基于英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽的高職英語(yǔ)教學(xué)改革探析

唐力忻，李 培

唐力忻，李培/江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部副教授（江蘇南京211170）。

高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展的一個(gè)類型，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)技能型專門(mén)人才。高職英語(yǔ)教學(xué)作為高職教育的重要組成部分，順應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展需求，體現(xiàn)了“職業(yè)化、實(shí)用性”的特點(diǎn)，將英語(yǔ)教學(xué)緊緊與各職業(yè)崗位聯(lián)系起來(lái)，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)。而作為檢驗(yàn)高職高專院校教學(xué)水平和學(xué)生專業(yè)能力、職業(yè)能力的一個(gè)重要手段的職業(yè)院校技能大賽英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)也應(yīng)運(yùn)而生。大賽旨在提高高職學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力和職場(chǎng)活動(dòng)中能熟練運(yùn)用英語(yǔ)的綜合能力，引領(lǐng)其他專業(yè)向國(guó)際化領(lǐng)域輸送高端技能人才，為培養(yǎng)國(guó)際型的人才提供人才儲(chǔ)備[1]。

一、高等職業(yè)教育英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽現(xiàn)狀

隨著高職英語(yǔ)改革的不斷深入，教育部門(mén)已經(jīng)英語(yǔ)口語(yǔ)技能賽項(xiàng)提到了新的高度，各個(gè)院校也非常重視，但是很多高職院校組織職業(yè)技能大賽，將獲獎(jiǎng)作為主要目標(biāo)，只抓少數(shù)尖子生的比賽訓(xùn)練，實(shí)際上大部分學(xué)生沒(méi)有機(jī)會(huì)參與，這與職業(yè)技能大賽的宗旨是相悖的。

近年來(lái)，盡管在高職英語(yǔ)教學(xué)中，我們一直強(qiáng)調(diào)要提高學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力，但是由于教學(xué)環(huán)境、教師水平、教材設(shè)備尤其是學(xué)生質(zhì)量等方面因素的影響，形成了“啞巴英語(yǔ)的局面”[2]。高職院校學(xué)生的生源來(lái)源有多種途徑，高中、中專學(xué)校、技校，所以學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊，而且大部分同學(xué)的英語(yǔ)基礎(chǔ)比較薄弱。很多學(xué)生由于在中?；蚋咧须A段沒(méi)有打好英語(yǔ)基礎(chǔ)，詞匯量少，語(yǔ)法不理解，英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力更加欠缺。很多同學(xué)不僅畏懼各種英語(yǔ)考試，同時(shí)對(duì)各種英語(yǔ)競(jìng)賽更加敬而遠(yuǎn)之。迄今為止，參加英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽的學(xué)生基本上是英語(yǔ)學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀的學(xué)生。

但是，英語(yǔ)口語(yǔ)技能賽項(xiàng)旨在為繼續(xù)深化高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)改革，進(jìn)一步展現(xiàn)和提高高職高專學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，激發(fā)廣大高職高專學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性。由此可見(jiàn)，讓更多的學(xué)生參與到大賽中，使所有學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力尤其是口語(yǔ)表達(dá)能力得到提升才是各個(gè)高職院校關(guān)注的真正重點(diǎn)。在這樣的背景下，各職業(yè)院校的英語(yǔ)老師們要密切關(guān)注英語(yǔ)口語(yǔ)技能賽項(xiàng)，并將訓(xùn)練融入平時(shí)的日常教學(xué)中，真正做到“以賽促教、寓賽于教”[3]。

2000年教育部頒發(fā)的《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求（試行）》[4]中規(guī)定：“高職英語(yǔ)課程的教學(xué)目的是：經(jīng)過(guò)180～220學(xué)時(shí)的教學(xué)，使學(xué)生較好地掌握英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具有一定的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的能力，從而能借助詞典閱讀和翻譯有關(guān)英語(yǔ)業(yè)務(wù)資料，在涉外交際的日?；顒?dòng)和業(yè)務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行簡(jiǎn)單的口頭和書(shū)面交流，并為今后繼續(xù)提高英語(yǔ)交際能力打下基礎(chǔ)。重視語(yǔ)言學(xué)習(xí)的規(guī)律，正確處理聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯之間的關(guān)系，確保各項(xiàng)語(yǔ)言能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。目前要特別注意加強(qiáng)聽(tīng)說(shuō)技能的培養(yǎng)。”

