從文化視角談旅游景點(diǎn)介紹的漢譯英

余純潔

摘 要：從文化的角度探討我國(guó)旅游景點(diǎn)的英語(yǔ)翻譯，指出旅游景點(diǎn)翻譯應(yīng)該遵循的原則和秉持的宗旨，歸納景點(diǎn)翻譯的策略和常用方法，旨在提高譯文質(zhì)量，促進(jìn)中國(guó)文化傳播，提升旅游景點(diǎn)形象，讓世界了解中國(guó)。

關(guān)鍵詞：旅游；文化；景點(diǎn)；翻譯

中圖分類號(hào)：H315.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1001-7836(2014)06-0163-03

一、引言

一直以來(lái)，文化與旅游關(guān)系密切。旅游構(gòu)筑起文化傳播和文化交流的橋梁，文化對(duì)旅游活動(dòng)的影響深刻而久遠(yuǎn)。對(duì)于現(xiàn)代旅游，人們?cè)缫巡辉偻Ａ粲诤?jiǎn)單的觀光、購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、美食等活動(dòng)，而是希望能從中領(lǐng)略并享受各種異彩紛呈、獨(dú)特的地域文化。文化成為人們駐足和欣賞的理由，也便是旅游業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵所在。“只有民族的，才是世界的?！比绾胃玫叵蛲鈧鞑ッ褡濯?dú)特的文化，并持久地吸引著世界，成為我們迫切需要思考和解決的問(wèn)題。作為一種文化傳播的工具和文化交流的媒介，英語(yǔ)翻譯的重要性不言而喻。鑒于文化與旅游之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，英語(yǔ)翻譯必須考慮到源語(yǔ)的文化信息，譯文應(yīng)該呈現(xiàn)出源語(yǔ)的文化內(nèi)涵。

旅游活動(dòng)是世界了解中國(guó)的一個(gè)途徑，景點(diǎn)是展示中國(guó)自然與文化的一個(gè)窗口，外國(guó)游客來(lái)華旅游的主要目的是想了解中國(guó)文化。翻譯，作為一種跨文化交際活動(dòng)，絕不僅僅是兩種語(yǔ)言簡(jiǎn)單機(jī)械地轉(zhuǎn)換，它是語(yǔ)言與文化的融合。譯者的文化缺失必然會(huì)造成外國(guó)游客跨文化交際障礙和對(duì)中國(guó)文化的誤讀。任何國(guó)家之間、民族之間都存在文化差異。文化差異反映在語(yǔ)言、習(xí)俗、飲食、宗教等方面。例如，中國(guó)有一道名菜叫“紅燒獅子頭”，在西方文化里，獅子是神力和王權(quán)的象征。如果直譯菜名，必定會(huì)引起游客的不解和排斥。景點(diǎn)介紹的翻譯難度在于如何使譯文表現(xiàn)出源語(yǔ)的語(yǔ)言信息和文化內(nèi)涵，并越過(guò)文化屏障，使外國(guó)讀者欣然接受。這就對(duì)譯者的翻譯水平提出了更高的要求。首先，譯者需具有中英兩種語(yǔ)言嫻熟的表達(dá)能力；其次，譯者應(yīng)擁有豐富的跨文化知識(shí)，了解中西兩種文化，在尊重中西文明傳統(tǒng)和價(jià)值觀的基礎(chǔ)上，以傳播和弘揚(yáng)中國(guó)文化為導(dǎo)向，讓世界正確地了解中國(guó)，促進(jìn)中外文化交流和共融。并且譯者需要在對(duì)源語(yǔ)正確理解的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)源語(yǔ)文化在目標(biāo)語(yǔ)中的再現(xiàn)。這種文化再現(xiàn)既要再現(xiàn)源語(yǔ)文化信息，又要體現(xiàn)源語(yǔ)文化特色。中國(guó)文化燦爛輝煌，文物古跡、歷史遺存、建筑、美食、特產(chǎn)、民俗風(fēng)情、詩(shī)詞歌賦、典故無(wú)不包含著深刻而豐富的文化內(nèi)容，這正是極具吸引力的旅游資源。那么，如何更好地通過(guò)翻譯這一媒介向外傳播旅游資料中蘊(yùn)含的文化精髓，并避免因文化差異造成的跨文化交際障礙和文化誤讀就值得探討。

