桃樹長枝修剪是一種基本不進(jìn)行短截,僅采用疏剪、縮剪長放的冬季修剪技術(shù),由于基本不短截,修剪后所保留的一年生果枝的長度較長。長枝修剪克服了傳統(tǒng)修剪技術(shù)復(fù)雜的缺陷,操作簡便,容易掌握,工量減少20%以上;樹冠內(nèi)透光量提高2~2.5倍,果實著色提前7~10天,且著色好;果實可溶性固形物增加了1~1.5個百分點,中晚熟品種果實增大10%以上。
1.技術(shù)要點 樹形及骨干枝的選留:長枝修剪適合各種樹形。根據(jù)栽植密度和樹形,667平方米主枝數(shù)量控制80~120個。原則上不留側(cè)枝,根據(jù)主枝的大小,每個主枝上留6~8個大、中型枝組,枝組應(yīng)均勻分布在主枝兩側(cè),不留背上和背下枝組,同側(cè)大枝組間應(yīng)相距80厘米以上。幼樹主枝角度控制在40~45度;進(jìn)入結(jié)果期后,由于果實重量的作用,主枝角度加大,控制在50~60度。
2.定植后1~2年幼樹的修剪 夏季修剪:在定植后的第一個生長季節(jié)里,對骨干枝或預(yù)備骨干枝摘心2~3次,第二年摘心1~2次,而對于非骨干枝每年摘心1~2次。第一次摘心一般在5月份枝梢迅速生長期間進(jìn)行,長度在10厘米以上的新梢均保留10厘米進(jìn)行摘心(或剪梢);第一次在上次摘心3個星期或1個月后進(jìn)行,除上次摘心處理過的枝梢外,還包括生長勢旺盛的枝梢,保留長度為15~20厘米。第二次摘心時間主要取決于樹體的生長勢(樹體生長勢越旺,摘心的時間越早)。此外疏除樹冠內(nèi)膛過密的枝梢一方面可以改善樹體通風(fēng)透光條件,另一方面可以促進(jìn)保留枝條的生長發(fā)育。
冬季修剪:冬季修剪時首先選留骨干枝,一般根據(jù)所使用的樹形需求,選留6~10個預(yù)備主枝。在未來的2~3年里,根據(jù)預(yù)備主枝生長角度及生長勢等狀況,最后保留所需數(shù)量的優(yōu)良骨干枝。對于已淘汰的預(yù)備骨干枝,通過回縮,形成臨時性結(jié)果枝組,2~3年后完全疏除。對骨干枝延長頭,使用帶小橛延長技術(shù),小橛保留長度10~15厘米。對于其他的枝條,甩放或疏除,一般骨干枝上每15~20厘米保留1個結(jié)果枝,其余的枝均疏除,但總體原則是生長旺盛的樹修剪要輕,保留枝條的密度相對較大,總枝量要多,而生長較弱的樹修剪要重,保留枝條總枝量要少。
3.盛果初期樹以及成年樹修剪 延長頭的修剪:生長勢旺的延長頭疏除部分副梢后甩放。處理原則:甩“辮子”(延長頭),去“耳朵”(副梢),去強(qiáng)留弱,去徒長留結(jié)果。即延長頭甩放不短截,疏除部分副梢,在疏除副梢時,應(yīng)疏除徒長枝和旺枝,留中庸枝和水平或下垂枝,同時疏除部分旺長的結(jié)果枝。
中庸樹短截至健壯副梢處,弱樹帶小橛延長,即對延長頭短截,并留健壯副梢。對于樹勢極為開張的品種(如大久保)且主枝過于水平的樹的延長頭處理,應(yīng)特別注意抬高主枝延長頭的角度,方法是在主枝上部選留1個直立且生長旺盛的枝條,進(jìn)行帶小橛延長修剪,1~2年后即可實現(xiàn)抬高主枝角度的目的。
其他部位枝條的修剪:果枝修剪以長放、疏剪、回縮為主,基本不短截。在長枝修剪中基本不使用短截方法,對所保留枝條全部甩放,其余的枝條全部疏除。但在樹體改造過程中,下部枝條衰弱、數(shù)量很少的情況下為了增強(qiáng)下部枝條的生長勢,可少量短截過弱枝條。
