淺談影響甘蔗單產(chǎn)的主要因素及建議

韋理全+黃榮波

摘 要：甘蔗是一種優(yōu)質(zhì)的制糖原料，也是人們喜愛的水果，具有高產(chǎn)和高甜度的特點，不僅能夠創(chuàng)造極高的經(jīng)濟效益，同時還可以改善我國的產(chǎn)業(yè)結構，加大農(nóng)業(yè)和工業(yè)的聯(lián)系。目前，由于國內(nèi)外市場的要求和國家可持續(xù)發(fā)展的政策鼓勵，甘蔗種植擁有一個良好的機遇，和睦鎮(zhèn)因為特殊的地理和氣候條件，是我縣甘蔗主要產(chǎn)地，本文以桂北部的融水縣和睦鎮(zhèn)為例，結合實際闡述了甘蔗單產(chǎn)的主要因素和問題，對如何提高甘蔗單產(chǎn)提出了建議。

關鍵詞：甘蔗種植；單產(chǎn)量；影響因素；建議

一、前言

和睦鎮(zhèn)是融水縣優(yōu)勢蔗區(qū)甘蔗生產(chǎn)大鎮(zhèn)，甘蔗常年種植面積5.8萬畝，糖蔗產(chǎn)業(yè)已成為該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，是增加地方財政和農(nóng)民收入的主要渠道。 然而，目前和睦鎮(zhèn)可用于種植甘蔗的土地已接近極限，因此將來甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵是提高單產(chǎn)，如何提高甘蔗單產(chǎn)已成為當前和睦鎮(zhèn)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要解決的突出問題。

二、影響甘蔗單產(chǎn)的主要因素

1.蟲害防治

而蟲害對于甘蔗的種植的危害也是十分嚴重的，由于甘蔗種植的特殊性，為害蟲的生長提供了十分舒適的生長繁殖環(huán)境，所以甘蔗種植的蟲害是十分容易發(fā)生的。再加之甘蔗種植地區(qū)地區(qū)常年氣候溫和，害蟲的種類較多，爆發(fā)時間持續(xù)長，所以蟲害的預防和治理是和睦鎮(zhèn)大甘蔗種植的重點和難點。

2.病害防治

由于甘蔗種植對于的濕度和溫度要求較高，對于病菌的繁殖十分有利，所以甘蔗的種植和傳統(tǒng)種植比較起來更容易發(fā)生病害，而且由于甘蔗種植的環(huán)境比較閉塞，一旦發(fā)生病害，往往整個種植區(qū)的作物都要被傳播，給種植者造成巨大的經(jīng)濟損失。

3.農(nóng)藥的噴灑

農(nóng)藥是農(nóng)業(yè)的常用生產(chǎn)資料，對于害蟲的防治和病害的防治有著很好的效果，可以增加甘蔗種植的產(chǎn)量，擴大種植收益。正因為如此，很多種植者為了達到最好的殺蟲防病效果，往往會使用劇毒性、高殘留的農(nóng)藥進行噴灑，這就使得甘蔗的質(zhì)量安全得不到保障，嚴重影響消費者的身體健康。而且，由于農(nóng)藥的劇毒性，加上噴灑人員不妥善保存，極易造成環(huán)境污染和生態(tài)破壞。另一方面，種植者往往過于依賴農(nóng)藥進行病蟲防治，而忽略了生物防治法，物理防治法等綠色健康的防治方法。

4.肥料的選擇

同樣作為農(nóng)業(yè)的重要生產(chǎn)資料，化肥的運用在甘蔗種植的過程中也是十分普遍的，但是由于缺乏常識和經(jīng)驗，很多種植者為了節(jié)約成本，會大量的使用以動物糞便為原料的農(nóng)家肥，在施肥過程中也不能很好的掌握施肥量，而且還會追施含氮化肥，雖然施加的肥料能加快作物的生長，但是有很大一部分未被吸收的的化學元素滯留在了土壤中，長期如此，就會使得土壤鹽堿化，使土質(zhì)不能再繼續(xù)種植作物，給土地資源帶來極大的浪費。