二、旅游景點(diǎn)介紹翻譯策略

近年來(lái)，我國(guó)許多城市和地區(qū)的旅游國(guó)際化意識(shí)日益強(qiáng)烈，為了吸引更多的海外游客,提升知名度,許多景區(qū)景點(diǎn)介紹都配有英譯文，但效果實(shí)在不盡如人意。從文化的角度看，一些譯文并沒(méi)有很好地表達(dá)出景點(diǎn)的文化內(nèi)涵。

（一）景點(diǎn)名稱的翻譯

旅游景點(diǎn)名稱是吸引游客紛至沓來(lái)的重要因素。因此，景點(diǎn)名稱的翻譯尤為重要，好的譯文能瞬間吸引游客的注意力。景點(diǎn)的人文景觀因?yàn)槠錃v史淵源和文化內(nèi)涵，其名稱與相關(guān)的歷史人物、事件、典故、神話傳說(shuō)、宗教、民俗風(fēng)情相關(guān)聯(lián)。如“秦始皇兵馬俑”、“摩巖石刻”、“華清池”、“平遙古城”等。另外，一些景點(diǎn)融合自然景觀與人文景觀，名稱也兼具其自然特色與文化內(nèi)涵。如位于四川峨眉山景區(qū)的“仙峰寺”、“洗象池”、“伏虎寺”。在翻譯這類景點(diǎn)名稱時(shí)，我們需要遵循的原則是既要傳遞景點(diǎn)名稱包含的信息和文化，又要使游客易于理解并喜聞樂(lè)見(jiàn)。音譯、直譯、意譯、音譯加注釋是目前我國(guó)景點(diǎn)名稱翻譯常見(jiàn)的翻譯方法。

1．音譯

從文化的角度來(lái)考慮，單純的音譯并不可取，因?yàn)樗荒軅鬟_(dá)任何文化信息和文化內(nèi)涵，無(wú)法實(shí)現(xiàn)翻譯的目的和功能。

2．直譯

直譯法能表現(xiàn)出源語(yǔ)的文字意義，譯文通常簡(jiǎn)短明了，而且易于理解。我國(guó)許多景點(diǎn)名稱都采用直譯法。如：“大雁塔”：The Wild Goose Pagoda；“玉佛寺”：Jade Buddha Temple；“石林”：Stone Forest；“白馬寺”：White Horse Temple。但直譯法有一定的局限性。首先，直譯法比較適用于景點(diǎn)名稱屬于“專有名詞+通名”的結(jié)構(gòu)形式。比如：峨眉山（Mount Emei）、蘇州園林（Suzhou Gardens）、樂(lè)山大佛（Leshan Giant Buddha）、青海湖（Qinghai Lake）。其次，直譯法容易忽略景點(diǎn)名稱包含的文化內(nèi)涵。以“白馬寺”為例，它是中國(guó)最早的佛教寺院，號(hào)稱“中國(guó)第一古剎”，被中外佛教譽(yù)為“釋源”和“祖庭”，擁有久遠(yuǎn)的歷史典故和深厚的佛教文化?！癢hite Horse Temple”傳達(dá)的文化內(nèi)容卻僅僅停留在源語(yǔ)的字面層，沒(méi)有體現(xiàn)“白馬寺”在佛教文化中的地位和影響。另外，如果只注重源語(yǔ)的形式和表層結(jié)構(gòu)，忽略內(nèi)容與深層意義，一味地直譯、硬譯或死譯必定會(huì)造成誤譯。

