湖北讀者林某來電說:我女兒2歲,平時(shí)稍有飲食不當(dāng)或腹部受涼,就會(huì)拉肚子,拉出來的糞便猶如稀米粥一樣,有時(shí)甚至似水。孩子奶奶說既然是腹瀉,就別再給她吃東西了??墒俏艺J(rèn)為孩子腹瀉本身就丟失了許多營養(yǎng),再不吃東西,不就更無營養(yǎng)、更沒勁了嗎?我倆誰也說服不了誰。請問小兒腹瀉,吃還是不吃?
答林某讀者:
以往人們普遍認(rèn)為,腹瀉者應(yīng)禁食,因?yàn)楦篂a時(shí)腸道黏膜水腫,進(jìn)食會(huì)加重腸道的負(fù)擔(dān)。禁食是為了讓腸道更好地休息,當(dāng)時(shí)的兒科教科書上就是這樣寫的。
然而許多研究表明,急性腹瀉時(shí),患兒胃腸道的消化吸收功能并未完全消失,對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收仍可達(dá)到正常的60%~90%。長時(shí)間饑餓不利于小兒營養(yǎng)的維持,如果原來就營養(yǎng)不良,則禁食后營養(yǎng)狀況將進(jìn)一步惡化,還會(huì)影響腸黏膜的修復(fù)、更新,降低小腸的吸收能力,導(dǎo)致免疫力下降,腹瀉遷延難愈。
兒科專家認(rèn)為,由于患兒腹瀉,營養(yǎng)丟失較多,限制飲食會(huì)導(dǎo)致無法挽回的損傷。禁食患兒因饑餓??摁[不止,易發(fā)生低血糖,體重明顯減輕,所以,應(yīng)對其繼續(xù)母乳喂養(yǎng)或喂食。繼續(xù)喂食者食欲恢復(fù)快,體力恢復(fù)早,抗病能力強(qiáng),有利于疾病盡早恢復(fù)。實(shí)踐也證明,繼續(xù)喂食并未使腹瀉和嘔吐次數(shù)增加。
對于母乳喂養(yǎng)的腹瀉患兒,可自由吃奶或喂水;人工喂養(yǎng)的腹瀉患兒,可先喂稀釋牛奶(1份牛奶加2份水),喂養(yǎng)2~3天后,再逐漸增至全奶;半歲以上寶寶可選用米湯、面條湯、菜汁、果汁、淡糖水、稀飯或爛面條。由于腹瀉不僅丟失水分,而且還會(huì)丟失鹽分,所以在液體中還應(yīng)加少許食鹽。
腹瀉患兒過去教科書上講“禁食”,現(xiàn)在新修訂出版的教科書則改為“鼓勵(lì)進(jìn)食”,這說明,醫(yī)學(xué)知識(shí)也是隨著人們的實(shí)踐活動(dòng)和對疾病的了解認(rèn)知不斷地發(fā)生改變。過去認(rèn)為是正確的,現(xiàn)在看來就有不全面甚至是錯(cuò)誤的部分。書本是對這些知識(shí)、觀點(diǎn)的概括和總結(jié),但不是固定不變的。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)醫(yī)院
副主任醫(yī)師陳育民