湘黃雞養(yǎng)殖場(chǎng)疾病防控措施

廖曉君

(湖南省衡陽市畜牧水產(chǎn)局，湖南衡陽421000)

為確保湘黃雞的健康生長(zhǎng)和生產(chǎn)，養(yǎng)殖場(chǎng)必須有一整套的綜合性疫病防制措施，在國(guó)外將其稱之為預(yù)防醫(yī)學(xué)。由于密集飼養(yǎng)，雞群一旦發(fā)生傳染病，極易導(dǎo)致全群覆滅，所以必須采取綜合性措施以防控傳染病發(fā)生，發(fā)病后的治療則是不得己采取的辦法。雞發(fā)病的可能性隨飼養(yǎng)數(shù)量的增加而增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，雞群的大小每增加1倍，發(fā)生疫病的可能性則增加4倍，這可能是為什么雞群愈大所要求的疫病預(yù)防措施愈嚴(yán)格的原因。綜合性防制措施有：消毒衛(wèi)生、隔離和疫苗接種。

1 養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒

1.1 消毒方法

分為衛(wèi)生消毒、物理消毒、化學(xué)消毒三類，通常要配套進(jìn)行。

（1）機(jī)械消毒。包括清掃、洗涮等，這些措施可以消除大量微生物和雜質(zhì)，使剩余的微生物完全暴露，有利于陽光和藥物消毒。

（2）物理消毒。利用陽光、火焰及高溫等殺滅微生物。

（3）化學(xué)消毒。是利用各種消毒劑殺死微生物，方法有飲水、噴灑、熏蒸等。使用方便，效果明顯。使用時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：①藥液必須達(dá)到規(guī)定的濃度。②藥液作用時(shí)間要充足，要反復(fù)噴灑到一定的濕度。③必須對(duì)消毒場(chǎng)所清掃干凈，否則會(huì)降低消毒藥的效力。

1.2 消毒項(xiàng)目

（1）門前消毒。雞場(chǎng)大門前和每一棟雞舍門前都應(yīng)設(shè)消毒池，小規(guī)模養(yǎng)雞戶也應(yīng)在家門和雞舍門前設(shè)有消毒池，其用途是人員進(jìn)出消毒鞋底、車輛進(jìn)出消毒車輪。一般用水泥池，大小、深淺酌定。消毒劑一般使用廉價(jià)的3%～5%的火堿。消毒池每周要洗涮，換上新的消毒液。

（2）預(yù)備育雛室消毒。防止雛雞早期感染病原微生物至關(guān)重要。為達(dá)到高水平凈化，消毒工作應(yīng)該如下程序進(jìn)行：鏟除糞便等雜物，徹底清掃；經(jīng)清水沖洗、曬干后；使用氯制劑消毒劑反復(fù)噴灑，保濕20分鐘以上；甲醛熏蒸，即使用40%的甲醛溶液，42mL/m3密閉熏蒸消毒12小時(shí)；通風(fēng)2天，散凈藥氣后，即可入雛。

（3）預(yù)備育成期、蛋雞、種雞舍以及放牧場(chǎng)地消毒。一般采取如下工序：清除殘余雞糞、蜘蛛網(wǎng)等雜物→清水沖涮、晾干→季銨鹽消毒劑反復(fù)噴灑，保濕20分鐘以上。對(duì)發(fā)病過的雞舍應(yīng)結(jié)合某些高效消毒藥交替噴灑，如碘制劑、醛制劑等。

（4）雞舍內(nèi)帶雞噴霧消毒。這是整個(gè)飼養(yǎng)期的日常消毒工作，對(duì)預(yù)防各類傳染病都具有重要作用。雞群健康時(shí)，可每天噴霧消毒一次，受到疫病威脅時(shí)或群體已經(jīng)發(fā)病，可每日2～3次消毒，所用的消毒劑一般選用無不良?xì)馕?、無刺激性、不腐蝕雞籠等設(shè)備，多選用季銨鹽類或其制劑。

（5）飲水消毒。飲水消毒的目的，不僅是殺滅飲水中的病原微生物，更重要的是使飲水保持一定的消毒力，當(dāng)個(gè)別雞發(fā)生傳染病時(shí)，其口中排出的病原微生物能在飲水中被殺死，不至于傳染給全群。飲水消毒時(shí)注意掌握消毒劑的使用濃度，以免有異味和破壞腸道正常菌群。

2 隔離

養(yǎng)雞業(yè)要得到發(fā)展和獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益，必須對(duì)雞進(jìn)行隔離，這樣才能保證雞的健康和生產(chǎn)效益，否則養(yǎng)雞將以失敗而告終。雞需要按其年齡和類別隔開，具體原則如下：

