情境模擬教學法在《社交禮儀》實訓課程教學中的應用

胡潔

（新余學院文學與新聞傳播學院 新余市 338000）

在社會對人才需求不斷提高的今天，綜合素質(zhì)型人才成為高校培養(yǎng)的重點，學生在具備專業(yè)知識的同時還需擁有一定的社交能力和禮儀規(guī)范，進而實現(xiàn)人與人之間的溝通和合作?！渡缃欢Y儀》課程在高校教育中具有重要意義，而在社交禮儀的課堂教學過程中，教師采用的教學手段及其對課程的認識理解也是提高教學效率的關(guān)鍵。情境模擬教學法可有效提高學生對社交禮儀的應用能力，加強學生對課本知識的理解和豐富學生的實踐感受。

一、情境模擬教學法運用過程中對教師的要求

1．提高自身綜合素質(zhì)水平

情境教學模式不同于傳統(tǒng)的教學方式，其要求教師具有較高的綜合素質(zhì)水平。在進行教學活動前，教師需熟悉《社交禮儀》的教材體系和情境模擬的操作步驟，并在此基礎(chǔ)上為不同專業(yè)學生選取具有針對性的情境模擬。此外，教師還需留意課余時間學生的動向，結(jié)合實際進行細致的學習和分析，以便更好的將情境模擬置入于《社交禮儀》的日常教學中。

2．教學中注意正確的引導

每種教學方式的終極目的都是提高課堂的整體教學質(zhì)量，故教師在情境模擬教學過程中需予以正確的引導，與學生建立起良好的溝通，實現(xiàn)師生的相互配合。通過激發(fā)學生求知欲的方式推動課堂學習積極性，從根本上提高《社交禮儀》的教學效率。

二、情境模擬教學法的主要形式

1．單人模擬

單人模擬是指學生在教師指導的情況下以個體形式進行禮儀操作，多用于求職禮儀、服飾禮儀和個人形象塑造方面。在個人形象塑造過程中，需根據(jù)學生性別特點進行模擬定位，從儀態(tài)、儀表和儀容方面對學生實行模擬訓練。教師和其它學生在觀察單人模擬時，需及時發(fā)現(xiàn)并糾正學生個體出現(xiàn)的問題，可通過點評的方式實現(xiàn)對單人模擬的評價。

2．雙人模擬

雙人模擬是在兩人組合的基礎(chǔ)上進行的，通過二者的角色扮演實現(xiàn)雙人模擬過程。在課堂模擬訓練過程時，可讓學生選擇相鄰作為同學或自由組合進行角色扮演，例如長輩和晚輩、上級和下級、主人和客人等，在角色扮演的同時進行有效的溝通和交流。學生在自己設(shè)計的情境實現(xiàn)交際禮儀的時間，完成自我介紹、遞送名片和稱呼等見面禮的練習。

3．多人模擬

多人模擬多由4～8個人組合構(gòu)成，多人模擬的方式一方面利于多種教學形式的采取，另一方面也有利于學生合作精神的培養(yǎng)?？蓪嗉墐?nèi)學生分為若干個小組，在此基礎(chǔ)上完成復雜公共禮儀的模擬。教師可指導學生模擬面試場合、餐飲場合和談判場合，并在模擬進行前囑咐學生選取相應的道具和服裝。情境模擬結(jié)束后，教師可選取一位或幾位學生對模擬情境中的禮儀要求作出總結(jié)，進而實現(xiàn)學生多方面能力的培養(yǎng)，同時也加強學生的團隊協(xié)作能力。

三、《社交禮儀》實訓課程教學中情境模擬教學法的應用

1．講解透徹

教師在進行情境模擬前需向?qū)W生準確的講解各項禮儀規(guī)范。由于各項禮儀規(guī)范存在不同的要求和內(nèi)涵，故教師需從該禮儀的演變、起源、重要性和實際意義入手，向?qū)W生詳細講解該項禮儀。學生在透徹的禮儀知識講解后，就不會形成死記硬背的學習習慣，避免學生感受到禮儀規(guī)范的束縛。例如教師在講解“握手”禮儀時，可向?qū)W生講解握手禮的來源，并比較握手禮和我國“抱拳”、“做揖”等禮儀文化的不同，加深學生對“握手”禮儀的認識與理解，在此基礎(chǔ)上講解“握手”禮儀的要領(lǐng)，區(qū)分場合、對象及握手輕重等。

2．運用靈活

教師在進行情境模擬教學時，需采用靈活的情境設(shè)計。不同的社交場合對禮儀的規(guī)范要求也各不相同，在日常社交過程中，禮儀情況是不確定發(fā)展的。教師在進行情境設(shè)計時，需在一個情境內(nèi)同時融合多個情境，使學生在模擬過程中學會運用已知知識進行靈活的處理和判斷。如教師在商務談判的模擬情境中，設(shè)計談判遲到、談判受阻和對手無禮等情況，讓學生在模擬練習中學會分寸的把握。學生在進行情境模擬過程中，面對突發(fā)狀況會做出出乎意料的處理舉動，表現(xiàn)出富有個性的行為舉止。教師在此類情況下，需深入了解和分析產(chǎn)生此類舉止的原因，并對學生進行個性化點評，對教學方向進行靈活把握，使學生在遵循禮儀規(guī)范的同時又保留自身個性，成為一個充滿人格魅力的綜合性素質(zhì)人才。

3．參與面廣

《社交禮儀》課程具有實踐性強的特點，極大的要求了學生對知識的掌握和運用。學生之間情境模擬的演示，可有效鍛煉學生的學習能力和實踐能力，提高學生的參與程度和投入程度。教師在教學過程中需督促每位同學積極參與，并對學生的演示表現(xiàn)作出準確的評價，使學生了解到自己的不足和優(yōu)點，利于學生禮儀素質(zhì)的培養(yǎng)。在教學過程中可以發(fā)現(xiàn)，學生干部在模擬演示中占據(jù)優(yōu)勢，相對其它同學而言，學生干部更為老練和成熟，這與其參與日常社交鍛煉有關(guān)。

總之，情境模擬教學在《社交禮儀》課堂教學中具有較大的運用效果，可有效激發(fā)學生的學習積極性，加深學生對課本知識的認識與理解，從根本上提高了《社交禮儀》的課堂教學效率。

】

［1］徐柯健.“社交禮儀”課程情境模擬教學法研究［J］.石油教育，2009（4）

［2］梁唯.淺談社交禮儀課程的教學創(chuàng)新［J］.科學之友，2009（8）