板栗產(chǎn)業(yè)的“南城樣本”

揭方曉+羅會明

眼下，正是板栗掛果的季節(jié)。在南城縣龍湖鎮(zhèn)，放眼望去，山間地頭郁郁蔥蔥全是板栗樹，栗農(nóng)們正在為即將到來的又一年板栗大豐收而緊張忙碌著。“今年該鎮(zhèn)板栗種植面積達(dá)2.7萬畝，預(yù)計總產(chǎn)量突破1200萬公斤，產(chǎn)值在1億元以上，板栗收入將占全鎮(zhèn)農(nóng)民人均純收入的20%以上。”該縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)作站站長付鵬鴻向筆者介紹說。

不久前，筆者在這漫山遍野的板栗園里采訪，栗農(nóng)崔金水掰著手指給筆者算了種植板栗與水稻的經(jīng)濟(jì)對比賬：“一畝板栗經(jīng)濟(jì)效益比水稻要多出百十來元錢，更主要的是，板栗大多是種在荒山上，或是房前屋后的旮旯里，不影響地里的水稻生產(chǎn)。”而栗農(nóng)鄧一明的“板栗賬”則算得更精。他根據(jù)自己多年的經(jīng)驗，在自家120畝板栗園里走“樹下養(yǎng)雞”的生態(tài)經(jīng)營路子，既節(jié)約了農(nóng)藥、化肥成本，又提高了板栗園的綜合經(jīng)濟(jì)效益。

南城縣龍湖鎮(zhèn)，山地資源豐富，氣候溫和濕潤，土壤肥沃，富含有機(jī)質(zhì)，比較適宜板栗的生長。上世紀(jì)90年代，為拓寬庫區(qū)移民致富路，該鎮(zhèn)大力發(fā)展板栗生產(chǎn)，積極引導(dǎo)農(nóng)民改造荒山、坡地，開辟板栗園，板栗種植進(jìn)入快速發(fā)展期，從小發(fā)展到大，從大發(fā)展到規(guī)模種植，從低產(chǎn)發(fā)展到高產(chǎn)，從注重產(chǎn)量發(fā)展到注重質(zhì)量，逐步打出了南城板栗的知名度，被許多前來學(xué)習(xí)、參觀的人高興地稱為“移民產(chǎn)業(yè)扶持的‘南城樣本?！?/p>

可是，他們未必了解這一“南城樣本”的“發(fā)展密碼”。

就在板栗剛剛栽下去的那些年，由于種植技術(shù)不到位、銷路不廣，新興產(chǎn)業(yè)并沒能成為龍湖鎮(zhèn)移民群眾致富增收的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2007年，在當(dāng)?shù)卣姆e極引導(dǎo)下，當(dāng)?shù)?名板栗種植能手牽頭組織成立了板栗種植合作社，還建立了千畝連片板栗綠色無公害示范基地，板栗的優(yōu)質(zhì)果品率從過去的40%提高到92%，外銷率則達(dá)到90%以上。這不，雖然板栗上市時間集中、采摘期短、保存難度大，但采訪時筆者感受到，在該鎮(zhèn)板栗種植大戶席明根他們的眼里，這些難處都算不上什么，自從加入了合作社，他們種植的板栗幾乎全部實現(xiàn)了統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一價格，統(tǒng)一外銷。

龍湖鎮(zhèn)王坪村是板栗種植大村，板栗種植面積達(dá)3200畝，村民因此年增收400多萬元。可前幾年，雖然板栗產(chǎn)量不斷攀升，果農(nóng)種植板栗的收入?yún)s越來越少。究其原因，主要是由于板栗集中上市，數(shù)量“高峰”造成了價格“低谷”。為了切實保障果農(nóng)的利益，增加果農(nóng)收入，該村籌資26萬元，建成了一個可冷藏20萬公斤板栗的冷庫。該冷庫的建成，避免了板栗集中上市出現(xiàn)的壓價問題，又推后了上市期形成反季節(jié)銷售，使板栗實現(xiàn)了從“一朝鮮”到“四季鮮”的跨越，廣大栗農(nóng)真正實現(xiàn)了增產(chǎn)又增收?！磅r果下樹，才3元錢一斤，儲藏一個月后，就可賣到4到5元一斤，價格明顯提升?！睂τ诖謇飱浒l(fā)林這樣的栗農(nóng)來說，這座板栗冷藏庫可是會生錢的咧。

婁發(fā)林是王坪村較早的板栗種植戶，目前他自己栽種的板栗樹面積有15畝，此外還與別人合伙，承包了村里的板栗樹200多畝，年收入近10萬元，是全村響當(dāng)當(dāng)?shù)摹皹淅习濉??？伤⒉粷M足現(xiàn)狀，在農(nóng)技部門的“提醒”下，目前正打算去外地學(xué)習(xí)利用板栗樹修剪下來用做柴薪的碎枝廢椏培育香菇、天麻等食用菌及名貴藥材，準(zhǔn)備在塑料大棚里再造一個板栗園。據(jù)了解，這些年龍湖鎮(zhèn)板栗種植戶們通過在板栗林下養(yǎng)殖土雞、利用板栗廢枝栽種食用菌等“1+N”方式，讓板栗園實現(xiàn)了效益最大化，栗農(nóng)們經(jīng)濟(jì)收入年增上千萬元。

板栗種植的財富效益給包括移民在內(nèi)的龍湖鎮(zhèn)農(nóng)民的生活帶來巨大變化。日前，筆者慕名來到該鎮(zhèn)移民村之一的蔡坊村采訪。在村口，映入眼簾的是兩排長約200米的新樓房，錯落有致、美觀大方。據(jù)了解，蔡坊村正是板栗種植專業(yè)村，板栗種植面積達(dá)2000多畝，每年能為村民帶來160多萬元的經(jīng)濟(jì)收入。口袋鼓了，對生活的追求也“洋”起來了。家家擁有灑滿陽光的大陽臺，戶戶安裝了節(jié)能、環(huán)保的太陽能熱水器。在村民蔡福財?shù)募依铮瑢挸ǖ目蛷d、電氣化的廚房、整潔的臥室、干凈的衛(wèi)生間、美麗的院落、寬大的車庫……一點兒也不比城里人差。

[作者簡介]

揭方曉，南城縣委宣傳部；羅會明，南城縣扶貧和移民局。