江右商幫紙業(yè)老字號調(diào)查研究

嚴(yán)琦林蕓

中國的造紙術(shù)始于西漢，在東漢時經(jīng)蔡倫改進(jìn)，從而得以更廣泛地生產(chǎn)。傳統(tǒng)的造紙制作多以毛竹為原料，因其生產(chǎn)周期長、工藝要求高，各地零散的造紙作坊并不多見，而是形成地區(qū)性產(chǎn)業(yè)，如益州的黃白麻紙、宣州的宣紙、杭州的藤紙等。明清時期江西是全國的造紙中心，各地均有土紙生產(chǎn)，據(jù)清光緒《吉安府志》記載:“竹紙出泰和”，清同治《九江府志》載:“楮紙與漆皆出于瑞昌彭澤”，婺源有“稿草為之”的草紙，撫州有清江紙、火紙和牛舌紙，萍鄉(xiāng)產(chǎn)貢紙，遂川所產(chǎn)土紙品種較多，主要有毛邊紙、表芯紙、綿紙和草紙等。但總體生產(chǎn)規(guī)模小，產(chǎn)品銷量少，品牌名氣低，主要用來滿足當(dāng)?shù)鼐用窦漓搿⑹兆V之用。清同治《高安縣志》這樣描述其物產(chǎn)青紙:“紙靛皆出他處，惟染色稍工皆地所應(yīng)有，不足云產(chǎn)?！苯髟旒埫麧M天下，主要是由鉛山紙業(yè)支撐，因此本文著重研究鉛山的紙業(yè)老字號。

一、鉛山紙業(yè)老字號的光輝歷史

(一)鉛山紙業(yè)的發(fā)展歷程

鉛山的造紙業(yè)起源于唐朝，發(fā)展于元代，在明、清前期達(dá)到頂峰。據(jù)《江西造紙史》記載，早在唐憲宗元和元年(公元806年)，鉛山南部山區(qū)就出現(xiàn)了連史紙。到元朝，鉛山紙業(yè)初成規(guī)模，并且聲名遠(yuǎn)播。在明朝，江右商幫的紙業(yè)貿(mào)易繁榮，是江南五大工業(yè)之一，曾在全國市場占有舉足輕重的地位。清前期，各類通俗小說蓬勃興起，圖書事業(yè)得以迅猛發(fā)展，鉛山紙業(yè)也因此達(dá)到空前繁榮。

但是鴉片戰(zhàn)爭后，大量西洋廉價機(jī)制紙涌入，國內(nèi)造紙市場受到了巨大沖擊，鉛山紙業(yè)開始逐漸萎縮。之后，由于戰(zhàn)爭頻仍、政局動蕩，民眾生活普遍極其貧苦，無力追求精神享受，鉛山的紙槽也就隨之銳減。至解放初期，鉛山紙業(yè)雖然再度短暫復(fù)興，但歷經(jīng)文革動蕩，造紙業(yè)再度低迷，并最終走向衰敗。

(二)鉛山紙業(yè)的主要品種

鉛山生產(chǎn)的紙張品種繁多，據(jù)清同治《鉛山縣志》記載:“其料皆以米葉、嫩竹漬之、搗之、蒸之、曝之而成，粗細(xì)不同，名色各異。細(xì)潔而白者，有連史、毛邊、貢川、京川、上關(guān);白之次者有毛六、毛八、大則、中則、黑關(guān);細(xì)潔而黃者有廠黃、南宮;黃之次者有黃尖、黃表;粗而適用則有大筐、小筐、放西、放簾、九連、帽殼，統(tǒng)謂之毛紙，邑各鄉(xiāng)皆出。”

連史紙因其“妍妙輝光”與“千年壽紙”的美名而獨領(lǐng)江西紙業(yè)市場風(fēng)騷，它常用于貴重書籍、碑帖、契文、書畫和扇面等，不僅商賈書局、文人墨客對它青眼有加，更登廟堂成為百官奏本紙和皇帝的御用紙。巨大的市場需求使鉛山縣生產(chǎn)連史紙的紙槽一度多達(dá)1400多張，縣里40%的人口從事紙業(yè)，也因此催生出大小數(shù)百家老字號，遍布河口、石塘、湖坊等地。

