《爸爸去哪兒》的“真”與“秀”:試析明星真人秀節(jié)目的內(nèi)容特征

陳依妮

近年來(lái)音樂(lè)類選秀節(jié)目密集轟炸電視屏幕，換湯不換藥的節(jié)目?jī)?nèi)容導(dǎo)致部分觀眾出現(xiàn)審美疲勞。特別是2013年夏天，無(wú)論是草根音樂(lè)選秀還是明星音樂(lè)比賽都風(fēng)起云涌，呈現(xiàn)井噴之態(tài)，《中國(guó)好聲音》、《中國(guó)最強(qiáng)音》、《中國(guó)夢(mèng)之聲》、《中國(guó)星力量》等連名字都冠以“中國(guó)”的音樂(lè)選秀節(jié)目充斥熒屏。在這種節(jié)目同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重的情況下，大部分跟風(fēng)衛(wèi)視也遭遇收視疲軟。想要打破同質(zhì)化禁錮，必須另辟蹊徑。在各大衛(wèi)視依據(jù)政策加緊制作新節(jié)目時(shí)，湖南衛(wèi)視以大型明星親子旅行生存體驗(yàn)真人秀——《爸爸去哪兒》打響了2013年熒屏收官之戰(zhàn)，這款起初不被看好的明星真人秀像一匹黑馬闖入觀眾視線，收視高，零差評(píng)，引發(fā)關(guān)注狂潮，實(shí)現(xiàn)了明星真人秀節(jié)目新的突破。

真人秀節(jié)目至今已成為中國(guó)電視娛樂(lè)類節(jié)目的主流，在中國(guó)擁有廣大的受眾群體?！罢嫒诵阕鳛橐环N電視節(jié)目，是對(duì)自愿參與者在規(guī)定情境中，為了預(yù)先給定的目的，按照特定的規(guī)則所進(jìn)行的競(jìng)爭(zhēng)行為的記錄和加工。”①究其概念而言，它的內(nèi)容是通過(guò)記錄和加工來(lái)呈現(xiàn)的，記錄和加工在藝術(shù)手法上是相反意義的。這里的記錄體現(xiàn)在攝像機(jī)在規(guī)定性情境中對(duì)真實(shí)細(xì)節(jié)的還原；加工則指藝術(shù)加工，通常在節(jié)目的拍攝和剪輯上加以人工干涉，用以增加節(jié)目的感染力。而真人秀三字中也包含意義相反的“真”與“秀”二字，從字面上可以理解為“真”是真實(shí)，非虛構(gòu)，是對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中的原人、原事進(jìn)行記錄，具有真實(shí)性和記錄性的特點(diǎn)；而“秀”是“SHOW”的音譯，是展示、表現(xiàn)的意思，具有表演性和創(chuàng)造性的特點(diǎn)。由此我們可以得出真人秀的內(nèi)容融合了真實(shí)與作秀的雙重特點(diǎn)，真實(shí)將觀眾帶入真實(shí)文化體驗(yàn)，作秀使觀眾從中得到人造娛樂(lè)，真人秀的藝術(shù)美學(xué)核心就體現(xiàn)在這“真”與“秀”之間。

《爸爸去哪兒》這款收視喜人的明星真人秀節(jié)目從內(nèi)容上也把真與秀融合的藝術(shù)美學(xué)發(fā)揮到了極致，節(jié)目組無(wú)論是在人物設(shè)置、情節(jié)安排還是表現(xiàn)手法上都進(jìn)行了真實(shí)與作秀的結(jié)合。這種結(jié)合既滿足了觀眾對(duì)他人生活的探尋心理，尤其對(duì)明星的獵奇心理，還使觀眾從秀中獲得了娛樂(lè)快感。筆者就這款節(jié)目在人物設(shè)置、情節(jié)安排和表現(xiàn)手法上的內(nèi)容特征加以詳細(xì)分析。

