崔宇丹 魏學(xué)文
(濱州學(xué)院,山東·濱州256600)
少數(shù)民族聚居地的天然民俗村寨、文化村寨等完整保留少數(shù)民族自然風(fēng)貌、居民生產(chǎn)生活情況的組合性游覽內(nèi)容是最常見的活態(tài)性產(chǎn)品,一般包涵著以下幾方面旅游資源:一是飲食民俗資源,如苗族的葛根粉、竹葉粑粑、碑燉雞鴨、燜田螺;二是居住民俗資源,如土家族的吊腳樓、會(huì)館兵館、吞口屋;三是民間特產(chǎn)資源,如侗族的蠟染織錦、龜紋石雕、藤制品;四是婚姻民俗資源,如壯族唱山歌、交換荷包、贈(zèng)送花帶、搶婚等等。當(dāng)游客在少數(shù)民族聚居地做短暫停留,這些旅游資源以組合性物象的整體形式(文化村寨)呈現(xiàn)在游客面前,集中反映了少數(shù)民族傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)、自然面貌以及生產(chǎn)生活形態(tài),其產(chǎn)品價(jià)值來源于游客在旅游過程中的真實(shí)性體驗(yàn),即游客的旅游動(dòng)機(jī)指向少數(shù)民族聚居地不可替代的文化真實(shí)內(nèi)涵,“文化村寨提供消費(fèi)者的是一種近乎真實(shí)的生活背景與民族文化氛圍”,[1]其中的原住居民既是主人亦是被游覽者,因此少數(shù)民族聚居地的活態(tài)性產(chǎn)品由少數(shù)民族真實(shí)人群、真實(shí)文化以及真實(shí)情感為基本組成部分。
少數(shù)民族聚居地的傳統(tǒng)藝術(shù)樣式是我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中最具代表性的活態(tài)性產(chǎn)品,包括民間戲曲如蒙古族的漫瀚劇、滿族的新城戲、侗族的君琵琶、傣族的甘哈甘派;民間樂器如壯族的馬骨胡、哈尼族的巴烏、維吾爾族的手鼓;民間舞蹈如蒙古族的刀馬舞、彝族的阿細(xì)跳月、藏族的洗衣舞、苗族的揮刀舞等等,其重要性源自少數(shù)民族民間工藝知識(shí)體系的傳承價(jià)值,它們是少數(shù)民族文化資源中最精華、最健康的部分,集中體現(xiàn)活態(tài)性產(chǎn)品的審美特征。一方面,少數(shù)民族聚居地的傳統(tǒng)藝術(shù)樣式普遍以“前臺(tái)—帷幕—后臺(tái)”的舞臺(tái)化表演為主要產(chǎn)品形態(tài),“游客基于欣賞的態(tài)度去審視、融入民族文化場域,感受少數(shù)民族生活經(jīng)典內(nèi)容的創(chuàng)造性表達(dá)”,[2]是審美理性與審美情感的統(tǒng)一。另一方面,少數(shù)民族聚居地的傳統(tǒng)藝術(shù)樣式提供了一種移情的心理過程,基于人類藝術(shù)感知的共性,縮短了少數(shù)民族與外來游客的心理距離,形成了相互聯(lián)系的審美關(guān)系。因此,少數(shù)民族聚居地傳統(tǒng)藝術(shù)樣式是以無功利主義的精神愉悅感來體現(xiàn)活態(tài)性產(chǎn)品的文化傳承性與社會(huì)普適性。
少數(shù)民族聚居地的民俗文化節(jié)慶體驗(yàn)?zāi)J绞亲钅鼙憩F(xiàn)少數(shù)民族個(gè)性的活態(tài)性產(chǎn)品,一般劃分為三大類型:一是少數(shù)民族歲時(shí)節(jié)慶體驗(yàn),例如蒙古族的年節(jié)“白月節(jié)”、藏族的豐收節(jié)和“望果節(jié)”、佤族的插種節(jié)、新米節(jié);二是少數(shù)民族宗教節(jié)慶體驗(yàn),例如東鄉(xiāng)族的開齋節(jié)、藏族的天母節(jié)、回族的圣紀(jì)節(jié);三是少數(shù)民族傳統(tǒng)節(jié)慶體驗(yàn),例如傣族的潑水節(jié)、壯族的祭龍節(jié)、苗族的龍舟節(jié)、白族的火把節(jié)等等。