醋泡玉米有輔助降血壓的效果,其中起作用的主要是玉米。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。
將500克玉米粒洗凈煮熟,濾干待用;將煮熟的玉米放進(jìn)密封性好的干凈罐子中,倒入2斤食醋,浸泡24小時(shí)后取出,晾干。每日早晚嚼服20~30粒即可。
戀愛(ài)婚姻家庭·養(yǎng)生版2014年8期
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