江西省高校旅游管理專業(yè)拓寬就業(yè)渠道的對策研究

潘之波 李國印

一、江西省旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)渠道分析

快速發(fā)展的旅游業(yè)，必然需要大批的專業(yè)人才作為支撐。從目前高校就業(yè)情況來看，2012年十大熱門專業(yè)排行，管理類專業(yè)排在繼電子信息類、生物技術(shù)類、現(xiàn)代醫(yī)藥類、汽車類、物流類、環(huán)境能源類等熱門類專業(yè)之后的第八位，具有相當(dāng)大的市場需求。以江西省為例：根據(jù)江西省2010年的有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，江西省共有星級飯店 389個(gè)，其中五星級飯店 7家，四星級62家，三星級 201家；旅行社666家，其中出境旅游組團(tuán)社22家；A級景區(qū)（點(diǎn)）99個(gè)。其中5A級2個(gè)、4A級40個(gè)、3A級29個(gè)；經(jīng)過近幾年來的開發(fā)建設(shè)，江西省旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，特別是一些待評和在建的高檔旅游飯店、餐館、購物、娛樂和會議設(shè)施，正如雨后春筍不斷涌現(xiàn)。而且依據(jù)目前各高校制定的人才培養(yǎng)目標(biāo)顯示，上述企業(yè)都是旅游專業(yè)畢業(yè)生們的主要就業(yè)區(qū)域。因此，筆者以江西科技師范大學(xué)2010屆和2011屆旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)生為研究對象，對他們的就業(yè)去向進(jìn)行了問卷調(diào)查及訪談，收集了第一手資料（見表1）。

從表格數(shù)據(jù)中我們可以看到，江西科技師范大學(xué)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向明確，就業(yè)情況良好，主要體現(xiàn)為：

表1 江西某高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向情況一覽

（一）黨政機(jī)關(guān)政府事業(yè)單位吸納畢業(yè)生就業(yè)數(shù)量有提升

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2011屆畢業(yè)生中有12.08%的畢業(yè)生在黨政機(jī)關(guān)事業(yè)單位就業(yè)。原因是由于近年來我省旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，政府旅游行政管理機(jī)構(gòu)及旅游服務(wù)行業(yè)吸納大學(xué)生的比例較之往年有明顯增幅，省內(nèi)知名服務(wù)企業(yè)對于旅游管理等熱門專業(yè)畢業(yè)生需求量增大，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)環(huán)境和就業(yè)渠道得到一定的改善。

（二）國有及中小企業(yè)就業(yè)人數(shù)占主流

高校與國有中小型旅游企業(yè)、酒店、旅行社等供需雙方進(jìn)行實(shí)質(zhì)性對接，建立了旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè)基地，拓寬了畢業(yè)生就業(yè)信息來源渠道，且通過企業(yè)考察、企業(yè)專場招聘等多種方式，積極構(gòu)建了企業(yè)、用人單位與高校畢業(yè)生之間的供需平臺，為畢業(yè)生提供直接、高效的就業(yè)服務(wù)渠道，比較好的解決了畢業(yè)生就業(yè)。數(shù)據(jù)顯示2010屆有74.83%，2011屆有64.57%的學(xué)生選擇了到省內(nèi)外國有及中小企業(yè)就業(yè)。

（三）升學(xué)和學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)人數(shù)逐年遞增

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，由于就業(yè)壓力和自身追求的一些原因，江西科技師范大學(xué)2010屆有8.23%，2011屆7.72%的畢業(yè)生選擇升學(xué)。他們認(rèn)為升學(xué)對他們的自身能力以及以后工作的競爭力度都會有一定幫助。高校鼓勵(lì)并扶持畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，高校積極引導(dǎo)有能力、有志向的大學(xué)生走自主創(chuàng)新之路，通過出臺一系列政策幫助旅游專業(yè)畢業(yè)生解決創(chuàng)業(yè)初期存在的問題和困難，幫助他們自主創(chuàng)辦旅行社，同時(shí)鼓勵(lì)畢業(yè)生前往省內(nèi)各大旅游景點(diǎn)景區(qū)靈活就業(yè)。2011屆畢業(yè)生中有0.13%的學(xué)生選擇了自主創(chuàng)業(yè)發(fā)展，比2010屆學(xué)生增長了0.09%。

