電商助推蜂業(yè)轉(zhuǎn)型升級打造線上蜂產(chǎn)品集散地

吳麗楠

編者按：蜂王漿在渤海商品交易所掛牌交易交收的信息發(fā)布后，引起了蜂產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的極大興趣，同時也反饋回來了不少的疑問，針對這種情況，渤海商品交易所蜂王漿交收運營中心的工作人員挑選了一個最具代表性的問題，通過本文與大家分享，即渤海商品交易所并非是一個期貨平臺，而是一個可以實現(xiàn)蜂蜜、蜂王漿實物貿(mào)易的一個電商化平臺。

自從天津渤海商品交易所（以下簡稱“渤商所”）借助“2014年全國蜂產(chǎn)品市場信息交流會暨蜂業(yè)博覽會”推介了超前模式的新型電商平臺后，參會的蜂企負(fù)責(zé)人、合作社社長、蜂業(yè)管理者等都對大會上推介的渤商所電商平臺產(chǎn)生了濃厚的興趣。今年3月份以來，渤商所蜂蜜、蜂王漿產(chǎn)品電商平臺咨詢熱線響聲不斷，咨詢的問題都非常具體、有針對性及共性。如作為蜂企，如何參與才能夠在這個新型的電商平臺拓寬銷售份額和提高品牌的知名度？作為合作社，如何將優(yōu)質(zhì)的蜂蜜、蜂王漿原料提供到渤商所的電商平臺；渤商所電商平臺以何監(jiān)管手段確保產(chǎn)品的質(zhì)量安全？工作人員一一耐心的作答，給予咨詢者滿意的回答。最后，企業(yè)代表們發(fā)出了共同的心聲：“行業(yè)發(fā)展的趨勢在改變，傳統(tǒng)行業(yè)必須也要與時俱進的與信息網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合，如果沒有提前嘗試，別人就走在了前面”。近兩個月來，全國各地的蜂業(yè)朋友充滿希望的期待蜂蜜、蜂王漿在渤商所電商平臺上的“閃亮登場”。

一、登陸電商新平臺，探尋轉(zhuǎn)型升級新契機

天津渤海商品交易所成立于2009年，是經(jīng)國務(wù)院授權(quán)，由天津市政府發(fā)起設(shè)立的國內(nèi)最大的綜合類大宗商品交易所。是國內(nèi)唯一設(shè)立監(jiān)管會、由省級政府直接監(jiān)管的商品交易所。渤商所積極打造的新型電商平臺是一個現(xiàn)代現(xiàn)貨市場，所有的買方和賣方都可以在不同的地方通過網(wǎng)絡(luò)登錄的方式進入到這個市場里，簽訂合同，買賣商品。買賣方還可以非常方便地進行轉(zhuǎn)手貿(mào)易，這個市場里設(shè)有第三方商品檢驗機構(gòu)、第三方倉儲物流和商品監(jiān)管機構(gòu)、第三方貨-款交付（監(jiān)管）機構(gòu)，因此在這個平臺里買賣商品，很安全，很方便。渤商所目前已經(jīng)在東京、悉尼、倫敦和紐約等國際重要金融中心建立分機構(gòu),并且支持人民幣直接跨境交易。2013年成交量達到三萬億人民幣，成為國內(nèi)目前最大的現(xiàn)貨交易市場。

二、依托電商新平臺，“一站式”解決供應(yīng)鏈難題

傳統(tǒng)銷售模式常以實體店、個人消費、團購和以單一零售為主的電商形式進行，如百貨商場、批發(fā)市場、經(jīng)銷店、超市、天貓、淘寶等。時常出現(xiàn)銷售量不高、資金回籠過慢、質(zhì)量安全糾紛事件、成本過高等問題。渤商所為解決蜂企在銷售過程中所期望的效果和要求，滿足企業(yè)追求的銷售利潤最大化，同時確保采購商和消費者對產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)可度，平臺倉儲和質(zhì)量安全由渤商所認(rèn)可并委托的第三方監(jiān)管，積極打造了新型的電商平臺。