一、人物設(shè)置的非角色性和表演性

明星真人秀在人物設(shè)置上體現(xiàn)了非角色性和表演性的融合。真人秀節(jié)目不像影視劇一樣根據(jù)劇本來(lái)規(guī)定參與者的角色。在規(guī)定性情境中，參與者沒(méi)有角色標(biāo)簽，如你是好人，我是壞人，他是裁判等。節(jié)目中即使參與者的職業(yè)是演員，他也沒(méi)有在扮演一個(gè)設(shè)定的角色，他們都只是在表現(xiàn)自己，這是一種本真本色的表現(xiàn)，越是貼近生活的本色展示，就越能被觀眾所親近?！栋职秩ツ膬骸愤x取五個(gè)明星父親，這些名人都以“自己”的方式進(jìn)入節(jié)目，即生活中的爸爸。他們必須單獨(dú)帶著孩子完成“村長(zhǎng)”的任務(wù)、給孩子做飯、合力選房子、夜晚與孩子談心、做錯(cuò)事要批評(píng)和自我批評(píng)等。他們展現(xiàn)給觀眾的是日常生活狀態(tài)以及與孩子交流過(guò)程中自然而然的喜怒哀樂(lè)，這種真實(shí)的流露往往是震撼人心的。他們展現(xiàn)了現(xiàn)實(shí)生存狀態(tài)的寫(xiě)照，讓觀眾看到自己生活的影子，尋找自己正生存于同一世界的證據(jù)，給觀眾帶來(lái)一種通過(guò)電視屏幕中的形象認(rèn)識(shí)生活、理解自我的喜悅，這也是明星真人秀的“真”接地氣的優(yōu)勢(shì)和所帶來(lái)的正能量效應(yīng)。

但是，這些明星參與者又與現(xiàn)實(shí)生活中不可能是完全一樣的，這里就有表演的痕跡，而表演即秀。首先，他們被放置到一個(gè)規(guī)定性場(chǎng)景中，且必須完成節(jié)目規(guī)定的任務(wù)，他們不僅很難忽視自己正處于一個(gè)“規(guī)定性的節(jié)目”中，而且還被無(wú)處不在的攝像機(jī)時(shí)刻記錄生活與狀態(tài)，因此參與者不可避免會(huì)帶一定的表演性。其次，作為娛樂(lè)圈摸爬滾打成長(zhǎng)起來(lái)的明星，他們深知什么樣的形象和舉止會(huì)受觀眾喜愛(ài)，他們的行為會(huì)因?yàn)楣?jié)目的規(guī)則而有所限定，他們?cè)谧鲎约旱耐瑫r(shí)也在表演自己。

節(jié)目中五位爸爸有著不同的爸爸形象，林志穎是細(xì)心引導(dǎo)型，張亮是循循善誘型，郭濤是堅(jiān)持原則型，田亮是溫和迷茫型，王岳倫是順其自然型。他們?cè)诔跗趩为?dú)照顧子女時(shí)都表現(xiàn)出了不同的囧態(tài)，但隨著體驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)和觀眾給予的評(píng)價(jià)，他們?cè)诤笃谕话l(fā)狀況時(shí)都表現(xiàn)出了好的一面。比如張亮在第一期選房子時(shí)對(duì)嚎啕大哭的孩子手足無(wú)措到后期耐心給孩子指明錯(cuò)誤并希望他們改正；郭濤在石頭犯錯(cuò)誤或提無(wú)理要求時(shí)推他出門(mén)或用嚴(yán)肅的眼光看他到要求兒子要正視錯(cuò)誤并加以改變；王岳倫從第一期的啥也不會(huì)做到讓王詩(shī)齡稱贊他的手藝；林志穎由無(wú)奈讓Kimi粘著他到不斷鼓舞他要勇敢。爸爸們都在慢慢適應(yīng)與孩子單獨(dú)相處的過(guò)程，但這個(gè)成長(zhǎng)過(guò)程都不約而同地表現(xiàn)出了好的一面，其中也或多或少地?fù)诫s了依據(jù)觀眾期望心理的表演性質(zhì)。