（四）出國深造呈上升趨勢

近年來旅游管理專業(yè)畢業(yè)生出國深造呈上升趨勢，2011屆畢業(yè)生中有0.06%的畢業(yè)生出國升學(xué)。高校鼓勵(lì)畢業(yè)生出國留學(xué)，全面學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國家旅游先進(jìn)理念和思想。

（五）參軍入伍積極性提高

2011屆畢業(yè)生中有1.46%的畢業(yè)生參軍入伍。近幾年來，江西省出臺一系列政策鼓勵(lì)高校畢業(yè)生應(yīng)征入伍，對于這些高校畢業(yè)生在選拔錄用、考學(xué)升學(xué)、退役工作安置等方面都給予了明確的優(yōu)惠政策，大大提高了高校畢業(yè)生應(yīng)征入伍的積極性。

從上述分析我們可以看出該校旅游管理專業(yè)就業(yè)總體態(tài)勢不錯(cuò)，但旅游管理專業(yè)作為眾多熱門專業(yè)之一，由于就業(yè)后就業(yè)隊(duì)伍穩(wěn)定性差，就業(yè)渠道十分有限，無非是學(xué)校推薦、熟人介紹、高校的網(wǎng)站、校園和社會的招聘會、政府就業(yè)網(wǎng)站、報(bào)考公務(wù)員，服務(wù)西部等一些常規(guī)的大家熟知的就業(yè)渠道，這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)生的需求，從而造成該專業(yè)就業(yè)壓力和就業(yè)矛盾突出。因此，拓寬高校就業(yè)渠道勢在必行。

二、制約拓寬就業(yè)渠道的不利因素

近幾年來，由于受到社會對高校畢業(yè)生需求的制約，江西省旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)競爭也是日益激烈,如何在紛繁復(fù)雜的就業(yè)渠道中正確抉擇、突出重圍,成為考驗(yàn)莘莘學(xué)子的一道難題[1]?？v觀幾年來我省高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)情況及省內(nèi)旅游就業(yè)環(huán)境，發(fā)現(xiàn)阻礙其拓寬就業(yè)渠道的不利因素主要有以下幾種：

（一）高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)體系還遠(yuǎn)未完善

江西省高校畢業(yè)生的就業(yè)服務(wù)體系目前仍處于成長摸索期，特別是在深化教育改革，培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的職業(yè)技能型人才，以及加強(qiáng)畢業(yè)生的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新教育等方面還有大量的工作要做。加之高校在旅游專業(yè)畢業(yè)生培養(yǎng)方面還存在培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)，課程設(shè)置不合理，教師們還缺乏豐富的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和理論聯(lián)系實(shí)際的素養(yǎng)，以及對旅游管理專業(yè)畢業(yè)生待業(yè)和臨時(shí)、靈活就業(yè)的畢業(yè)生們也缺乏有組織、有針對性的就業(yè)指導(dǎo)、培訓(xùn)和服務(wù)等諸多不利因素，使得就業(yè)工作開展困境重重。

（二）江西省旅游管理體系存在不足

江西省旅游體制方面的地域分治、資源分管、條塊分割的現(xiàn)狀成為阻礙畢業(yè)生就業(yè)的重要的影響因素之一。在省內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)管理、企業(yè)開發(fā)經(jīng)營等方面，旅游主管部門難以充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用，加之旅游資源也未得到有效的整合，從而使得省內(nèi)旅游市場主體建設(shè)滯后，直接影響高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)。而且，由于江西省省內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、基礎(chǔ)薄、實(shí)力弱，產(chǎn)業(yè)鏈不長，產(chǎn)業(yè)化程度不高，旅游資源優(yōu)勢難以轉(zhuǎn)化為旅游經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，在一定程度上也就阻礙了高校畢業(yè)生就業(yè)。

（三）江西省旅游企業(yè)吸納能力小

江西省多數(shù)旅游企業(yè)實(shí)力不強(qiáng)，旅游企業(yè)規(guī)模小，用人需求量不大。江西省旅游企業(yè)在規(guī)模、質(zhì)量、效益等多方面普遍處于小、散、弱的狀況，尤其以旅行社最為突出。有數(shù)據(jù)顯示：2009年，全省666家旅行社總資產(chǎn)5.75億元、凈資產(chǎn)3.75億元、凈利潤637.45萬元，平均分別為86.34萬元、55.56萬元、9528元。加上多數(shù)省內(nèi)旅游行業(yè)企業(yè)宣傳投入較少，影響力較弱，開拓市場的能力有限，致使省內(nèi)旅游發(fā)展相對滯后，大量吸收畢業(yè)生就業(yè)的能力不高，用人數(shù)量也極易飽和。

