蔬菜簡(jiǎn)易水肥一體化滴灌栽培技術(shù)

馬興華

導(dǎo)讀：簡(jiǎn)易水肥一體化滴灌栽培技術(shù)是一項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)，近幾年來(lái)已得到了廣大蔬菜生產(chǎn)基地的普遍推廣應(yīng)用，要在生產(chǎn)實(shí)際中避免出現(xiàn)操作不便、滴灌不均勻、滴灌帶爆裂、滴孔易堵塞等現(xiàn)象，充分發(fā)揮好其節(jié)水節(jié)肥、省時(shí)省工、增產(chǎn)增收的技術(shù)效果，應(yīng)注意把握設(shè)備要配套齊全、田間布置安裝要合理到位、掌握正確的操作程序和方法、定期維護(hù)防堵等技術(shù)關(guān)鍵。

簡(jiǎn)易水肥一體化滴灌栽培技術(shù)是將可溶性肥料配成肥液注入低壓灌水管路，并通過(guò)地膜下鋪設(shè)的微噴帶均勻、準(zhǔn)確地輸送到作物根際，保證了根系對(duì)水分、養(yǎng)分的快速吸收，能針對(duì)蔬菜的生育進(jìn)程和需肥特性實(shí)施配方肥料，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)灌溉施肥。由于該技術(shù)具有節(jié)水節(jié)肥、省時(shí)省工、增產(chǎn)增收的特點(diǎn)，且該技術(shù)設(shè)備簡(jiǎn)單、成本低廉、安裝容易、操作方便、節(jié)本增效顯著，近幾年來(lái)已得到了廣大蔬菜生產(chǎn)基地的普遍推廣應(yīng)用，但在實(shí)際應(yīng)用中還是容易出現(xiàn)滴灌系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝不合理不配套、灌水施肥隨意性大、滴灌不均勻、滴灌帶爆裂、滴孔易堵塞等現(xiàn)象，不僅影響正常的施肥灌水效果，而且還會(huì)影響設(shè)備的使用壽命，導(dǎo)致成本的增加，這在一定程度上也制約了該項(xiàng)技術(shù)的推廣應(yīng)用。為此，要在蔬菜生產(chǎn)上進(jìn)一步普及應(yīng)用簡(jiǎn)易水肥一體化滴灌栽培技術(shù)，充分發(fā)揮其應(yīng)有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，掌握以下技術(shù)關(guān)鍵就顯得尤為重要。

1 滴灌設(shè)備要配套齊全

簡(jiǎn)易水肥一體化滴灌設(shè)備應(yīng)包括供水泵、控制閥、過(guò)濾器或過(guò)濾網(wǎng)、文丘里施肥器、施肥閥、肥液桶、PE薄壁輸水管、微噴帶、連接管件等。供水泵和輸水管的選擇要根據(jù)水源、灌溉面積以及供水壓力而定；滴灌帶常選用口徑25 mm、孔徑0.8 mm的雙孔薄壁微噴帶；過(guò)濾器是防止滴灌孔堵塞、延長(zhǎng)滴灌系統(tǒng)使用壽命的重要保障；文丘里施肥器和施肥閥是控制施肥量和施肥濃度、確保精準(zhǔn)施肥的裝置，如果不使用文丘里施肥器，也可采用最簡(jiǎn)單的辦法，即在水泵進(jìn)水管上接1個(gè)三通并引出1支小管作吸肥管；控制閥用于調(diào)節(jié)供水壓力，可使微噴帶實(shí)現(xiàn)噴灌或滴灌，因而也能調(diào)節(jié)滴灌速度。其他各部件的作用也是相輔相成，缺一不可，雖說(shuō)該滴灌系統(tǒng)簡(jiǎn)易，但也只有系統(tǒng)部件齊全、規(guī)格配套，才能便于連接安裝和方便操作管理，保證滴灌系統(tǒng)運(yùn)行正常和準(zhǔn)確調(diào)控。

