誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)

■賀雪峰（華中科技大學(xué)中國(guó)鄉(xiāng)村治理研究中心）

當(dāng)前農(nóng)村出現(xiàn)季節(jié)性拋荒，很多人為此憂(yōu)心忡忡。他們發(fā)問(wèn)，假如有一天，中國(guó)農(nóng)村無(wú)人種田，誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)？

從農(nóng)產(chǎn)品供給角度來(lái)看，當(dāng)前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大致可以分為兩個(gè)部分，一是種植業(yè)，二是養(yǎng)殖業(yè)。糧食作物一般不存在與市場(chǎng)對(duì)接的問(wèn)題，其收益也十分穩(wěn)定，既不可能大賺，也很難大賠。經(jīng)濟(jì)作物可能收益很高，也可能?chē)?yán)重虧損，經(jīng)濟(jì)作物的高收益是與其高風(fēng)險(xiǎn)相一致的。

當(dāng)前中國(guó)18億畝耕地生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的能力是相當(dāng)強(qiáng)的，在農(nóng)村調(diào)研，發(fā)現(xiàn)農(nóng)村普遍出現(xiàn)了季節(jié)性拋荒，中國(guó)卻仍然實(shí)現(xiàn)了糧食“十連增”。拋荒意味著，如果糧價(jià)上漲，農(nóng)民可以很快提高復(fù)種指數(shù)，生產(chǎn)更多糧食出來(lái)。目前拋荒是因?yàn)閯趧?dòng)力價(jià)格上漲，提高復(fù)種指數(shù)所需勞動(dòng)力成本增加，無(wú)利可圖。若糧價(jià)上漲，提高復(fù)種指數(shù)就是理性選擇。

正是總體上糧食供給充足，當(dāng)種經(jīng)濟(jì)作物收益比較大而風(fēng)險(xiǎn)比較小時(shí)，糧田轉(zhuǎn)種經(jīng)濟(jì)作物就是理性選擇。因此，一旦某種經(jīng)濟(jì)作物價(jià)格較高，很快便會(huì)引誘過(guò)量該種經(jīng)濟(jì)作物的種植和市場(chǎng)供給，以致很快就出現(xiàn)供過(guò)于求，經(jīng)濟(jì)作物價(jià)格暴跌。當(dāng)前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品（主要是經(jīng)濟(jì)作物）價(jià)格的暴漲暴跌，說(shuō)明當(dāng)前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供給總體是過(guò)剩的。如果總體短缺，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供給不應(yīng)該是暴漲暴跌，而是不斷上漲。

有人以當(dāng)前農(nóng)村出現(xiàn)季節(jié)性拋荒來(lái)證明，中國(guó)農(nóng)村無(wú)人種田，誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)將是大問(wèn)題，但實(shí)際上，中國(guó)糧食“十連增”和農(nóng)產(chǎn)品總體供給過(guò)剩的格局下面，農(nóng)業(yè)“增產(chǎn)不增收”，讓農(nóng)民理性地進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)整，通過(guò)季節(jié)性拋荒來(lái)適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品總的供求形勢(shì)，這是正常的市場(chǎng)行為，不值得大驚小怪。至于媒體報(bào)道，有些農(nóng)村已經(jīng)十室九空，90%農(nóng)民都離開(kāi)村莊，只剩下少數(shù)老人留守，以中國(guó)之大，有少數(shù)這樣的村莊也很正常，且這樣的村莊往往是人地關(guān)系十分緊張、土地貧瘠的高寒山區(qū)，本來(lái)就不適合種糧，是應(yīng)該退耕還林的宜林地區(qū)，這樣的地區(qū)，農(nóng)民離開(kāi)村莊，然后退耕還林又有何不好？非常好，因?yàn)檫@樣既保護(hù)了生態(tài)，又沒(méi)有出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供給惡化的問(wèn)題。

退耕還林也好，季節(jié)性拋荒也罷，當(dāng)前中國(guó)糧食自給率超過(guò)90%的現(xiàn)實(shí)說(shuō)明，中國(guó)還有巨大的增產(chǎn)糧食能力，中國(guó)土地養(yǎng)活中國(guó)人民沒(méi)有問(wèn)題。也就是說(shuō)，當(dāng)前中國(guó)土地已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)的糧食就足以養(yǎng)活中國(guó)人，而中國(guó)土地實(shí)際上并沒(méi)有完全開(kāi)足馬力生產(chǎn)糧食，或中國(guó)糧食生產(chǎn)能力是遠(yuǎn)超出現(xiàn)在糧食實(shí)際產(chǎn)量的。因?yàn)閯趧?dòng)力價(jià)格上漲，國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口到岸價(jià)較低，進(jìn)口一部分外國(guó)農(nóng)產(chǎn)品，從而讓中國(guó)農(nóng)地通過(guò)季節(jié)性拋荒來(lái)蓄養(yǎng)地力，來(lái)節(jié)約水資源，來(lái)保護(hù)農(nóng)業(yè)環(huán)境，來(lái)提高未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出能力，這也未嘗不是好事。

至于有人說(shuō)，中國(guó)每年進(jìn)口棉花和大豆所需要種植農(nóng)田相當(dāng)于5億畝，這里面要注意，中國(guó)是世界工廠，紡織品出口占了世界極高水平，進(jìn)口棉花等農(nóng)產(chǎn)品是為了生產(chǎn)出口紡織品，這種并非關(guān)系國(guó)計(jì)民生、更不可能成為發(fā)達(dá)國(guó)家“糧食武器”的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口，即使將來(lái)不再進(jìn)口，也不會(huì)影響國(guó)計(jì)民生。

從我們當(dāng)前在全國(guó)農(nóng)村調(diào)研情況來(lái)看，中國(guó)所有家宜耕的肥沃耕地都正被精心地耕種。誰(shuí)來(lái)種田是個(gè)假問(wèn)題。