旅游經(jīng)濟學教學改革路徑探討

徐秀美

摘 要：國內(nèi)旅游經(jīng)濟學的理論研究還處于初級階段和邊緣地位，《旅游經(jīng)濟學》課程教學改革工作也處于探索期?！堵糜谓?jīng)濟學》的重要性尚未得到認同，教學中存在諸多問題。為此，簡單分析了國內(nèi)高校旅游管理本科專業(yè)《旅游經(jīng)濟學》課程存在的普遍問題，并結(jié)合自身的教學與科研經(jīng)歷對該課程教學改革的路徑進行了探索。

關(guān)鍵詞：《旅游經(jīng)濟學》課程；教學改革；旅游管理

中圖分類號：G4

文獻標識碼：A

文章編號：16723198（2014）12014202

1 引言

旅游管理專業(yè)經(jīng)歷了20年的發(fā)展，在國內(nèi)已是遍地開花，設(shè)立旅游管理專業(yè)本科的高校逐年增多。并且多數(shù)高校旅游管理專業(yè)是在我國倡導發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)、將旅游產(chǎn)業(yè)確立為戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)來培養(yǎng)的背景下而設(shè)置的。因此，國內(nèi)無論是東部還是西部地區(qū)，許多高校旅游管理專業(yè)本科的人才培養(yǎng)計劃都突出“應(yīng)用型人才”的色彩。與管理類其他學科相比較，旅游管理專業(yè)本科的課程體系較為繁雜，往往涉及到管理、經(jīng)濟、園林藝術(shù)、歷史文化、旅游實操、酒店等方面的課程。雖然不同地區(qū)的高校在課程設(shè)置方面不盡相同，但是有幾門專業(yè)基礎(chǔ)課程是相同的。而《旅游經(jīng)濟學》便是國內(nèi)高校普遍都開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。

2 存在的問題分析

《旅游經(jīng)濟學》是我國高校旅游管理本科專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程在國內(nèi)已有20多年的發(fā)展歷程。隨著旅游管理專業(yè)以及旅游研究的不斷成熟，《旅游經(jīng)濟學》教育教學方式在國內(nèi)也不斷演化?！堵糜谓?jīng)濟學》這一課程著眼于培養(yǎng)旅游管理專業(yè)本科學生對于旅游產(chǎn)業(yè)、旅游企業(yè)、國家以及國際方面旅游宏觀經(jīng)濟的認識和分析的基本能力，培養(yǎng)學生能夠以經(jīng)濟學的視角解決現(xiàn)實中旅游現(xiàn)象與問題的能力。有部分發(fā)達地區(qū)地區(qū)高校在該門課程方面對學生也提出了較高的要求，目的是為本科學生中致力于向更高一層次學校的同學提供指導。而對于國內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)的高校，在該課程設(shè)置與推行的過程中存在不同程度的問題，廣泛地檢索了國內(nèi)教育教學方面的文獻，可以看出國內(nèi)高校教學人員對于《旅游經(jīng)濟學》教育教學改革的關(guān)注普遍不足，關(guān)于旅游管理專業(yè)本科《旅游經(jīng)濟學》教育教學改革的報道寥寥無幾。總體上來看，但目前國內(nèi)在該課程的教學方面仍然存在的一些問題主要集中以下幾個方面。

2.1 教材沒有得到甄別

由于旅游管理專業(yè)早期還處于探索期，國內(nèi)關(guān)于《旅游經(jīng)濟學》的教材為數(shù)不多，近年來一些研究人員開始思考旅游經(jīng)濟的核心問題，另辟蹊徑，出現(xiàn)了一些新穎的教材。與《旅游經(jīng)濟學》相關(guān)的早期的一些教材由于處于探索階段，在框架上往往受經(jīng)濟學的影響和限制，過多引入了西方經(jīng)濟學的內(nèi)容，在說明旅游經(jīng)濟問題、建立旅游經(jīng)濟理論框架時，通常是從旅游經(jīng)濟的外顯要素出發(fā)來研究旅游經(jīng)濟或者旅游產(chǎn)業(yè)的要素體系。教學人員在為學生選擇教材的過程中習慣于參照國內(nèi)權(quán)威出版社的出版信息，而較少地結(jié)合教學對象的特殊性，即學生的學習興趣和原有的理論基礎(chǔ)等因素。后續(xù)的教學人員則傾向于沿用前面教學人員的做法，因而在教材的選取方面也具有一定的相似性。該類現(xiàn)象在國內(nèi)少數(shù)民族地區(qū)高校表現(xiàn)尤為突出。