(三)鉛山紙業(yè)的老字號

歷史上鉛山紙的主產(chǎn)地有石塘、陳坊、湖坊、英將、車盤、長港、篁碧、漿源、紫溪、永平、楊村、和港東等村鎮(zhèn)，紙商們則大多云集河口古鎮(zhèn)，依托河口這個“八省碼頭”，將鉛山紙銷往全國甚至海外。

紙商并非都是鉛山本土人，制作精良的紙張與便利的交通吸引全國商賈挾巨資前來，在明清時以安徽、福建人為主，民國初期則以安徽人、南城人和臨川人為主。各地商賈紛紛建立商會，至今河口鎮(zhèn)明清古街上還留有福建會館、陜西會館等十八座會館遺址。九弄十三街里大小紙鋪多達(dá)數(shù)百家，老字號比比皆是。

有名的紙店老字號有河口的“裕興隆”、“益?！?、“光?！?，陳坊的“鴻泰昌”等，他們長年雇用員工多達(dá)十六、七人，進(jìn)行零售批發(fā)。專營批發(fā)的紙?zhí)栔?，“吳志記”、“祝榮記”、“寶興盛”、“郭同義”、“信大”、“志成”、“羅盛春”、“賴家紙?zhí)枴?、“查聲泉”、“?fù)源生”、“鴻昌”、“天和”、“興發(fā)號”、“鴻興號”等，他們的資本雄厚，多在銀元二、三十萬以上。另外，還有代辦紙張轉(zhuǎn)手貿(mào)易的紙行，主要設(shè)在陳坊、湖坊、石塘、紫溪等地，“盧益大”、“松泰行”、“羅濟(jì)行”是河口、石塘、陳坊街上最有名的紙行。這些老字號依托鉛山的便利交通，以其誠實、守信的經(jīng)營理念將鉛山本土的優(yōu)質(zhì)紙張銷往全國各地，甚至遠(yuǎn)至南洋。

二、鉛山紙業(yè)老字號的瀕危近狀

建國后，喪失了水陸交通優(yōu)勢且受機(jī)制紙嚴(yán)重沖擊的鉛山紙業(yè)迅速衰敗。據(jù)1949年縣工商科資料記載，當(dāng)時河口的大小紙店只剩下33家，永平、石塘、紫溪、陳坊、湖坊等地也只有少量紙店和紙?zhí)枴?950年，鉛山縣人民政府批準(zhǔn)祝榮記、信大莊、建和、誠有、益良等五家紙?zhí)柦M成“河口聯(lián)成造紙廠”。同年，又批準(zhǔn)陳坊的公成、潤記、德豐、仁記、豐記、文舫等十三家紙莊組成“陳坊紙業(yè)聯(lián)營大成造紙廠”。1951年，呂庭輝等23家紙店組成“河口鎮(zhèn)紙業(yè)聯(lián)營商店”。新時代公私合營的工廠與店鋪取代了傳統(tǒng)的生產(chǎn)與經(jīng)營模式，而它們在新的歷史條件下并沒有生存多久，人們對老字號的記憶也慢慢地隨之褪色。

如今，這些老字號幾乎都已銷聲匿跡，河口明清古街上的木板店鋪大都呈現(xiàn)出頹廢的氣息，昏暗破敗得首尾莫辨，令人難以想象當(dāng)年燈火通明、人聲鼎沸的繁華與喧囂。只有那被無數(shù)車輪輾過、被無數(shù)人踩踏過的光滑的青石路面，默默地訴說著曾經(jīng)的輝煌。相隔近百年，與這些老字號有關(guān)的一些口耳相傳的故事也都隨著老一輩人的去世而湮滅，讓現(xiàn)在的我們難以述其傳奇。

