企業(yè)需求指導(dǎo)下的裝飾藝術(shù)專業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)效果初探

孟 婷

孟婷/鎮(zhèn)江市高等專科學(xué)校藝術(shù)設(shè)計(jì)系講師,碩士（江蘇鎮(zhèn)江212003）。

一、課程介紹

建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)是我校裝飾藝術(shù)專業(yè)第二學(xué)期的一門整合職業(yè)核心能力課程。它是以室內(nèi)設(shè)計(jì)原理專業(yè)必修課為主線，參照行業(yè)企業(yè)、職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)以及崗位技術(shù)要求，將相關(guān)課程內(nèi)容進(jìn)行整合，實(shí)行多媒體教學(xué)與項(xiàng)目指導(dǎo)教學(xué)相結(jié)合的一門大課程。本課程以企業(yè)需求為指導(dǎo)，以實(shí)際項(xiàng)目“某餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)”為課程總項(xiàng)目，采用企業(yè)工作模式為課程設(shè)置主軸線，全程貫穿整個(gè)課程的理論和實(shí)踐教學(xué)過程，并以此軸線串聯(lián)本課程中的6個(gè)工作任務(wù)，分別設(shè)計(jì)了關(guān)于本任務(wù)的理論部分和實(shí)踐點(diǎn)，通過運(yùn)用掌握的知識(shí)點(diǎn)完成各個(gè)任務(wù)，從而完成課程教學(xué)，并使學(xué)生掌握較強(qiáng)的職業(yè)能力，為后續(xù)專業(yè)課程的展開打下堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)踐基礎(chǔ)。同時(shí)教學(xué)還要注重對(duì)學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)理想的培養(yǎng)，樹立職業(yè)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，及時(shí)向?qū)W生推薦擴(kuò)充性學(xué)習(xí)材料，指導(dǎo)學(xué)生參考學(xué)習(xí)，開闊眼界，為其今后成為室內(nèi)設(shè)計(jì)師等高技能人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、教學(xué)效果研究

項(xiàng)目化教學(xué)，即學(xué)生在老師的指導(dǎo)和協(xié)助下，完成一個(gè)實(shí)際項(xiàng)目，并且在完成的過程中能較為完整地掌握教學(xué)計(jì)劃中的所有教學(xué)內(nèi)容。但從目前的項(xiàng)目化教學(xué)改革進(jìn)程來(lái)看，出現(xiàn)了一些共性的問題，如有些專業(yè)教師缺乏企業(yè)實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，編排項(xiàng)目時(shí)，出現(xiàn)脫離工作實(shí)際、閉門造車的現(xiàn)象，導(dǎo)致有些項(xiàng)目設(shè)計(jì)不盡科學(xué)，難度較大；還有一些專業(yè)在編排項(xiàng)目化教學(xué)時(shí)缺乏整體觀和系統(tǒng)性，致使項(xiàng)目選擇覆蓋面不全或有所重疊，甚至與理論有所脫節(jié)。這些問題對(duì)于本身課時(shí)就相對(duì)較為緊張的?？平虒W(xué)來(lái)說(shuō)，都是迫切需要面對(duì)和解決的。

（一）本課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)置與企業(yè)需求緊密度

在本課程的項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)置中，為了以最有效、最直接的方式結(jié)合企業(yè)實(shí)際需求，體現(xiàn)?？茖W(xué)校職業(yè)特色，在課程內(nèi)容設(shè)置上牢牢抓住了企業(yè)工作模式這一項(xiàng)目過程為主軸線，統(tǒng)領(lǐng)課程理論與實(shí)踐教學(xué)，用企業(yè)中的真實(shí)項(xiàng)目貫穿整個(gè)課時(shí)，既具有工作的連續(xù)性，又避免了知識(shí)的重復(fù)。

我們?cè)诰唧w教學(xué)時(shí)選擇了一個(gè)實(shí)際工作項(xiàng)目“某餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)”作為情境，并將該項(xiàng)目在企業(yè)工作模式中的分過程作為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，合理安排相應(yīng)理論與實(shí)踐任務(wù)，根據(jù)各工作任務(wù)的逐步展開，從而最終完成該課程的理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。由于該課程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)置是以企業(yè)工作模式作為時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排課程內(nèi)容的，因此課程設(shè)置以：設(shè)計(jì)前準(zhǔn)備、設(shè)計(jì)立項(xiàng)、設(shè)計(jì)調(diào)研、概念設(shè)計(jì)、方案設(shè)計(jì)、設(shè)計(jì)輸出六部分進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)任務(wù)編排，依此為基礎(chǔ)，適時(shí)插入與該工作模式節(jié)點(diǎn)上實(shí)踐教學(xué)相對(duì)應(yīng)的理論知識(shí)點(diǎn)。如在“方案設(shè)計(jì)”工作模式節(jié)點(diǎn)上，子任務(wù)實(shí)踐教學(xué)是“餐飲空間室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的工程圖紙?jiān)O(shè)計(jì)”，涉及的理論教學(xué)是“室內(nèi)空間的界面設(shè)計(jì)、色彩、光環(huán)境”等。