二、情節(jié)安排的非預(yù)測(cè)性和規(guī)定性

明星真人秀究其本質(zhì)而言是屬于娛樂(lè)節(jié)目的分支，它是一種類似游戲的事件，它不能根據(jù)編劇給定的流程按部就班，它沒(méi)有固定臺(tái)詞和規(guī)定表情，也無(wú)法預(yù)測(cè)行為過(guò)程中的突發(fā)狀況及結(jié)果。它是一個(gè)隨機(jī)事件，人物的行為舉止是未被設(shè)計(jì)的，整個(gè)過(guò)程是開(kāi)放的。

《爸爸去哪兒》的內(nèi)容模式大多由村長(zhǎng)布置任務(wù)，父親和孩子協(xié)力完成或競(jìng)爭(zhēng)后才能獲得獎(jiǎng)勵(lì)。節(jié)目組不斷打破他們慣常的生活模式，制造考驗(yàn)、問(wèn)題、矛盾，讓觀眾看到孩子最真實(shí)的反應(yīng)和爸爸們處理事件的能力。任務(wù)是給定的，但他們完成任務(wù)的想法和行為卻是自主的，任務(wù)完成的質(zhì)量以及輸贏是無(wú)法預(yù)見(jiàn)的。如沙漠滑沙比賽，村長(zhǎng)要求父親和孩子一同滑沙，哪對(duì)最先滑下就能獲得獎(jiǎng)品。最后比賽由具有運(yùn)動(dòng)天賦的田亮父女獲得冠軍，得到了一個(gè)大西瓜。在這場(chǎng)比賽中，誰(shuí)也無(wú)法預(yù)知父親與孩子如何應(yīng)付比賽，結(jié)果會(huì)如何，甚至在賽后，父親如何處理孩子面對(duì)比賽失利的失望也是不能安排的。這種非預(yù)測(cè)性使節(jié)目?jī)?nèi)容跌宕起伏，讓觀眾時(shí)刻充滿心理期待，也體現(xiàn)了真人秀中“真”的優(yōu)勢(shì)。

而由真人秀的概念可知，真人秀包含了規(guī)定性情境和預(yù)先給定的目標(biāo)和規(guī)則，這是節(jié)目組能人為干涉的。首先，規(guī)定性情境中的空間和時(shí)間都是人為設(shè)置的。節(jié)目組在三天兩夜的旅程中都設(shè)定了具體時(shí)間，如集合時(shí)間、比賽時(shí)間、取食材時(shí)間、任務(wù)時(shí)間等；而空間也都是固定的，無(wú)論是野外或是室內(nèi)，住房大小等級(jí)，活動(dòng)范圍都在節(jié)目組計(jì)劃之中。這完全與真實(shí)所要求的放開(kāi)性不同，時(shí)間的規(guī)定性和空間的固定性就形成了一個(gè)情境的戲劇性，它表明了這是不同于參與者原來(lái)的生活軌道，它是一種虛擬的生活環(huán)境。其次，預(yù)先給定的目標(biāo)和規(guī)則也都是人為的，這一點(diǎn)與室內(nèi)娛樂(lè)節(jié)目有所相同。如父親不許提示孩子，孩子需要自己看圖選房子；父親必須親自做飯給孩子吃。如果沒(méi)有這些規(guī)則，父親會(huì)根據(jù)自己的判斷來(lái)影響孩子或者求助村民給孩子做飯。這些與真實(shí)生活不同的規(guī)定也表明并非所有事件都是開(kāi)放的，參與者也不是完全自由的。而真人秀的“秀”也體現(xiàn)在這種人為規(guī)則給參與者的行為做了一定的限制，他們?cè)谧觥白约骸?，但也是受到?guī)則所影響的“自己”。