5.環(huán)境控制

甘蔗種植對于濕度，溫度和光照的要求很高，需要穩(wěn)定的環(huán)境控制技術。和睦鎮(zhèn)的海拔高，晝夜溫差較大，而其地勢又較周邊地區(qū)低，光照時間可能會偏少，因此要求人工制造和控制適宜作物生長的環(huán)境，這往往需要設備的引進和理論知識的掌握，但是由于農(nóng)民的局限性，這也會成為種植中出現(xiàn)的難點。

6.機械化程度

在和睦鎮(zhèn)的甘蔗種植中，農(nóng)業(yè)機械化程度和發(fā)達地區(qū)相比較低。首先是從數(shù)量上來講，機械設備的普及程度不高，特別是中小型機具在農(nóng)戶中的擁有量較?。黄浯问窃诒壤?，大中型的設備占總數(shù)的比例較低，而小型的設備功能和效率不能達到要求，使得機械化的價值大打折扣，也不利于集約化的生產(chǎn)；最后是相關的配套設施和配套技術不完善，在很多地區(qū)缺乏機械的維修護理等配套設施和機構，對于機械設備的使用保養(yǎng)技術也沒有相應的進行指導和培訓。上述問題使得農(nóng)業(yè)機械的推廣達不到應有的水平，降低了農(nóng)業(yè)機械化程度。

三、如何有效提高甘蔗單產(chǎn)

1.施用腐熟的有機肥減少化肥使用量

有機肥中不但含有甘蔗生長所需的多種營養(yǎng)成分， 而且還能改良土壤。適量增施有機肥不僅能滿足甘蔗對各種養(yǎng)分的需求， 還能有效地控制甘蔗中硝酸鹽超標。施用有機肥時， 應注意充分腐熟， 適量施用，防止有害微生物對甘蔗的污染。

2.加強農(nóng)藥管理， 杜絕高毒農(nóng)藥

從源頭抓起， 絕對禁止在甘蔗上使用高毒、高殘留農(nóng)藥。加強農(nóng)藥市場的監(jiān)管， 對經(jīng)營業(yè)主進行培訓，增加農(nóng)藥安全使用意識。按國家有關規(guī)定建立“限用農(nóng)藥銷售登記制度， 對銷售的限用農(nóng)藥進行跟蹤管理”。

3.地膜覆蓋和發(fā)酵液噴淋技術

在甘蔗種植過程中，為了能夠有效的增加土壤匯總微量元素，可以通過地膜的覆蓋和酒精發(fā)酵液的噴淋來保留土壤水分，大力推廣覆蓋率，形成集保持溫度和水分、殺蟲和增肥與一體的小系統(tǒng)。

4.防止土壤鹽堿化

要對土壤中的鹽分進行有效控制，在雨季來臨的時候要讓土壤接受雨水沖刷，施肥時要結合多種肥料進行，防止因為肥料過于單一造成的土壤鹽堿化?？梢远ㄆ谑褂猛寥乐泻偷奈镔|(zhì)來維持土質(zhì)的平衡性。在進行灌溉時，要用現(xiàn)代化的灌溉體系來替代傳統(tǒng)的溝渠灌溉，提高灌溉效率，防止水土流失和鹽堿化。

5.提高甘蔗種植的機械化程度

在甘蔗種植中，對于機械化的運用能夠有效的提高種效率。所以政府要加強農(nóng)機推廣工作的財政投入和政策支持，通過政策優(yōu)惠和財政劃撥的方式為農(nóng)機在甘蔗種植中的使用和推廣建立優(yōu)勢，另一方面還要完善相關的機構和基本設施，比如在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立農(nóng)機駕駛與維修技術培訓中心，農(nóng)機維修服務中心等等。

四、結語

綜上所述，甘蔗的種植和栽培有很多細節(jié)需要注意，在實際的操作過程中一定要選擇科學的方法，當?shù)卣梢赃m當?shù)臄U大種植規(guī)模，加大宣傳力度。另一方面，要對群眾進行種植技術的指導，實現(xiàn)高效高產(chǎn)，使甘蔗種植為融水縣帶來更可觀的效益。

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