老字號的消逝是鉛山紙業(yè)衰敗的必然結(jié)果。如今，用于印書、作畫、書寫等上等的毛邊紙找不到市場，村民所做的紙只剩下民間用于收譜、祭祀、喪葬、上墳等的一般毛邊紙。而鉛山紙業(yè)的精品連史紙，則于1992年隨著最后一張連史紙槽在天柱鄉(xiāng)漿源村歇業(yè)而徹底停產(chǎn)。連史紙的生產(chǎn)技藝瀕臨失傳，掌握此工藝的民間藝人從鼎盛時期的兩萬余人銳減至不足十人。2006年5月，連史紙制作工藝入選國務(wù)院“首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名單，亟需人們的傳承與光大。

皮之不存，毛將焉附?沒有地區(qū)性的大規(guī)模生產(chǎn)，沒有本土特色產(chǎn)品，要想重建老字號，只是一句空談。

三、鉛山紙業(yè)老字號的蓬勃未來

是否有必要重振鉛山紙業(yè)的輝煌，如何在新的歷史條件下繼承造紙的傳統(tǒng)工藝，今后怎樣在激烈的市場競爭中贏得一席之地?如何重建老字號，又如何依托老字號打造品牌效應(yīng)?這些都是值得引起當(dāng)代人，特別是贛人，深思的問題。

值得慶幸的是，鉛山紙業(yè)的精粹——連史紙瀕臨失傳的嚴(yán)峻事實已引起相關(guān)部門和有關(guān)學(xué)者的重視，并得到了一些企業(yè)的支持。

(一)造紙技藝的順利傳承

2006年7月，復(fù)旦大學(xué)文化遺產(chǎn)研究中心的汪自強(qiáng)副研究員與復(fù)旦大學(xué)文物與博物館學(xué)系副主任陳剛等一行五人，組成復(fù)旦大學(xué)手工造紙科學(xué)研究課題組到鉛山縣考察手工造紙，認(rèn)為鉛山的手工造紙作坊是原始造紙工藝的活化石。他們表示如果鉛山政府想要恢復(fù)連史紙的生產(chǎn)，他們樂意提供技術(shù)上的幫助。

2007年鉛山縣成立了“恢復(fù)傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)委員會”，并投資15萬元建立了“連史紙制作技藝陳列館”。民間僅存的幾位老藝人，如何曉春、翁仕興等，被當(dāng)?shù)卣c企業(yè)聘為連史紙造紙師。他們慷慨地拿出家里的紙藥祖?zhèn)髅胤剑Y(jié)合自己多年的造紙經(jīng)驗，經(jīng)過一年多的努力，成功地恢復(fù)研制出連史紙。

之后，鉛山連四紙制作技藝先后參展上海世博會、文博會、中博會、印博會、中國首屆國家級非遺博覽會、世界非遺博覽會等會展，并獲文化部頒發(fā)的首屆國家級非遺博覽會展品獎銅獎和非遺技藝展演集體一等獎。2011年，江西省文化廳將鉛山連四紙制作技藝作為全省唯一申報世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目向聯(lián)合國申報。

(二)新造紙企業(yè)的興起

1.何米記連史紙業(yè)有限公司

2010年，經(jīng)過一年的籌備，依托百年老字號“何米記”，鉛山縣何米記連史紙業(yè)有限公司成立。它用原始的手工作坊，按照最原始的生產(chǎn)技藝，在民間老師傅何曉春的指導(dǎo)下，生產(chǎn)出了精美的連史紙。

同年5月，何米記參加了第六屆中國(深圳)國際文化產(chǎn)業(yè)博覽交易會，向絡(luò)繹不絕的參展游客演示了連史紙的制作技藝，獲得了不少出版社的青睞。

2.含珠實業(yè)有限公司

將連史紙恢復(fù)生產(chǎn)與經(jīng)營做得更早、也做得更好的是江西含珠實業(yè)有限公司。

2008年江西含珠實業(yè)有限公司在漿源村建立千壽紙坊，聘請85歲的徐堂貴和翁仕興兩位制作技藝傳承人帶徒授藝。他們與另一位鉛山連史紙制作技藝的國家級傳承人章仕康一起，將連史紙成功地恢復(fù)生產(chǎn)。

