從劉姥姥眼中看賈府

呂艷波

摘要：劉姥姥是一個“芥荳之微”的小人物，她以村莊老婦的眼光見證了賈府的興衰，從一個獨(dú)特的角度展示了賈府的面貌與風(fēng)尚。通過劉姥姥所展現(xiàn)的賈府風(fēng)尚，是作者所崇尚的儒家理想的社會道德風(fēng)尚的體現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：劉姥姥身份賈府衣食風(fēng)尚儒家理想在《紅樓夢》眾多的人物中，劉姥姥是一個“芥荳之微”的小人物，出場次數(shù)也不多，主要的只有三次，即三進(jìn)榮國府。但她鮮明的個性、豐滿的形象，給人們留下了深刻的印象。讀者從她的眼中看到了賈府的另一個側(cè)面，引起了人們極大的興趣，進(jìn)行了眾多的討論，這里筆者談一點(diǎn)淺顯的看法。

一、劉姥姥的身份

劉姥姥是一個怎樣的人呢？或者說，她是什么出身呢？有人認(rèn)為她是一個破落的小地主，因?yàn)樗娺^世面，察言觀色，能說會道，敢于去侯門深似海的賈府走動，說明她有過類似或接近的生活經(jīng)歷。比如書中寫她早年也曾和女兒去過金陵王府。但筆者認(rèn)為劉姥姥是一個地道的農(nóng)民。

為什么說劉姥姥是一個地道的農(nóng)民呢？我們先看一下書中的介紹：“這劉姥姥乃是一個積年的老寡婦，膝下又無兒女，只靠兩畝薄田度日?！币蚺鼋觼眇B(yǎng)活，“遂一心一計(jì)，幫趁著女兒女婿過活來?！睆闹形覀兛梢灾溃枪律硪蝗?，除嫁給狗兒的女兒外，沒有其他兒女；其次，她是一個自食其力的勞動者。也許她以前的生活會比現(xiàn)在好些，但絕不是“地主”或“小地主”。雖然她早年曾和女兒去過金陵王府，但這并不能證明她“闊”過。如果她是一個破落的地主，她就不會那樣心安理得地親耕壟畝，自然舒坦地操持井臼了。她的女婿王狗兒才是一個真正的破落小地主的后代，“祖上曾作過小小的京官”。雖然他也不得不躬耕壟畝，但當(dāng)生活窘困，遇到困難的時(shí)候，他就“吃悶酒”、“閑”尋氣惱，把煩惱和苦悶發(fā)泄在自家人身上。而且平時(shí)也是“有了錢就顧頭不顧尾，沒有錢就瞎生氣?！彼遣荒茏匀坏亍⑿钠綒夂偷剡^窮日子的。而對此劉姥姥是怎樣的態(tài)度呢？她勸女婿：“咱們村莊人，那一個不是老老誠誠的。守著多大碗兒吃多大的飯。你皆因年小的時(shí)候，托著你那老家之福，吃喝慣了，所以如今把持不住?！笨梢?，劉姥姥總是以一個地道的本分的村莊人的思想觀點(diǎn)看問題。如果她是個破落的地主，在勸女婿的時(shí)候，她就會說“想當(dāng)初我”怎樣，“而現(xiàn)如今”又怎樣等語，以自身的經(jīng)歷來勸說女婿。然而她沒有說一個這樣的字，只是說“咱們村莊人”等等。至于她的能說會道、察言觀色，那是一個久經(jīng)世事滄桑，有著積年人生經(jīng)驗(yàn)的老人在生活中磨練出的智慧，一點(diǎn)兒也不足為奇。

一個人的思想傾向和本質(zhì)特征是從他（她）的日常生活中的語言、行動、生活場景中自然流露出來的。劉姥姥在她主要的三次活動中，即三進(jìn)榮國府，處處體現(xiàn)了一個村莊人的本色，與賈府窮奢極侈的生活方式顯得格格不入，形成了鮮明的對比。劉姥姥唯一與其他農(nóng)民不同之處，便是她與金陵王府那拐彎抹角、八竿子打不著的所謂親戚關(guān)系。即王狗兒的祖上曾作過小小的京官，昔年與鳳姐之祖王夫人之父認(rèn)識，因貪王家的勢力，便連宗認(rèn)作侄兒。正是這種所謂的“親戚”關(guān)系，把劉姥姥從貧窮的農(nóng)村帶進(jìn)了侯門深似海的賈府，使她成為賈府興衰的目擊者和客觀見證人，并通過她的所見所聞和切身感受，把貴族和農(nóng)民的日常生活集中地加以對照，從而對封建社會進(jìn)行了深刻的揭露和批評。

二、劉姥姥眼中的賈府

當(dāng)劉姥姥第一次走進(jìn)賈府之時(shí)，她這個有著積年人生閱歷的老人家也被賈府的奢華震得暈頭轉(zhuǎn)向，不知所以，連平時(shí)流利的口齒也結(jié)巴了。我們且從劉姥姥眼中看看賈府的日常生活吧。