少數(shù)民族聚居地的民俗文化節(jié)慶體驗(yàn)必須依靠集體行為才能完成,是“少數(shù)民族集體心理、集體語言模式與集體行為習(xí)慣的體現(xiàn)”,[3]反映了少數(shù)民族社會(huì)成員共同的文化記憶,在全球化時(shí)代與都市社會(huì)文化轉(zhuǎn)軌之際,起到了鮮明的民族聚合功能,發(fā)揮著民族文化變遷過程的“穩(wěn)壓器”作用。因此,少數(shù)民族聚居地的民俗文化節(jié)慶體驗(yàn)作為處于社會(huì)整體經(jīng)濟(jì)鏈條中的亞文化產(chǎn)品,為當(dāng)今多元族群社會(huì)建構(gòu)提供了范式,展現(xiàn)了活態(tài)性產(chǎn)品作為民族認(rèn)同根基存在的核心價(jià)值。
少數(shù)民族聚居地的部落活動(dòng)項(xiàng)目是集中反映少數(shù)民族信仰文化的活態(tài)性產(chǎn)品,包括競技活動(dòng)、娛樂活動(dòng)、祭祀活動(dòng)三大類型。其中競技活動(dòng)指向具有較高技術(shù)要求的少數(shù)民族體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,以哈薩克族競技活動(dòng)“賽馬叼羊”為例,參賽者以十人為一組,在賽程為2.7公里的沙地上負(fù)重顛馬,追趕搶奪羊頭到指定地點(diǎn)方能獲勝,不僅需要嫻熟的馭馬技巧,還必須與小組成員保持密切的配合,整個(gè)活動(dòng)過程回蕩著鼓舞士氣的部落口號(hào),是少數(shù)民族英雄崇拜、祖先崇拜意識(shí)的表達(dá);娛樂活動(dòng)相較競技活動(dòng)而言沒有那么高的技術(shù)要求,專指少數(shù)民族集體性的休閑運(yùn)動(dòng)樣式,以蒙古族擲石運(yùn)動(dòng)為例,即是使用樹藤作鞭,將石頭擲向一百米以外的靶心,比誰擲得更遠(yuǎn)、更準(zhǔn),樸實(shí)簡潔的活動(dòng)內(nèi)容源自游牧民族通過擲石工具驅(qū)趕虎豹財(cái)狼的歷史印記;祭祀活動(dòng)則是“少數(shù)民族向神靈祈福消災(zāi)的傳統(tǒng)禮俗儀式”,[4]以藏族祭敖包活動(dòng)為例,一般出現(xiàn)在每年的農(nóng)歷五至七月,藏族群眾會(huì)扶老攜幼趕到敖包處獻(xiàn)上哈達(dá)、羊肉、奶食品,懸掛經(jīng)幡與五彩綢布祈神降福,組織摔跤、射箭、舉重等傳統(tǒng)聚會(huì),是藏族原始薩滿教信仰的轉(zhuǎn)化與延續(xù)。由此可見,少數(shù)民族聚居地的部落活動(dòng)項(xiàng)目分別體現(xiàn)了活態(tài)性產(chǎn)品的歷史文化、宗教文化以及地域文化,不僅具有活態(tài)性產(chǎn)品的原生性特征,還是少數(shù)民族文化同源性與異質(zhì)性的集中反映。
少數(shù)民族聚居地的活態(tài)性產(chǎn)品營銷,需要充分考慮營銷對(duì)象對(duì)文化旅游產(chǎn)品的需求。首先,無論是文化村寨游覽與傳統(tǒng)藝術(shù)樣式欣賞,還是民俗文化節(jié)慶體驗(yàn)與部落活動(dòng)項(xiàng)目參與,活態(tài)性產(chǎn)品提供給游客的是一種生活場景的交換。城市工業(yè)化發(fā)展在提高人們生活水平的同時(shí)也使人們具備了追求人文享受的精神訴求,少數(shù)民族聚居地作為民風(fēng)淳樸的原生態(tài)場域,成為了游客體驗(yàn)不同生活節(jié)奏,獲得心靈休憩的最佳旅游選擇。