高中化學(xué)實驗教學(xué)改進與創(chuàng)新初探

黎強

【摘 要】化學(xué)實驗是實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的重要途徑和方法，探究活動是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式。高中化學(xué)實驗教學(xué)改進與創(chuàng)新，要求化學(xué)教師要明確中學(xué)化學(xué)創(chuàng)新實驗的特點，要明確中學(xué)化學(xué)實驗改進創(chuàng)新的原則與方向，還要明確中學(xué)化學(xué)實驗改進創(chuàng)新方法。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)，實驗教學(xué)，改進創(chuàng)新

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》明確指出，化學(xué)實驗是實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)的重要途徑和方法，化學(xué)實驗形象、直觀、有趣，對學(xué)生形成、理解、鞏固化學(xué)知識，學(xué)習(xí)科學(xué)方法，培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度具有不可替代的重要性；探究活動應(yīng)作為學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式，這就要求中學(xué)化學(xué)實驗設(shè)計不僅要關(guān)注化學(xué)知識與技能目標(biāo)，而且更要突出過程與方法、情感態(tài)度與價值觀，突出探究性實驗內(nèi)容的編排和注重過程的科學(xué)化設(shè)計。目前我國中學(xué)化學(xué)實驗研究活動雖然也較普遍、較受重視，但仍存在很多問題。那么，高中化學(xué)實驗教學(xué)如何進行改進與創(chuàng)新呢？

一、教師要明確高中化學(xué)創(chuàng)新實驗的特點

所謂“新”，就是與時俱進，不斷創(chuàng)新，只有這樣，才能高質(zhì)量地發(fā)揮實驗功能。在化學(xué)教學(xué)中，不少教師已習(xí)慣使用傳統(tǒng)的實驗儀器，雖然會帶來較好的效果，卻往往忽視儀器的笨拙和使用時的過分謹(jǐn)慎，這種視經(jīng)典為權(quán)威的思想往往就是教師缺乏創(chuàng)新的癥結(jié)所在。實際上，科學(xué)的實驗方法就是應(yīng)該不斷的發(fā)現(xiàn)問題，傳統(tǒng)儀器的不當(dāng)之處無疑給我們提供了實驗創(chuàng)新的課題。

二、教師要明確高中化學(xué)實驗改進創(chuàng)新的原則與方向

一是科學(xué)性與簡易性相結(jié)合原則。即做到實驗原理準(zhǔn)確無誤，取材容易，裝置簡單，實驗方案設(shè)計科學(xué)，實驗裝置設(shè)計合理，實驗操作要符合要求。該原則是首要的，是改進實驗成功的主要標(biāo)準(zhǔn)。因此，當(dāng)從污染性和可操作性談實驗的改進。

環(huán)境問題是當(dāng)今社會發(fā)展存在的重大問題，造成環(huán)境污染的不僅有工業(yè)“三廢”，還有某些化學(xué)實驗。所以化學(xué)實驗的綠色化進程應(yīng)進一步加快，把化學(xué)實驗造成的污染減少到最低程度。三大污染氣體之一——一氧化碳是一種有毒的氣體，若使用不當(dāng)將造成嚴(yán)重的后果，所以我們把一氧化碳的可燃性和還原性實驗改進在一個較大的集氣瓶中收集一瓶一氧化碳?xì)怏w，如入少許澄清石灰水振蕩一下，沒有現(xiàn)象。用玻璃片蓋住，取一帶銅片的膠塞先把銅片在酒精燈上加熱到變黑色——氧化銅后趁熱塞住集氣瓶，一會兒看到黑色氧化銅又變成紅色銅，振蕩發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁，體現(xiàn)了一氧化碳的還原性，接著取下膠塞，點燃上層的剩余氣體一氧化碳，可看到藍(lán)色火焰，至火焰熄滅，體現(xiàn)一氧化碳的可燃性。這樣在同一個集氣瓶內(nèi)即可完成一氧化碳的兩個化學(xué)性質(zhì)實驗，簡單方便又可防一氧化碳污染空氣，使得化學(xué)實驗更加綠色化。從實驗綠色化的角度改進實驗，不僅減少污染而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識。