（一）賈府的飲食

劉姥姥第一次進(jìn)榮國府時(shí)，只見到了鳳姐，并目睹了鳳姐的一頓便飯?！坝忠妰蓚€婦人都捧著大漆捧盒，進(jìn)這邊來等候”，經(jīng)過“半日鴉雀不聞之后”，“忽見二人抬了一張炕桌來，放在這邊炕上，桌上碗盤森列，仍是滿滿的魚肉在內(nèi)”，以致“引得板兒吵著要肉吃，被劉姥姥打了一巴掌”。板兒要肉吃絕非僅僅是因?yàn)樽祓?，而是貧困的生活所致。劉姥姥之所以來賈府，絕不是為開眼界見世面來的，而是因?yàn)槎鞂⒔?，而家中過冬的東西還未置辦，在貧困的迫使下，不得已，“舍著這付老臉去碰一碰”，撞撞運(yùn)氣。試想，他們連溫飽都保證不了，一年又能吃到幾回肉腥呢？而這不過是賈府的管家奶奶鳳姐的一頓普通家常便飯罷了。管中窺豹，賈府的奢侈揮霍也可見一斑了。劉姥姥二進(jìn)榮國府，在賈母的盛情款待下，見識到了那要“一兩銀子一個”的鴿子蛋，還有“茄鲞”。據(jù)鳳姐介紹，要把茄子削皮、切碎，用雞油炸了，用各種著料并雞湯煨干，外加糟油一拌，再盛在瓷罐子里封嚴(yán)，吃時(shí)用炒的雞爪來拌。如此繁瑣的工序，如此的恣意揮霍，難怪劉姥姥說：“我的佛祖，倒得十來只雞來配他，怪道這個味兒？”劉姥姥的話是頗有諷刺意味的。在這個農(nóng)村老婦眼里，這已不是一般的享受，而是罪過。

（二）賈府人的衣著

劉姥姥初進(jìn)賈府，差點(diǎn)鬧出笑話，把“遍身綾羅、插金戴銀、花容月貌”的平兒當(dāng)成了鳳姐。這又怎么能怪劉姥姥呢？賈府中一個有體面的丫頭便穿得如此，而劉姥姥家中的冬衣還未置備呢?其貧富懸殊是多么巨大而鮮明?。《P姐的穿戴又是什么樣呢？注意，劉姥姥見到的只是鳳姐的家常穿戴?！澳区P姐兒家常帶著秋板貂鼠昭君套，圍著攢珠勒子，穿著桃紅撒花襖，石青刻絲灰鼠披風(fēng)，大紅洋縐銀鼠皮裙?！边@是何等華貴的裝束呀！面對著這位“粉光脂艷”的貴婦人，劉姥姥連仰視的勇氣都沒有了，只有納頭便拜的份兒了。

作者對賈府眾多人物的衣著有過很多細(xì)致的描寫，我們無須贗言。在劉姥姥二進(jìn)榮國府中，作者只攝取了一個鏡頭，讓這位農(nóng)村老婦也讓讀者見識見識這個世代公侯之家的揮霍與豪奢。在瀟湘館，賈母因嫌黛玉窗上紗的顏色舊了，要鳳姐用軟厚輕密的“軟煙羅”紗給黛玉換上。劉姥姥卻念佛道：“我們想他作衣裳也不能，拿著糊窗戶，豈不可惜？”賈母道：“倒是做衣裳不好看?！睂B溫飽都保證不了的劉姥姥來說，她怎敢奢望用紗作衣裳呢?而在賈母的眼里，卻是好看不好看的問題，只不過“白收著霉壞了”倒是有些可惜，而給丫頭們做些背心穿以了之。這不免使人想起“沒有面包就吃蛋糕”的笑話。兩個階級生活的懸殊程度是多么鮮明而巨大呀！

三、賈府的風(fēng)尚

賈府到底是一個怎樣的公侯之家呢？筆者認(rèn)為，它雖奢侈無度，但它仍傳承了儒家“富而好禮”“富而無驕”“幼吾幼以及人之幼，老吾老以及人之老”的儒家思想，或者說，它體現(xiàn)了作者曹雪芹的社會理想。

劉姥姥第一次進(jìn)賈府，鳳姐給了二十兩銀子。一方面如作者所說：“得意濃時(shí)宜周濟(jì)”，不過是鳳姐不好叫她空手回去的一點(diǎn)意思，另一方面也反映了賈府畢竟是個“富而好禮”之家。它雖揮霍無度，但對待下人“皆是寬柔以待下人”；對窮親戚如劉姥姥，如王夫人所說：“今兒既來了瞧瞧我們，是他的好意，也不可簡慢了?！薄皯z貧惜老”“富而好禮”是賈府的風(fēng)尚，也是作者理想的體現(xiàn)。曹雪芹從織造府公子而成為“舉家食粥”的寒士，這中間未必就沒有向富有親戚借貸的過程，而其中的人情冷暖、世態(tài)炎涼作者必然會有深切的體驗(yàn)。因此，與其說是對鳳姐、王夫人等人“富而無驕”的暗喻，不如說是作者理想的世俗風(fēng)尚的表現(xiàn)。它體現(xiàn)了儒家文化的倫理道德觀念在人們心理深層的厚重積淀。

劉姥姥二進(jìn)榮國府，作者的儒家文化的倫理道德觀念也有了進(jìn)一步的、更為深刻的體現(xiàn)。賈母作為賈府最尊貴的老太君，卻“富而好禮”，對劉姥姥熱情款待，在大觀園宴飲中多方照顧，甚至親自攜劉姥姥游玩了半日，一一告訴她花草、樹木、山石的名目。還稱贊劉姥姥帶來的瓜菜好吃，贊嘆劉姥姥的健朗，并自嘲為“老廢物”與之相比。這是她對下輩親友的一次破格禮遇。劉姥姥也沒用妒富羞貧的小家子氣，而是大方隨和，暢心取樂湊趣。

凡此種種，并非是賈府的表面文章，因?yàn)樗麄儗?shí)在沒有必要在劉姥姥這樣一個農(nóng)村老婦面前大費(fèi)周章地偽裝。劉姥姥游大觀園，是作者精心描繪的一幅合于儒家理想的“貧而樂、富而好禮”的社會風(fēng)俗畫。它再次展現(xiàn)了作者的社會理想。

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