試論高職物流情景實(shí)訓(xùn)的組織與實(shí)施
——以《醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》為例

錢芝網(wǎng)

（1.上海理工大學(xué)；2.上海醫(yī)療器械高等?？茖W(xué)校，上海 200093）

試論高職物流情景實(shí)訓(xùn)的組織與實(shí)施
——以《醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》為例

錢芝網(wǎng)1，2

（1.上海理工大學(xué)；2.上海醫(yī)療器械高等?？茖W(xué)校，上海 200093）

論文以《醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》為例，闡述了如何組織和實(shí)施物流情景實(shí)訓(xùn)的問(wèn)題。首先分析了如何設(shè)計(jì)物流情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目；然后探討了如何組建實(shí)訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，和如何營(yíng)造情景實(shí)訓(xùn)氛圍；最后就如何組織和實(shí)施情景實(shí)訓(xùn)模式進(jìn)行了詳細(xì)的闡述和說(shuō)明。研究認(rèn)為，物流情景實(shí)訓(xùn)模式契合高職學(xué)生的素質(zhì)和能力基礎(chǔ)，迎合高職學(xué)生好動(dòng)、好奇的心智特點(diǎn)，符合高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，是培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才的有效手段和方式。

物流情景實(shí)訓(xùn)；項(xiàng)目設(shè)計(jì)；合作學(xué)習(xí)；組織與實(shí)施

一、引言

物流情景實(shí)訓(xùn)是指將物流實(shí)際工作過(guò)程中的若干個(gè)工作場(chǎng)景和典型工作任務(wù)，通過(guò)實(shí)物道具、編制小品、搜集相關(guān)案例、假設(shè)工作情境等，并借助于一些圖片情景、音像情景等，讓學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演練的方式，將相關(guān)物流崗位的工作流程直觀、形象、連貫地再現(xiàn)出來(lái)，從而使得學(xué)生能夠比較容易地理解相關(guān)理論知識(shí)，并能迅速掌握相關(guān)物流操作技能的一種實(shí)訓(xùn)模式。這一實(shí)訓(xùn)模式能極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生在近似于物流實(shí)際工作環(huán)境和氛圍中進(jìn)行體驗(yàn)，使原本生硬的書本知識(shí)鮮活起來(lái)，避免了枯燥乏味的機(jī)械訓(xùn)練。實(shí)踐證明，這一實(shí)訓(xùn)模式比較形象、直觀，實(shí)訓(xùn)效果好，能夠真正做到“教、學(xué)、做”一體化。

二、物流情景實(shí)訓(xùn)組織與實(shí)施前的準(zhǔn)備

1.物流情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。物流情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)來(lái)源于物流企業(yè)真實(shí)的工作情境中的典型的職業(yè)工作任務(wù)，真正體現(xiàn)物流行業(yè)的典型的工作過(guò)程，應(yīng)具有直觀性、技術(shù)性和應(yīng)用性特征。為此，需要教師下企業(yè)調(diào)研，走訪專家，既要弄清楚物流企業(yè)的主要職業(yè)崗位，還要對(duì)主要職業(yè)崗位的主要工作職責(zé)進(jìn)行分析，梳理、歸納出該職業(yè)崗位典型的工作任務(wù)。此外，還要通過(guò)進(jìn)一步調(diào)研分析，弄清楚要切實(shí)履行好這些典型工作任務(wù)，需要掌握的理論知識(shí)和應(yīng)具備的職業(yè)技能。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)高職教育教學(xué)規(guī)律和學(xué)生的認(rèn)知能力，基于工作過(guò)程系統(tǒng)化，以項(xiàng)目設(shè)計(jì)的“目的性、典型性、針對(duì)性、可行性、開放性”為原則，設(shè)計(jì)具體的物流情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。需要注意的是，設(shè)計(jì)的情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目大小要適當(dāng)，難易要適度，每一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目既要能相對(duì)獨(dú)立，又要使相互之間有循序漸進(jìn)的梯度，并做到環(huán)環(huán)相扣，形成項(xiàng)目鏈，讓學(xué)生沿著這條鏈子不斷攀登，建構(gòu)職業(yè)能力體系。另外，相對(duì)來(lái)說(shuō)，高職學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法比較薄弱，學(xué)習(xí)興趣和積極性不高，設(shè)計(jì)的情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目要能最大程度地調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。這就需要我們?cè)谠O(shè)計(jì)情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目時(shí)，盡量做到游戲化，將教學(xué)的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)融入到游戲中，使學(xué)生的游戲過(guò)程和實(shí)訓(xùn)過(guò)程合二為一，這種集知識(shí)性、趣味性、競(jìng)爭(zhēng)性、合作性、虛擬現(xiàn)實(shí)性等多種功能于一體的游戲化情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，適合激發(fā)高職學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、維持學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，符合高職學(xué)生的認(rèn)知能力和行為習(xí)慣，是高職物流實(shí)訓(xùn)的有效手段和方法。

表1 《醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一覽表

?

