初探中法家具設(shè)計(jì)課程教育的差異

趙玨

（桂林理工大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院，廣西 桂林 541004）

初探中法家具設(shè)計(jì)課程教育的差異

趙玨

（桂林理工大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院，廣西 桂林 541004）

中國(guó)家具長(zhǎng)期以來(lái)過(guò)多注重家具產(chǎn)品的質(zhì)與量的發(fā)展，而忽略了家具的設(shè)計(jì)與創(chuàng)新，從而也導(dǎo)致了中國(guó)家具的尷尬境地：沒(méi)有一件可以參加國(guó)際家具展的作品。由此，敲響了中國(guó)家具設(shè)計(jì)教育的警鐘。作為曾經(jīng)在法國(guó)修學(xué)的設(shè)計(jì)者，有必要比較一下中法兩國(guó)在家具設(shè)計(jì)教育上的不同之處，以期能為中國(guó)的家具設(shè)計(jì)教育帶來(lái)些許的啟迪。

家具設(shè)計(jì)；教育；比較

全球家具業(yè)的“奧林匹克”盛會(huì)——米蘭國(guó)際家具展，是全球家具設(shè)計(jì)專業(yè)人士每年一度“朝圣”的設(shè)計(jì)圣地，最值得一看的家具展卻在2006年為中國(guó)家具設(shè)計(jì)打上零分：作為家具出口量世界第一的中國(guó)卻沒(méi)有一家企業(yè)參展。從市場(chǎng)上看，目前我國(guó)家具生產(chǎn)行業(yè)雖然空前繁榮，但很多家具生產(chǎn)廠家偏注重于產(chǎn)品的質(zhì)和量的發(fā)展，在家具設(shè)計(jì)上卻較為疏忽，整個(gè)家具市場(chǎng)抄襲嚴(yán)重，原創(chuàng)產(chǎn)品很少。另一方面注重產(chǎn)品創(chuàng)意的家具公司頻頻啟用國(guó)外設(shè)計(jì)師，在家具及相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)上都更偏向國(guó)外設(shè)計(jì)。這些因素都導(dǎo)致我國(guó)家具設(shè)計(jì)師職業(yè)前景不容樂(lè)觀，也為中國(guó)高校中的家具教育敲響警鐘。中國(guó)家具史可以說(shuō)鼎盛于明代止步于清朝，近百年的家具設(shè)計(jì)并無(wú)質(zhì)的飛躍，中國(guó)現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)當(dāng)中鮮有優(yōu)秀的傳承和發(fā)展明式家具設(shè)計(jì)思想的作品。而同樣在歷史上有輝煌戰(zhàn)績(jī)，作為文藝復(fù)興家具中洛可可風(fēng)格代表的法式家具，相反在隨后的時(shí)期一直保持發(fā)展至今。通過(guò)比較中法的家具設(shè)計(jì)課程教育，注重裝飾藝術(shù)與功能并存的法國(guó)家具設(shè)計(jì)教育也許能給我們一些啟發(fā)。

一、高等教育大環(huán)境之比較

1.入學(xué)門檻的不同。同美國(guó)短短兩三百年的教育文化歷史不同，作為與中國(guó)同樣具有古老文化和傳承的法國(guó)，在許多設(shè)計(jì)領(lǐng)域里都處于世界領(lǐng)先的地位，這在很大程度上應(yīng)該歸功于法國(guó)特有的多元化教育體制。全法的國(guó)民高等教育非常注重藝術(shù)的培養(yǎng)，非藝術(shù)專業(yè)學(xué)院將藝術(shù)欣賞課程列為必修，全國(guó)各大院校經(jīng)常邀請(qǐng)各類藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師來(lái)校演講，很多博物館藝術(shù)館放低門檻提供更多機(jī)會(huì)給普通藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生用于作品展覽，這在很大程度上推動(dòng)了藝術(shù)教育培養(yǎng)。全法近80所的法國(guó)公立綜合大學(xué)開設(shè)了藝術(shù)和設(shè)計(jì)專業(yè)，學(xué)習(xí)的課程偏重于理論，如文化管理課程，以這些公立大學(xué)藝術(shù)專業(yè)入學(xué)為例，中學(xué)的會(huì)考相當(dāng)于高考，高中畢業(yè)生只要通過(guò)并持有會(huì)考證書就可以自由選擇自己感興趣的大學(xué)提交申請(qǐng)材料。而這些材料并不復(fù)雜，包括個(gè)人簡(jiǎn)歷、申請(qǐng)動(dòng)機(jī)信、會(huì)考成績(jī)以及高中畢業(yè)證書等，各大學(xué)的評(píng)審委員審核并篩選后，就可被錄取就讀。一名學(xué)生可以選擇申請(qǐng)多個(gè)大學(xué)或?qū)W院的同一專業(yè)，所以同時(shí)申請(qǐng)20多所大學(xué)或?qū)W院最后收到好幾封錄取通知書的情況并不少見。多樣性的學(xué)院選擇緩解了緊張的競(jìng)爭(zhēng)局面，在某種程度上反而刺激了學(xué)生的積極性。