2.2 講解與實踐脫軌

多數(shù)教學人員在講授《旅游經(jīng)濟學》的過程中重在引導學生分析教材中給出的相關(guān)案例，而對于相關(guān)理論對于其所在地區(qū)即本土的旅游產(chǎn)業(yè)、旅游企業(yè)、旅游社會問題的映射的思考則相對不足。應(yīng)用是理論學習的一大境界，旅游管理學科的應(yīng)用性較強，雖然《旅游經(jīng)濟學》這一課程的理論性較強，但是如何將理論學習與應(yīng)用型人才的培養(yǎng)結(jié)合起來也是教學改革與創(chuàng)新的突破之處。此外，除了與本土旅游發(fā)展實踐脫離以外，多數(shù)教學人員在講授過程中也往往忽略了案例的推陳出新，不重視去涉獵一些國內(nèi)外最近出現(xiàn)的旅游經(jīng)濟問題。

2.3 師資隊伍問題

旅游管理專業(yè)的師資隊伍重視多學科交叉研究相結(jié)合。而目前多數(shù)高校的情況是旅游管理專業(yè)教師師資在跨文化研究方面例如在旅游法、旅游經(jīng)濟、旅游人類學方面比較薄弱，在旅游研究定量研究方面表現(xiàn)更為突出。一些學校在《旅游經(jīng)濟學》教學方面往往聘用經(jīng)濟學方面的教師來講授。

2.4 課程設(shè)置與培養(yǎng)目標脫節(jié)

從目前來看，國內(nèi)旅游管理本科教育中已有了一定明確的專業(yè)細化。多數(shù)本科院校將旅游管理專業(yè)細分為酒店管理、旅游規(guī)劃、外語導游、旅行社管理、會展管理等方向，學生也根據(jù)學校劃分的學科方向在完成基礎(chǔ)理論課的學習之后有所側(cè)重。然而旅游經(jīng)濟方向往往只是在碩士研究生階段才被明確劃分出來。旅游管理具有“兩條腿”，一是經(jīng)濟，一是文化，即旅游管理學科與經(jīng)濟始終有著密不可分的聯(lián)系。而國內(nèi)大多數(shù)本科院校忽視了旅游管理專業(yè)的這一本質(zhì)，往往在開設(shè)了《西方經(jīng)濟學》、《統(tǒng)計學》等基礎(chǔ)理論課之后，追加一門《旅游經(jīng)濟學》來結(jié)合學科需求和特點將以上基礎(chǔ)理論課深化和鞏固，在此之后的幾個學期中很少設(shè)立《旅游經(jīng)濟學》相關(guān)的經(jīng)濟分析方法、旅游經(jīng)濟案例分析、旅游經(jīng)濟調(diào)研方法等課程，導致學生學習了相關(guān)的課程之后，對旅游經(jīng)濟的認識還是停留在很膚淺的層次，對于一些簡單的旅游經(jīng)濟問題的分析都不熟悉。

3 教學改革路徑分析

針對國內(nèi)存在的不足，結(jié)合自身的教學和科研體會對旅游管理專業(yè)本科《旅游經(jīng)濟學》課程教學改革的路徑進行以下探索。

3.1 教材的選擇要與時具進

學校和旅游管理學科要重視該門課程教學的重要性。《旅游經(jīng)濟學》要發(fā)展成為一門獨立的學科就必須與時具進，逐步走出原有的教學模式，積極主動地把握旅游經(jīng)濟研究的正確方向，緊密聯(lián)系旅游經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，從方法論上放棄傳統(tǒng)的經(jīng)濟學體系與旅游學科體系，抓住旅游經(jīng)濟的本質(zhì)和脈搏。

教學人員在選擇《旅游經(jīng)濟學》系列教材時，要結(jié)合學生的興趣和理解水平；同時應(yīng)當注重教材內(nèi)容的新穎性、理論框架的合理性、研究方法的實用性、問題關(guān)注的全面性、研究范式的科學性以及研究工具的經(jīng)典性等方面。培養(yǎng)應(yīng)用型人才，在授課時要注重結(jié)合多家之言，鼓勵學生涉獵相關(guān)的國內(nèi)外著作。

3.2 突出旅游管理學科本質(zhì)

