淺談農產品服務平臺在農業(yè)發(fā)展中的積極意義

周明

摘 要：本文總結了構建農產品平臺的積極意義，分析了農產品平臺建設的主要目標、服務項目及建成后應承擔的服務任務。最后分析國內外農產品平臺的成功案例、展望了農產品平臺的發(fā)展趨勢。

關鍵詞：農產品平臺；構建目標；服務任務

當前，我國農產品交易渠道還是沿襲以往的單邊市場模式，這就使得農產品生產企業(yè)與市場之間的供求信息不對稱，最終使得農產品價格波動過大。而構建農產品服務平臺，是降低交易成本、維護農產品交易秩序、保持價格平穩(wěn)、優(yōu)化農產品資源配置的最有效途徑。

1 構建農產品平臺的積極意義

農產品平臺建設的目的是優(yōu)化當前的流通體系，簡化農產品交易環(huán)節(jié)及成本，確保農民增收及農業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。農產品平臺在農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中的積極作用，主要體現(xiàn)在以下幾點：

第一，可降低流通成本。農產品平臺建成后，可大幅簡化產品交易環(huán)節(jié)，簡化流通程序，因此可大幅減少農產品交易中的實踐成本及運輸保鮮成本，也可降低交易中介的經(jīng)營費及利潤抽成。

第二，可便捷地獲取農業(yè)信息。借助現(xiàn)代化的先進信息技術，多農產品的價格與供求關系進行收集與發(fā)布，可通過物流配送及農產品銷售基地，為各個地區(qū)的特色農產品樹立良好的品牌形象，并開頭更廣闊的網(wǎng)絡交易渠道，并大幅增加銷售量。農產品營銷人員借助網(wǎng)絡技術獲得豐富的市場供求信息，借助對市場經(jīng)濟中各類農產品信息進行全面了解與分析，從而制定科學、合理的生產與經(jīng)營策略。

第三，可擴大農業(yè)特產的交易范圍。由于受傳統(tǒng)區(qū)域經(jīng)濟的影響，當前很多農產品只在生產地這一極小的區(qū)域進行銷售活動，就使得很多農產品不能擴大影響力并實現(xiàn)優(yōu)化配置。比如，淮安地區(qū)就是一個物產豐富的農產品大市，出產有很大土特產，假如這些土特產只銷售于該地區(qū)的話，供求比例會嚴重失調，這就會大大降低農產品的銷售量及利潤。所以，借助構建的農產品平臺，可將該地區(qū)的農產品遠銷到其他省市甚至國外。可見，建立農產品平臺可有效拓展地方土特產的銷售區(qū)域，從而增加農產品的銷售量，進而帶動整個農業(yè)經(jīng)濟快速、可持續(xù)發(fā)展。

第四，有利于多元化銷售農產品。網(wǎng)絡化農產品平臺的建立，使得農產品銷售不再局限于以往的實體店鋪，可打破時間與空間的限制，隨時都能向各個省市地區(qū)甚至國外的客戶推銷自己的產品?？梢?，網(wǎng)絡交易平臺的構建，使得農產品交易更為高效與便捷。

第五，可加強政府機構對農產品的督導能力及決策能力。農產品管理部門可借助農產品平臺為農戶及農產品需求者提供豐富的供求信息，使農產品需求者可全面了解農產品德品牌、產地及交易信息，勢必會加強政府部門對農業(yè)的管理及督導，進而提高農業(yè)發(fā)展決策的合理性及科學性。

2 農產品平臺建設的總目標

為了使農產品平臺更好地為農戶、農產品用戶及經(jīng)銷商提供各種服務，該平臺建設之前應制定一個合理的、科學的總目標，為平臺的構建指明方向。農產品平臺建設的總目標應包含以下幾點：

第一，構建農產品交易公共平臺。借助現(xiàn)代數(shù)字技術，研發(fā)出功能強大、簡便易用的農產品流通服務平臺網(wǎng)站，形成高度覆蓋具體省市或者地區(qū)的農產品交易門戶。使其成為農產品生產與交易的專業(yè)品牌建設、推廣及交易的平；為各個地方的農特產展銷提供廣闊平臺；外界和該地區(qū)農業(yè)企業(yè)網(wǎng)絡交易的主要平臺；政府季候引發(fā)哦與監(jiān)管農產品性能的服務平臺，以推動各個地區(qū)農產品傳統(tǒng)經(jīng)濟形式更快發(fā)展。

第二，組建技術研發(fā)機構。該機構應該具備農產品物流技術研發(fā)、溯源技術研發(fā)、質量檢測儀器研發(fā)、平臺構建技術研發(fā)等能力。并且，應具備給地方農業(yè)企業(yè)提供技術服務的能力，比如，農產品供需者資料管理系統(tǒng)、農產品交易資料關系系統(tǒng)、農業(yè)生產信息管理系統(tǒng)、農產品電子競賣及期貨交易系統(tǒng)等，以及企業(yè)庫存控制、勞資控制系統(tǒng)等交易過程管理軟件。

第三，建立培訓機構。建立農產品平臺應具備為用戶提供教育培訓的職能，在該方面應做好以下幾點：①做好農業(yè)企業(yè)的培訓管理工作，為各種規(guī)模的農產品銷售與生產企業(yè)及物流企業(yè)職工提供職業(yè)素養(yǎng)、法律法規(guī)、信息技術、市場營銷、生產經(jīng)營、客戶管理等內容的培訓。②為農產品企業(yè)提供全面的咨詢服務。③舉辦農產品交流、研討大會，給農產品生產者、消費者、決策者搭建溝通平臺。