2.后期教育制度的不同。相比較法國(guó)大學(xué)前期申請(qǐng)的低門檻，在后續(xù)的大學(xué)教育反而是高淘汰率和低畢業(yè)率。法國(guó)教育機(jī)制采取寬進(jìn)嚴(yán)出的政策來(lái)激發(fā)學(xué)生求學(xué)的欲望和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度，這類似于中國(guó)的研究生教育培養(yǎng)制度。舉例來(lái)說(shuō)，每一藝術(shù)專業(yè)科目的課程時(shí)間安排經(jīng)常會(huì)長(zhǎng)達(dá)整個(gè)學(xué)年，學(xué)生每周需要完成大量的小組作業(yè)、論文筆記、實(shí)習(xí)報(bào)告等，每個(gè)月都有階段性成果考察，不是走個(gè)過(guò)場(chǎng)就可以了事的。結(jié)束一學(xué)年的期考和結(jié)課成果匯報(bào)中，成績(jī)不佳的學(xué)生很可能重修甚至被退學(xué)。

反觀中國(guó)的高考和高等教育的經(jīng)驗(yàn)，凡通過(guò)了高考這座獨(dú)木橋順利入讀大學(xué)的學(xué)生基本就沒(méi)有升級(jí)壓力了，學(xué)校的課程安排時(shí)間短，通常1至2個(gè)月就能結(jié)束一門課，只要按時(shí)上課，不出現(xiàn)重大違規(guī)行為，往往都能順利地通過(guò)結(jié)課考試，就算有能力不佳者，只要補(bǔ)考過(guò)關(guān)或選擇下一學(xué)年此科學(xué)分重修照樣可以升級(jí)和拿到畢業(yè)證書，單純看這一點(diǎn)，中國(guó)的高等教育機(jī)制似乎壓抑了學(xué)生自發(fā)學(xué)習(xí)的積極性。

二、教育軟硬件之比較

1.師資力量的比較。在師資的對(duì)比上，法國(guó)教師的培養(yǎng)和聘用與中國(guó)步調(diào)一致。法國(guó)教師的培養(yǎng)同樣需要師范大學(xué)即大學(xué)師資培訓(xùn)學(xué)院（IUFM）承擔(dān)，通過(guò)選拔錄取考生后，這些學(xué)院課程為參加法國(guó)教師競(jìng)考做準(zhǔn)備，類似于我國(guó)的教師資格證考試，通過(guò)這類競(jìng)考后方有資格在教育機(jī)構(gòu)擔(dān)任教師職務(wù)，并且每隔幾年要進(jìn)行一次資格審核。但在另一方面，即教師的專業(yè)執(zhí)教水平上中法兩國(guó)的考核看法上卻大相庭徑，藝術(shù)專業(yè)美院的教師考核非常嚴(yán)格，除了對(duì)教學(xué)水平的衡量之外，更注重教師的個(gè)人素質(zhì)修養(yǎng)的評(píng)價(jià)，作為一個(gè)科目的教學(xué)負(fù)責(zé)人其本身大多是該領(lǐng)域的大師級(jí)藝術(shù)家或設(shè)計(jì)師。此外，院校非常鼓勵(lì)教師成立個(gè)人工作室，或在各大企業(yè)擔(dān)任藝術(shù)指導(dǎo)，或?yàn)楦鞔笏囆g(shù)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人，例如筆者留法的碩士導(dǎo)師Natalie Bruyere是法國(guó)圖盧茲當(dāng)?shù)胤浅Ｓ忻募揖咴O(shè)計(jì)師，另一位專業(yè)老師Manuel Valentin則是法國(guó)建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)師聯(lián)盟主席。在家具藝術(shù)設(shè)計(jì)的專業(yè)教師必須是家具設(shè)計(jì)領(lǐng)域非常重要的領(lǐng)軍者，對(duì)家具專業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展方向必須有很清晰的了解，這樣才能對(duì)學(xué)生有良好的指導(dǎo)作用。反觀中國(guó)家具設(shè)計(jì)教育師資后期培養(yǎng)就略顯薄弱了，教師對(duì)該專業(yè)領(lǐng)域的了解比較局限，照本宣科、老生常談炒舊飯的情況比較常見，某些學(xué)校甚至出現(xiàn)專業(yè)不對(duì)口的教師照樣執(zhí)教的情況。