其次,單一的物質(zhì)化的少數(shù)民族產(chǎn)品供應(yīng)雖蘊(yùn)含著文化內(nèi)容,卻喪失了產(chǎn)品真實(shí)的生存土壤,活態(tài)性產(chǎn)品的整體化、綜合化、動(dòng)態(tài)化特征使其脫離了戲劇的儀式性商業(yè)消費(fèi)場景,以自然的原生態(tài)生活狀態(tài)呈現(xiàn)在游客面前,“通過與城市背景分離的異域體驗(yàn),激活游客的趣味與欲望、意見與渴求,充分滿足了游客求新與求異、求知與求樂的心理要求”。[5]再次,我國少數(shù)民族文化旅游資源之豐富、古文化遺存之悠久、民族數(shù)量之眾多、民族地域跨度之廣泛位居世界前列,旅游業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)提供了活態(tài)性產(chǎn)品開發(fā)與營銷的廣闊市場前景,隸屬于“文化旅游”范疇的少數(shù)民族活態(tài)性產(chǎn)品趕上了旅游行業(yè)由經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)向文化產(chǎn)業(yè)過渡的功能性轉(zhuǎn)變時(shí)機(jī),符合當(dāng)今社會(huì)多元文化消費(fèi)的主流市場思潮。
少數(shù)民族聚居地活態(tài)性產(chǎn)品營銷的特殊性不僅在于產(chǎn)品自身的亞文化特色,還在于其作為一種復(fù)雜的組合性產(chǎn)品對(duì)市場營銷提出的多邊要求?;顟B(tài)性產(chǎn)品集中整合了少數(shù)民族聚居地的各種旅游資源,集產(chǎn)品生產(chǎn)、服務(wù)與游客體驗(yàn)于一身,涉及到政府機(jī)關(guān)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、產(chǎn)業(yè)部門、大眾媒介等多個(gè)營銷主體,因此活態(tài)性產(chǎn)品開發(fā)與營銷存在著“官—產(chǎn)—學(xué)—媒”一體化互動(dòng)的“多中心”機(jī)制,具備了相對(duì)嚴(yán)格的實(shí)施條件。首先,少數(shù)民族聚居地的旅游景區(qū)相對(duì)不集中,濃郁的傳統(tǒng)民俗風(fēng)情也同時(shí)意味著路途的遙遠(yuǎn),一定程度上制造了產(chǎn)品開發(fā)與推廣的障礙,因此少數(shù)民族聚居地的活態(tài)性產(chǎn)品營銷有賴于交通條件的較大改善。其次,“活態(tài)性產(chǎn)品屬于民族文化旅游的綜合性服務(wù)產(chǎn)品”,[6]其中的民俗文化介紹、藝術(shù)歌舞鑒賞、特色產(chǎn)品導(dǎo)購等配套性服務(wù)需要專業(yè)的導(dǎo)游人員講解,作為文化傳播發(fā)揚(yáng)的重點(diǎn)內(nèi)容,導(dǎo)游人員對(duì)民族語言的精通程度、相關(guān)專業(yè)性分工的協(xié)作質(zhì)量,以及管理組織的完善決定著游客是否能順利融入少數(shù)民族文化場域,因此少數(shù)民族聚居地的活態(tài)性產(chǎn)品營銷還需要依靠少數(shù)民族文化旅游服務(wù)體系的完備。
