云霧深處有洞天——《葡萄的精靈》文本解讀

晁凌云 喻祖權(quán)

王蒙的小說(shuō)《葡萄的精靈》被選入北京版的高中語(yǔ)文教材必修三，這篇用散文的筆法寫(xiě)成的小說(shuō)，看似情節(jié)簡(jiǎn)單但細(xì)細(xì)咀嚼之后，便可體會(huì)到云霧深處別有洞天。

一、不喝酒的穆敏老爹為什么要釀酒

“穆敏老爹是一個(gè)虔誠(chéng)的穆斯林，而一個(gè)嚴(yán)肅的穆斯林，是既禁煙又禁酒的?！边@是小說(shuō)中的第一句話，它具有提綱挈領(lǐng)的作用，全文就是從煙和酒這兩個(gè)角度塑造了穆敏老爹這個(gè)人物。但這句話說(shuō)得饒有興味，王蒙肯定了穆敏老爹是一個(gè)虔誠(chéng)的穆斯林，但是不是一個(gè)嚴(yán)肅的穆斯林呢？作者留給讀者來(lái)判斷。我們先從穆敏老爹，這個(gè)虔誠(chéng)的穆斯林為什么要做葡萄酒入手，用穆敏老爹的話就是“您（穆敏老爹的妻子）做得那些飲料都太沒(méi)勁”，什么是“有勁”的生活呢？那就是穆敏老爹這樣的生活，“他讓老太婆把瓶子反復(fù)洗刷清潔，然后，他用煮過(guò)的白紗布擠壓和過(guò)濾葡萄原汁，先用一個(gè)搪瓷盆子把葡萄汁盛起，再通過(guò)漏斗，將葡萄汁灌入兩個(gè)玻璃瓶里。”雖然自己不喝酒，穆敏老爹做葡萄酒卻如此恭敬而有誠(chéng)意?？墒抢系芙^了“我”的酒藥，“這是最好的葡萄酒。好葡萄掛在藤上自己就會(huì)變成酒。老王，您沒(méi)有吃過(guò)嗎？摘晚了的葡萄本身就有一種酒味。哪有釀葡萄酒還要放酒藥的道理？”飽經(jīng)風(fēng)霜的穆敏老爹明白生活本身就是酒藥，葡萄經(jīng)過(guò) “擠壓和過(guò)濾”，承受了生活的壓力和磨難后，哪里還需要酒藥呢？當(dāng)“我”報(bào)告穆敏老爹“瓶子里出現(xiàn)了氣泡，液體開(kāi)始變得渾濁起來(lái)”，老爹滿意的擺動(dòng)著胡須說(shuō)：“就是要這個(gè)樣子?！辈⑿赜谐芍耦A(yù)示：“它要沸騰的，沸騰幾次，再平靜，就變成好酒了?！边@哪里是說(shuō)酒，這分明就是說(shuō)生活，王蒙的一生不就是這樣幾次沸騰最終變得純凈了嗎？苦難就是生活的酒藥。于是經(jīng)歷了晚秋的陽(yáng)光，初冬的雪和來(lái)自西伯利亞的北風(fēng)后，葡萄汁經(jīng)歷煎熬翻滾幾次后，在不斷掙扎中升華、提純。夏季來(lái)到了，老爹的葡萄酒就做成了。這不就是穆敏老爹在告訴我們生活的過(guò)程嗎？穆敏老爹釀酒的過(guò)程，就是釀造生活的過(guò)程。

與其說(shuō)“飲料太沒(méi)勁”，不如說(shuō)穆敏老爹的“有勁”的生活就是釀酒過(guò)程，那就是找一件事認(rèn)真地去做，感受勞動(dòng)過(guò)程的快樂(lè)。這不禁讓我想起愛(ài)因斯坦的一句話：“只要你有一件合理的事去做，你的生活就會(huì)顯得特別美好。”

