民族旅游對民族技術(shù)文化的影響芻議

摘 要：民族旅游成為近年來旅游業(yè)的主要內(nèi)容，民族技術(shù)文化作為民族地區(qū)獨特的智慧沉淀，其價值十分巨大的。民族旅游的介入使民族地區(qū)的技術(shù)文化發(fā)生了改變，本文以貴州黎平肇興侗寨為例，分析民族旅游背景下民族技術(shù)文化受到的影響，以期對民族技術(shù)文化的保護提供一些思考。

關(guān)鍵詞：民族旅游；民族技術(shù)文化；肇興侗寨；影響

民族文化是各民族的先民們適應(yīng)所生息繁衍的自然生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)物，為該民族的大多數(shù)成員所普遍接受，共同分享，深層認同，集體維護，世代相傳。民族技術(shù)文化是各民族利用自然界的各種物質(zhì)材料，所創(chuàng)造出來的具有民族特色性和民族地域性的技藝文化，它所積淀的是民族智慧和民族優(yōu)秀的文化結(jié)晶。

1 民族旅游背景下肇興侗族傳統(tǒng)民族技術(shù)的變化

肇興侗寨位于貴州省黎平縣，地處湘、黔、桂三省交界處，有 “中國第一侗寨”之稱，是侗族南部方言地區(qū)最大的侗族村寨。侗家人在漫長的農(nóng)耕歷史中，創(chuàng)造出了種類繁多的侗族工藝品，用來滿足自身生活所需。近年來民族旅游的興起，大量游客涌入肇興體驗民俗和民族技術(shù)文化，使其產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟效益。民族旅游吸引旅游者之處，主要在于少數(shù)民族文化與主流文化的異質(zhì)性，而這些異質(zhì)性的承載物主要是民族技術(shù)技藝。肇興民族技術(shù)源于傳統(tǒng)的滋養(yǎng)，有著深厚的文化底蘊，但是它也不是一成不變的：技藝精湛的侗布制作工藝、精美絕倫的建筑、原生態(tài)的生產(chǎn)生活方式，隨著社會的發(fā)展、當?shù)鼐用竦慕?jīng)濟索求和旅游的開發(fā)，也必將注入新鮮的血液，使技術(shù)變遷速度加快，適應(yīng)著現(xiàn)代和傳統(tǒng)交替的空間。

(1)生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)工具的變化。民族旅游帶來大批外來游客，旅游市場急劇擴張，原來滿足家庭需求的生產(chǎn)量已不能滿足游客的需求，這就給了民族工藝品的生產(chǎn)規(guī)模擴大生產(chǎn)的契機。表現(xiàn)在生產(chǎn)工具發(fā)生了變化，除了保留制作手工藝品原有的工具之外，出現(xiàn)了電動力代替手工動力。肇興傳統(tǒng)的侗布制作工藝中，紡紗織布環(huán)節(jié)、捶布的工藝環(huán)節(jié)中所用的生產(chǎn)工具發(fā)生了變化。有的是原料的變化，有的是工藝過程中一些小機械化的介入，還有的是在制作造型方面進行了改進，這些變化對于保存完好的民族技術(shù)文化有著不可小覷的影響力。過去侗布的制作過程中，紡紗織布環(huán)節(jié)是采用傳統(tǒng)的侗族織布機來完成的，耗時較長，由于旅游市場的需求，侗布供應(yīng)量較大，現(xiàn)在許多制作侗布的家庭為了節(jié)約時間，絕大多數(shù)采取購買市場上機器織好的土布進行靛染，用藍汞代替了傳統(tǒng)的植物染料藍靛，捶布是為了使涂在布匹上的原料融入布匹實質(zhì)更為勻稱結(jié)實。但是捶布的工藝中需要反復(fù)的捶打，用木槌一錘一錘地慢慢敲打，而現(xiàn)今的肇興侗寨的侗布中，有些家庭采用小機械的捶壓機，代替了人工捶布的工藝，大大節(jié)約了生產(chǎn)的時間，但也因此改變了工具的使用。

