我國不同產(chǎn)地紅花的質(zhì)量分析

宋玉龍,石明輝,賈月梅,賈曉光*,陳 剛*,努爾艾力,郭寶林,3

(1.新疆醫(yī)科大學(xué)，烏魯木齊 830011；2.新疆維吾爾自治區(qū)中藥民族藥研究所，烏魯木齊 830002；3.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所新疆分所；烏魯木齊 830002；4.新疆大學(xué)，烏魯木齊 830046)

紅花為菊科植物紅花CarthamustinctoriusL.的干燥花，具有活血通經(jīng)，散瘀止痛的功效[1]。紅花又集藥用、食用、染料、油料和飼料于一身，是一種用途極為廣泛的植物資源[2-8]。紅花容易栽培，喜較溫暖氣候，適應(yīng)性較強(qiáng)，耐旱、耐鹽堿、怕澇，在我國很多省份都有紅花的種植區(qū)，目前新疆、云南面積較大，四川、內(nèi)蒙古、河南、河北等地也有種植[9-11]。歷史上就有懷紅花、川紅花、云紅花、杜紅花、草紅花等不同產(chǎn)地的紅花品類[12]。由于各地區(qū)氣候存在差異，不同產(chǎn)地出產(chǎn)的紅花的品質(zhì)存在差異[13]。本文對采自不同產(chǎn)地紅花的雜質(zhì)、總灰分、酸不溶性灰分、吸光度、浸出物、羥基紅花黃色素A的含量進(jìn)行測定分析。

1 材料與方法

1.1 材料 紅花實(shí)驗(yàn)樣品，為2013年4月—8月采自新疆昌吉、塔城、伊犁，以及云南麗江永勝縣、四川簡陽的紅花藥材，經(jīng)新疆中藥民族藥研究所王果平副研究員鑒定為菊科植物紅花C.tinctorius L.的干燥花。樣品編號及采集地見表1。Agilent 1200LC型高效液相色譜儀;G328A型電光分析天平(上海精密儀器廠)；USC-302型超聲波清洗器(上海精密儀器廠)；UV-2100紫外-可見分光光度計(成都科析電子商務(wù)有限公司);SX2-5-12馬弗爐；CSl01-2A銀河電熱干燥箱(重慶銀河試驗(yàn)儀器有限公司)。甲醇、丙酮、鹽酸等試劑為分析純；流動相所用甲醇、乙腈均為色譜純。水為純凈水;羥基紅花黃色素A(111637-200704)由中國藥品生物制品檢定所購買。

1.2 方法

1.2.1 雜質(zhì)、水分、總灰分、酸不溶性灰分 采用中國藥典2010年版一部附錄ⅨA、ⅨH、ⅨK的測定法測定。

1.2.2 紅色素吸光度 采用中國藥典2010年版一部附錄ⅤA吸光度測定法測定。

1.2.3 浸出物、羥基紅花黃色素A 采用中國藥典2010年版一部附錄ⅩA、ⅥD測定法測定。

2 結(jié)果與討論

不同產(chǎn)地紅花的雜質(zhì)、水分、總灰分、酸不溶性灰分、紅色素吸光度、浸出物的比較，見表1。

表1 不同產(chǎn)地紅花的雜質(zhì)、總灰分、酸不溶性灰分、浸出物、吸光度測定結(jié)果

*：我國2010版《中國藥典》規(guī)定參照值

從表1中可以看出，除和田地區(qū)紅花的總灰分和酸不溶性灰分高于標(biāo)準(zhǔn)，分別為15.68%～22.21%和8.82%～14.56%，其他采集產(chǎn)地的紅花樣品的總灰分和酸不溶性灰分均符合國家藥典規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。和田地區(qū)紅花中的雜質(zhì)含量較大在1.40%～1.80%之間，雜質(zhì)主要為沙塵，其他產(chǎn)地雜質(zhì)含量較小差異不大。各地產(chǎn)紅花水分含量差異不大,平均值為6.73。和田地區(qū)紅花吸光度較小為0.209 0～0.357 3，其余產(chǎn)地紅花吸光度差異不大，均符合國家藥典規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。不同產(chǎn)地紅花的浸出物除四川產(chǎn)含量較低外(平均值為36.68)，其他產(chǎn)地差異不大。伊犁、塔城、昌吉地區(qū)紅花的羥基紅花黃色素A含量較大為1.55%～2.32%,和田、四川、云南地區(qū)紅花的羥基紅花黃色素A含量較小為1.08%～1.68%。