二是直觀性與安全性相合原則。即實驗現(xiàn)象明顯，可見度高，不僅實驗結(jié)論得出直接，而且要求實驗過程確保師生的身心安全，不允許有事故發(fā)生，并貫穿“安全第一”的思想。 因此，當(dāng)從顯現(xiàn)性與安全性談實驗的改進。

化學(xué)實驗的目的是為了更好培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，實驗是通過觀察實驗現(xiàn)象，分析實驗現(xiàn)象得出結(jié)論的，因此實驗的顯現(xiàn)性是化學(xué)實驗成功的標(biāo)志。安全問題是所有工作的首要問題，沒有安全就沒有發(fā)展。實踐化學(xué)實驗的對象是中學(xué)生，安全問題顯得尤為重要。比如，氫氣和空氣的混合爆炸實驗，在課堂上進行可能會引起學(xué)生的恐慌，也有可能儀器被炸破發(fā)生危險，若把“氫氣流吹肥皂泡”合并做，即當(dāng)氫氣發(fā)生裝置中一有氣泡，接著不斷吹不斷地點燃。剛開始幾個肥皂泡點燃時有尖銳爆鳴聲，因為剛開始逸出的氣體混有空氣，也就是氫氣和空氣混合爆炸。把這兩個實驗改進后既保證實驗的安全性又增加實驗的直觀性，將引起學(xué)生濃厚的興趣，活躍課堂氣氛，使學(xué)生在輕松愉快的氣氛中接受知識，加深印象，達到事半功倍的效果。

三、教師要明確高中化學(xué)實驗改進創(chuàng)新方法

新課程標(biāo)準(zhǔn)要求掌握基本的化學(xué)實驗方法和技能，了解現(xiàn)代儀器在物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)研究中的應(yīng)用。中學(xué)化學(xué)教師要具有高超、精湛的實驗方法和技能，才能為學(xué)生做好示范和指導(dǎo)。新課程積極倡導(dǎo)探究性實驗方法，這就要求中學(xué)化學(xué)教師改進常規(guī)的實驗方法的同時，還要掌握現(xiàn)代儀器的科學(xué)使用方法。比如，滴定分析法從18世紀(jì)中葉至今仍有廣泛的實際應(yīng)用。新教材中安排了“實驗測定酸堿滴定曲線”的實踐活動。但該實驗不僅操作難度大，而且很難繪制出標(biāo)準(zhǔn)的滴定曲線。最好的解決方法是利用傳感器采集數(shù)據(jù)，邊滴定邊采集數(shù)據(jù)同時在電腦上獲得滴定曲線。但在實驗操作時經(jīng)常得到的是曲曲折折的不圓滑的曲線。其實成功的實驗操作方法是：在確保攪拌均勻的條件下，無論滴速快與慢，只要勻速滴入標(biāo)準(zhǔn)液（或待測液），就能繪制出標(biāo)準(zhǔn)美觀的滴定曲線。巧妙地利用化學(xué)儀器和試劑，不僅能產(chǎn)生新奇的各種實驗現(xiàn)象，激發(fā)探究化學(xué)問題的濃厚興趣，而且能產(chǎn)生積極向上的情感和創(chuàng)新靈感，獲取科學(xué)研究的方法，形成化學(xué)實驗技能。

總之，高中化學(xué)實驗教學(xué)改進與創(chuàng)新有助于學(xué)生觀察能力、思維能力、創(chuàng)新能力和綜合分析能力的培養(yǎng)。因此，加強化學(xué)實驗教學(xué)改進與創(chuàng)新是提高教學(xué)水平和質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)，同時也是每個化學(xué)教師在教育教學(xué)中都應(yīng)該不斷思考的問題。