2.1 雞場(chǎng)和雞舍的隔離

（1）雞場(chǎng)應(yīng)遠(yuǎn)離交通要道和居民點(diǎn)，最少要相隔1～2公里。

（2）雞場(chǎng)有二棟以上的雞舍時(shí)，則雞舍之間最少要相隔20米。

（3）每棟雞舍要有單獨(dú)的飼養(yǎng)員，彼此不能有接觸。

（4）雞舍內(nèi)的墊草、雞糞和其它廢料應(yīng)送往遠(yuǎn)離雞舍1公里以外的地方，發(fā)酵后作為肥料。

（5）雞場(chǎng)周圍應(yīng)栽樹，雞舍的外面要有圍墻。

2.2 雞群的隔離

（1）雞需要按群和年齡分隔開。

（2）捕捉散失在雞舍內(nèi)外的雞、驅(qū)逐雞場(chǎng)和雞舍內(nèi)的野鳥。

（3）雞舍內(nèi)不許養(yǎng)觀賞鳥、貓和狗等。

2.3 堅(jiān)持生物安全

（1）新引進(jìn)的雞移動(dòng)時(shí)要用消毒過的運(yùn)輸工具（如箱、簍和車輛等）。

（2）服務(wù)人員作疫苗接種或其它原因需要進(jìn)入雞舍時(shí)，需要穿消毒過的服裝、帽子和靴子。

（3）病、死雞要燒掉，作無害化處理。

（4）運(yùn)送墊料或其它物品的車要消毒。

（5）無關(guān)人員不準(zhǔn)進(jìn)入場(chǎng)區(qū)和雞舍，要控制和消滅雞舍附近的昆蟲、蚊子、蒼蠅、老鼠。

（6）飼養(yǎng)員和其家庭成員應(yīng)避免同養(yǎng)禽業(yè)有關(guān)的行業(yè)相接觸，如屠宰場(chǎng)、孵化場(chǎng)，不要參觀其它的雞場(chǎng)和養(yǎng)鳥類等場(chǎng)所。

3 免疫接種

在飼養(yǎng)湘黃雞生產(chǎn)過程中，疫苗免疫是養(yǎng)雞疫病防治過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，免疫成功與否直接關(guān)系到養(yǎng)雞成敗。在養(yǎng)雞生產(chǎn)中采取哪種免疫方法，應(yīng)根據(jù)疫苗種類、性質(zhì)以及養(yǎng)殖環(huán)境的實(shí)際情況來決定，既要有良好的免疫效果，又要省時(shí)省工。

3.1 免疫方法

（1）滴鼻與滴眼：適用于接種新城疫IV苗等。

（2）滴口：適應(yīng)于接種傳染性法氏囊和腦脊髓炎活疫苗。

（3）飲水免疫：適應(yīng)于新城疫Ⅱ、Ⅳ系苗、傳染性法氏囊病等。

（4）注射免疫：包括肌肉注射和皮下注射兩種方式，適應(yīng)于滅活苗、馬立克氏疫苗、新城疫I苗等。

（5）刺種免疫：臨床上主要用于雞痘的免疫接種。

（6）氣霧免疫：一般適應(yīng)于新城疫和傳染性支氣管炎弱毒苗的免疫。

3.2 免疫注意事項(xiàng)

（1）免疫時(shí)間的選定：盡量選擇空氣晴朗的天氣接種。

（2）在免疫前對(duì)雞群體以及環(huán)境進(jìn)行仔細(xì)清理和消毒。

（3）仔細(xì)檢查疫苗商標(biāo)、說明書、名稱、劑量、有效期、瓶蓋以及油乳劑苗是否有破乳沉淀現(xiàn)象。

（4）所使用的免疫器械必須消毒。

（5）在疫苗稀釋中不要隨意添加抗菌藥，以免影響疫苗效價(jià)和吸收。

（6）稀釋后的疫苗一定在1～2小時(shí)內(nèi)用完。

（7）活疫苗免疫的當(dāng)天禁止消毒。滴鼻、點(diǎn)眼、滴口、飲水免疫后的3天內(nèi)飲水中不得添加消毒劑。

（8）疫苗免疫前后3～5天內(nèi)的時(shí)間內(nèi)不能使用抗菌素及抗病毒藥物。

（9）在免疫前后3～5天內(nèi)在飲水中添加電解多維等，以緩解疫苗免疫應(yīng)激反應(yīng)。

（10）在免疫過程中可添加免疫增強(qiáng)劑如黃芪多糖等。

（11）接種后疫苗瓶要進(jìn)行無害化處理；使用過的器具要進(jìn)行沖洗消毒；飲水器內(nèi)換上清水后繼續(xù)使用。

3.3 常用免疫程序

湘黃雞在多大日齡首次接種，什么時(shí)候再進(jìn)行第二次、第三次接種，稱為免疫程序。整個(gè)飼養(yǎng)期的綜合免疫程序比較復(fù)雜，要將多種疫苗的多次接種合理錯(cuò)開，還要與斷喙、轉(zhuǎn)群、上籠活動(dòng)錯(cuò)開。由于各地飼養(yǎng)差異和疫病流行情況不同，綜合免疫程序也不一致。