水分、總灰分、酸不溶性灰分、吸光度、水溶性浸出物、羥基紅花黃色素A含量可以從不同角度反應(yīng)紅花的質(zhì)量。采用SPASS 20.0統(tǒng)計軟件,以上指標(biāo)作為一般變量，綜合評判紅花樣品間差異，從而對其進(jìn)行合理分類。

實(shí)驗(yàn)采用SPASS 20.0統(tǒng)計軟件中的系統(tǒng)聚類分析程序?qū)?3批紅花樣品進(jìn)行聚類分組。在方法上采用歐式距離測量，采用Average linkag法連接。對23批紅花樣品進(jìn)行聚類分組，結(jié)果見圖1。

圖1 聚類結(jié)果樹形圖

從圖1中可見,23批紅花樣品最終可聚為兩大類，其中樣品1～樣品4為一類，該類樣品的總灰分和酸不溶性灰分均不符合藥典標(biāo)準(zhǔn)，為不合格藥材。樣品5～樣品23聚為一類,該類樣品各項(xiàng)指標(biāo)均符合藥典標(biāo)準(zhǔn)，為合格藥材，聚類結(jié)果與藥典方法鑒定結(jié)果完全一致。同時樣品5～樣品23這一類中新疆的昌吉、伊犁、塔城地區(qū)的樣品聚為一類,四川和云南地區(qū)的樣品聚為一類,說明產(chǎn)地對紅花質(zhì)量的綜合評價具有一定的影響。

[1]國家藥典委員會.中華人民共和國藥典1部[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2010:141-142.

[2]李佳政.紅花[M].烏魯木齊:新疆人民出版社,1983.

[3]薛曉珍,張敏.新疆紅花的主要營養(yǎng)成分及利用價值[J].中國食物與營養(yǎng),2005(12):40-42.

[4]王兆木.世界紅花種質(zhì)資源評價與利用[M].北京:中國科學(xué)技術(shù)出版社,1993:24-37.

[5]王巍.紅花黃色素配合羥基脲治療真性紅細(xì)胞增多癥40例臨床分析[J].長春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報,2010,26(6):884.

[6]黃煦霞.紅花黃色素注射液治療老年椎-基底動脈供血不足臨床觀察[J].吉林中醫(yī)藥,2011,31(8):774-775.

[7]徐如英，童樹洪.紅花的化學(xué)成分及藥理作用研究進(jìn)展[J].中國藥業(yè),2010,19(20):87.

[8]童文,孫佩,楊曉,等.紅花花色與羥基紅花黃色素A的相關(guān)性初探[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報,2011,24(1):101-103.

[9]陳士林.中國藥材產(chǎn)地生態(tài)適宜性區(qū)劃[M].北京:科學(xué)出版社,2011:483-485.

[10]梁慧珍,董薇,余永亮,等.我國紅花育種研究進(jìn)展與評價[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,41(34):13160-13161.

[11]郭麗芬,張躍,胡尊紅,等.地方紅花種質(zhì)資源的形態(tài)標(biāo)記聚類分析[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2013,42(2):41-45.

[12]賈曉光,陳敏,馮玉霞,等.新疆常用中草藥栽培技術(shù)[M].烏魯木齊：新疆科學(xué)技術(shù)出版社,2004:94.

[13]鄭志勇,宋協(xié)峰,范學(xué)鵬,等.名貴中藥：紅花[J].中國種業(yè),2010(10):90.