旅游經(jīng)濟和專業(yè)的其他方向密不可分，以旅游規(guī)劃方向為例，旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生有很多是步入旅游規(guī)劃公司與機構(gòu)從事旅游規(guī)劃工作的，在旅游規(guī)劃中很大的工作是旅游經(jīng)濟分析，包括旅游者行為分析、旅游市場的分析與預測、旅游空間結(jié)構(gòu)分析、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析、旅游項目投資分析、旅游發(fā)展環(huán)境分析等?，F(xiàn)在的用人單位希望自己的員工等夠十八般武藝樣樣精通，這種形式使國內(nèi)的旅游管理專業(yè)本科生有必要在學習階段以復合型人才的標準要求自己。因此，針對這種問題，學校在課程設(shè)置和專業(yè)方向細化方面要重視旅游經(jīng)濟分析與研究的地位和重要性，并且嘗試在本科階段將旅游經(jīng)濟或者旅游數(shù)量分析方向從旅游管理專業(yè)中細化出來，在開設(shè)了《旅游經(jīng)濟學》課程之后，結(jié)合學生的興趣和水平，嘗試將《旅游經(jīng)濟案例分析》、《旅游經(jīng)濟數(shù)量分析》、《旅游新經(jīng)濟學》以及《旅游調(diào)查研究的方法與實踐》等課程以專業(yè)選修課或者模塊選修課的形式來開設(shè)，以豐富和發(fā)展《旅游經(jīng)濟學》課程教學。

3.3 案例教學注重本土化

旅游管理專業(yè)是實踐性很強的學科，要使看似抽象難懂的《旅游經(jīng)濟學》轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀渍莆铡⒛軌蚋吨T實踐的課程，案例教學是必不可少的一個環(huán)節(jié)。在案例的選擇方面，要關(guān)注國內(nèi)外與旅游經(jīng)濟相關(guān)的熱點問題，例如目前有專家學者不斷呼吁新經(jīng)濟學、幸福經(jīng)濟學、生態(tài)經(jīng)濟學等，如何將這些相關(guān)領(lǐng)域融會貫通是教學人員在授課和案例選擇過程中要思考和甄別的問題。

使案例盡量本土化。講授過程應(yīng)注重聯(lián)系當?shù)芈糜谓?jīng)濟發(fā)展實際情況。即密切結(jié)合地區(qū)旅游發(fā)展動態(tài)，梳理并整合本土旅游企業(yè)、旅游景區(qū)景點、酒店、旅行社成長與發(fā)展中的成功與失敗的經(jīng)典案例，緊密聯(lián)系國內(nèi)外近期發(fā)生的旅游問題、旅游經(jīng)濟現(xiàn)象，鼓勵學生運用跨學科、綜合分析的視角對案例進行分析，積極引導學生對目標旅游市場進行分析和預測。使《旅游經(jīng)濟學》課程教育達到因地制宜的效果，同時，在案例教學中要貫穿大量的旅游經(jīng)濟分析方法和技術(shù)，是學生掌握在何種情況下應(yīng)當使用這種方法和技術(shù)。

此外，案例教學也可以一改傳統(tǒng)的“填鴨式”的教學模式，是教師和學生在雙向的互動過程中共同學習和進步。

3.4 提高師資教學與科研素質(zhì)

教學人員應(yīng)當積極思考如何將理論學習與應(yīng)用相結(jié)合的路徑，自身要積極掌握旅游經(jīng)濟研究的方法與技術(shù)。密切關(guān)注旅游經(jīng)濟相關(guān)領(lǐng)域的研究進展，在課程講授的過程中要重視將適當?shù)亩垦芯糠椒ㄅc分析技術(shù)引入到教學當中。與學生共同討論旅游經(jīng)濟案例，共同設(shè)計問題；同時單位也要為《旅游經(jīng)濟學》課程的教學人員提供一些學術(shù)交流和進修的機會。教學人員應(yīng)利用閑暇時間在旅游企業(yè)掛職鍛煉，積累旅游實踐經(jīng)驗。高校在引進人才的過程中著重考慮具備交叉學科背景的人員。

4 結(jié)語

推進旅游管理專業(yè)本科課程《旅游經(jīng)濟學》的教學改革對于優(yōu)化高校旅游管理專業(yè)本科的培養(yǎng)路徑具有積極意義。無論是研究人員、教學人員還是高校，都要參與到該課程的改革創(chuàng)新之中。教學人員應(yīng)關(guān)注教材與教學對象的適用性，逐漸改革教學方式，增加與學生的互動學習成分，關(guān)注本土案例與時效案例，以增強學生學習興趣；高校應(yīng)加強校企合作力度，同時關(guān)注學生的應(yīng)用能力的培養(yǎng)，為教師提供更多的學習與交流機會。

本文關(guān)于旅游管理專業(yè)本科課程《旅游經(jīng)濟學》的教學改革思路的探討主要從高校與教學人員的角度出發(fā)的，此外旅游經(jīng)濟科學研究人員的工作對于該課程的改革與創(chuàng)新同樣起著至關(guān)重要的作用。研究人員應(yīng)當主動思考教材的編著工作，把握學術(shù)動態(tài)，關(guān)注學生的學習興趣，體現(xiàn)旅游經(jīng)濟的本質(zhì)與內(nèi)涵，走出傳統(tǒng)的旅游經(jīng)濟學研究框架，進行理論與實踐創(chuàng)新。

參考文獻

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