3 農產品平臺建成后應具備的服務能力

農產品服務平臺建成后應將物流信息、農產品溯源、信息化、電子商務等融為一體，向各類農產品企業(yè)提供各種類型的人員培訓、咨詢服務、技術支持、信息服務。具體體現(xiàn)在以下幾點：

第一，借助現(xiàn)代信息技術，依托地方農產品經(jīng)銷機構，構建農產品交易服務平臺，輔助地方農產品供銷機構完善產品交易體系，為其提供健全的信息服務，以快速帶動農產品企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營模式，簡化交易環(huán)節(jié)，減少流通成本。農業(yè)企業(yè)還可大幅降低人力及設備成本投入，進而有效緩解資金緊縮的壓力，實現(xiàn)低成本、低風險運作。比如將電子商務系統(tǒng)引進農產品交易平臺中，就可使農產品交易平臺為廣大的農戶及農產品貿易商提供更便捷的貿易服務。電子商務的運作流程其實就是農產品物流、資金流、商流、信息流的具體流動過程，其優(yōu)點是農產品信息的充分共享及運作形式的高效性。電子商務的具體運行過程如下圖：

第二，由于政府機構的積極參與，可以使農產品生產商、加工企業(yè)、經(jīng)銷商、購銷企業(yè)等都能準確、及時地了解地方及國家的農產品政策，并且借助對農產品交易平臺中各種數(shù)據(jù)的準確分析與整合，可為政府機構全面管控農產品市場提供準確的決策依據(jù)。另一方面，農產品交易平臺的的溯源功能，可有效提高政府機構對農產品質量的控制力度，而用戶誠信度管理、憑證交易管理等可更加有效地保護消費者的合法權益。

第三，農產品交易平臺所建立的技術研發(fā)中心，為涉農信息軟件、企業(yè)信息化管理、平臺建設等提供了有力的技術支持。還可為物流企業(yè)、農產品銷售及生產企業(yè)提供職工修養(yǎng)、法律法規(guī)、信息技術、生產經(jīng)營、客戶管理等方面的服務，有利于農產品交易活動更有序開展。

4 國內外農產品平臺的成功案例及發(fā)展趨勢

筆者調查發(fā)現(xiàn)，當前國內外在農產品平臺建設方面有不少成功的案例，比如，早在1994年美國就成立接首家農業(yè)網(wǎng)絡企業(yè)Farms.com，投入運營后已經(jīng)取得很好成效，從根本上顛覆了傳統(tǒng)的農產品交易模式。借助目前，美國已經(jīng)建立了數(shù)以千計的專業(yè)網(wǎng)絡農產品服務平臺，每年在該網(wǎng)絡平臺上促成的貿易數(shù)目占全國農產品貿易總數(shù)的15%。筆者對其每年的增速進行了計算，驚奇地發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡農產品交易平臺促成的交易金額正以每年300%的超高速度攀升。再比如，歐盟在2007年借助互聯(lián)網(wǎng)促成的商務金額高達26億美元，其中農產品交易額占據(jù)近14%的比例；2008年，韓國有關部門對網(wǎng)上成交的飲料及農產品交易額進行了統(tǒng)計，竟高達15221億韓元，在所有網(wǎng)絡平臺交易金額的近8.4%。而在我國，進入21世紀以來，電子商務得到了迅猛發(fā)展，據(jù)有關統(tǒng)計數(shù)字顯示，我國已經(jīng)建成的農業(yè)網(wǎng)站有超過6000個，并且還正以較快的速度不斷遞增，但是這些農產品平臺都是質量一般的，較為專業(yè)的農產品平臺還較少。在我國具有較大影響力的農產品網(wǎng)站有中青網(wǎng)、中國農產品交易網(wǎng)等。

通過對國內外農產品網(wǎng)絡平臺成功經(jīng)驗的分析，筆者認為農產品網(wǎng)絡平臺的發(fā)展趨勢主要有三個方面：①安全性。安全性是農產品平臺交易中最為核心的因素，因此應不斷健全第三方質量保障及認證，理順網(wǎng)上支付、CA認證等流程，為農產品供求人員提供一個互動性強、風險低、可信度高、可行性強的交易平臺。②交互性。交互性是評判農產品平臺質量高低的最有效指標，只有交互性強的農產品平臺才能依據(jù)客戶的各種需求而適時改變運行內容，以實現(xiàn)最大限度地滿足客戶的需求，讓交易過程顯得更加人性化。③業(yè)務整合。在健全農產品交易平臺建設的基礎上，還應該不斷完善農產品交易制度，促使產品交易更具高效與順暢。另一方面，農產品平臺還應該在做好本職主要業(yè)務的前提下，不斷為與之相關的其他行業(yè)創(chuàng)造更有價值的服務內容，高效整合已經(jīng)存在的業(yè)務內容，進而大大提高交易成功率，并縮短交易鏈條。

總之，農產品交易平臺的建立，是時代與經(jīng)濟發(fā)展的必然要求，其應該具備農產品交易所需要的各種服務功能，只有這樣才能使其為農業(yè)發(fā)展提供更大積極作用，才能不斷提高農戶及農產品經(jīng)銷商的收入，并維護農業(yè)經(jīng)濟的正常發(fā)展秩序。

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