他們致力于挽救造紙技術(shù)活化石的舉措得到了鉛山縣委、縣政府的大力支持，2008年，鉛山縣人民政府授權(quán)含珠實業(yè)有限公司恢復(fù)連史紙生產(chǎn)并打造連史紙生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，制定了項目保護(hù)總體規(guī)劃、詳細(xì)具體的分年度保護(hù)計劃和實施方案，同意江西含珠實業(yè)有限公司投資建設(shè)連史紙生產(chǎn)性保護(hù)示范基地——鉛山連史紙制作技藝傳習(xí)所。2009年，連史紙紙品質(zhì)量得到了杭州西泠印社認(rèn)可，被列為杭州西泠印社連史紙定點生產(chǎn)基地，投入批量生產(chǎn)。該公司還與中國圖書館古籍保護(hù)中心建立了古籍修復(fù)用紙合作關(guān)系。次年，根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》，含珠實業(yè)有限公司申請了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/HZSY001/2010贛饒企標(biāo)備案注冊Y169－2010，并獲質(zhì)檢部門通過，從而使紙品質(zhì)量首次有了明確的檢測標(biāo)準(zhǔn)。2011年，文化部非遺司將之列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地公示名錄。2013年9月，由江西含珠公司和中外首工美術(shù)館聯(lián)合舉辦的新品發(fā)布會中，著名國學(xué)大師、北大教授樓宇烈就以“紙香茶韻，鉛山雙絕”為題舉辦講座，進(jìn)一步提高了鉛山紙業(yè)的知名度。

為擴(kuò)大供不應(yīng)求的連史紙生產(chǎn)規(guī)模，在鉛山縣政府與含珠實業(yè)齊心努力下，占地2萬多平方米的園林式園區(qū)——鉛山紙茶竹文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園已落成，抄紙、焙紙、整紙等工序被遷入，現(xiàn)在全公司有紙槽30張，2013年產(chǎn)連史紙5萬刀(每刀100張)，并與中國國家圖書館、浙江圖書館、杭州西泠社等達(dá)成了長期的合作關(guān)系，保證了連史紙的高端文化市場。2013年底，江西含珠實業(yè)有限公司被江西省商業(yè)廳正式認(rèn)定為首批“江西老字號”。

四、小結(jié)

由此可見，連史紙的生產(chǎn)現(xiàn)已恢復(fù)，并逐步走向規(guī)模化生產(chǎn)的道路。這是鉛山紙業(yè)復(fù)興最基礎(chǔ)也是最重要的一步。質(zhì)量上乘的產(chǎn)品可以獲得有高需求的消費(fèi)者與出版社的青睞，高利潤的回報會吸引更多的紙品廠進(jìn)行生產(chǎn)，也進(jìn)而催生出大大小小的店鋪進(jìn)行銷售，老字號借助這一產(chǎn)業(yè)鏈重新復(fù)蘇，并不是不可能。

當(dāng)然，在機(jī)制紙占統(tǒng)治地位的市場中，要把連史紙推向市場，與宣紙搶占市場份額，最終再現(xiàn)甚至超越鉛山紙業(yè)曾有的輝煌，這是一條漫長而艱巨的道路。當(dāng)?shù)卣c相關(guān)企業(yè)達(dá)成共識，認(rèn)真地把造紙看成為一個產(chǎn)業(yè)，共同努力，在保護(hù)自然環(huán)境堅持可持續(xù)發(fā)展的前提下，結(jié)合本地優(yōu)勢，借鑒傳統(tǒng)工藝，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的紙品，并根據(jù)新時代需求制造出新式紙張，運(yùn)用現(xiàn)代營銷手段推廣產(chǎn)品，最終實現(xiàn)雙贏。也許在不久的將來，曾經(jīng)叱咤風(fēng)云的老字號又可以再度引領(lǐng)中國紙業(yè)的發(fā)展，成為當(dāng)?shù)卣酥两鞯貐^(qū)的一個重要的GDP增長點。

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