蜂產(chǎn)品企業(yè)通過在平臺上開通個人賬號后，即可根據(jù)自身需求在電子盤上進行采購原料，一是可以增加網(wǎng)絡(luò)采購渠道，信息方便及時；二是低價采購，降低采購成本；三是可以提前鎖定原材料價格，降低原材料價格波動帶來的經(jīng)營風(fēng)險；可以實現(xiàn)原材料保值、增值。四是采購到質(zhì)量安全的產(chǎn)品。渤商所作為電商交易新平臺，提供了完善的交易系統(tǒng)、交收系統(tǒng)、資金清算系統(tǒng)等硬件基礎(chǔ)設(shè)施；并每天向平臺會員及時發(fā)布市場信息，讓更多行業(yè)內(nèi)外人員及時、準(zhǔn)確掌握蜂蜜和蜂王漿的價格變化動態(tài)。

三、借助電商新平臺，提升產(chǎn)品品牌影響力

渤商所的商品交易模式在國內(nèi)外市場都具有重要影響力，實時的價格發(fā)布網(wǎng)和質(zhì)量安全監(jiān)管手段有效的擴大蜂產(chǎn)品在市場影響力，打響蜂產(chǎn)品品牌的公信力。平臺上交易的蜂產(chǎn)品必須滿足國家乃至國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化條件，為企業(yè)提升品牌、擴大貿(mào)易、實現(xiàn)企業(yè)增產(chǎn)增收、消費者節(jié)支以及買賣雙方貿(mào)易的便利化提供了現(xiàn)實可行、高效的全方位解決方案，促進了企業(yè)實現(xiàn)“陽光化銷售和采購”。通過渤商所在CCTV-2、第一財經(jīng)、和訊網(wǎng)等主流媒體的信息發(fā)布，提升了企業(yè)的品牌影響力，從而實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品價值的最大化。

近年來，電子商務(wù)興起后，也有不少蜂企在淘寶等電子商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店。渤商所新型的電商平臺，則把蜂產(chǎn)品電子商務(wù)推到更高層級。蜂企、蜂農(nóng)和消費者買賣雙方直接對接，電子報價自動匹配成交，減少了中間貿(mào)易環(huán)節(jié)。平臺上定價機制發(fā)生了變化，以前是賣家定價，現(xiàn)在是買家通過報價購進，與賣家一起定價。渤商所制定的規(guī)則，蜂王漿（交易代碼C50003）和蜂蜜（交易代碼C50004）的最小采購量僅為1kg，最大的采購量無限制。產(chǎn)品包裝可按照客戶的需求來靈活提供，最大限度的讓普通家庭消費者和行業(yè)大客戶都能夠參與其中。舉例來說，假設(shè)買方想要采購100千克癸烯酸達到1.4的蜂王漿，如渤商所平臺上蜂王漿價格為100元∕kg，當(dāng)買方認(rèn)為這一價格較低時，就可以用2000元的訂金，形成一份電子交易合同。交易合同完成后，如買家需要提貨，只需要交齊相應(yīng)貨款就可以向賣家申請?zhí)嶝?，?天到第5天賣家就從指定的倉庫向買家發(fā)貨。與淘寶電子購物平臺不同的是，如買家通過渤商所的電商平臺購買的蜂產(chǎn)品，可以選擇不用當(dāng)時提貨，而是只需交繳20%的保證金，就可長期持有。如果有其他買家愿意出更高的價格來買，還可以向其轉(zhuǎn)讓自己先前的合同，賺取差價。

渤商所電子商務(wù)平臺，將原料購銷、資金結(jié)算、倉儲物流、質(zhì)量監(jiān)管等綜合服務(wù)完美結(jié)合，拓寬了企業(yè)購銷渠道，樹立了企業(yè)的新形象，提升了企業(yè)的品牌影響力，為蜂產(chǎn)業(yè)打通了一條高效、暢通、安全的貿(mào)易流通渠道。