結(jié)合企業(yè)需求，在企業(yè)工作模式與課程理論內(nèi)容上找到契合點(diǎn)，通過企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目的完成，緊密地與課程理論知識(shí)相結(jié)合，達(dá)到教、學(xué)、做的高度一致性。理論知識(shí)的安排與企業(yè)工作模式的高度結(jié)合，能使學(xué)生更好的理解該課程知識(shí)點(diǎn)和該職業(yè)需求，這既是企業(yè)和行業(yè)的實(shí)際需要，也是?？普n程項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)置的較好選擇。

（二）本課程項(xiàng)目化教學(xué)完成情況

本課程項(xiàng)目化教學(xué)的改革，已經(jīng)在我校2012級(jí)學(xué)生第二學(xué)期課程建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)中實(shí)施。

從整個(gè)項(xiàng)目化教學(xué)的完成過程來(lái)看，通過“某餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)”總項(xiàng)目及各任務(wù)的完成情況來(lái)看，效果基本滿意，并對(duì)學(xué)生后續(xù)課程學(xué)習(xí)打下了很好的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)，主要體現(xiàn)在：1.理論知識(shí)與實(shí)踐項(xiàng)目的結(jié)合使理論課程不再枯燥，提高了學(xué)生對(duì)本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，初步培養(yǎng)了相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)；2.理論知識(shí)與實(shí)踐項(xiàng)目的結(jié)合讓學(xué)生能更深刻的掌握理論知識(shí)，并在解決實(shí)際項(xiàng)目的過程中，積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識(shí)，起到了舉一反三，觸類旁通的效果；3.通過項(xiàng)目的完成，學(xué)生能更加直觀的了解并能初步掌握該行業(yè)的工作流程；3.在項(xiàng)目的完成過程中，學(xué)生能較早的接觸企業(yè)文化，做出調(diào)整以適應(yīng)行業(yè)要求；4.本課程與后續(xù)課程設(shè)置相聯(lián)系，形成一定的課程體系套路，讓學(xué)生在企業(yè)工作模式的重復(fù)強(qiáng)化訓(xùn)練下，更能適應(yīng)企業(yè)職業(yè)要求。

當(dāng)然在本課程項(xiàng)目化教學(xué)完成的過程中，也出現(xiàn)了一系列值得思考的問題，如：

1.關(guān)注項(xiàng)目本身還是關(guān)注學(xué)生的職業(yè)發(fā)展過程。本課程是在第二學(xué)期開設(shè)的，前導(dǎo)課程主要是素描、色彩、三大構(gòu)成等，缺乏專業(yè)基礎(chǔ)課程的鋪墊，因此學(xué)生在沒有專業(yè)基礎(chǔ)的情況下，直接進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)往往無(wú)所適從，會(huì)出現(xiàn)畏難情緒，甚至自暴自棄隨便應(yīng)付，從而喪失學(xué)習(xí)興趣，直至放棄對(duì)該專業(yè)的學(xué)習(xí)。這就要求專任教師必須擁有充分的教學(xué)準(zhǔn)備和足夠的耐心，做好學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)工作的同時(shí)，也要做好學(xué)生的心理建設(shè)工作，使學(xué)生對(duì)專業(yè)產(chǎn)生興趣，逐步完成項(xiàng)目的同時(shí)幫助他們建立自身的健康的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

2.先完成實(shí)踐項(xiàng)目還是先完成理論教。在教學(xué)內(nèi)容的實(shí)際編排中，由于課時(shí)量有限，在原本的理論課程中，還要加入一定量的實(shí)踐項(xiàng)目和任務(wù)，我們往往會(huì)感嘆，課時(shí)不夠用，教學(xué)組織比較困難，而且會(huì)面臨一個(gè)問題，是先完成理論教學(xué)，在掌握知識(shí)的情況下進(jìn)行項(xiàng)目，還是先布置項(xiàng)目任務(wù)，等學(xué)生遇到未知的知識(shí)點(diǎn)了在進(jìn)行理論補(bǔ)充教學(xué)？理論與項(xiàng)目到底誰(shuí)先誰(shuí)后孰輕孰重。這個(gè)問題不解決，在課程教學(xué)編排中，理論與項(xiàng)目的編排就容易出現(xiàn)一邊倒，一頭重的現(xiàn)象，這就要求專任教師必須擁有足夠的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí)，做到在理論教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)中游刃有余，在實(shí)踐環(huán)節(jié)中適時(shí)加入理論知識(shí)，而在理論教學(xué)中也能恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)合實(shí)踐，做到理論與實(shí)踐教學(xué)的高度一體化。