3．意譯

意譯在某種程度上能忠實(shí)原文意思，也保留了一定的文化內(nèi)涵，給游客留下直觀明了的印象。例如“故宮”：The Imperial Palace Museum；“避暑山莊”：the Imperial Mountain Summer Resort；“迎客松”：Greeting Pine。中國(guó)景點(diǎn)名稱短小精悍、語(yǔ)言優(yōu)雅、用詞考究，或者意境唯美，或者意趣盎然，或者引人遐想，或者意義深刻。語(yǔ)言也是文化的一部分，景點(diǎn)名稱的翻譯不僅要表現(xiàn)源語(yǔ)的文化內(nèi)容，還要盡量體現(xiàn)源語(yǔ)的語(yǔ)言特色。意譯往往為了追求達(dá)意而不拘泥于原文的表達(dá)形式，諸如語(yǔ)言結(jié)構(gòu)、句法、修辭等。從“翻譯等值論”的角度來(lái)講，意譯沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)源語(yǔ)與目標(biāo)語(yǔ)在語(yǔ)用修辭層的等值。

4．音譯加注釋

音譯加注釋是一些專家、學(xué)者和譯者推崇的方法。一方面，它傳播了中國(guó)文字的發(fā)音，使景點(diǎn)名稱在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上的叫法一致，有利于景點(diǎn)的宣傳。另一方面，在一定程度上詮釋出景點(diǎn)名稱的文化內(nèi)涵。例如：“中和殿”：Zhong He Dian(Hall of Complete Harmony)；“永壽宮”：Yong Shou Gong (Palace of Eternal Life)。從傳播中國(guó)文化的角度來(lái)講，毫無(wú)疑問(wèn)，音譯加注釋的方法是最適合的翻譯方法［1］。

（二）景點(diǎn)內(nèi)容的翻譯

景點(diǎn)介紹的目的是使游客能全面了解景點(diǎn)的自然特色、歷史沿革和文化內(nèi)涵，加深他們對(duì)景點(diǎn)的了解和印象。景點(diǎn)為了吸引游客的注意，注重景點(diǎn)介紹的語(yǔ)言形式和文化意義。景點(diǎn)介紹的語(yǔ)言往往簡(jiǎn)潔精煉、優(yōu)美流暢、措詞講究，以及使用各種修辭，鮮明生動(dòng)。內(nèi)容上涉及到歷史、天文、地理、民俗、神化、文學(xué)、建筑等，并且引經(jīng)據(jù)典、旁征博引。在翻譯景區(qū)景點(diǎn)介紹時(shí)，我們應(yīng)靈活地采取增譯、減譯、解釋等方法，使譯文準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、生動(dòng)，易于理解。

1．增譯

中國(guó)的很多名勝古跡都和歷史人物、事件有關(guān)。所以，在翻譯時(shí)需要對(duì)相關(guān)的文化背景進(jìn)行補(bǔ)充介紹，比如重要人物生活的年代、身份以及歷史地位。否則，外國(guó)游客不知所謂，無(wú)法從內(nèi)心產(chǎn)生共鳴。例如：“西湖一年四季都美不勝收，著名詩(shī)人蘇東坡用‘淡妝濃抹總相宜的詩(shī)句來(lái)贊譽(yù)西湖。”譯文是：As it is beautiful all the year round，the West lake was compared by Su Dongpo，a celebrated poet of Song Dynasty，to a beauty“who is always charming in either light or heavy makeup.”(Tourism Translation，百度文庫(kù))蘇東坡是我國(guó)宋朝時(shí)期著名的詩(shī)人、文學(xué)大家，是我國(guó)文學(xué)史上的里程碑。但是國(guó)外游客很少有人知道“蘇東坡”是誰(shuí)，所以翻譯時(shí)，有必要對(duì)蘇東坡進(jìn)行概括介紹。類似的例子有很多，如“華佗”可譯為：Hua Tuo (141—203)，a legendary surgeon at the end of the Han Dynasty)。