2.教學(xué)材料的比較。在法國(guó)，藝術(shù)類教師的教案教材不會(huì)是厚厚一沓表格紙張，甚至鮮見單獨(dú)一本教材。根據(jù)筆者的親身體驗(yàn)，大多數(shù)家具專業(yè)教師要羅列出大量的名師作品集、參考文獻(xiàn)和家具工具書，這些書籍基本兼顧近現(xiàn)代家具作品與古典家具工藝的分類，在課堂中向?qū)W生簡(jiǎn)介每本書籍的藝術(shù)觀點(diǎn)，按照不同參考價(jià)值進(jìn)行分類并表明級(jí)別，使學(xué)生對(duì)各風(fēng)格和時(shí)期家具作品的把握都游刃有余。接下來(lái)的課堂工作由學(xué)生完成，學(xué)生需根據(jù)教師布置的課堂設(shè)計(jì)題目自行分辨參考書籍，對(duì)授課內(nèi)容的重點(diǎn)要迅速的記下筆記，最后在課堂結(jié)束前對(duì)課程提出自己的疑問(wèn)。

中國(guó)尤其是大陸一些設(shè)計(jì)院校的教材比較偏向理論分析研究，而且大多觀念雷同，多注重歷史文化風(fēng)格比較分析，對(duì)家具材料上缺乏新認(rèn)識(shí)和深入探討，對(duì)近現(xiàn)代家具作品也沒(méi)有做過(guò)多的技術(shù)研究，如塑料家具，很多近現(xiàn)代作品在中國(guó)很難找到此類產(chǎn)品生產(chǎn)資料或者材料技術(shù)分析，因此國(guó)內(nèi)的大多設(shè)計(jì)學(xué)生在近現(xiàn)代家具作品學(xué)習(xí)方面顯得尤為欠缺。

三、教學(xué)模式和教育方法之比較

1.教學(xué)模式的比較。法國(guó)高等藝術(shù)教育中基于項(xiàng)目（Projet）而形成工作室的教學(xué)模式是教學(xué)中一個(gè)重要組成部分。各藝術(shù)設(shè)計(jì)院校均設(shè)有不同類型的材料技術(shù)工作室，比如石膏與泥塑室、木工室（木工房）、鐵藝室、油漆室等，設(shè)備齊全且聘有專業(yè)的操作人員進(jìn)行管理，家具設(shè)計(jì)中所涉及的應(yīng)用環(huán)節(jié)基本都在工作室里進(jìn)行，這些材料工作室可以很好地配合教學(xué)課程的進(jìn)度。首先由教師提出家具設(shè)計(jì)的題目，學(xué)生根據(jù)研究方向拿出方案構(gòu)思，畫出草圖與教師溝通，其中可用石膏或陶泥做出草模進(jìn)行方案推敲，教師也可通過(guò)材料展示如木材的操作特性進(jìn)行實(shí)際講演，在方案定型后，利用工作室學(xué)生可自定家具比例進(jìn)行實(shí)體制造，整個(gè)過(guò)程由各工作室的操作人員協(xié)同完成。對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，大家在同一個(gè)工作室工作，尤其是互相觀摩，將設(shè)計(jì)方案從電腦或是圖紙上變成真正的家具，將理論賦予實(shí)踐的這個(gè)過(guò)程，能引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，并能極大激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲。此外，只有在我國(guó)研究生階段才有的教育模式也常被放置在法國(guó)家具設(shè)計(jì)教育中，這種學(xué)生結(jié)成項(xiàng)目小組協(xié)作的學(xué)習(xí)方式比較值得推崇。小組合作并不意味著組員單純的分工合作，通常提出題目方向后通過(guò)師生共同策劃，實(shí)施開展一個(gè)完整的項(xiàng)目工作，教育研究過(guò)程是一個(gè)人人參與的創(chuàng)造性實(shí)踐活動(dòng)。比如教師提出一個(gè)家具設(shè)計(jì)題目，通常都有一定的難度，要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)技能解決過(guò)去從未遇到過(guò)的實(shí)際問(wèn)題，整個(gè)過(guò)程有明確而具體的成果展示。如家庭旅館的家具系列設(shè)計(jì)，學(xué)生通過(guò)前期環(huán)境技術(shù)分析，同學(xué)互相之間通過(guò)討論：采取什么樣的材料運(yùn)用什么配色等，教師并不作為一個(gè)決策人的身份發(fā)表意見，而是鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生得出滿意的結(jié)論，最后學(xué)生制作出該家庭旅館的家具模型或成品，師生共同評(píng)價(jià)項(xiàng)目工作成果。這種小組協(xié)作的教育模式與其他不同在于，它注重的不是最終的成品結(jié)果，而是完成整個(gè)項(xiàng)目的過(guò)程。在此過(guò)程中學(xué)生獨(dú)立制定計(jì)劃并實(shí)施，項(xiàng)目工作中出現(xiàn)的困難和問(wèn)題學(xué)生要學(xué)會(huì)自己克服、處理。而學(xué)生能在一定時(shí)間范圍內(nèi)自行組織、安排學(xué)習(xí)的這種行為也更適宜在藝術(shù)專業(yè)教學(xué)上。雖然中國(guó)的教師也正逐步地朝多元化、開放式的創(chuàng)新教學(xué)法發(fā)展，很多老師在教學(xué)過(guò)程中有出色表現(xiàn)，但由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)限制或者學(xué)校出于教學(xué)安全的角度出發(fā)，整體的家具設(shè)計(jì)教育還是被局限在傳統(tǒng)的教室中，材料只能依靠于多媒體演示；結(jié)課成果表現(xiàn)通常以較為粗糙的材料得以完成，如紙質(zhì)家具模型；學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)也僅僅實(shí)現(xiàn)在參觀家具市場(chǎng)，得不到真正實(shí)踐的機(jī)會(huì)。