英語(yǔ)口語(yǔ)技能賽項(xiàng)作為展示職業(yè)院校學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)才能的平臺(tái)，突出了“職場(chǎng)實(shí)用口語(yǔ)”的特色，全部競(jìng)賽項(xiàng)目都圍繞高職高專學(xué)生未來(lái)將要涉及到英語(yǔ)口頭交際內(nèi)容和技能。由此可見(jiàn)，英語(yǔ)口語(yǔ)技能賽項(xiàng)旨在提高高職學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力的目的與高職英語(yǔ)課程的教學(xué)目的和教學(xué)要求相契合。英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽是日常英語(yǔ)教學(xué)的導(dǎo)向標(biāo)，對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)起著積極的啟示和指導(dǎo)作用。

二、英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽與英語(yǔ)教學(xué)的銜接形式

為克服單純的以比賽為目標(biāo)的錯(cuò)誤觀念，高職院校的英語(yǔ)老師們要將英語(yǔ)口語(yǔ)技能賽項(xiàng)的大賽宗旨貫穿到日常的英語(yǔ)教學(xué)中，不斷進(jìn)行改革創(chuàng)新，切實(shí)提高學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力水平，尤其是英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力。

1.優(yōu)化教學(xué)方法和手段，改革課堂教學(xué)模式。語(yǔ)言類教學(xué)往往陷入“解生詞——講課文——舉例句”的這種三部曲教學(xué)模式[5]。長(zhǎng)期以來(lái)，英語(yǔ)教學(xué)注重對(duì)詞匯的解釋、句式語(yǔ)法的分析以及對(duì)課文的講解。這樣的教學(xué)往往沒(méi)有把學(xué)生作為教學(xué)主體，脫離了真實(shí)的語(yǔ)境，缺少即時(shí)即場(chǎng)的思想和情感、導(dǎo)致無(wú)效或低效的教學(xué)。很多時(shí)候，學(xué)生成了只會(huì)做英語(yǔ)題目，而不會(huì)交流和溝通的啞巴外語(yǔ)人才。實(shí)際上，語(yǔ)言的教學(xué)離不開(kāi)經(jīng)常性的、有針對(duì)性的實(shí)踐練習(xí)，在課堂上通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、情景教學(xué)法等教學(xué)方法，讓學(xué)生真正成為課堂的主人，積極參與到課堂活動(dòng)中，在“行中知”，在“做中學(xué)”，才是高效的教學(xué)。

2.整合授課材料，將授課內(nèi)容與真實(shí)情景相結(jié)合。教材是教學(xué)的重要資源，是教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的重要參照物，是教師進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的依據(jù)[6]。英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽考核內(nèi)容都與現(xiàn)階段學(xué)生所學(xué)專業(yè)相關(guān)，都是與行業(yè)密切相關(guān)的主題，例如日程安排、接待來(lái)賓、酒店服務(wù)、景點(diǎn)介紹、產(chǎn)品介紹、市場(chǎng)行情變化介紹等。大部分高職英語(yǔ)的教材設(shè)計(jì)不但要接近生活，讓學(xué)生們?cè)诟泄偕细子诮邮芘c理解，也要包含學(xué)生們將來(lái)就業(yè)可能會(huì)接觸到的行業(yè)知識(shí)。當(dāng)然并不是所有的教材內(nèi)容都能達(dá)到這一要求，在具體的操作案例中，教師應(yīng)當(dāng)搜集相關(guān)補(bǔ)充材料與教材內(nèi)容有效整合，突出交際性和實(shí)用性。此外，教師有必要在課堂上為學(xué)生提供真實(shí)的情景，讓學(xué)生“視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、情感和語(yǔ)言”多方位去加深對(duì)語(yǔ)言的理解和所學(xué)知識(shí)的掌握。

