淺析大豆栽培技術(shù)

晏祥飛

[摘 要] 大豆作為我國糧食作物的重要組成部分，在人們的日常生活中扮演著重要的角色，豆類制品當(dāng)中富含蛋白質(zhì)，是人們?nèi)粘Ｉ钪袛z入蛋白質(zhì)的主要來源。因此對優(yōu)質(zhì)大豆栽培技術(shù)的研發(fā)與更進(jìn)工作也應(yīng)當(dāng)受到足夠的認(rèn)識。大豆的栽培技術(shù)直接影響到了大豆的收成。尤其是近年來我國對大豆的需求量在不斷的擴(kuò)大，大豆的產(chǎn)量明顯跟不上需求量。本文就優(yōu)質(zhì)大豆的栽培技術(shù)以及栽培時(shí)的各項(xiàng)注意點(diǎn)進(jìn)行了簡要的分析。

[關(guān)鍵詞] 優(yōu)質(zhì)大豆 栽培技術(shù) 注意事項(xiàng)

[中圖分類號] S565.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0190-01

一、大豆種植現(xiàn)狀分析

大豆不僅僅是我國主要糧食作物，像美國、阿根廷、巴西等等國家都是大豆的主要生產(chǎn)國，根據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)全球一共有八十個(gè)國家都有在大量種植大豆。除了種植大豆外，還有很多國家有開展與大豆有關(guān)的一些產(chǎn)業(yè)，如大豆油之類的產(chǎn)品的生產(chǎn)。全球有八十個(gè)國家有直接或者間接生產(chǎn)大豆產(chǎn)品或者參與其銷售工作。而大豆不僅僅是作為糧食作物在生產(chǎn)，更多的國家在從事大豆油這類產(chǎn)品的貿(mào)易工作。也有很多國家沒有大量生產(chǎn)大豆但有大量進(jìn)口大豆，如荷蘭、日本等等幾個(gè)國家。

大豆最早是原產(chǎn)于中國，后期才傳入美國、日本等國家。我國幾乎全國各地都有種植大豆，種植地區(qū)分布相當(dāng)廣泛，但產(chǎn)量最高最好的當(dāng)屬東北松遼地區(qū)，全國有四成的大豆產(chǎn)于東北松遼地區(qū)。產(chǎn)量排第二的是黃淮平原，產(chǎn)量占全國年總產(chǎn)量的38﹪。東北地區(qū)作為全國大豆高產(chǎn)地區(qū)，調(diào)查人員經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該地區(qū)大豆播種的時(shí)間均為四月底至五月初，而成熟的時(shí)間大致在九月份。黃淮地區(qū)與東北地區(qū)存在一定的地域差異，黃淮地區(qū)大豆播種時(shí)間較東北地區(qū)晚，為六月下半月，豐收時(shí)間為九月底。

二、主要栽培技術(shù)簡介

1.壟上精量雙行播種

這一種種植方式最早是由黑龍江人發(fā)明的并且主要運(yùn)用于黑龍江地區(qū)。這種播種方式主要是利用壟上精量雙行播種器來完成的。老式的播種方式主要是利用人工來量距離并等距離扎眼來完成的，而壟上精量雙行播種器不僅僅省去了這步人力，與此同時(shí)，還融合了擺種的優(yōu)勢，有效提高了種子出芽率，提升大豆的產(chǎn)量與品種質(zhì)量。這種播種方式在黑龍江省各大大豆種植廠使用率高達(dá)六成，同時(shí)，這種優(yōu)秀的先進(jìn)播種方式也在逐步推向全國各地，慢慢的為各大種植區(qū)利用。

2.等距離穴播種植法

穴播種植法一般適用于大規(guī)模的大豆種植區(qū)，一般不會出現(xiàn)在小型種植區(qū)，因?yàn)檫@種種植法對土地的利用率較低，也就是單位面積的大豆植株數(shù)量相對比較少。這種播種方式之所以對土地的利用率較低是因?yàn)檠úシN植法會刻意擴(kuò)大穴與穴之間的間距，而擴(kuò)大穴間距的目的在于拖慢封行期，從而使得大豆植株出芽后的植株與植株之間的間距增大，增加光照以及通風(fēng)，最終達(dá)到增產(chǎn)的目的。