3.強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)還是強(qiáng)調(diào)項(xiàng)目完成的規(guī)范。室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)既具有理工科的專業(yè)性又具有人文科學(xué)的藝術(shù)性，這種特殊性決定了我們?cè)谶M(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)的同時(shí)，既要強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)的規(guī)范化，同時(shí)也要考慮到設(shè)計(jì)本身的藝術(shù)理念，這對(duì)于剛剛接觸該專業(yè)的大一學(xué)生是比較困難的。我認(rèn)為首先應(yīng)解決學(xué)生的設(shè)計(jì)規(guī)范化要求，一方面，不以規(guī)矩，不成方圓，必須讓學(xué)生在最先接觸專業(yè)時(shí)按規(guī)范進(jìn)行設(shè)計(jì)，從而有扎實(shí)的基礎(chǔ)；另一方面，?？茖W(xué)生在行業(yè)中的職業(yè)崗位也大多是從繪圖員開始，設(shè)計(jì)規(guī)范化可以使得他們?cè)趧偺ど瞎ぷ鲘徫粫r(shí)更容易上手。同時(shí)，作為?？粕^為缺乏的項(xiàng)目中的藝術(shù)設(shè)計(jì)也很重要，這時(shí)就需要專任教師積極的正確引導(dǎo)，要求專任教師能快速準(zhǔn)確的在學(xué)生設(shè)計(jì)中尋找閃光點(diǎn)，去蕪存菁，幫助提煉出學(xué)生自身的設(shè)計(jì)意識(shí)并進(jìn)行藝術(shù)化設(shè)計(jì)。

（三）學(xué)生對(duì)該課程項(xiàng)目化教學(xué)的接受情況

項(xiàng)目化教學(xué)作為一種新式的教學(xué)方法，普遍受到學(xué)生歡迎，但是，面對(duì)一些實(shí)際項(xiàng)目，學(xué)生仍表現(xiàn)出諸多不適。因此，在項(xiàng)目的編排上，我們不能只是一味的將其他院校的實(shí)踐項(xiàng)目拿來(lái)教學(xué)，還應(yīng)該考慮到本校學(xué)生的實(shí)際水平，包括對(duì)理論知識(shí)的接受能力，對(duì)實(shí)踐項(xiàng)目的掌控能力等，以設(shè)計(jì)出適合本院校學(xué)生的實(shí)踐項(xiàng)目。

1.項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)教師與學(xué)生提出了更高的要。從2011年5月以來(lái)，我開始了對(duì)“以企業(yè)需求為導(dǎo)向的《建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)”的校級(jí)課題研究工作，在工作中，通過對(duì)兄弟院校相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容和方式方法研究、教學(xué)大綱、教材的編排現(xiàn)狀研究、教學(xué)方法設(shè)計(jì)等方面的研究，以及對(duì)學(xué)生教學(xué)效果的研究發(fā)現(xiàn)，項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)教師的理論和實(shí)踐能力、精力、體力提出了更高的要求。一方面，專任教師在做好教學(xué)工作的同時(shí)，還要適時(shí)進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，熟悉最新的行業(yè)發(fā)展情況，另一方面，專任教師還要適時(shí)的犧牲個(gè)人時(shí)間，在學(xué)生完成項(xiàng)目的整個(gè)時(shí)間段中，及時(shí)的與學(xué)生溝通，幫助學(xué)生解決實(shí)踐工作難題和心理障礙。同時(shí)，項(xiàng)目化教學(xué)更多的是強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，因此要求學(xué)生必須對(duì)專業(yè)有足夠大的興趣和熱情，積極主動(dòng)的參與到教學(xué)工作之中。而在項(xiàng)目完成過程中，學(xué)生也不只是學(xué)習(xí)理論知識(shí)和實(shí)踐技能，還要充分體驗(yàn)行業(yè)工作狀態(tài)，進(jìn)行自身的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，培養(yǎng)相應(yīng)的崗位職業(yè)素質(zhì)，以便更好地適應(yīng)行業(yè)及企業(yè)的專業(yè)素質(zhì)要求。

[1] 沈國(guó)良.項(xiàng)目化教學(xué)課程開發(fā)中存在問題探究[J].中國(guó)成人教育，2010（11）.

[2] 金頌文等.對(duì)項(xiàng)目化教學(xué)方法的幾點(diǎn)思考[J].職業(yè)技術(shù)教育，2012(10).

[3] 武海燕.基于項(xiàng)目化教學(xué)的高職《建筑裝飾制圖》課程初探[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2011(35).