第一次做爆米花

于譯翔

前幾天媽媽買(mǎi)了一個(gè)電餅鐺，正好我最近在電視上看到了做爆米花的方法。于是，我準(zhǔn)備拿它練練手。

爆米花口感香脆，十分美味，原料卻并不復(fù)雜。只需黃油、白糖、食用油和爆玉米就行了。準(zhǔn)備工作就緒之后，我準(zhǔn)備大顯身手啦！

首先，要預(yù)熱電餅鐺。由于做爆米花需要很高的溫度，所以預(yù)熱時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)。于是，我充分發(fā)揚(yáng)“兩條腿走路”的精神，在這段時(shí)間內(nèi)將黃油切片?？牲S油好像跟我作對(duì)似的，我切一刀，它就偏一刀，分明就是欺負(fù)我這個(gè)新手嘛！

費(fèi)了九牛二虎之力，我終于切完了黃油，同時(shí)電餅鐺也預(yù)熱完畢。我默念著做爆米花的方法，將材料按制作步驟放進(jìn)電餅鐺里，黃油是最先下鐺的。剛剛還在“欺負(fù)”我的黃油，此刻正承受著高溫的煎熬，只能“滋滋”作響以表抗議。我不禁樂(lè)了：剛才你“欺負(fù)”我，現(xiàn)在該你吃苦了吧。

等黃油屈服在高溫下，默不作聲時(shí)，就該放糖和爆玉米了。我將所有原料攪拌均勻，這樣能使玉米爆開(kāi)的概率更大一些。

我滿懷期待地合上電餅鐺的蓋子，等待著它們給我開(kāi)出飽滿的“花”來(lái)。

只聽(tīng)電餅鐺里，噼啪作響，就像交響樂(lè)隊(duì)在演奏。我實(shí)在按捺不住自己的激動(dòng)和好奇，于是偷偷把電餅鐺蓋掀開(kāi)了一點(diǎn)。當(dāng)時(shí)，正好有一粒爆玉米變成爆米花。那過(guò)程才美呢！爆玉米好像變魔術(shù)一樣，瞬間綻放，就像青澀的花苞變成了雪白的花朵。這讓我想起了一句詩(shī)：“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)?！?/p>

這時(shí)，一粒爆米花瞬間蹦了出來(lái)，正好落進(jìn)了我因吃驚而張開(kāi)的嘴里。真香?。⌒⌒〉谋谆ㄊ亲x懂了我的心思，知道我等不及了嗎？還是，它也忍不住想展示自己的美味了呢？

爆米花終于帶著撲面的香氣出爐啦。美中不足的是，有一些爆玉米過(guò)于羞澀，最終沒(méi)能綻放，讓我一睹芳容。我迫不及待地抓了一把開(kāi)得飽滿燦爛的爆米花，塞進(jìn)了嘴里，哇，好吃極了！

這是我第一次做爆米花，初戰(zhàn)告捷。這次經(jīng)歷也讓我明白了一個(gè)道理：有付出就有回報(bào)。而且通過(guò)自己努力收獲的果實(shí)是最香甜的！

指導(dǎo)教師：李雪endprint