3.波浪冠層種植法

所謂的大豆波浪冠層種植法顧名思意就是使得大豆植株的冠層有波浪般的效果，人為造成大豆植株冠層形成波浪式的優(yōu)勢在于其能夠有效的讓大豆植株的葉片接觸光照以及通風(fēng)，有效的促進(jìn)植株光合作用，有效的儲存更多的營養(yǎng)物質(zhì)。這種種植方式還有一大優(yōu)勢就是其能夠在大豆植株后期生產(chǎn)過程提供良好的光照和通風(fēng)條件，避免出現(xiàn)底部葉片因?yàn)楣庹胀L(fēng)不足而枯黃甚至腐爛的情況，從而使得植株長勢旺盛，產(chǎn)量豐厚。

4. 厘米雙條密植栽培技術(shù)

講到四十五厘米雙條密植種植技術(shù)必須要提到壟三種植技術(shù)。所謂的壟三種植技術(shù)就是使用壟作技術(shù)種植的同時(shí)利用三類機(jī)械化的種植技術(shù)，包括壟體、壟溝定期翻耕；底部深層施肥；壟上雙條精準(zhǔn)播種。而四十五厘米雙條密植種植技術(shù)就是在壟三種植技術(shù)使用的基礎(chǔ)上密植，密度要從最初的六十五至七十厘米的行距縮到四十五厘米的行距，并且雙條密植。這種種植方法是融合了壟三種植法以及高密度種植法的多項(xiàng)優(yōu)勢整合出來的。常見的波浪冠層種植法有三種。要使得大豆植株的冠層形成波浪市其實(shí)很簡單，最常見的方法就是間隔著種植兩種品種不一樣的植株，這兩種不同品種的植株的平均高度要有一定的差距。第二種方法是間隔噴灑不同劑量的肥料，第三種是利用三碘苯甲酸。

三、栽培過程中的注意事項(xiàng)

1.厘米雙條密植栽培技術(shù)的注意事項(xiàng)

這一技術(shù)是大豆栽培技術(shù)的創(chuàng)新，能夠有效實(shí)現(xiàn)大豆密植，提高大豆產(chǎn)量。45厘米雙條密植栽培技術(shù)具有廣泛的可操作性與適用性。

1.1 種子與種子處理

在播種前選用沒有斑粒、蟲食粒以及其他雜質(zhì)的大豆作為種子，在播種前用已經(jīng)登記過的大豆種意劑進(jìn)行包衣，以便害蟲與病害的侵襲。

1.2合理輪作與整地

在進(jìn)行輪作時(shí)要堅(jiān)持不迎茬、不重茬。要選擇含有高質(zhì)量的有機(jī)物質(zhì)的平川地或者二洼地進(jìn)行迎茬大豆的種植，將沒有進(jìn)行深松的地塊進(jìn)行耙茬深松，耕翻的深度在18厘米到20厘米之間，直到?jīng)]有大土塊以及暗坷粒、每平方米的耕層直徑大于5厘米的土塊不超過五個(gè)為止。

1.3施肥

每公頃施有機(jī)含量在8%以上的有機(jī)肥十五噸以上，與整地作為底肥一次性施入。采用化肥做肥料時(shí)，每公頃的施肥量要比正常情況的施肥量增加15%。需要采用科學(xué)的分層施肥方法，第一層在種下四至五厘米處，第二次在七至十四厘米處。

1.4播種

在當(dāng)?shù)貧鉁卦?至8攝氏度時(shí)進(jìn)行播種，采用壟上雙行等距離精確數(shù)量進(jìn)行播種，大行距45厘米，雙行小行距在10厘米至12厘米之間，每公頃約有大豆苗35萬株。

2.波浪冠層栽培技術(shù)注意事項(xiàng)

2.1 高矮不同品種搭配

種植高矮不同的大豆品種，既然會形成波浪冠層，這種方法簡單有效，如果進(jìn)行組合搭配，能夠在大面積生產(chǎn)上應(yīng)用，但必須選擇成熟時(shí)期相近的且高矮不同的品種進(jìn)行搭配。

2.2 同一品種隔行種植

同一品種采用不同密度進(jìn)行隔行種植，形成認(rèn)為的波浪冠層，隨著生態(tài)環(huán)境的變化能夠讓株高的高矮發(fā)生連續(xù)性變化，通過改變施肥量以及種植密度來控制株高，提高光合效率，從而提高產(chǎn)量。

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