2 田間布置安裝要合理到位

簡(jiǎn)易水肥一體化滴灌系統(tǒng)的田間安裝較為簡(jiǎn)單，但田間布置應(yīng)做到科學(xué)合理，既要經(jīng)濟(jì)實(shí)用、又便于操作管理，同時(shí)還能保證滴灌效果、不浪費(fèi)資源。輸水管應(yīng)根據(jù)輸水量、供水范圍及滴灌要求來(lái)確定安裝幾級(jí)分管和分閥門，與每一地塊的連接處也應(yīng)安裝子閥門，以便調(diào)節(jié)水壓或分區(qū)滴灌，每個(gè)灌區(qū)水壓標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)以保證微噴孔口噴出水柱的高度達(dá)0.5～1 m為宜。地塊應(yīng)盡量整平，同一灌溉小區(qū)應(yīng)盡量處在同一水平面，若地面落差太大，則應(yīng)設(shè)分區(qū)灌溉，以免滴灌不均。畦面和種植行應(yīng)縱向排布，田間微噴帶宜采用雙行單根管帶布置法，即將雙孔微噴帶布置于每畦兩行植株中間，若種植行距大于0.5 m，則宜單行安裝單根單孔微噴帶，管帶長(zhǎng)度與畦長(zhǎng)相同，但單根管帶滴灌長(zhǎng)度不宜超過(guò)60 m，因?yàn)楣軒г介L(zhǎng)，首尾壓差就越大，灌水不均現(xiàn)象就越明顯。所以當(dāng)縱向距離過(guò)長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)設(shè)計(jì)在畦兩頭或從中間安裝輸水管，讓微噴帶自兩頭向中間或自中間向兩頭送水，以減少壓差、提高滴灌均勻度。在布放微噴帶時(shí)，還要注意讓微噴帶上的孔口朝上，以使水中的少量雜質(zhì)沉淀在管子的底部，也可避免根因向水性生長(zhǎng)而堵塞滴孔。每條微噴帶前都要安裝1個(gè)開(kāi)關(guān)，以根據(jù)系統(tǒng)提供壓力的大小，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)整滴灌條數(shù)，方便操作管理。微噴帶安裝完成后，還要覆蓋地膜，以使水流在地膜的遮擋下形成滴灌效果，并減少地表水分蒸發(fā)。

3 使用滴灌系統(tǒng)要掌握正確的操作程序和方法

滴灌系統(tǒng)的正確使用，可確保系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行，延長(zhǎng)使用壽命。一般在水泵啟動(dòng)前，應(yīng)關(guān)閉吸肥管上的施肥閥門，并把滴灌區(qū)支管的控制閥完全打開(kāi)。水泵啟動(dòng)后，要及時(shí)把系統(tǒng)壓力調(diào)控在設(shè)置的范圍內(nèi)，以防止壓力過(guò)大導(dǎo)致管帶爆裂或壓力過(guò)小致使灌水不均。新安裝的滴灌管第一次使用前，要打開(kāi)滴灌管末端，充分放水沖洗5 min左右，待把雜質(zhì)沖洗干凈后再扎緊末端進(jìn)行正常滴灌。每次加肥滴灌前，應(yīng)先用清水滴灌10 min左右，再打開(kāi)吸肥管上的施肥閥門，并要適當(dāng)調(diào)節(jié)與文丘里施肥器并聯(lián)的主管閥門，使吸肥管能夠均勻穩(wěn)定地吸取肥液桶中事先配制好的肥液。為防止滴灌時(shí)濃度過(guò)大產(chǎn)生燒根燒苗現(xiàn)象，吸入肥液的速度控制在肥料濃度大約達(dá)灌溉流量的0.1%。施肥速度過(guò)快或者過(guò)慢還會(huì)造成滴灌施肥不均或者不足，每次滴灌施肥時(shí)間一般要求控制在30～50 min。吸肥管口也要注意安裝過(guò)濾網(wǎng)，以防雜質(zhì)隨肥液進(jìn)入滴灌帶而堵塞滴孔。當(dāng)施肥結(jié)束或達(dá)到預(yù)設(shè)施肥量時(shí)再關(guān)閉施肥閥門，并繼續(xù)用清水滴灌10～20 min以沖洗管道，避免肥料在滴孔處結(jié)晶堵塞滴孔，也可防管內(nèi)殘余肥液孳生的微生物將滴灌內(nèi)壁覆蓋而造成堵塞。每次灌溉結(jié)束時(shí)應(yīng)先關(guān)閉水泵、后關(guān)閉控制閥。

4 定期維護(hù)防堵塞

定期對(duì)滴灌系統(tǒng)進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，可有效減少滴灌管帶的損壞和滴孔的堵塞，保證系統(tǒng)正常運(yùn)行、維持滴灌效果。第一應(yīng)盡量使用潔凈水源，并要定期檢查和清洗過(guò)濾器，及時(shí)清除清洗過(guò)濾器中積聚的雜質(zhì)，防止過(guò)濾器堵塞，保持過(guò)濾效果，過(guò)濾器損壞的要及時(shí)更換；第二要定期沖洗滴灌帶，一般滴灌系統(tǒng)每使用1個(gè)月或每3次滴灌施肥后，要打開(kāi)滴灌帶末端，適當(dāng)加大水壓，把使用過(guò)程中積聚在管內(nèi)的雜質(zhì)沖洗出滴灌帶，再重新扎緊；第三要防止滴灌帶破損，在田間農(nóng)事操作時(shí)，要避免因踩壓或拖動(dòng)而損壞滴灌帶；第四要在每次施肥前清理出肥液桶底部的殘?jiān)瑢⒎室和扒逑锤蓛艉笤倥渲菩路室骸?/p>

