主線的旅游文化整體開(kāi)發(fā)模式。通過(guò)直接利用型開(kāi)發(fā)、主題公園型開(kāi)發(fā)、文化創(chuàng)意型開(kāi)發(fā)、轉(zhuǎn)換價(jià)值型開(kāi)發(fā)，解讀貴陽(yáng)旅游文化與景區(qū)的內(nèi)涵，加快旅游與文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)、水利、工業(yè)、商業(yè)、教育等融合，以喀斯特旅游文化、夜郎文化、陽(yáng)明文化為載體，打造出集花卉種植、水果種植、茶葉栽培、蔬菜種植為主的農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)與水果加工、茶葉加工、旅游商品生產(chǎn)、陶藝加工為主的工業(yè)業(yè)態(tài)以及觀光、休閑度假、體育設(shè)施、地產(chǎn)、影視拍攝、動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)、教育、養(yǎng)老等第三產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)共同發(fā)展的多位一體的旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，從而為貴陽(yáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型提供較為強(qiáng)勁的助推力。

3.3 貴陽(yáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)創(chuàng)新

旅游文化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)是涵蓋旅游文化產(chǎn)品組織形式、運(yùn)營(yíng)模式、產(chǎn)品特色的一個(gè)綜合概念，是旅游文化業(yè)以產(chǎn)品創(chuàng)新為競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容的適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的組織方式和經(jīng)營(yíng)形態(tài)的結(jié)合。旅游文化業(yè)態(tài)創(chuàng)新是通過(guò)圍繞著旅游文化產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和流通等各環(huán)節(jié)上的具體方法和過(guò)程的創(chuàng)新，貴陽(yáng)旅游文化業(yè)態(tài)創(chuàng)新可以從以下方面展開(kāi):

第一，創(chuàng)新旅游文化業(yè)態(tài)發(fā)展思路。應(yīng)打破就旅游文化資源論產(chǎn)品、就產(chǎn)品論市場(chǎng)的傳統(tǒng)發(fā)展思路，積極轉(zhuǎn)變貴陽(yáng)文化旅游發(fā)展方式，在生態(tài)建設(shè)中提升旅游文化業(yè)發(fā)展質(zhì)量，在文化繁榮中豐富旅游發(fā)展內(nèi)涵，在區(qū)域統(tǒng)籌中優(yōu)化旅游發(fā)展布局，在改革創(chuàng)新中增強(qiáng)旅游發(fā)展活力，推動(dòng)旅游文化業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在旅游文化產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)中，要用夜郎文化、土司文化、陽(yáng)明文化、屯堡文化、宗教文化、紅色文化等貴陽(yáng)文化的魅力，發(fā)展鄉(xiāng)村第二居所、休閑地產(chǎn)、自駕車(chē)營(yíng)地等新業(yè)態(tài)，提高旅游產(chǎn)業(yè)的生命力;以非物質(zhì)文化的豐富內(nèi)涵提高旅游吸引力，創(chuàng)新表現(xiàn)形式，通過(guò)現(xiàn)代科技手段，使其成為具有民族特色和市場(chǎng)效益的文化旅游演藝節(jié)目;以文化要素來(lái)提升旅游景點(diǎn)的綜合服務(wù)力。特別是用文化要素來(lái)充實(shí)旅游業(yè)的娛樂(lè)、購(gòu)物功能，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，以多彩貴州城、貴陽(yáng)數(shù)字動(dòng)漫科技產(chǎn)業(yè)示范基地、花溪“高原明珠”生態(tài)文化旅游園區(qū)、修文陽(yáng)明旅游文化產(chǎn)業(yè)園、清鎮(zhèn)體育休閑運(yùn)動(dòng)度假基地、開(kāi)陽(yáng)南江喀斯特山地休閑度假基地、白云老齡休閑度假旅游基地和國(guó)家旅游局幫助貴州打造全國(guó)最佳避暑度假基地、新型國(guó)民休閑基地、特色鄉(xiāng)村旅游基地、養(yǎng)生與老齡度假基地、原生態(tài)民族文化體驗(yàn)基地、山地戶(hù)外活動(dòng)基地、自駕車(chē)與自行車(chē)自助旅游基地7大基地為核心，創(chuàng)建集旅游、文化、購(gòu)物、娛樂(lè)、體育、休閑為一體的文化旅游度假區(qū)和文化旅游主題公園。

第二，創(chuàng)新旅游文化業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。在傳統(tǒng)旅游“六要素”的基礎(chǔ)上，大力開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游、三產(chǎn)旅游等新產(chǎn)品，推出一批具有貴陽(yáng)文化特色的文化旅游精品、文化演藝產(chǎn)品和旅游文化活動(dòng)品牌，開(kāi)發(fā)符合地方文化特點(diǎn)和滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的文化旅游工藝品、紀(jì)念品。加快推進(jìn)以要素、產(chǎn)業(yè)、空間深度融合的綜合性開(kāi)發(fā)，以休閑度假為方向、以文化品牌為引領(lǐng)、以健康生活方式為取向、以深度體驗(yàn)為特征，充分發(fā)揮政府在旅游文化規(guī)劃指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)、管理機(jī)制的轉(zhuǎn)變等方面的組織協(xié)調(diào)作用和市場(chǎng)執(zhí)法監(jiān)督作用，加強(qiáng)旅游文化市場(chǎng)與其它產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的研究，促進(jìn)旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)或其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，從而完善貴陽(yáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

第三，創(chuàng)新旅游文化業(yè)態(tài)發(fā)展模式。貴陽(yáng)可以充分依托自身優(yōu)勢(shì)，將創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)概念融入旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，打造旅游文化業(yè)態(tài)發(fā)展新模式即推動(dòng)貴陽(yáng)旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的建立。貴陽(yáng)旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)中可通過(guò)理清貴陽(yáng)旅游文化主線、整合貴陽(yáng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈、構(gòu)建完善的產(chǎn)業(yè)要素體系、創(chuàng)新游憩體驗(yàn)方式、創(chuàng)意設(shè)計(jì)文化旅游產(chǎn)品、創(chuàng)意文化主題體驗(yàn)旅游項(xiàng)目、整合貴陽(yáng)旅游文化產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略、建設(shè)貴陽(yáng)旅游文化產(chǎn)業(yè)融資平臺(tái)等環(huán)節(jié)，推進(jìn)旅游文化產(chǎn)業(yè)基地和特色文化產(chǎn)業(yè)群的建設(shè)。

［1］Craik J.The Culture of Tourism［C］//C.Rojek，J.Urry.Touring Cultures-Transformations of Travel and Theory.London:Routledge，1997:122-123.

［2］沈祖祥.旅游文化概論［M］.福州:福建人民出版社，1999.

［3］馬波.現(xiàn)代旅游文化學(xué)［M］.青島:青島出版社，2011.