（四）政府管理及調(diào)控力度有待改善

政府宏觀調(diào)控力度不夠，相關(guān)的體制機(jī)制還有待進(jìn)一步完善，而且，旅游扶持政策落實(shí)也受到諸多限制和束縛，從而制約了我省旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，制約了旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)。

三、高校拓寬就業(yè)渠道的幾條建議

高校畢業(yè)生就業(yè)是民生之本，是學(xué)校生存發(fā)展的關(guān)鍵，在就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)面前，高校應(yīng)當(dāng)在拓寬畢業(yè)生就業(yè)渠道方面作哪些工作？畢業(yè)生應(yīng)如何實(shí)現(xiàn)個(gè)人的理想抱負(fù)，如何順利就業(yè)成為高校和畢業(yè)生們應(yīng)該理性思考的重要問題。筆者通過對100家南昌的旅游企業(yè)及用人單位的訪談?wù){(diào)查，發(fā)現(xiàn)目前高校對旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到用人單位的要求，其中較為突出的薄弱環(huán)節(jié)包括學(xué)生的實(shí)踐動手能力和綜合素質(zhì)、專業(yè)知識面、品德與敬業(yè)精神等，如圖1所示：

圖1 業(yè)界對畢業(yè)生應(yīng)聘者各項(xiàng)素質(zhì)關(guān)注度

業(yè)界對畢業(yè)生應(yīng)聘者各項(xiàng)素質(zhì)關(guān)注程度表明，有88.9%的用人單位認(rèn)為高校應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生“實(shí)踐動手能力及個(gè)人綜合素質(zhì)”，76.4%的企業(yè)認(rèn)為高校應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生“專業(yè)知識”的培養(yǎng)，68%的企業(yè)認(rèn)為高校應(yīng)加強(qiáng)對畢業(yè)生“品德與敬業(yè)精神”的培養(yǎng)。因此，要培養(yǎng)出業(yè)界歡迎的旅游人才，促進(jìn)旅游業(yè)健康發(fā)展，就要在改善就業(yè)環(huán)境的同時(shí)拓寬就業(yè)渠道，筆者提出以下幾條建議僅供參考。

（一）旅游類高校應(yīng)針對企業(yè)需求培養(yǎng)旅游專業(yè)人才

高校旅游專業(yè)應(yīng)及時(shí)調(diào)整和改革專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，增設(shè)復(fù)合型專業(yè)課程，增強(qiáng)他們的實(shí)踐動手能力，提高他們的綜合素質(zhì)，從而拓寬畢業(yè)生的就業(yè)面。并立足江西旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展，積極培養(yǎng)地方急需的旅游專業(yè)人才。例如：近年來，由于江西省在旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方面進(jìn)行了積極探索，旅游業(yè)在全省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展中的地位也得到大幅提升，江西省國際化發(fā)展態(tài)勢日趨明顯，而國際性的旅游人才卻是極度缺乏，此時(shí)，高校就應(yīng)當(dāng)順應(yīng)地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢，加快培養(yǎng)國際化旅游人才。所謂國際性人才指的不僅僅是會外語，而是要具有國際眼光和視野，了解國際上旅游行業(yè)最新知識和經(jīng)驗(yàn)，具有國際交流和合作等全面素質(zhì)和能力的旅游人才。高?？梢酝ㄟ^與國外院校建立姊妹院校，合作辦學(xué)或師生互換學(xué)習(xí)等形式，積極探索國際化合作辦學(xué)形式和渠道，加速培養(yǎng)國際化專門旅游人才，為江西旅游業(yè)高速發(fā)展服務(wù)。

（二）有針對性計(jì)劃性的舉辦旅游管理專業(yè)校園招聘會和就業(yè)指導(dǎo)活動

為促進(jìn)學(xué)生更好地就業(yè)，高校應(yīng)當(dāng)舉辦多種形式的與就業(yè)相關(guān)的指導(dǎo)及招聘活動，為畢業(yè)生提供便捷的獲取就業(yè)信息渠道的機(jī)會，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)意識和就業(yè)能力。例如：高?？梢悦恐苎堃欢〝?shù)量的企業(yè)或用人單位來學(xué)校招聘，以大中型招聘會或?qū)稣衅笗男问?，開展畢業(yè)生就業(yè)招聘活動，為他們提供一定數(shù)量的崗位供其挑選。同時(shí)，還可以有計(jì)劃的舉辦 “旅游專業(yè)職業(yè)指導(dǎo)”、“旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)”、“旅游專業(yè)簡歷大賽”、“大學(xué)生旅游專業(yè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書”等教育教學(xué)活動，促使學(xué)生提升職業(yè)生涯規(guī)劃理念，強(qiáng)化擇業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力。

