說“農(nóng)”

吳慧

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說“農(nóng)”

吳慧

（江西師范大學(xué) 國際教育學(xué)院，江西 南昌 330022）

我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著極其悠久的歷史。先民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，不僅創(chuàng)造了燦爛的農(nóng)業(yè)文明，也創(chuàng)造著豐富多彩的語言文化。不僅出土的地下文物給我們留下了農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)物證據(jù)，古文字也以其獨(dú)特的構(gòu)形銘刻著它們在古代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的功績?！稗r(nóng)”字的古文字構(gòu)形，正記錄了農(nóng)業(yè)和蚌殼、時辰之間的密切關(guān)系；而其意義的分化與演變，也反映了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)化發(fā)展。

古文字；“農(nóng)”；蚌殼

我國是一個歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國，古人在長久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，不僅創(chuàng)造了燦爛的農(nóng)業(yè)文明，也創(chuàng)造著自己豐富多彩的語言文化。本文通過對“農(nóng)”字形體及其意義的歷史考察，探討農(nóng)業(yè)和蚌殼、時辰之間的密切關(guān)系以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)化發(fā)展方向。

一、“農(nóng)”字構(gòu)形及歷史演變

從構(gòu)件上看，無論是甲骨金文，還是小篆楷書，“辰”均是其中的重要部件。因此，理解此字構(gòu)意的關(guān)鍵是弄清楚其中的“辰”之所指。

因此，就古文字的形體結(jié)構(gòu)來看，上從林或從森或從艸，下從辰之“農(nóng)”的構(gòu)意不難理解。遠(yuǎn)古時代，森林遍布、雜草叢生，先民要種植營生必先開荒撂地，砍其樹木除其雜草。甲骨文之“農(nóng)”字就像手持蜃之農(nóng)具耕于林野之中。金文之“農(nóng)”則取義為執(zhí)事于田間，會“兩手持蜃殼除去田里的雜草”之意。加從“又”者，“又”即手，謂以手持蜃，更加生動形象，一目了然。

甲骨文和金文彝銘之“農(nóng)”為從林（田）從辰，會意之旨尤為明確，而篆文則變?yōu)椤皬?囟聲”，已由會意變?yōu)樾温暋５峭瑸闀庾值募坠俏暮徒鹞?，何以甲骨文上部或從林或從森或從艸，而金文從田呢？我們認(rèn)為，“農(nóng)”字形體從甲骨文到金文的改變正反映了農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程。文字的產(chǎn)生和發(fā)展是社會發(fā)展的產(chǎn)物。先民造字是從主觀上通過符號表達(dá)對事物的認(rèn)識，早期表形文字不可避免地把對客觀事物外在形式的感受加以抽象帶進(jìn)表達(dá)符號。因此，漢字，尤其是古漢字必然積淀著漢民族實(shí)踐、認(rèn)知的歷史和造字時的文化觀念，凝聚著漢民族先民復(fù)雜的心智勞動、獨(dú)特的思維方式和文化心理。人類往往于自己最熟識之事物取譬，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人類生活息息相關(guān)，“農(nóng)事既生，文字亦出”[1]87。商承祚說：“甲骨文從林從森從辰，或從艸從辰，又或加又，象耕于林野中也。金文從田，象執(zhí)事于田間?！盵1]193這種表意構(gòu)件的不同正如楊樹達(dá)所說：“蓋甲文所示為將營耕作豫為準(zhǔn)備時之情事，彝銘所示為已耕種后之情事，文字之構(gòu)造與社會事狀之后先兩相吻合也?！鄙鐣倪M(jìn)步與發(fā)展在字體的演變中亦可略見一斑。

至此，古文字“農(nóng)”取象構(gòu)意已明。但從卜辭用例來看，“辰”常被借用為干支名。“某辰卜……”之類的句子在殷墟卜辭中屢見不鮮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“辰”在《殷契佚存》一書中作干支名約有80余處，而其他用例未見。那么，古文字“農(nóng)”中的辰是否也可表示“星辰”“時辰”之意呢？

二、古文字“農(nóng)”取象證據(jù)考

古文字“農(nóng)”除了字形本身的證據(jù)之外，古籍文獻(xiàn)和出土文物均說明它像手持蜃殼清除草木之形。

上古用蚌制器耕作的記錄最早見于《淮南子·泛論篇》：“古者剡耜而耕，摩蜃而耨。”高誘注：“蜃，大蛤，摩令利，用之耨。耨，除苗穢也?！庇纱丝芍瞎畔让裼抿诪檗r(nóng)耕工具。遠(yuǎn)古之時，森林遍布，在耕種播種之前，必定先要砍伐樹木，清除野草，沒有金屬工具，只能靠打磨石器、木器或者蚌殼來作為生產(chǎn)工具，故先民手持磨銳之蜃殼以鏟除雜草，翻松土壤，以便種植莊稼。故《漢書·食貨志上》曰“辟土殖谷曰農(nóng)”。