三、表現(xiàn)手法上的記錄性和藝術(shù)性

真人秀在表現(xiàn)手法上，則將記錄性的真實(shí)與藝術(shù)性的美學(xué)完美結(jié)合在一起。這也最佳表現(xiàn)出真人秀在“真”與“秀”上的混合。一方面，有的學(xué)者將“記錄真實(shí)的環(huán)境、真實(shí)時(shí)間里發(fā)生的真人、真事”，②這“四真”看作是紀(jì)錄片的生命，紀(jì)錄片的核心美學(xué)就在于真實(shí)記錄。而這四真在《爸爸去哪兒》的表現(xiàn)手法上也有所體現(xiàn)。無(wú)論是規(guī)定性情境的生活場(chǎng)景、三天兩夜的真實(shí)時(shí)間還是爸爸和孩子們的行為舉止，這些都在現(xiàn)實(shí)中真實(shí)具體存在的。工作人員用攝像機(jī)客觀記錄了爸爸與孩子在特定環(huán)境中各種生活細(xì)節(jié)和行為過(guò)程，甚至一些突然爆發(fā)的情感狀態(tài)。如Cindy突然祝爸爸生日快樂(lè)時(shí)，田亮感動(dòng)的情緒；孩子們因“護(hù)蛋”失敗而大哭；天天敢于承認(rèn)錯(cuò)誤來(lái)獲得張亮的原諒；等等。這些內(nèi)容上的豐富性和情節(jié)上的生動(dòng)性都來(lái)源于真實(shí)。此外，攝像機(jī)隨參與者運(yùn)動(dòng)而晃動(dòng)的鏡頭、自然的布光、全程跟蹤的同期聲錄音都表現(xiàn)出一種自然、隨意、真實(shí)的記錄風(fēng)格，增加了內(nèi)容的未知性和非預(yù)測(cè)性，也都表明了這是真實(shí)記錄下了沒(méi)有事先設(shè)計(jì)的事情，并且客觀地展現(xiàn)給了觀眾。

另一方面，真人秀的后期制作與影視劇極為相似，都進(jìn)行了明顯的藝術(shù)加工。雖然有人會(huì)說(shuō)攝影機(jī)是不會(huì)說(shuō)謊的，但很顯然，當(dāng)節(jié)目組決定如何拍攝，記錄什么，采用什么方式以及后期制作時(shí)什么要被忽視或被保留的時(shí)候，是存在相當(dāng)多人為傾向性的，后期制作把記錄性的圖像都穿上了修辭的外衣，來(lái)完成增加節(jié)目?jī)?nèi)容感染力的目的。

如對(duì)記錄素材進(jìn)行字幕和背景音樂(lè)的加工，來(lái)突出孩子的童真和歡喜的氛圍。《爸爸去哪兒》的字幕非常幽默搞笑，它們不僅對(duì)節(jié)目?jī)?nèi)容給予了提示和補(bǔ)充，還使得看似普通的畫(huà)面充滿新意和溫暖。如田亮不標(biāo)準(zhǔn)的英文發(fā)音，字幕就把Cindy直接標(biāo)注為“森碟”；王詩(shī)齡叫小Kimi為“黑米哥哥”；張亮給天天講葫蘆娃的故事時(shí)，字幕則配以葫蘆娃動(dòng)畫(huà)中的“妖精，你還我爺爺，還我爺爺！”等，不少觀眾都感嘆，這神一樣的字幕組讓節(jié)目增色不少。在音效方面，后期制作為烘托背景和刻意突出人物關(guān)系都做了精彩的配樂(lè)。如暗示王詩(shī)齡和Kimi的假情侶關(guān)系，在二人接觸時(shí)配以《I love you》的情感音樂(lè)；張亮展示料理好手藝時(shí)，《大長(zhǎng)今》的配樂(lè)讓畫(huà)面生動(dòng)搞笑；瘋狂的小石頭尋找大鍋時(shí)，令人熟悉的魂斗羅游戲音樂(lè)渲染了氛圍；五個(gè)家庭在茫茫大沙漠騎駱駝時(shí)，西游記中《敢問(wèn)路在何方》的音樂(lè)讓人忍俊不禁。這些在沒(méi)有破壞真實(shí)情感的前提下的卡通化字幕和生動(dòng)配音，都暗示且強(qiáng)化了各種戲劇化情感，拉近了與觀眾的距離，這種真實(shí)中的戲劇化往往也是吸引觀眾的重要亮點(diǎn)。