(2)銷售渠道的拓寬。在旅游地區(qū)傳統(tǒng)的民族手藝產(chǎn)品原來主要是為了滿足當?shù)鼐用竦纳睿虼虽N售的范圍多為附近的居民。民族旅游激活傳統(tǒng)工藝品的擴大生產(chǎn)后，民族地區(qū)的手工藝品逐漸形成自己的旅游品牌，旅游產(chǎn)品的開發(fā)根植于深厚的民族技藝，如今肇興的侗族人制作手工藝品，不僅僅只是為了滿足家庭成員的需求，而是進一步擴大了其使用的渠道。肇興侗寨大力打造的是侗族的亮布，亮布的制作原來有季節(jié)性，但在銷售量擴大的驅(qū)動下也改變原來只有在農(nóng)閑時才生產(chǎn)的習(xí)慣，服務(wù)于旅游業(yè)。民族旅游品牌的塑造，給民族手工藝品的銷售帶來了量的飛躍，大大地擴寬了其銷售渠道。

(3)用途的改變。隨著生活水平的提高，便捷的現(xiàn)代產(chǎn)品也改變著肇興侗族的生活。家用電器、大量的塑料制品等以其經(jīng)濟實惠的優(yōu)勢取代了侗族傳統(tǒng)的生活用具，如竹編飯卣(盛飯的器皿作用相當于飯盒)、竹編背簍、樹皮飯桶等等。從它們的實用性而言，其用途發(fā)生了變化，其實用的功能在進一步的減弱，而其裝飾性、審美性的價值在民族旅游中逐漸凸顯。旅游業(yè)的來臨，激活了傳統(tǒng)技術(shù)文化的再復(fù)興之路。在政府和民眾的共同參與下，一些民族手工技藝在肇興侗寨呈現(xiàn)，在肇興新建了許多鼓樓和風雨橋作為觀賞的景觀，改變了鼓樓原有的功能和文化內(nèi)涵，更多的是為了純粹的觀賞。雖然傳統(tǒng)手工藝用途有了較大的變化，但是這種變化讓傳統(tǒng)的民族手工藝文化彰顯出新的活力，使得很多即將遺失的工藝品得到重新傳播。

2 民族旅游背景下肇興侗寨民族技術(shù)文化傳承的變化

民族旅游發(fā)展引發(fā)了民族地區(qū)傳統(tǒng)手工藝品風格和形式的變化，雖然在一定程度上促使民族傳統(tǒng)手工技藝的復(fù)活、再生，但原來富有宗教意義和儀式禮儀的手工藝品在旅游開發(fā)的過程中慢慢喪失了其傳統(tǒng)的文化內(nèi)涵，被賦予新的審美價值。

(1)思想觀念的轉(zhuǎn)化。民居的恢復(fù)和重建，民族元素在街道上呈現(xiàn)，顯示著傳統(tǒng)的技術(shù)文化在當代有了新的價值，為傳統(tǒng)技術(shù)文化的復(fù)興提供了可能。肇興吸引了大量的游客前來旅游， 感受侗族民風，民族旅游的發(fā)展給當?shù)貛淼牟粌H僅是在農(nóng)業(yè)收入之外的第三產(chǎn)業(yè)收入，而且極大地增強了當?shù)鼐用駥Χ弊鍌鹘y(tǒng)文化的自豪感和認同感。民族技術(shù)文化下所產(chǎn)生的民族手工藝品，在經(jīng)濟利益導(dǎo)向下，手工業(yè)者憑借傳統(tǒng)手藝改善了自己的生活，這讓他們對于自己祖祖輩輩傳承下來的手藝有了新的認識，對技藝傳承產(chǎn)生了巨大動力。他們已經(jīng)不僅把傳統(tǒng)技藝作為一種謀生手段，還認識和擔起了民族技藝傳承的責任和使命，更為自覺的守護著祖先留下的手藝。