（三）高校應(yīng)加強(qiáng)與社會旅游就業(yè)服務(wù)組織的合作關(guān)系

加強(qiáng)與地方政府、人才市場溝通聯(lián)系，切實(shí)貫徹中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于引導(dǎo)和鼓勵(lì)高校畢業(yè)生面向基層就業(yè)的意見》精神,鼓勵(lì)大學(xué)生到農(nóng)村、到基層、到西部、到祖國最需要的地方建功立業(yè)，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)即就業(yè)[2]。例如：當(dāng)下國家正在實(shí)施中部崛起和西部大開發(fā)戰(zhàn)略，幅員遼闊的中西部地區(qū)需要大批高素質(zhì)的旅游人才，盡管中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)還不夠發(fā)達(dá)，條件相對落后，但發(fā)展?jié)摿薮螅咝Ｒ嘧鲂麄?、教育，積極鼓勵(lì)旅游專業(yè)畢業(yè)生到更能充分發(fā)揮個(gè)人的聰明才干，實(shí)現(xiàn)自己的夢想的中西部地區(qū)去，那里將是未來旅游經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的戰(zhàn)略主陣地，也將是旅游專業(yè)畢業(yè)生流向的新途徑。

（四）強(qiáng)化旅游專業(yè)教職工對畢業(yè)生工作的全員參與意識

高校應(yīng)樹立“全體教師總動員”的思想,完善制度建設(shè)和考核、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,強(qiáng)化旅游專業(yè)教職工對畢業(yè)生就業(yè)工作的參與意識，充分調(diào)動、利用各方資源積極為畢業(yè)生就業(yè)鋪路搭橋。充分調(diào)動校內(nèi)外所有的力量參與畢業(yè)生的就業(yè)工作，動員全體教師多渠道、多途徑聯(lián)系就業(yè)單位，找企業(yè)，找單位，力求人人參與。同時(shí)還可以廣泛利用校外的社會關(guān)系，為畢業(yè)生就業(yè)推薦服務(wù)，例如：充分發(fā)揮成功校友資源庫的作用，鼓勵(lì)校友企業(yè)接納畢業(yè)生，充分調(diào)動校友為畢業(yè)生推薦工作的積極性。每周邀請優(yōu)秀校友回校辦講座，通過他們的事業(yè)成長經(jīng)歷，為畢業(yè)生指明努力的方向，激勵(lì)畢業(yè)生奮發(fā)圖強(qiáng)，從而更好地來拓展畢業(yè)生就業(yè)渠道。

（五）增加與省內(nèi)外旅游企業(yè)的合作

深化與旅游行業(yè)企業(yè)的合作，深入開展校企聯(lián)合辦學(xué)，積極與用人單位（酒店、旅行社、景點(diǎn)景區(qū)）建立“訂單式”“委托式”培養(yǎng)模式。校企雙方共同制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃，充分利用雙方的有利資源，讓旅游企業(yè)參與旅游人才培養(yǎng)全過程，實(shí)現(xiàn)校方、企業(yè)方、畢業(yè)生的三方共贏[3]。例如：如今旅游業(yè)迫切需要具有豐富管理或從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的高素質(zhì)、能力強(qiáng)的旅游人才，而目前畢業(yè)生雖然具備高素質(zhì)、高學(xué)歷，但是缺少工作經(jīng)驗(yàn)，而且高校應(yīng)針對旅游專業(yè)的畢業(yè)生在旅游企業(yè)就業(yè)后，人員流動性大穩(wěn)定性不強(qiáng)的特點(diǎn)，積極加強(qiáng)畢業(yè)生的職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)。因此，高校重點(diǎn)拓展校企合作關(guān)系好、聲譽(yù)好，接納實(shí)習(xí)就業(yè)畢業(yè)生多的企業(yè)及用人單位，深化合作，構(gòu)建畢業(yè)生就業(yè)的良好平臺成為保障這一措施得以實(shí)施的關(guān)鍵。