基于民俗文化旅游對(duì)環(huán)境的原生態(tài)要求,少數(shù)民族聚居地的活態(tài)性產(chǎn)品營銷應(yīng)堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)的基本原則。一方面,“活態(tài)性產(chǎn)品是以環(huán)境友好為基礎(chǔ)的旅游資源開發(fā),其產(chǎn)品價(jià)值很大程度決定于自然景觀的生態(tài)優(yōu)勢”。[7]相較于其他旅游產(chǎn)品來說,活態(tài)性產(chǎn)品營銷不僅要考慮開發(fā)商的利潤、游客的消費(fèi)體驗(yàn),還要考慮產(chǎn)品所承載的旅游活動(dòng)對(duì)少數(shù)民族聚居地的自然環(huán)境是否造成負(fù)面影響。因此活態(tài)性產(chǎn)品營銷包涵了對(duì)少數(shù)民族聚居地景觀資源的維護(hù)成本,需要通過旅游資源的完整,實(shí)現(xiàn)活態(tài)性產(chǎn)品營銷的可持續(xù)化。另一方面,自然環(huán)境與人文景觀的優(yōu)化、生物多樣性的保全以及生態(tài)過程的正常運(yùn)轉(zhuǎn),是活態(tài)性產(chǎn)品具備觀光價(jià)值與審美價(jià)值的前提條件,將活態(tài)性產(chǎn)品營銷的生態(tài)環(huán)境因素放在首位,給予科學(xué)管理與保護(hù),不僅是勇于承擔(dān)少數(shù)民族文化遺產(chǎn)保護(hù)責(zé)任的體現(xiàn),還是達(dá)成開發(fā)商、營銷商、旅游者三者利益最大化的基本途徑,具有重要的歷史價(jià)值與現(xiàn)實(shí)意義。
依據(jù)目標(biāo)市場分析,少數(shù)民族聚居地的活態(tài)性產(chǎn)品旨在提供游客基于生活場景交換的精神慰藉,滿足游客與城市背景分離的求新、求異、求知、求樂心理,適應(yīng)文化消費(fèi)的主流旅游思潮。因此,少數(shù)民族聚居地的活態(tài)性產(chǎn)品營銷應(yīng)凸顯民俗文化旅游的神秘性,堅(jiān)持產(chǎn)品的原生態(tài)特質(zhì),具體營銷模式根據(jù)活態(tài)性產(chǎn)品的類型劃分如下:第一,文化村寨等集中反映少數(shù)民族傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)、自然面貌、生產(chǎn)生活的本真性產(chǎn)品與傳統(tǒng)藝術(shù)樣式欣賞的審美性產(chǎn)品,應(yīng)致力于打造“集錦薈萃式”的民俗文化旅游形態(tài),分別表現(xiàn)為“生態(tài)博物館”模式與“前臺(tái)—帷幕—后臺(tái)”的舞臺(tái)化表演模式,其中文化村寨營銷的“生態(tài)博物館”模式并不是傳統(tǒng)意義上的有形博物館,而是將文化村寨視為開放性的自然資源進(jìn)行營銷定位,例如鄂西土家族村寨的生態(tài)農(nóng)莊以“做大自然的搬運(yùn)工,體驗(yàn)豐收的喜悅”定位;民俗餐飲區(qū)以石磨磨面、石碓舂米的原始加工,享受健康有益的純天然農(nóng)作物定位等等,分門別類地展示物質(zhì)遺產(chǎn)、少數(shù)民族社群生活、原住居民、文化記憶以及公共知識(shí)等游覽性內(nèi)容,滿足游客的民俗文化需要。第二,相關(guān)民俗文化節(jié)慶的體驗(yàn)性產(chǎn)品與少數(shù)民族部落活動(dòng)項(xiàng)目的原生參與性產(chǎn)品,應(yīng)致力于“原地濃縮式”的民俗文化旅游形態(tài),分別表現(xiàn)為“短期表現(xiàn)”模式與“實(shí)景主題”模式。以民俗文化節(jié)慶的體驗(yàn)性產(chǎn)品為例,諸如內(nèi)蒙古的“那達(dá)慕”大會(huì)、彝族的火把節(jié)等等,其節(jié)慶的本意并非是為了服務(wù)旅游業(yè),此類活動(dòng)營銷不宜長期存在,作為專門刺激特定時(shí)期人流量的營銷對(duì)象更能保持活態(tài)性產(chǎn)品的神秘性與原真性,從而吸引游客加入,而少數(shù)民族部落活動(dòng)項(xiàng)目的“實(shí)景主題”營銷模式則是以特定文化主題為導(dǎo)向,設(shè)計(jì)附會(huì)主題的實(shí)景營銷活動(dòng),例如哈薩克族河扗旅游區(qū)的競技活動(dòng)完整保留了賽馬、擊箭、摔跤中的圖騰標(biāo)識(shí),活動(dòng)過程不僅具有現(xiàn)代旅游的娛樂性特征,還高度還原了哈薩克族不同部落競賽前與競賽后的儀式性程序,是“實(shí)景主題”營銷模式的代表。