(2)傳承方式擴寬。對于傳統(tǒng)手工技藝保護而言，傳承空間、主體的重視和參與是最重要的因素，民族旅游使侗族的傳統(tǒng)手工藝以活態(tài)、動態(tài)展現(xiàn)的方式在原有的生存空間中展示、生存。手工技藝為至今還掌握傳統(tǒng)手工藝的藝人們帶來了經(jīng)濟上的滿足，為部分的傳統(tǒng)手工藝的傳承、保護、技藝的拓展提供了支撐，使得傳統(tǒng)是民族技藝在現(xiàn)代的技術(shù)時代里得到它自己的價值，必將吸引技藝文化空間內(nèi)的年輕的一代學(xué)習(xí)掌握，使其得到有效傳承和拓展。如今，手工藝生產(chǎn)的量的需求也改變了傳統(tǒng)的、單一的家庭傳承方式，招收學(xué)徒或者招聘職工進行產(chǎn)業(yè)化的加工，拓展了傳承渠道。

(3)政府介入增加新的保障。民族技術(shù)文化帶來巨大的經(jīng)濟生命力和民生改造力，使政府對其充分重視起來，加大了保護傳承的力度。在整個貴州，經(jīng)過政府出臺制度，形成了“傳承人激勵機制”，即每一位縣級以上少數(shù)民族技術(shù)文化傳承人都有固定的年補貼，年補貼在3000元至20000元之間，在此基礎(chǔ)上如果傳承者舉辦培訓(xùn)班，則根據(jù)培訓(xùn)人數(shù)和成果來評定給予額外的經(jīng)濟獎勵。肇興侗寨也不例外，可以預(yù)見的是，通過政府的有效干預(yù)，肇興的傳統(tǒng)手工技藝傳承得到了前所未有的支持與保障。