3.轉(zhuǎn)變高職英語(yǔ)教學(xué)的理念，重視英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練。傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)往往將重點(diǎn)放在單詞、句型以及語(yǔ)法的講解，重視課文的分析和講解，而往往忽略了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。很顯然這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式與英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽的宗旨是相悖的。通過(guò)這些年的英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽的舉辦和發(fā)展，人們普遍認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)是一門(mén)語(yǔ)言，是一種交流的工具，只有在使用中才能體現(xiàn)它的價(jià)值。因此，高職院校一定要重視英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)的訓(xùn)練，有意識(shí)得去培養(yǎng)和提升學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力，徹底改變傳統(tǒng)的以課文講解為中心的教學(xué)理念。

4.積極開(kāi)展第二課堂活動(dòng)，為學(xué)生提供鍛煉的平臺(tái)。英語(yǔ)作為一種交流工具，要求突出口頭交際能力的培養(yǎng)。因此，教師不僅在教學(xué)中要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)模式，更應(yīng)該創(chuàng)造條件開(kāi)展第二課堂，為學(xué)生提供英語(yǔ)交流的平臺(tái)，營(yíng)造良好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍。第二課堂的形式多種多樣，可以組織各種類型英語(yǔ)口語(yǔ)比賽，包括演講比賽、辯論比賽等等；也可以在定期舉辦豐富多彩的英語(yǔ)角活動(dòng)；再者，可以成立英語(yǔ)口語(yǔ)興趣社等社團(tuán)，由社團(tuán)牽頭組織各類型的英語(yǔ)活動(dòng)，創(chuàng)造一個(gè)真實(shí)的說(shuō)英語(yǔ)的環(huán)境。輕松愉悅的第二課堂活動(dòng)不僅會(huì)大大激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)學(xué)生們有更多的機(jī)會(huì)用英語(yǔ)交流，學(xué)習(xí)英語(yǔ)的效率會(huì)大大提高[7]。

三、高職英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽的具體內(nèi)容

1.短文復(fù)述。英語(yǔ)口語(yǔ)技能賽項(xiàng)包括初賽與復(fù)賽，初賽為復(fù)述環(huán)節(jié)，復(fù)賽包括現(xiàn)場(chǎng)描述、情景交流、即席辯論三個(gè)環(huán)節(jié)。初賽的比賽形式是復(fù)述，參賽選手抽取一篇英語(yǔ)短文準(zhǔn)備（字?jǐn)?shù)在160—170字左右），然后逐一進(jìn)行脫稿發(fā)言2分鐘[8]。初賽的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，只有表現(xiàn)非常出色的才能進(jìn)入復(fù)賽環(huán)節(jié)（50進(jìn)8），因此，如何提高復(fù)述的培訓(xùn)質(zhì)量、如何讓選手在復(fù)述環(huán)節(jié)中脫穎而出就顯得尤為關(guān)鍵。

傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)大多數(shù)時(shí)候都將重點(diǎn)放在單詞、句子以及課文的講解，這很大程度上都是學(xué)生被動(dòng)接受的過(guò)程，教學(xué)效果并不理想。實(shí)際上，復(fù)述這種比賽形式給廣大教師提供了一種新的課文講解方法。通過(guò)復(fù)述文章或者某些段落，老師不僅可以檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)于課文內(nèi)容的掌握情況，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生整合知識(shí)的能力，更重要的是讓學(xué)生真正參與了學(xué)習(xí)的過(guò)程，在實(shí)踐中鍛煉了自己口語(yǔ)表達(dá)能力。在做復(fù)述練習(xí)的時(shí)候，老師可以根據(jù)不同的文體講解不同的復(fù)述方法，其精髓就是要抓住作者的寫(xiě)作思路，然后用自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，切忌一字一句死記硬背。其次，老師可以調(diào)整復(fù)述文章的長(zhǎng)度，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)適當(dāng)?shù)膭h減和補(bǔ)充。