少數(shù)民族聚居地活態(tài)性產(chǎn)品營銷由于涉及政府機(jī)關(guān)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、產(chǎn)業(yè)部門、大眾媒介等多個(gè)營銷主體,存在著“官—產(chǎn)—學(xué)—媒”的“多中心”機(jī)制,因此應(yīng)建立統(tǒng)一規(guī)劃與利益協(xié)調(diào)的一體化協(xié)作營銷體系。統(tǒng)一規(guī)劃方面指向統(tǒng)籌調(diào)度的管理協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu),政府部門應(yīng)組織構(gòu)建民俗文化旅游的一體化協(xié)作平臺(tái),制定活態(tài)性產(chǎn)品營銷的市場規(guī)則,完善相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)交通、醫(yī)療、網(wǎng)絡(luò)信息等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),基于學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的決策建議不斷修正公共服務(wù)體系,培養(yǎng)補(bǔ)充活態(tài)性產(chǎn)品營銷的專業(yè)人才隊(duì)伍。其次,利益協(xié)調(diào)方面指向創(chuàng)造活態(tài)性產(chǎn)品的空間協(xié)作性,即活態(tài)性產(chǎn)品營銷需要做好在產(chǎn)權(quán)、利益、風(fēng)險(xiǎn)之間的平衡工作,既要維系產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的聯(lián)動(dòng)優(yōu)勢,亦要規(guī)避惡性競爭,依靠大眾媒介帶動(dòng)輿論氛圍,強(qiáng)化協(xié)同發(fā)展氛圍,幫助市場主體宣傳與推廣品牌。例如2009年新疆伊犁地區(qū)與塔城地區(qū)以部落文化為中心的民俗村寨建立,同年開通了長沙、杭州直達(dá)“旅游包機(jī)”,客流量急劇提升。新疆自治區(qū)政府借力打力,迅速與周邊城鎮(zhèn)簽訂了聯(lián)合開發(fā)新疆少數(shù)民族文化旅游資源的戰(zhàn)略合作協(xié)議,依照新疆少數(shù)民族地域形態(tài)、歷史淵源以及宗教信仰劃分了若干亞文化集群,鼓勵(lì)旅游企業(yè)開發(fā)獨(dú)立而鮮明的活態(tài)性產(chǎn)品體系。2010年新疆電視臺(tái)聯(lián)合中央電視臺(tái)制作了《走遍新疆》的系列宣傳片,詳細(xì)介紹了新疆少數(shù)民族聚居地的自然環(huán)境、人文地理、風(fēng)土人情、膳宿設(shè)施,以樸實(shí)可信的記錄風(fēng)格取得了良好的公關(guān)效果,為新疆少數(shù)民族聚居地的活態(tài)性產(chǎn)品營銷創(chuàng)造了優(yōu)勢條件。
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