生豬和玉米價(jià)格對豬糧比價(jià)影響程度的分析

李麗華 李明全

（1.四川省營山縣朗池畜牧獸醫(yī)管理站，四川南充 637000；2.南充市政協(xié)辦公室，四川南充 637000）

豬糧比價(jià)是生豬養(yǎng)殖業(yè)中重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，它是生豬與糧食之間的重要比例關(guān)系，它的高低直接反映了生豬養(yǎng)殖業(yè)的效益高低。出欄肉豬價(jià)格上漲或玉米價(jià)格下跌時(shí)，豬糧比價(jià)上升，養(yǎng)豬效益好，養(yǎng)殖業(yè)主積極性高，生豬存出欄增加，豬肉食品供應(yīng)充足；當(dāng)出欄肉豬價(jià)格下跌或玉米價(jià)格上漲，豬糧比價(jià)下跌，養(yǎng)豬效益下降，養(yǎng)殖業(yè)主養(yǎng)豬的積極性降低，有時(shí)甚至出現(xiàn)養(yǎng)豬不如賣糧的現(xiàn)象，生豬存出欄減少，豬肉食品供應(yīng)偏緊。因此，弄清在影響豬糧比價(jià)變化中，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格變化誰最活躍，誰與豬糧比價(jià)變化的關(guān)聯(lián)度最大，誰是影響豬糧比價(jià)變化的主要矛盾等問題，對于我們采取科學(xué)方法控制豬糧比價(jià)，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)主的積極性，穩(wěn)定養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，保障市場供應(yīng)具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。筆者對生豬價(jià)格和玉米價(jià)格變化頻率、與豬糧比價(jià)的偏相關(guān)系數(shù)和它們在豬糧比價(jià)變化中所占的分額和比例進(jìn)行了分析和比較?，F(xiàn)將其結(jié)果報(bào)告于后。

1 資料來源和整理

（1）數(shù)據(jù)來源。本文中的豬糧比價(jià)，生豬價(jià)格，玉米價(jià)格均摘自中國政府門戶網(wǎng)生豬價(jià)格市場監(jiān)控網(wǎng)站對外公布的數(shù)字。時(shí)間區(qū)間為2009年1月第2周～2013年10月第4周公布的數(shù)據(jù)。

（2）文中豬糧比價(jià)中的“豬”是指育肥出欄用于屠宰的肉用豬，其活豬市場價(jià)格稱為豬價(jià)；“糧”是指用于作飼料的玉米，收購用作飼料的玉米價(jià)格稱為糧價(jià)，均為1 kg單價(jià)（元/kg）。

（3）為了表達(dá)方便，本文設(shè)豬糧比價(jià)為Y，生豬價(jià)格為X1，玉米價(jià)格為X2，豬糧比價(jià)的計(jì)算方式則為：

y=x1÷x2

2 分析與比較

2.1 生豬價(jià)格和玉米價(jià)格變化頻率比較

將分析時(shí)間段內(nèi)的267次監(jiān)測獲取的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，生豬價(jià)格發(fā)生漲跌變化234次，發(fā)生變化頻率為87.60%，玉米價(jià)格發(fā)生漲跌83次，發(fā)生頻率為43.80%，將其用U檢驗(yàn)，經(jīng)過生物統(tǒng)計(jì)計(jì)算得U=10.66>U0.01=2.58。計(jì)算結(jié)果數(shù)據(jù)載表1。所以生豬價(jià)格和玉米價(jià)格發(fā)生頻率有極顯著差異（p＜0.01）。

表1 生豬和玉米價(jià)格變化頻率比較表

2.2 生豬價(jià)格和玉米價(jià)格與豬糧比價(jià)的偏相關(guān)分析

為了了解生豬和玉米價(jià)格分別與豬糧比價(jià)的相關(guān)程度，在監(jiān)測的時(shí)間區(qū)間抽取了36個(gè)監(jiān)測時(shí)間點(diǎn)的數(shù)據(jù)作為分析樣本資料，對它們的偏相關(guān)系數(shù)進(jìn)行了計(jì)算，并進(jìn)行了假設(shè)檢驗(yàn)。按照生物統(tǒng)計(jì)的方法，通過計(jì)算得知，生豬價(jià)格與豬糧比價(jià)的偏相關(guān)系數(shù)r1y.=0.98，玉米價(jià)格與豬糧比價(jià)的偏相關(guān)系r2y.=-0.96，用t檢驗(yàn)，經(jīng)計(jì)算，t值分別為30.69和19.12，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于t0.01（36-1）=0.42，數(shù)據(jù)詳見表2。因此，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格與豬糧比價(jià)的偏相關(guān)均達(dá)到極顯著水平（p＜0.01），它們與豬糧比價(jià)有極高度相關(guān)。