2.物流情景實(shí)訓(xùn)企業(yè)化氛圍的營(yíng)造。如前所述，物流情景實(shí)訓(xùn)是通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演練的方式將物流企業(yè)真實(shí)的工作場(chǎng)景和典型工作任務(wù)再現(xiàn)出來(lái)的一種實(shí)訓(xùn)模式。為了讓學(xué)生身臨其境，必須創(chuàng)設(shè)類似于現(xiàn)實(shí)物流企業(yè)的真實(shí)的工作環(huán)境和職業(yè)氛圍，這樣才能提高實(shí)訓(xùn)效果。我們?cè)凇夺t(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》的情景實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，建立了醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)室配置了現(xiàn)實(shí)醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的主要設(shè)施、設(shè)備，有立體化倉(cāng)庫(kù)、自動(dòng)堆垛機(jī)、自動(dòng)分揀系統(tǒng)、電子輔助揀貨系統(tǒng)、電動(dòng)叉車、托盤、自動(dòng)打包機(jī)等，還建設(shè)了小型冷藏庫(kù)、恒溫庫(kù)、陰涼庫(kù)，仿照現(xiàn)實(shí)醫(yī)藥物流企業(yè)的做法，實(shí)訓(xùn)室的工作任務(wù)、工作流程、管理制度全部上墻，學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室需要打卡。此外，我們還配發(fā)了工作服、胸卡，實(shí)訓(xùn)室整個(gè)就像一家真實(shí)的醫(yī)藥倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)，學(xué)生一進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室就融入到職業(yè)氛圍中去了，上課就像上班，在這樣的環(huán)境下進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，極大地引發(fā)了學(xué)生的好奇心理，使他們興致盎然地進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，并能促使學(xué)生自覺按照工作過(guò)程和任務(wù)要求開展實(shí)訓(xùn)，也提高了學(xué)生實(shí)訓(xùn)的主動(dòng)性、參與性和積極性。

3.物流情景實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)的組建。物流情景實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)主體是學(xué)生，如何組織學(xué)生開展有效的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，是情景實(shí)訓(xùn)組織實(shí)施前必須解決的問(wèn)題。就目前高職學(xué)生的素質(zhì)和能力基礎(chǔ)而言，讓他們獨(dú)自完成一個(gè)完整的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目存在著相當(dāng)?shù)碾y度，為此應(yīng)善于采用“合作學(xué)習(xí)”的組織形式。所謂合作學(xué)習(xí)，是指學(xué)生在小組或團(tuán)隊(duì)中為了完成共同的任務(wù)，有明確的責(zé)任分工的互助性學(xué)習(xí)。這一學(xué)習(xí)形式，能夠充分體現(xiàn)“以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)原則，有利于建立新型的師生關(guān)系，有利于形成多邊的教學(xué)交流，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、合作意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)都能得到有效激發(fā)，實(shí)訓(xùn)技能普遍提高。具體做法是：對(duì)于適合進(jìn)行合作學(xué)習(xí)的情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，教師按照理論知識(shí)的掌握情況、動(dòng)手能力的強(qiáng)弱、學(xué)生脾氣性格、男女生等進(jìn)行搭配，將學(xué)生分成若干小組，每組數(shù)人，讓學(xué)生自己確定在小組合作學(xué)習(xí)時(shí)擔(dān)任的角色（同一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中學(xué)生擔(dān)任的角色可以進(jìn)行輪換）。同一小組里，確定每個(gè)人在小組中的責(zé)任，這種責(zé)任必須是相對(duì)獨(dú)立的，以制約、促使每一個(gè)小組成員都能自覺行動(dòng)起來(lái)，完成各自的任務(wù)。

三、物流情景實(shí)訓(xùn)的組織與實(shí)施過(guò)程

物流情景實(shí)訓(xùn)是以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)、以活動(dòng)為中心、以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)為目標(biāo)的學(xué)習(xí)訓(xùn)練過(guò)程，我們以《醫(yī)藥商品入庫(kù)接運(yùn)與驗(yàn)收》的實(shí)施為例概要說(shuō)明這一實(shí)訓(xùn)模式的主要過(guò)程。

過(guò)程一：教師下達(dá)情景實(shí)訓(xùn)任務(wù)，講解任務(wù)實(shí)施的細(xì)則和要求，提示與回顧完成該項(xiàng)任務(wù)所需要的理論知識(shí)。

表2 《醫(yī)藥商品入庫(kù)接運(yùn)與驗(yàn)收》情景實(shí)訓(xùn)任務(wù)一覽表

?