穆敏老爹決定請(qǐng)幾個(gè)朋友來(lái)享受他釀的酒。“至于老爹，還從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他請(qǐng)客呢，更不要說(shuō)請(qǐng)客飲酒吃肉了。”老爹是個(gè)虔誠(chéng)的穆斯林，自然不會(huì)請(qǐng)客飲酒。“是的，請(qǐng)誰(shuí)呢？誰(shuí)是我的朋友呢？好像都是我的朋友，又好像都不是……”恭敬而又真誠(chéng)的穆敏老爹，當(dāng)然會(huì)覺(jué)得“都是我的朋友”，但“又好像都不是”，因?yàn)槟旅衾系桓掖_定喝酒的人是否都能體會(huì)出他釀酒的全部情感？全身心地投入到生活之中，虔誠(chéng)的對(duì)待生活所給予我們的一切，無(wú)論是風(fēng)雪，還是陽(yáng)光，無(wú)論是磨難，還是快樂(lè)，生活的酸甜苦辣濃縮成了酒，喝酒的人能體會(huì)出他釀酒的整個(gè)過(guò)程的辛勞和快樂(lè)嗎？老爹惶惑了。

一天夜里，大隊(duì)民兵連長(zhǎng)艾爾肯來(lái)討酒時(shí)，“老爹的樣子非常愉快，好像十分樂(lè)于為這兩瓶酒找到這樣體面的出路，好像他早已在等待需要他的酒的人的到來(lái)。”他不喝酒，但他能體會(huì)別人喝酒的快樂(lè)，“拿去吧，這酒的力量可大了！”這就是穆敏老爹要的火熱的生活，他能感受到大家聚會(huì)的火熱情懷。

他經(jīng)歷生活的苦難，但從不抱怨，他經(jīng)歷生活的曝曬煎熬，最終晶瑩剔透，超凡脫俗，如深山秋水，心清目明。他早已化作那幽香的葡萄精靈，滋潤(rùn)著所有的人，這就是他釀酒的原因。

二、為什么第二次品酒才品嘗出味道

穆敏老爹認(rèn)真虔誠(chéng)地釀造的葡萄酒，第一次“我把一點(diǎn)點(diǎn)‘酒’倒在一個(gè)小木勺里，用舌頭一舔，幾乎叫了起來(lái)：‘這不是酒！這是醋，不，這不是醋，是鹽酸！’確實(shí)：酸得我舌頭像著了火?！比欢搅税瑺柨霞液?，就不同了，僅僅是和許多熱情樂(lè)觀的維族兄弟喝酒的緣故嗎？顯然不是這樣簡(jiǎn)單，第一次品酒只是用舌頭一舔，就像蜻蜓點(diǎn)水一樣，當(dāng)然只會(huì)覺(jué)得酸，所以我愈是說(shuō)酸，穆敏老爹愈得意地說(shuō)他的酒造得好，有勁，根本不理睬我的分辯。穆敏老爹知道我此時(shí)并不能體會(huì)出這酒的真正味道。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的沉淀，在維族兄弟的熱情邀請(qǐng)下“我”第二次“拿起這杯酒，一仰脖，咯地吞了下去。“我”整個(gè)嘴都是火辣辣的，我張大了口”，但“剛剛閉上嘴的我忽然辨出了一絲沁人心脾的幽香”。這一次“我”不是用舌頭一舔，而是一仰脖咯地吞下去，只有這樣你才能品味出這渾厚的酒中的全部滋味，這就像那些永遠(yuǎn)站在生活邊上，感受到了生活中的一點(diǎn)點(diǎn)苦難就因害怕而逃避生活，感到生活苦不堪言，不敢再投入生活的人。

當(dāng)你深入到生活中去，你就不僅僅會(huì)感受到生活中的苦難，而更多的是苦難之中的幽香。這也是智慧的穆敏老爹告訴我們的。

所以“我”在大口的品嘗穆敏老爹的酒后，“我”憶起了這酒的前身前世，“我”體會(huì)到了穆敏老爹的內(nèi)心，而“酒杯輪流下傳，每人一杯，轉(zhuǎn)了一圈以后，又一圈，大家又唱又跳又笑，齊聲贊美老爹的酒好”，穆敏老爹化作葡萄的精靈讓所有的人快樂(lè)。大家稱(chēng)贊“好酒！賽過(guò)伊犁大曲！穆敏老爹做的還能有錯(cuò)？”“穆敏老爹做的還能有錯(cuò)”，這一句話意味深長(zhǎng)，真誠(chéng)善良的老爹得到所有人的敬重。這些苦中作樂(lè)的漢子們當(dāng)然體會(huì)出穆敏老爹這酒的滋味，穆敏老爹找到了他的朋友，他為他的酒找到了好出路。