3 關(guān)于民族旅游背景下技術(shù)文化如何再轉(zhuǎn)化為傳統(tǒng)的思考

我們看到，民族旅游為民族技術(shù)文化發(fā)展提供了后勁，為傳統(tǒng)民族技術(shù)文化的傳承擴寬了道路，而民族技術(shù)文化為民族旅游發(fā)展注入新鮮的活力和可持續(xù)發(fā)展的動力。二者在相互作用的過程中使得文化發(fā)生變遷，使得傳統(tǒng)的技術(shù)文化進入新的發(fā)展階段，傳統(tǒng)的民族技術(shù)文化在民族旅游的背景下轉(zhuǎn)為新的生產(chǎn)力，而這個過程也是傳統(tǒng)技術(shù)文化再創(chuàng)造的過程。從另一面辯證地看，如果過分注重刻意的追求旅游商業(yè)價值，就會造成文化深層次內(nèi)涵的忽視和丟失，在旅游地內(nèi)部刻意地迎合與外部技術(shù)文化沖擊的雙重作用下，肇興的傳統(tǒng)技術(shù)文化就會不斷地變形、 失真，最終使傳承喪失掉“民族”和“文化”的特質(zhì)。因此，在這種相互作用的過程中，如何把握好傳統(tǒng)民族技術(shù)文化保護和開發(fā)的度，使其不丟“民族”和“文化”之根，顯得尤為重要。 (1)傳統(tǒng)民族手工技藝在民族旅游開發(fā)過程中要防止空殼化。傳統(tǒng)隨著社會的發(fā)展、民族的發(fā)展發(fā)生變化。傳統(tǒng)在變化的過程受不同因素影響，有的是緩慢的，有的是迅速的，但傳統(tǒng)會在變化中不斷沉淀，不斷地改變著民族價值觀，隨著時間的流逝成為支撐民族發(fā)展的精神。外來旅游者，到肇興主要是為了體驗和了解與其他民族相區(qū)別的一些生活方式及民族文化，尋求的是當?shù)卣鎸嵉膫鹘y(tǒng)民族文化。例如，侗布的制作過程中，涂蛋清和反復(fù)捶打的工藝是有別于其他制布的技術(shù)，如果將其舍棄就會失去傳統(tǒng)技術(shù)的核心，失去其特色，剩下的只有“空有其表”。為了能讓傳統(tǒng)的民族技藝更好地服務(wù)于旅游業(yè)，人們要不斷地從傳統(tǒng)中吸取經(jīng)驗，在再創(chuàng)造的過程中避免空殼化，要在開發(fā)的過程中傳播好民族傳統(tǒng)的文化，不要急功近利，舍棄其傳統(tǒng)，不要為迎合短期市場價值而犧牲傳統(tǒng)。 (2)要挖掘傳統(tǒng)技術(shù)文化的產(chǎn)品的深度和廣度。在發(fā)展民族文化產(chǎn)業(yè)的時候，要使得民族技術(shù)傳統(tǒng)文化產(chǎn)品更加精細、內(nèi)容更加豐富。在深度方面，通過歷史文獻資料，進行文化方面的整理，將傳統(tǒng)的技術(shù)文化進一步完善，用以恢復(fù)相關(guān)的民族文化風貌，在廣度方面，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，以侗族建筑、手工藝、服飾、宗教為主體，挖掘一些技術(shù)流程，讓旅游者參與制作過程，如建筑修建的過程、飲食制作的過程、手工藝品制作的過程，在這些過程中，要使用傳統(tǒng)的技術(shù)和工具，因為體驗者只是希望在短暫停留的過程中了解這些技藝品是如何制作的，他們不需要批量生產(chǎn)，不需要機器的介入，通過一些體驗方式能讓這些傳統(tǒng)的技術(shù)文化進一步得到宣傳，也使得表現(xiàn)更加生動和形象化。 (3)保護傳統(tǒng)的同時創(chuàng)造出新的“時代傳統(tǒng)”。生產(chǎn)民族手工藝品，最大的問題就是機器生產(chǎn)的滲入。純粹手工制作的民族工藝品對游客的吸引力很大，但由于傳統(tǒng)的手工制作工藝太耗時，本身的生產(chǎn)周期一般很長，限制了供應(yīng)市場的數(shù)量，就會形成一個市場缺口，所以這個缺口可以留給機械生產(chǎn)，一些工藝環(huán)節(jié)中引入新的技術(shù)，無形可以提高生產(chǎn)效率，新的圖樣也給手工藝人一些創(chuàng)作靈感，創(chuàng)作出結(jié)合時代和傳統(tǒng)的產(chǎn)品。能夠滿足不同地域、不同民族文化、不同的審美標準和不同欣賞習(xí)慣的人群的需求。所以要應(yīng)辯證地看待手工技藝與機械生產(chǎn)的關(guān)系，在保護傳統(tǒng)的同時，并不是要犧牲使用新的技術(shù)。因為傳統(tǒng)手工藝品得以傳承上百年或上千年，其核心就是與時俱進，不斷創(chuàng)新，所以我們既不能拒絕現(xiàn)代科技在手工藝品中的應(yīng)用，但也不能用現(xiàn)代機械完全取代手工技術(shù)，如何把握這個度是我們需要思考的問題，這也是傳統(tǒng)緩慢再造過程。 在民族旅游的介入的背景下，民族傳統(tǒng)技術(shù)文化現(xiàn)代變遷是無可避免的，但這種變遷喚醒了當?shù)鼐用癖Ｗo民族文化的自覺意識，他們無論是改良技術(shù)還是固守傳統(tǒng)技術(shù)，這都可以看作是一種自覺的意識。在這個過程中，政府、開發(fā)商及民眾都要從保護傳統(tǒng)的角度出發(fā)去挖掘民族傳統(tǒng)技術(shù)文化，去合理使用現(xiàn)代技術(shù)。那么，傳統(tǒng)技術(shù)文化也會回饋這些民族技術(shù)文化傳承者。參考文獻：［1］ 覃德清.中國文化概論［M］.廣西師范大學(xué)出版社，2002：8.［2］ 吳迎春，揚曉云.國內(nèi)民俗旅游開發(fā)對民族文化影響研究綜述［J］.云南師范大學(xué)學(xué)報，2003(5).［3］ 張瑾.民族旅游發(fā)展對少數(shù)民族婦女影響的人類學(xué)探討——以貴州肇興侗寨為例［J］.桂林旅游高等?？茖W(xué)校學(xué)報，2008(4)：292295.作者簡介：楊馮磬(1986—)，女，云南大理人，碩士，黔東南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院教師，研究方向：少數(shù)民族文化。endprint