過(guò)程二：學(xué)生以小組為單位就所要完成的工作任務(wù)進(jìn)行分析、討論，并和教師進(jìn)行交流，為任務(wù)的完成制定工作計(jì)劃。教師幫助學(xué)生審定工作計(jì)劃，關(guān)注計(jì)劃中的預(yù)期成果及未來(lái)的自查項(xiàng)目，關(guān)注工作進(jìn)度，制定項(xiàng)目進(jìn)度檢查計(jì)劃。

過(guò)程三：學(xué)生針對(duì)工作任務(wù)通過(guò)分析、思考，或小組內(nèi)進(jìn)行分析討論，形成具體的工作方案，并聽取教師的指導(dǎo)，修正工作方案。教師聽取學(xué)生的決策意見，提出可行性方面的建議，提供指導(dǎo)意見，幫助學(xué)生確定工作方案。

過(guò)程四：學(xué)生按照工作計(jì)劃表，撰寫角色臺(tái)詞，完成表演腳本，并進(jìn)行演練。教師觀察學(xué)生分工協(xié)作完成任務(wù)的實(shí)施過(guò)程，考察學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)施中的表現(xiàn)，關(guān)注學(xué)生的溝通能力、合作意識(shí)，監(jiān)控實(shí)施過(guò)程，控制項(xiàng)目進(jìn)度，必要時(shí)進(jìn)行干預(yù)，對(duì)實(shí)施中出現(xiàn)的分歧或遇到的困難及問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調(diào)、咨詢、指導(dǎo)與幫助。

過(guò)程五：學(xué)生對(duì)項(xiàng)目完成的情況進(jìn)行自我檢查和反思，修改不足之處，填寫檢查記錄，完成檢查表，進(jìn)行項(xiàng)目任務(wù)完成情況的演示、匯報(bào)；小組之間進(jìn)行互查。教師檢查學(xué)生的完成結(jié)果，聽取組內(nèi)匯報(bào)，檢查學(xué)生是否按計(jì)劃進(jìn)行操作，實(shí)施進(jìn)度如何，能否在規(guī)定的時(shí)間節(jié)點(diǎn)內(nèi)完成，完成的質(zhì)量如何，是否達(dá)標(biāo)。

過(guò)程六：教師對(duì)每一個(gè)學(xué)生及其每一小組的完成情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)內(nèi)容包括兩個(gè)方面：一是對(duì)學(xué)生在本項(xiàng)目學(xué)習(xí)訓(xùn)練過(guò)程中的知識(shí)運(yùn)用能力、任務(wù)完成情況等進(jìn)行評(píng)價(jià)；二是對(duì)學(xué)生在項(xiàng)目活動(dòng)中的表現(xiàn)情況，如出勤情況、課堂紀(jì)律、學(xué)習(xí)態(tài)度、參與意識(shí)、合作精神、是否聽取教師和組員的意見等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。同時(shí)，分析任務(wù)完成出現(xiàn)偏差的原因，和學(xué)生一起討論項(xiàng)目任務(wù)的實(shí)施安排有沒有需要改進(jìn)的地方，以及今后改善的措施，給每一個(gè)學(xué)生打分。學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)的收獲與體會(huì)，自評(píng)完成任務(wù)的質(zhì)量。

四、結(jié)束語(yǔ)

物流情景實(shí)訓(xùn)模式契合高職學(xué)生的素質(zhì)和能力基礎(chǔ)，迎合高職學(xué)生好動(dòng)、好奇的心智特點(diǎn)，符合高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，能夠極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地參與教學(xué)活動(dòng)，提高學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)合作意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位能力和職業(yè)素養(yǎng)，促成學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的發(fā)展，使學(xué)生能盡早完成從學(xué)生到職業(yè)人的轉(zhuǎn)變。

[1]錢芝網(wǎng).醫(yī)藥運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)[J].工業(yè)和信息化教育，2013，（9）.

[2]何璇.高職“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”課程項(xiàng)目化教學(xué)初探[J].教育與職業(yè)，2012，（5）.

[3]朱小榮.高職課堂項(xiàng)目化教學(xué)應(yīng)用探析[J].教育與職業(yè)，2012，（3）.

[4]徐鋒.高職項(xiàng)目化教學(xué)模式要素研究[J].職業(yè)教育研究，2011，（8）.

G712

A

1674-9324（2014）20-0186-03

上海市高教學(xué)會(huì)立項(xiàng)項(xiàng)目（項(xiàng)目基金號(hào)ZCGJ74-13）。

錢芝網(wǎng)，男，江蘇揚(yáng)州人，上海理工大學(xué)、上海醫(yī)療器械高等?？茖W(xué)校管理系博士，教授，中國(guó)物流學(xué)會(huì)常務(wù)理事，已在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文60多篇，出版著作2本，主編教材30本，主持國(guó)家級(jí)、省市級(jí)縱向項(xiàng)目12項(xiàng)、企業(yè)橫向合作項(xiàng)目20多項(xiàng)，主要研究方向：物流與供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與應(yīng)用、職業(yè)教育。