5 滴灌肥要正確選擇、合理配制

由于微噴帶的孔口較小，選擇作為滴灌系統(tǒng)施肥的肥料就必須具備水溶性、各元素之間不能發(fā)生拮抗反應(yīng)、幾種肥料混合配制不產(chǎn)生沉淀、不會(huì)引起灌溉水pH值的劇烈變化。目前蔬菜生產(chǎn)簡(jiǎn)易滴灌用肥除可選擇專用滴灌肥外，還可選擇尿素、碳酸氫銨、氯化銨、硫酸銨、硫酸鉀、氯化鉀、磷酸二氫鉀等普通的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的肥料，這些肥料純度較高、雜質(zhì)較少、溶于水后不會(huì)產(chǎn)生沉淀。也有不少直接選用復(fù)合肥作滴灌肥的，但要注意有些顆粒復(fù)合肥外面包著一層膜（黏土，硅藻土和含水硅土），應(yīng)在施用前制備少量的肥液進(jìn)行觀察，若包膜材料迅速沉淀到容器的底部、肥液透明，就可以注入灌溉系統(tǒng)使用；如果包膜材料在表面形成泡沫或懸浮在溶液中，則這些包膜材料進(jìn)入系統(tǒng)后就容易產(chǎn)生堵塞，這類肥料就不宜作為滴灌肥?？傊?，滴灌肥應(yīng)優(yōu)先選用全溶于水的肥料或商品液體肥料。在滴灌追施微量元素肥料時(shí)，應(yīng)注意不與磷素肥同時(shí)混合使用，以免形成不溶性磷酸鹽沉淀而堵塞滴孔。因?yàn)榇蠖鄶?shù)有機(jī)肥因難溶性而含較多固體雜質(zhì)，一般不宜作滴灌肥追施，所以采用滴灌技術(shù)施肥的地塊在整地時(shí)要注意基肥應(yīng)多施有機(jī)肥，做到基肥、追肥合理結(jié)合。

6 滴灌水肥要把握時(shí)機(jī)、科學(xué)定額

蔬菜水肥一體化滴灌的原則是要少量多次，以及時(shí)滿足蔬菜對(duì)水分和養(yǎng)分的不斷需求，促進(jìn)蔬菜健壯生長(zhǎng)發(fā)育。如果滴灌時(shí)機(jī)把握不準(zhǔn)、滴灌量沒(méi)有科學(xué)定額，就易造成蔬菜田間水肥過(guò)多或不足。水肥過(guò)多，不僅會(huì)浪費(fèi)資源、增加生產(chǎn)成本，而且會(huì)惡化蔬菜根際環(huán)境、加重病蟲害發(fā)生、不利于蔬菜正常生長(zhǎng)發(fā)育；水肥不足，就不能及時(shí)滿足蔬菜對(duì)水分和養(yǎng)分的需要，而抑制蔬菜正常生長(zhǎng)、影響產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。因此，蔬菜的水肥滴灌要根據(jù)種植地塊的肥力水平、蔬菜的需肥規(guī)律及目標(biāo)產(chǎn)量確定總施肥量、氮磷鉀等營(yíng)養(yǎng)元素配比及底、追肥的比例，再依據(jù)種植的季節(jié)、栽培方式、蔬菜的需水規(guī)律、降水情況及土壤墑情，確定滴灌時(shí)機(jī)、次數(shù)和每次的滴灌量。一般葉菜類蔬菜的滴灌要隨蔬菜生長(zhǎng)速度的加快和生長(zhǎng)量的增加，逐步加大水肥滴灌量；而瓜類、茄果類、豆類等蔬菜在開(kāi)花結(jié)果結(jié)莢前要適當(dāng)控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，其間往往僅需滴灌1～2次，坐果結(jié)莢后則要逐步增加水肥供應(yīng)，此期宜3～5天滴灌1次，每次每667 m2滴灌用肥量應(yīng)隨蔬菜生長(zhǎng)量的變化而適度調(diào)整，一般每次控制在2～5 kg；每次滴灌水量以滴灌區(qū)土壤濕潤(rùn)深度達(dá)到30 cm左右為宜。每次滴灌的時(shí)間也要因季節(jié)和氣溫不同而調(diào)整，夏秋季氣溫高時(shí)滴灌宜在早晚進(jìn)行，以防中午滴灌產(chǎn)生熱水傷根或缺氧造成漬害，而冬春季氣溫較低時(shí)滴灌應(yīng)安排在中午前后溫度相對(duì)較高的時(shí)段，可防早晚低溫時(shí)滴灌導(dǎo)致地溫下降誘發(fā)漚根。