4 常見湘黃雞病臨床診斷

病理剖檢作為疾病診斷的基本手段。因診斷迅速，宜于操作，在生產(chǎn)中被廣泛采用。但由于雞病種類繁多，不同疾病常出現(xiàn)類似病變。因此，能否正確鑒別它們，是我們作出初步臨床診斷的基礎(chǔ)。現(xiàn)就生產(chǎn)中常見病變的鑒別作以下闡述。

4.1 水腫

水腫部位多見于胸腹部及兩腿內(nèi)側(cè)，滲出液以膠凍樣為主。滲出液顏色呈綠或藍(lán)綠色，為綠膿桿病、硒-維生素E缺乏癥。滲出液呈黃白色為雞霍亂。滲出液顏色呈藍(lán)紫色為葡萄球菌病。

4.2 出血

出血為點(diǎn)狀或斑狀，常見疾病有傳染性法氏囊病、禽霍亂、葡萄球菌病。

另外，維生素K缺乏癥、磺胺類藥物中毒、黃曲霉毒素中毒、包涵體肝炎、住白細(xì)胞蟲病也見肌內(nèi)出血。

4.3 呼吸系統(tǒng)病變

（1）氣管、喉頭病常為粘膜充血、出血，氣管、喉頭有粘液等滲出物。該病變主要見于呼吸系統(tǒng)疾病。

（2）粘膜充血，氣管有滲出物為傳染性支氣管炎病變。

（3）喉頭、氣管粘膜彌漫性出血，內(nèi)有帶粘液為傳染性喉氣管炎病變。

（4）氣管輪環(huán)粘膜有出血點(diǎn)為新城疫病變。

（5）敗血性霉形體、傳染性鼻炎也可見呼吸道有粘液滲出物等病變。

4.4 肝臟病變

導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)壞死點(diǎn)或壞死灶的疾病有禽霍亂、雞白痢、傷寒、急性大腸桿菌病、綠膿桿菌病、螺旋體病、喹乙醇中毒、痢菌凈中毒等。導(dǎo)致肝臟有灰白結(jié)節(jié)的疾病有馬立克氏病、禽結(jié)核、雞白痢、白血病、慢性黃曲霉毒素中毒、住白細(xì)胞蟲病。

4.5 消化道病變

（1）腸道出血是許多疾病急性期共有的癥狀，如新城疫、傳染性法氏囊病、禽霍亂、葡萄球菌病、鏈球菌病、壞死性腸炎、綠膿桿菌病、球蟲病、禽流感、中毒等疾病。

（2）盲腸病變主要為盲腸內(nèi)有干酷樣物堵塞，這種疾病有盲腸球病、組織滴蟲病、副傷寒、雞白痢。

（3）新城疫可見粘膜乳頭或乳頭間出血，傳染性法氏囊病、螺旋體病多見肌胃與腺胃交界處粘膜出血。

（4）導(dǎo)致腺胃粘膜出血的疾病還有喹乙醇中毒、痢菌凈中毒、磺胺類藥物中毒、禽流感、包涵體肝炎等。

4.6 腎臟病變

導(dǎo)致腎臟功能障礙的疾病均可引起輸尿管尿酸鹽沉積，如痛風(fēng)、傳染性法氏囊病，維生素A缺乏癥，傳染性支氣管炎、雞白痢、螺旋體病和長(zhǎng)期過量使用藥物。

4.7 腹水

常見腹水癥疾病有大腸桿菌病、黃曲霉毒素中毒、硒-維生素E缺乏癥、雞白痢、副傷寒、卵黃性腹膜炎。

4.8 生殖系統(tǒng)病變

（1）卵巢水泡樣腫大、發(fā)炎、變形或?yàn)V泡萎縮，見于雞沙門氏菌、雞急性馬立克病和禽淋巴性白血病。

（2）輸卵管內(nèi)充滿腐敗的滲出物，常見于雞的沙門氏菌，輸卵管萎縮則見于雞傳染性支氣管炎，減蛋綜合癥和禽流感。

上述只是臨床中的一些常見病變。臨床上由于疾病性質(zhì)、疫苗或藥物使用等條件的影響，同一疾病在不同條件下其癥狀也隨之發(fā)生了變化，而且有的雞群可能存在并發(fā)或繼發(fā)疾病的復(fù)雜情況。因此在臨床診斷時(shí)應(yīng)辯證地分析病理剖檢變化?；茧u病變不是孤立存在的，要抓住重點(diǎn)病變，綜合整體剖檢變化，同時(shí)結(jié)合雞群飼養(yǎng)管理、流行病學(xué)和臨床癥狀綜合分析，才能作出初步的臨床診斷，從而為控制疾病提供科學(xué)依據(jù)。