牧草栽培利用技術(shù)要點(diǎn)

劉汝侯等

[摘 要] 隨著社會的發(fā)展草食畜禽產(chǎn)品不斷升值。為方便更多的養(yǎng)殖戶種好草、供草食畜禽飼用。本文以紫花苜蓿為例，闡述了栽培、利用、管理三個(gè)方面的技術(shù)要點(diǎn)。

[關(guān)鍵詞] 紫花苜蓿 栽培 利用 管理 技術(shù)要點(diǎn)

[中圖分類號] S54 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0182-01

一、品種介紹及生物學(xué)特性和營養(yǎng)成分

1. 品種介紹

該品種介紹，是WL525HQ是第一個(gè)采用近紅外輻射育種技術(shù)培育出的適應(yīng)我國南方非秋眠的紫花苜蓿品種，具有極好的再生性、持久性和抗病蟲害能力。每年可刈割7-8次，干草產(chǎn)量可達(dá)1500公斤/畝年以上，最高可達(dá)2500公斤/畝年。該品種蛋白含量高、適口性好，稱“牧草之王”。適合南方地區(qū)種植利用。

2. 生物學(xué)特性

該品種，是多年生牧草品種，性喜溫涼、濕潤環(huán)境，大水大肥條件下生長旺盛。紫花苜蓿種子細(xì)小，需要很好的整地，確保苗全苗齊，紫花苜蓿在生長初期生長緩慢，刈割3-5次后生長較快。

3. 營養(yǎng)成分

紫花苜蓿干物質(zhì)中含粗蛋白21.41%、粗脂肪2.8%、酸性洗滌纖維33 %、中性洗滌纖維42%。

二、栽培管理要點(diǎn)

1. 播種時(shí)間及播種量

播種時(shí)間一年四季均可，但9-10月播種最佳，畝播種量1-1.5公斤。

2. 發(fā)芽試驗(yàn)

播種前應(yīng)對種子作發(fā)芽試驗(yàn)。即，用一個(gè)盤和適當(dāng)?shù)男l(wèi)生紙，把紙平放在盤中，再把試驗(yàn)種子擺在草紙上，澆水濕潤，放置在室溫5-35的環(huán)境中。每天觀察3-5次，保持種子和草紙濕潤，統(tǒng)計(jì)發(fā)芽數(shù)，計(jì)算發(fā)芽率即可。一般發(fā)芽率≥85%可用。

3. 整地及底肥用量

紫花苜蓿種子細(xì)小，需要很好的整地，確保苗全苗齊，土壤耕作深度20-25㎝，挖溝分塊，做到排水灌水方便，土伐細(xì)碎，地面平整。底肥：每畝施農(nóng)家肥800-1200㎏、復(fù)合肥30㎏。

4. 播種方法

播種方法有撒播、穴播、條播三種。撒播：用適量的細(xì)砂或細(xì)土把種子拌勻進(jìn)行撒播；穴播：穴距25㎝；條播：條播行距30厘米，播深2-3厘米，土濕宜淺，土干則深。不論采用何種方法播種，目的只有一個(gè)，那就是把種子均勻地播在種植地塊上。為了達(dá)到這個(gè)目的，可采用“一分為二”法，即：把種子和播種面積分別“一分為二、再一分為二”的分成對應(yīng)的若干小份，再把對應(yīng)的種子播在對應(yīng)的面積上。這樣播種就會均勻。

5. 田間管理

田間管理的內(nèi)容很多，主要的是排水灌水、間苗補(bǔ)缺、除草施肥、病蟲害防治四個(gè)環(huán)節(jié)。

5.1 排水灌水：紫花苜蓿屬旱地作物，如果水淹，要盡快排水。如果土壤干燥，要盡快灌（澆）水，土壤保持輕度潮濕為宜。

5.2 間苗補(bǔ)缺：播種后10-20天苗基本出齊，出苗觀好是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，如果出苗不均勻，要及時(shí)把多的拔去；缺塘、缺塊、要及時(shí)補(bǔ)播。

5.3 除草施肥：紫花苜蓿在生長初期生長緩慢，常因草荒嚴(yán)重，使苜蓿地變成荒地，導(dǎo)致大量減產(chǎn)，所以要注意防治雜草。一般要求，播種至第一次刈割期，除雜草1-2次，以后視情況進(jìn)行；施肥。一般每次刈割后施用氮肥或復(fù)合肥，每畝10㎏，灌水一次。

5.4 病蟲害防治：牧草與其它農(nóng)作物相比病蟲害比較少，一般常見的有銹病、白粉病、大白蛆等。要隨時(shí)觀察牧草的長勢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害，及時(shí)把病料（有病蟲害的牧草）送到農(nóng)科農(nóng)藥部門（門市）求醫(yī)買藥，有效防治。

三、采收利用及管理要點(diǎn)

種草的目的是利用，種好是根本，用好出效益。

1. 采收

1.1 適時(shí)刈割：采收，要根據(jù)飼養(yǎng)的畜禽種類，年齡來決定牧草收老、收嫩。一般，豬、禽用要割嫩一點(diǎn)（刈割間隔期40天左右）；牛、馬、羊用可割老一些（刈割間隔期60天左右），以畜禽食口性好，食后消化吸收全為原則。

1.2 刈割時(shí)間：上午9：00-10：00；下午6：00。

1.3 刈割方法：刈割方法有機(jī)器收割和人工刈割兩種，無論采取何種方法，每次刈割都要求：“一要割得茬平，二要留茬5-10㎝”。

2. 利用

2.1 鮮用：鮮用一般要求當(dāng)天割當(dāng)天喂，以現(xiàn)割現(xiàn)喂最好，避免堆悶變質(zhì)。喂禽應(yīng)切碎，長度為：雛禽用切1-2㎝，大中禽用切3-5㎝。喂畜一般不切。為了減少浪費(fèi)，應(yīng)把鮮草投入料槽中喂，少給勤添，先喂精料，后喂青料，用量視糞便中沒有消化不全的飼料為宜。

2.2 青貯備用：鮮用用不完的牧草可以青貯，為冬季作好貯備。青貯的方法按青貯飼料的制作方法進(jìn)行。

2.3 制作青干草備用：鮮用、青貯后再用不完的牧草，可曬（涼）青干草。選擇晴天，集中力量刈割，曬至能存放，不會發(fā)霉變質(zhì)便可收存?zhèn)溆谩?/p>

3. 青貯料、青干草的管理

3.1 青貯料管理：青貯料的管理主要有避免陽光直曬，避免雨水沖刷，經(jīng)常檢查青貯池，看池是否完好、看料是否發(fā)霉等工作。

3.2 青干草管理：青干草管理主要有防潮、避免雨水沖刷、防止發(fā)霉等工作。

作者簡介：劉汝侯（1965.3-）男，傣族，獸醫(yī)師，一直在基層從事畜牧技術(shù)推廣工作。

楊眾壹（1982.10-）男，漢族，畜牧師，一直在基層從事畜牧技術(shù)推廣工作。

許娟（1983.6-）女，漢族，獸醫(yī)師，一直在基層從事畜牧技術(shù)推廣工作。

柳云華（1968.4-）男，漢族，獸醫(yī)師，一直在基層從事畜牧技術(shù)推廣工作。

吉麗（1970.9-）女，漢族，獸醫(yī)師，一直在基層從事畜牧技術(shù)推廣工作。

王自能（1957.8-）男，漢族，高級畜牧師，一直在基層從事畜牧技術(shù)推廣工作。