2.圖表描述及情景交流。復(fù)賽的第一比試由現(xiàn)場(chǎng)描述和情景交流兩部分組成。選手在15分鐘時(shí)間準(zhǔn)備后，完成2項(xiàng)任務(wù)：一、參賽者抽取一幅表現(xiàn)某一情景的圖畫(huà)、圖表、廣告等，根據(jù)給出的說(shuō)明（如進(jìn)出口額、市場(chǎng)變化、人口變動(dòng)、生產(chǎn)狀況、生產(chǎn)指標(biāo)、景點(diǎn)介紹等）進(jìn)行口頭陳述。陳述時(shí)間為3分鐘；二，參賽者仍抽取一個(gè)題目（仍是圖表），由一位外籍主試官對(duì)參賽者進(jìn)行一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)交談。交流時(shí)間為3分鐘。

圖表描述側(cè)重于句型操練、結(jié)構(gòu)把握以及豐富內(nèi)容。在英文寫(xiě)作課堂上，尤其是四六級(jí)的作文講解上，圖表描述的比賽環(huán)節(jié)給廣大教師帶來(lái)了新的教學(xué)方法。廣大教師在指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)作文的過(guò)程中，關(guān)鍵第一步讓學(xué)生理解題目的意思，然后構(gòu)思文章的框架，最后選擇合適的句型。2013年12月新四六級(jí)題型中的作文題目是看漫畫(huà)寫(xiě)作文，這就要求學(xué)生必須要理解漫畫(huà)的寓意。這些要求都與圖表描述的要求是一致的。老師可以要求學(xué)生背誦相關(guān)的句型并應(yīng)用到實(shí)踐中，并引導(dǎo)學(xué)生豐富文章內(nèi)容的方法，比如舉例、正反論證等等。此外，教師可以進(jìn)一步要求學(xué)生將自己的作文在全班演講出來(lái)，這樣會(huì)極大地鍛煉學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力。

而情景描述部分的圖表一般是一張宣傳單或者海報(bào)之類，由一位外籍主試官針對(duì)圖表內(nèi)容與選手進(jìn)行一對(duì)一的現(xiàn)場(chǎng)交談。在日常的口語(yǔ)教學(xué)中，廣大教師盡可能多的創(chuàng)造真實(shí)場(chǎng)景，諸如面試、旅游咨詢、培訓(xùn)班學(xué)習(xí)咨詢等等方面，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，掌握交流技巧，大膽流利地表達(dá)觀點(diǎn)。在有可能的情況下，也可以邀請(qǐng)外籍教師加入英語(yǔ)口語(yǔ)課堂。

3.即席辯論。在正式的比賽中，非英語(yǔ)專業(yè)組和英語(yǔ)專業(yè)組的前兩名有機(jī)會(huì)進(jìn)入到“即席辯論”這一環(huán)節(jié)競(jìng)爭(zhēng)，勝出者將代表江蘇省參加全國(guó)比賽。由于這一環(huán)節(jié)的特殊性，可以針對(duì)參賽選手進(jìn)行突擊訓(xùn)練。指導(dǎo)內(nèi)容可以涉及比賽流程及要求的說(shuō)明、臺(tái)上儀表形象的整體指導(dǎo)、演講者的聲音及語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)的針對(duì)性訓(xùn)練以及通過(guò)具體的辯論題目進(jìn)行了辯論方法的指導(dǎo)，具體包括即興演講的準(zhǔn)備方法、自由辯論的戰(zhàn)略、辯論的注意事項(xiàng)等等方面。

總之，英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)有重要的指導(dǎo)意義。廣大高職院校的英語(yǔ)老師們，應(yīng)該密切關(guān)注每一屆英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽并積極參與其中。但是，讓少部分人參加比賽僅僅是一個(gè)開(kāi)始，鍛煉所有學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，全面提高他們的英語(yǔ)水平，才是我們英語(yǔ)教育的目標(biāo)。廣大英語(yǔ)教師應(yīng)該以英語(yǔ)口語(yǔ)技能大賽為契機(jī)，反思日常教學(xué)，進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)輸送更多的人才。

[1] 孔娜.高職高專實(shí)用英語(yǔ)口語(yǔ)技能培訓(xùn)模式探索[J].高等教育與學(xué)術(shù)研究,2008（1）.

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