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2．減譯

我們雖然強(qiáng)調(diào)翻譯應(yīng)該在語(yǔ)用修辭層達(dá)到翻譯等值，但不等于說(shuō)，在任何情況下，源語(yǔ)和目標(biāo)語(yǔ)的語(yǔ)言形式必須一致。因?yàn)?，“修辭在原文的語(yǔ)言形式上被讀者體認(rèn)，復(fù)制的修辭風(fēng)格自然應(yīng)該能夠?yàn)樽g文讀者所體認(rèn)，而要體認(rèn)復(fù)制的風(fēng)格，它就必須符合譯文語(yǔ)言的表達(dá)習(xí)慣。這也正是語(yǔ)用修辭層達(dá)到翻譯等值的具體表述。”［2］中西文化存在差異性，西方思維重視客觀事實(shí)、理性和邏輯，所以我們看到的“英語(yǔ)旅游文獻(xiàn)一般都簡(jiǎn)明實(shí)用，語(yǔ)言直觀通達(dá)，具有一種樸實(shí)自然之美，不像漢語(yǔ)那樣追求四言八句，講究工整對(duì)仗、言詞華美”［3］。中國(guó)文化講究“天人合一”，這是中國(guó)哲學(xué)的基本精神。在它的影響下，中國(guó)人強(qiáng)調(diào)事物的神韻和意境，文字表達(dá)亦是如此。中國(guó)一些景點(diǎn)介紹辭藻華麗、韻律優(yōu)美、情感四溢、寓情于景、借景抒情、情景交融。在翻譯這類景點(diǎn)介紹時(shí)，我們應(yīng)考慮到外國(guó)旅游者的思維習(xí)慣，針對(duì)不同的情況對(duì)源語(yǔ)信息進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如果逐字逐句進(jìn)行翻譯，譯文必然過(guò)于主觀，顯得矯揉造作、夸大其辭，引起游客的反感。例如：“……她（黃河）奔騰不息，勇往直前，忽而驚濤裂岸，勢(shì)不可擋，使群山動(dòng)容；忽而安如處子，風(fēng)平浪靜，波光瀲滟，氣象萬(wàn)千”。譯文是：It tears and boils along turbulently through the mountains and, at some place, flows on quietly with a sedate appearance and glistening ripples［4］.原文中描寫(xiě)的景象，并非完全是事實(shí)，作者通過(guò)事實(shí)的虛化、修飾的運(yùn)用，創(chuàng)造出一種意境，回味無(wú)窮。譯者在不影響原文意思和文化內(nèi)涵的前提下，對(duì)原文的語(yǔ)言信息進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減調(diào)整，將景象直觀化、具體化，更加符合外國(guó)游客的審美意象。

3．解釋

景點(diǎn)介紹包括一些具有文化內(nèi)涵的事物名稱、地點(diǎn)名稱、節(jié)日名稱等。為了使游客能夠很好地理解原文的文化內(nèi)涵，我們需要進(jìn)行解釋說(shuō)明。例如，關(guān)于龍舟節(jié)的介紹，必然會(huì)提及粽子。但是，很多外國(guó)游客既沒(méi)有吃過(guò)，也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，并且英語(yǔ)中沒(méi)有與“粽子”相對(duì)應(yīng)的詞匯。依據(jù)美國(guó)著名翻譯研究學(xué)者尤金·奈達(dá)的“零位信息”的概念，如果直接音譯“粽子”，必定產(chǎn)生文化空缺，那么翻譯就顯得毫無(wú)意義?！棒兆印笔俏鞣轿幕兴鶝](méi)有的，周志培在《漢英對(duì)比與翻譯中的轉(zhuǎn)換》中把這類詞稱為“文化詞”。翻譯時(shí)需要對(duì)這類“文化詞”進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕忉尅Ｒ虼?，粽子?yīng)該譯（下轉(zhuǎn)194頁(yè)） 2014年6月第33卷第6期

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