枝條保留密度:骨干枝上每15~20厘米保留1個結(jié)果枝,同側(cè)枝條之間的距離一般在40厘米以上。以長果枝結(jié)果為主的品種,大于30厘米果枝667平方米留枝量控制在4000~6000枝;以中短果枝結(jié)果的品種,15~300厘米長的果枝數(shù)667平方米控制在6000枝。生長勢旺的樹修剪要輕,留枝密度可相對大些;而生長勢弱的樹應(yīng)重剪,留枝量小些。另外樹體保留的枝條長度長,保留枝條量也應(yīng)少。
保留的1年生枝條的長度:以長果枝結(jié)果為主的品種,主要保留30~60厘米長度的結(jié)果枝,短于30厘米的原則上大部分疏除。以中短果枝結(jié)果的品種,保留20~40厘米的果枝用于結(jié)果,部分大于40厘米的枝條用于更新。過強(qiáng)和過弱的果枝少留或不留,同等長度枝條應(yīng)盡量留尖削度小的枝條??蛇m當(dāng)保留一些健壯的短果枝和花束狀果枝。
保留的1年生枝條的長度與品種特性、樹勢和樹齡密切相關(guān),營養(yǎng)生長旺盛的品種或樹勢旺的樹以及幼年樹,應(yīng)保留長度相對較短的枝條,反之則保留長度較長的枝條。對于八月脆等粗壯枝結(jié)果能力差的品種,應(yīng)以保留20~40厘米較細(xì)弱的枝條。
保留的1年生枝條在骨干枝上的著生角度:所留果枝應(yīng)以斜上、斜下方位為主,少量的背下枝,盡量不留背上枝。保留果枝在骨干枝上的著生角度還取決于樹勢與樹齡,樹姿直立的品種,主要保留斜下或水平枝,樹體上部應(yīng)多保留背下枝;對于樹勢開張的品種,主要保留斜上生枝,樹體上部可適當(dāng)保留一些水平枝,樹體下部可選留少量的背上枝。幼年樹,尤其是樹勢直立的幼年樹,可適當(dāng)多留一些水平及背下枝,這樣一方面可以實現(xiàn)早果,另一方面有利于開張樹勢。
結(jié)果枝組的更新:長枝修剪中果枝的更新方式有兩種,第一種方式是利用頭一年通過甩放后在一年生枝基部發(fā)出的生長勢中庸的背上枝進(jìn)行更新。修剪時采用回縮的方法,將已結(jié)果的母枝回縮至基部的健壯枝處更新。如果母枝基部沒有理想的更新枝,也可以在母枝中部選擇合適的新枝進(jìn)行更新。第二種方式是利用骨干枝上發(fā)出的新枝更新。由于采用長枝修剪時樹體留枝量少,骨干枝上萌發(fā)新枝的能力增強(qiáng),會發(fā)出較多的新枝。如果在骨干枝上著生結(jié)果枝組的附近已抽生出更新枝的話,則對該結(jié)果枝進(jìn)行全部更新,使用由骨干枝上的更新枝代替已有的結(jié)果枝組。
長枝修剪樹的夏季修剪:每年進(jìn)行兩次夏季修剪,夏季修剪的時間通常在6月上旬和采收前。夏季修剪主要采用疏剪的方法,目的是通過疏除過密枝梢和徒長梢以及嚴(yán)重影響光照的枝組,改善通風(fēng)透光條件,促進(jìn)果實著色和提高果實的內(nèi)在品質(zhì)。對于樹體內(nèi)膛等光禿部位長出的新梢,應(yīng)保留一定的長度進(jìn)行剪梢。每次夏季修剪量不能超過樹體枝葉總量的10%。主要的修剪方法可用“去傘、開窗、疏密”6個字進(jìn)行概括。去傘,即疏除樹體上部或骨干枝上對光照影響嚴(yán)重的結(jié)果枝組和直立的徒長梢;開窗,即疏除骨干枝上過密的結(jié)果枝組;疏密,即疏除過密的新梢。
(甘肅農(nóng)業(yè)科學(xué)院林果花卉研究所730070 劉芬 電話0931-7614824)endprint