表2 生豬價(jià)格和玉米價(jià)格與豬糧比價(jià)的偏相關(guān)分析表

2.3 生豬價(jià)格和玉米價(jià)格變化分別占豬糧比價(jià)變化的比重分析

在所收集到的數(shù)據(jù)中選擇同時(shí)具有生豬價(jià)格、玉米價(jià)格和豬糧比價(jià)漲跌變化的34個(gè)監(jiān)測時(shí)間點(diǎn)的數(shù)據(jù)作為分析資料，首先進(jìn)行環(huán)比計(jì)算，計(jì)算出各時(shí)間點(diǎn)環(huán)比漲跌百分比，然后利用相應(yīng)時(shí)間點(diǎn)生豬價(jià)格和玉米價(jià)格的漲跌百分比計(jì)算它在豬糧比價(jià)變化中所占的分額和百分比。通過計(jì)算結(jié)果得知，豬糧比價(jià)漲跌變化絕對值平均為2.26%，其中生豬價(jià)格變化占豬糧比價(jià)漲跌變化份額的1.20個(gè)百分點(diǎn)，占百分比為53.10%，玉米價(jià)格變化占豬糧比價(jià)漲跌變化份額的1.04個(gè)百分點(diǎn)，占百分比為46.02%，數(shù)據(jù)詳見表3。對生豬價(jià)格和玉米價(jià)格占豬糧比價(jià)變化的比重進(jìn)行生物統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，用t檢驗(yàn)，通過計(jì)算得t=0.71＜t0.05=2.03，兩者之間沒有顯著差異（p>0.05）。

表3 生豬價(jià)格、玉米價(jià)格變化莫測對豬糧比價(jià)變化的影響程度分析表

3 結(jié)果與討論

（1）通過分析與比較得知，引起豬糧比價(jià)變化的生豬價(jià)格和玉米價(jià)格的變化頻率分別為87.60%和43.80%，經(jīng)生物統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)，兩者的差異達(dá)到了極顯著水平（P＜0.01）。說明生豬價(jià)格變化的速度比玉米價(jià)格變化速度快。經(jīng)過偏相關(guān)系數(shù)計(jì)算，生豬價(jià)格與豬糧比價(jià)的偏相關(guān)系數(shù)為0.98，玉米價(jià)格與豬糧比價(jià)的偏相關(guān)系數(shù)為－0.96，生豬價(jià)格的相關(guān)深度略強(qiáng)于玉米價(jià)格的相關(guān)程度，但它們均達(dá)到了極顯著相關(guān)的水平（P＜0.01）。生豬價(jià)格與豬糧比價(jià)變化為正相關(guān)，生豬價(jià)格漲跌引起豬糧比價(jià)的上升或下降。而玉米價(jià)格與豬糧比價(jià)變化為負(fù)相關(guān)，玉米價(jià)格上漲或下降，豬糧比價(jià)隨之下降或上升。生豬價(jià)格變化在豬糧比價(jià)變化中平均占1.20百分點(diǎn)，百分比為53.10%，玉米價(jià)格在豬糧比價(jià)變化中平均占1.04個(gè)百分點(diǎn)，百分比為46.02%。生豬價(jià)格變化和玉米價(jià)格變化占豬糧比價(jià)變化中份額，經(jīng)生物統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)兩者之間無顯著差異（P>0.05），但生豬價(jià)格所占份額高出7.08個(gè)百分點(diǎn)。

（2）分析比較表明，在影響豬糧比價(jià)的生豬價(jià)格和玉米價(jià)格兩個(gè)因素中生豬價(jià)格比玉米價(jià)格變化速度快，與豬糧比價(jià)的偏相關(guān)程度最深，變化幅度占豬糧比價(jià)變化幅度的份額最高，因此，生豬價(jià)格應(yīng)是引起豬糧比價(jià)變化的主要因素。

（3）在豬糧比價(jià)變化中，生豬價(jià)格的變化最活躍，是對豬糧比價(jià)影響程度最深的因素，因此，在保持豬糧比價(jià)相對衡定，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)主效益，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展中，我們應(yīng)采取科學(xué)的方法來穩(wěn)定豬糧比價(jià)。