榆樹市藥用真菌資源調(diào)查研究

李曉華，陶貴斌*，李宜平，胡全德

(長春中醫(yī)藥大學藥學院,長春 130117;吉林農(nóng)業(yè)大學,長春 130117)

2013年，在全國第四次中藥資源普查工作中，吉林省榆樹在完成對當?shù)厮幱弥参镎{(diào)查任務的同時，順利完成了榆樹市域藥用真菌資源的調(diào)查。先后對先鋒鄉(xiāng)、恩育鄉(xiāng)、五棵樹鎮(zhèn)、土橋鎮(zhèn)光明鄉(xiāng)、泗河鎮(zhèn)、謝家鄉(xiāng)等進行了普查，共普查藥用真菌45種。

1 自然情況

榆樹市位于吉林省中北部的長春市、哈爾濱市、吉林市三大城市構(gòu)成的三角區(qū)中心。榆樹市屬中溫帶半濕潤氣候，年降水量約為650 mm，日照光照較長，當?shù)刂饕r(nóng)作物為水稻和玉米。卡岔河、松花江、拉林河等多條江河流經(jīng)榆樹市域，水量充沛。

榆樹市在優(yōu)越的自然條件下，分布著比較豐富中藥資源。同時藥用真菌資源也有一定的蘊藏，如尖頂?shù)匦?、短裙竹蓀、馬勃、牛肝菌、馬勃、云芝、香菇、木蹄、高腳環(huán)柄菇、硫磺菌、蜜環(huán)菌、牛肝菌等。

2 調(diào)查方法與內(nèi)容

2.1 方法 按照第四次全國中藥資源普查技術(shù)方案[1-2]進行，主要采用野外踏查的方法。通過了解當?shù)卣婢Y源的現(xiàn)狀和動態(tài)變化情況，為資源發(fā)展規(guī)劃、保護、利用提供必要的數(shù)據(jù)資料[3]。

2.2 內(nèi)容 通過野踏掌握當?shù)厮幱谜婢Y源種類、分布以及儲藏量。并將調(diào)查結(jié)果整理、統(tǒng)計分析，為今后榆樹市藥用真菌資源的研究提供一定的支撐資料。

2.3 真菌資源采集及鑒定 拍攝、采集的藥用真菌依據(jù)《中國長白山植物志》[4]進行拉丁語命名，同時邀請吉林農(nóng)業(yè)大學胡全德教授進行鑒定分類，統(tǒng)計整理的資料可以為后續(xù)的榆樹市真菌資源研究提供指導。

3 結(jié)果

野生真菌資源通過實地調(diào)查的榆樹市域共有藥用真菌資源13科45種。并對調(diào)查真菌的毒性、可食用性、藥用價值進行了研究，結(jié)果見表1。

表1 榆樹市藥用真菌調(diào)查明細表

注：“—”為藥理作用或者毒性不詳；“可食”指采集后可直接烹飪食用。

4 討論與展望

4.1 真菌類的食用價值 普查途中,發(fā)現(xiàn)多種有毒菌類,如果不慎誤食，輕則出現(xiàn)腹痛、眩暈、嘔吐、脈弱、嗜睡等癥狀，重則危機生命。同時，調(diào)查到多種營養(yǎng)價值極高的菌類，如短裙竹蓀、針蘑、馬勃、牛肝菌等。對榆樹市域為期近一年的資源調(diào)查，系統(tǒng)調(diào)查統(tǒng)計了當?shù)匾吧婢愘Y源，并研究了其毒性和藥用價值，對當?shù)鼐用竦暮侠硎秤糜兄笇砸饬x。

4.2 真菌類的藥用價值 經(jīng)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，榆樹市域內(nèi)真菌資源的藥理作用主要有抗菌、抗腫瘤、抗癌、舒經(jīng)活絡(luò)、清肺利咽、治療肝炎、調(diào)節(jié)機體免疫等。目前，市售的真菌類幾乎都是經(jīng)過人工培育種植的，其營養(yǎng)價值以及藥用價值還有待同野生同種資源進行比較研究。

4.3 展望 野生資源多樣性保護、可持續(xù)開發(fā)利用以及生態(tài)平衡問題[8-9]越來越受到國家的關(guān)注。此次調(diào)查由于時間不夠充分、資源周期長及分布廣泛等一些原因，無法全方位的反映榆樹市真菌資源的現(xiàn)狀和動態(tài)變化。對當?shù)刭Y源的調(diào)查還需長期進行下去，同時需要當?shù)亓謽I(yè)、衛(wèi)生等部門的支持和幫助。參考文獻：

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