2.教育方法的比較。與東方人特有的含蓄不同，法國(guó)在教育上似乎充滿了質(zhì)疑態(tài)度，課堂討論是法國(guó)教師常用的方法，討論方式包括師生互動(dòng)和學(xué)生互動(dòng)，即便是教師再嚴(yán)肅，學(xué)生也可當(dāng)場(chǎng)提出疑問(wèn)和假設(shè)，甚至對(duì)教師、對(duì)書籍作者的觀點(diǎn)提出反駁。這樣的課堂討論既能培養(yǎng)學(xué)生靈活多樣的思維方式，又能培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真聽取不同意見的謙虛精神，這在家具設(shè)計(jì)教育方法上尤為突出，課堂學(xué)習(xí)氛圍平等友好，老師和學(xué)生根據(jù)課題進(jìn)行發(fā)散思考，常常圍繞方案某個(gè)觀點(diǎn)、材料的某種問(wèn)題，各抒己見、爭(zhēng)論不休。教學(xué)過(guò)程中學(xué)生是主體，教師起組織者和引導(dǎo)者的作用，幫助學(xué)生如何去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，在引導(dǎo)中十分注重引導(dǎo)學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)方案的實(shí)踐與對(duì)材料的驗(yàn)證，使學(xué)生一開始就用事實(shí)來(lái)說(shuō)話。在過(guò)去的傳統(tǒng)中式教育中，課堂教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，教師教態(tài)穩(wěn)重，學(xué)生遵守紀(jì)律，所謂“傳道授業(yè)解惑”就說(shuō)明了這點(diǎn)。在漫長(zhǎng)的教育過(guò)程中，逐步形成了傳統(tǒng)應(yīng)試的教育方法。這種方法固然有其優(yōu)勢(shì)，可以幫助學(xué)生打下系統(tǒng)扎實(shí)的基礎(chǔ)但同時(shí)也帶來(lái)了課堂不活躍，老師講得多，學(xué)生思考得少的弊端。這種典型的以教師為主的教育體制，以書本為中心滿堂灌的“傳遞—接受”式教學(xué)方法，對(duì)提倡重視培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性和創(chuàng)造性的藝術(shù)教育顯得格格不入。特別是在家具設(shè)計(jì)此類與實(shí)踐結(jié)合緊密的課程，其教學(xué)內(nèi)容重理論，輕實(shí)踐，忽視對(duì)創(chuàng)造性精神和實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，學(xué)生得到的結(jié)果也僅是一味地鞏固基礎(chǔ)得不到真正的創(chuàng)新，最終導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后只會(huì)泛泛而談空，有一堆理論，面對(duì)殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不知如何使用。

比較中法兩國(guó)的家具設(shè)計(jì)教育，就會(huì)發(fā)現(xiàn)不同教育觀念和方式培養(yǎng)出不同特質(zhì)的人。對(duì)于家具理論的研究中，中式教育基礎(chǔ)扎實(shí)，但對(duì)于設(shè)計(jì)的培養(yǎng)上，法式教育更占優(yōu)勢(shì)，因此我國(guó)現(xiàn)有的教育與教學(xué)方式需進(jìn)一步完善。學(xué)習(xí)不是照搬，借鑒也需根據(jù)各大學(xué)和學(xué)院具體的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。作為家具設(shè)計(jì)專業(yè)教師，要不斷提高自身的思想素質(zhì)，多方面了解家具設(shè)計(jì)領(lǐng)域的發(fā)展動(dòng)向，在教學(xué)上盡可能改變滿堂灌的教學(xué)方法，多采用啟發(fā)式教學(xué)。作為學(xué)校能清晰把握理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的融合，提供更多的實(shí)踐教育基地，開展注重創(chuàng)新人才的培養(yǎng)措施，更新觀念以適應(yīng)家具設(shè)計(jì)的發(fā)展需要，適應(yīng)全球化競(jìng)爭(zhēng)的需要。

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1674-9324（2014）20-0161-03