除了字幕和配樂(lè)外，通過(guò)鏡頭來(lái)“制造”和強(qiáng)化人物之間的聯(lián)系也是后期制作的重要任務(wù)。工作人員在對(duì)鏡頭素材加工時(shí)，會(huì)故意使用平行剪輯、閃回閃出、長(zhǎng)鏡頭拍攝、慢鏡頭回放、重復(fù)回放等蒙太奇手段來(lái)增加節(jié)目?jī)?nèi)容的趣味性和戲劇性。如村長(zhǎng)宣布任務(wù)時(shí)，畫(huà)面會(huì)慢鏡頭回放爸爸或孩子們剎那間的表情，或驚訝或無(wú)奈，表現(xiàn)了爸爸和孩子們真實(shí)的情緒；在Cindy和天天尋找食材時(shí)，節(jié)目組用平行剪輯的手法刻畫(huà)了瓊瑤式的浪漫期待，但兩不相見(jiàn)的結(jié)果卻讓觀眾捧腹大笑；賣(mài)完菜后，天天接受任務(wù)卡，扇葉摩擦式的跳轉(zhuǎn)既交代內(nèi)容轉(zhuǎn)換又充滿童趣。后期制作的藝術(shù)化加工把視聽(tīng)手段運(yùn)用得淋漓盡致，刻畫(huà)了讓人印象深刻的真實(shí)人物形象，較強(qiáng)的戲劇性帶來(lái)了喜人的娛樂(lè)效果。

結(jié)語(yǔ)

《爸爸去哪兒》把節(jié)目定位為一檔明星親子旅行生存體驗(yàn)真人秀，節(jié)目?jī)?nèi)容從一開(kāi)始就試圖實(shí)現(xiàn)真實(shí)記錄與娛樂(lè)為秀兩者的統(tǒng)一。通過(guò)對(duì)真人、真實(shí)、真情的細(xì)節(jié)真實(shí)還原，體現(xiàn)出該節(jié)目?jī)?nèi)容對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的思考和人文關(guān)懷，意圖通過(guò)展示星爸萌娃的親子互動(dòng)，開(kāi)啟對(duì)家庭教育和社會(huì)核心價(jià)值觀的思考。而明星真人秀的本質(zhì)就是一種娛樂(lè)節(jié)目，節(jié)目中的一切首先要為娛樂(lè)觀眾來(lái)服務(wù)，所以在節(jié)目中導(dǎo)入人為藝術(shù)加工的戲劇性也理所應(yīng)當(dāng)。

由此可以看出，明星真人秀的“真”會(huì)淡化“秀”的戲劇性氛圍，保持節(jié)目?jī)?nèi)容的真實(shí)性和現(xiàn)場(chǎng)感，而“秀”則藝術(shù)化“真”的嚴(yán)肅性，保證節(jié)目在有限時(shí)間內(nèi)的沖突與張力，二者在節(jié)目中的完美融合會(huì)引發(fā)了1+1>2的收視效果，觀眾也會(huì)對(duì)此樂(lè)此不疲。如何在內(nèi)容上把握好“真”與“秀”的平衡與融合，實(shí)現(xiàn)電視臺(tái)與觀眾雙贏的局面，也是我國(guó)明星真人秀節(jié)目需要思考的難題之一。

注釋

①尹鴻、冉儒學(xué)、陸虹：《娛樂(lè)旋風(fēng)：認(rèn)識(shí)電視真人秀》[M]，北京：中國(guó)廣播電視出版社，2006：61。

②[英]大衛(wèi)·麥克奎恩：《理解電視：電視節(jié)目類型的概念與變遷》[M]，北京：華夏出版社，2003：121。