（六）正確引導(dǎo)旅游專業(yè)畢業(yè)生的求職意識

積極引導(dǎo)畢業(yè)生轉(zhuǎn)變求職擇業(yè)觀念，廣泛宣傳就業(yè)工作的主要政策，努力開創(chuàng)旅游專業(yè)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)新局面，爭取實(shí)現(xiàn)旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)目標(biāo)、就業(yè)方向的大轉(zhuǎn)移。近年來，高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方式日益多元化，靈活就業(yè)、待就業(yè)的畢業(yè)生數(shù)量也逐年持續(xù)增加。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2008年，全國普通高校畢業(yè)生為559萬人，2009年高校畢業(yè)生達(dá)611萬人，2011年畢業(yè)生規(guī)模為660萬人，較2009年增加了近49萬，另外在2009年全國待就業(yè)畢業(yè)生比例為26.4%，到2011年下降為21.9%，而靈活就業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、自由職業(yè)三項(xiàng)合計(jì)比例由2009年的11.1%上升為2011年的12.6%。以江西省為例，2009年江西省高校應(yīng)屆畢業(yè)生總?cè)藬?shù)近21.768萬人，落實(shí)就業(yè)人數(shù)16.9萬人，就業(yè)率達(dá)到78%，到中小企業(yè)及靈活就業(yè)的占57.82%，2011年高校應(yīng)屆畢業(yè)生23.306萬人，落實(shí)就業(yè)人數(shù)20余萬人，就業(yè)率為85.84%，到中小企業(yè)及靈活就業(yè)的人數(shù)上升為68.44%，兩年內(nèi)上升了10.62%。因此，鼓勵(lì)高校旅游專業(yè)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)、靈活就業(yè)，必將成為當(dāng)下提高旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率的又一劑良方。

（七）成立專門的旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)輔助團(tuán)隊(duì)

結(jié)合高校實(shí)際，組建一支畢業(yè)生就業(yè)信息采集隊(duì)伍，這支隊(duì)伍由各畢業(yè)班學(xué)生組成，負(fù)責(zé)收集畢業(yè)生就業(yè)意向、就業(yè)信息，按期上交高校就業(yè)工作部門。高校根據(jù)收集到的信息，增建就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，外出開拓就業(yè)市場，廣泛尋求行業(yè)用工信息。只有主動走出去跑市場，加強(qiáng)與旅游人才市場，中介機(jī)構(gòu)的橫向聯(lián)系，盡可能多地去收集高質(zhì)量的企業(yè)用工信息，開拓就業(yè)渠道，才能實(shí)實(shí)在在做好就業(yè)工作。而且，高校就業(yè)部門在了解一線信息后，及時(shí)反饋給高校教學(xué)管理部門，從而促進(jìn)高校教學(xué)、實(shí)習(xí)、就業(yè)全面工作良性循環(huán)，可以說有百利而無一弊。

總之，加強(qiáng)與省內(nèi)外旅游行業(yè)的溝通聯(lián)系，確立適應(yīng)旅游行業(yè)需求的人才培養(yǎng)目標(biāo)，深入開展校企合作，樹立“全體教師總動員”的思想，完善制度建設(shè)和考核激勵(lì)機(jī)制，強(qiáng)化就業(yè)工作參與意識，拓寬畢業(yè)生就業(yè)渠道，已經(jīng)成為當(dāng)下高校就業(yè)工作中亟待展開的一項(xiàng)重要工作。而且，由于當(dāng)代社會是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)化信息化社會，網(wǎng)絡(luò)、信息作為一種重要的載體，在豐富人們的社會生活，溝通社會人際關(guān)系等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。因此，高校在日常教學(xué)管理及學(xué)生管理工作中要注重廣泛收集信息，特別是就業(yè)方面的信息，盡可能的拓寬畢業(yè)生的就業(yè)渠道，以便讓他們在就業(yè)中贏得主動，增加選擇的余地，從容就業(yè)。

[1]2010年9月9日江西省人民政府關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)大省建設(shè)情況的報(bào)告 [EB/OL].（2011-01-06）http：//jxrd.jxnews.com.cn/sys-tem/2011/01/06/011559725.shtml.

[2]孫亞林.建立良好機(jī)制，拓寬高校畢業(yè)生就業(yè)渠道[J].科技資訊，2011（1）.

[3]劉瑜.初探拓寬現(xiàn)階段高校畢業(yè)生就業(yè)問題[J].河南機(jī)電高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2009（11）.