穆敏老爹就是那入口火辣辣，繼而一絲沁人心脾的幽香的葡萄酒，他就是那充滿柔情的葡萄的精靈。

三、小說(shuō)題目為什么是《葡萄的精靈》

如果說(shuō)穆敏老爹釀造的葡萄酒濃縮了“一個(gè)輪回以前的玫瑰紫葡萄的甘甜、芬芳、晶瑩、嬌研”，這酒便是葡萄的精靈，也是穆敏老爹性格的精靈，那么釀酒這個(gè)情節(jié)和題目“葡萄的精靈”之間的聯(lián)系是十分明顯的，但“吸煙”這情節(jié)和“葡萄的精靈”似乎沒(méi)有聯(lián)系，為什么題目是“葡萄的精靈”呢？

這便是這篇小說(shuō)的獨(dú)到之處。

穆敏老爹“吸煙”是由批評(píng)隊(duì)長(zhǎng)哈爾穆拉特的生產(chǎn)沒(méi)計(jì)劃引出的，一句“頭腦在哪里呢”，惹惱了火爆性子的隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)長(zhǎng)極力辯解自己腦袋的價(jià)值和尊嚴(yán)。小說(shuō)中寫(xiě)道：“隊(duì)長(zhǎng)一著急，老爹就笑了，別的隊(duì)委也笑了，旁觀的阿依穆罕大娘與我也笑了?！?/p>

這里作者先讓老爹笑，然后別的隊(duì)委笑，再是大娘和“我”笑，哈爾穆拉特笑，為什么作者不簡(jiǎn)潔地寫(xiě)“大家都笑了”，而要按照這個(gè)順序讓他們一個(gè)個(gè)地笑？

老爹必須先笑，面對(duì)火爆性子的隊(duì)長(zhǎng)的急切辯護(hù)，老爹的笑表現(xiàn)出真誠(chéng)和寬厚，他是對(duì)事不對(duì)人，老爹寬厚的笑化解了會(huì)上的火藥味，于是其他的隊(duì)委放心地笑了，看到矛盾消除，大娘和“我”自然也笑了。老爹不就是葡萄的精靈嗎？一個(gè)笑化解了所有的矛盾。

在笑聲中副隊(duì)長(zhǎng)批評(píng)哈爾穆拉特，哈爾穆拉特也尷尬地笑了，為了挽回面子，他慷慨地請(qǐng)大家吸煙，“隊(duì)長(zhǎng)忽然給從不吸煙的穆敏老爹手中塞了一條紙，并宣稱(chēng)：‘今天我們要請(qǐng)穆敏吸煙，不吸不行。’”

隊(duì)長(zhǎng)是真誠(chéng)的道歉，還是真誠(chéng)中有狡黠地難為對(duì)方的情緒呢？穆敏老爹是虔誠(chéng)的穆斯林，他該怎么辦？不抽隊(duì)長(zhǎng)的煙不行，因?yàn)檫@樣不利于團(tuán)結(jié)，會(huì)使今后他們之間心存芥蒂。于是智慧的老爹“很認(rèn)真地向外吹，發(fā)出一種只有五歲以下孩子才可能發(fā)出的嗚嗚聲”，穆敏老爹自如的化解了這件事，他的這一舉動(dòng)，是恭敬而又誠(chéng)意的接受隊(duì)長(zhǎng)的歉意，這不正是一個(gè)虔誠(chéng)的穆斯林嗎！老爹的智慧和虔誠(chéng)讓“所有的人笑成了一團(tuán)”。飽經(jīng)風(fēng)霜的智慧老人這樣化解矛盾，他怎能不是一個(gè)“精靈”呢？他就是一顆晚摘的葡萄，他本身就是酒，他就是酒的靈魂，他能自然的化解生活中的種種困境，這和下文“動(dòng)亂歲月、少數(shù)民族的朋友、農(nóng)村勞動(dòng)，使我愈來(lái)愈愛(ài)上了酒”是相呼應(yīng)的。所以看似和題目無(wú)關(guān)的“吸煙”的情節(jié)，實(shí)際是文章不可或缺的一部分。

生活的艱辛和苦難，在穆敏老爹寬廣的胸懷里，經(jīng)過(guò)沸騰、沉淀，最終化作酸澀中充滿幽香和柔情的葡萄美酒，新疆的生活也讓王蒙思想上走向成熟，他在底層獲得了生活的快意，找到了超越苦難的精神之光。