在古籍文獻(xiàn)中，我們還看到這樣的記述，如：《詩·周頌·載芟》曰：“載芟載柞，其耕澤澤?！泵珎鳎骸俺菰卉?，除木曰柞?！编嵐{云：“先始芟柞其草木?！笨追f達(dá)疏：“始芟其所田之草，始柞其所田之木，待其土氣蒸達(dá)，然后耕之?！盵4]601說明營耕者在播種之前首先需要斬伐樹木、雜草。《國語·齊語》云：“時雨既至，挾其槍、刈、耨、镈，以旦暮從事于田野?！盵5]228?229槍、刈、耨、镈均是農(nóng)具名。《齊民要術(shù)·種谷》：“苗出壟則深鋤，鋤不厭畋，周而復(fù)始，勿以無草而暫停。春鋤起地，夏為鋤草?！弊畛鯙槭謭?zhí)蜃殼除草碎土，其后在蜃殼上加個短柄，就叫“耨”。《說文·木部》：“槈，薅器也?！被蝮w作鎒，典籍作耨?！秴问洗呵铩と蔚仄罚骸榜癖摺漶窳?。”《廣韻》侯部槈下云：“纂文曰槈如鏟，柄長三尺，刃廣二寸，以刺地除草?！薄冻脊め屛摹芬蹲衷b》亦云：“鎒頭長六寸，柄長一尺?！痹俸髞矶瘫臑殚L柄，人們就可以站著除草，這就叫“鋤”，《說文·金部》：“鉏，立薅所用也?！薄般I”即今天所用之“鋤”。

這些文獻(xiàn)記載至少在客觀上反映出自有商以來，我們的先民就已經(jīng)大量使用磨制精美的農(nóng)具了。農(nóng)事以耕土和除草為兩大要事，所以農(nóng)作之耕耨常常并舉，而耕具之耒（耜、銚）與耨具之耨亦常常并舉。如《管子·禁藏篇》云：“推銚鎒以當(dāng)劍戟。”《輕重已》：“銚鎒當(dāng)劍戟。”《莊子·外物篇》：“銚鎒于是乎始修?！薄睹l篋篇》：“耒耨之所刺?！薄兑住は缔o下》：“耒耨之利?！?/p>

我國農(nóng)業(yè)起源于新石器時代，以仰韶文化、龍山文化為代表，其主要的經(jīng)營方式就是刀耕火種。從地下出土的遠(yuǎn)古文物來看，大汶口文化中期和龍山文化都出土了蚌制的鐮，彼時的蚌制農(nóng)具還有蚌耜、蚌鏟、蚌刀等，據(jù)此可以推斷，我們的先民早在五六千年前就已經(jīng)大量使用磨制精美的農(nóng)具了。但是，古人何以選擇“蜃”作為農(nóng)耕工具？這有兩個方面的原因：一是當(dāng)時人們的活動區(qū)域多為河流沖積的黃土地帶，土壤肥沃而疏松，使用不太堅(jiān)硬的工具，就可以進(jìn)行耕作，而且“蜃”甚為普遍，制作也很方便，這是石制和蚌制農(nóng)具在當(dāng)時得以廣泛使用的最主要的原因；二是當(dāng)時的農(nóng)業(yè)尚處于起步階段，無論是耕種技術(shù)還是耕作工具均不發(fā)達(dá)，還沒有出現(xiàn)普遍使用的鐵器和青銅器農(nóng)具。

三、從“X農(nóng)”的出現(xiàn)看當(dāng)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展變化

經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展，不僅農(nóng)業(yè)工具發(fā)生了巨大變革，“農(nóng)”的詞義范圍也在不斷擴(kuò)大和分化，不再局限于“持蜃于林間、田間耕作”?！冬F(xiàn)代漢語詞典》對“農(nóng)”的解釋是農(nóng)業(yè)、務(wù)農(nóng)，對“農(nóng)業(yè)”的定義是栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)牲畜的生產(chǎn)事業(yè)。不僅如此，傳統(tǒng)的主要從事田間耕種工作的“農(nóng)民”，其分類也越來越細(xì)，越來越精密，“菜農(nóng)”“果農(nóng)”“花農(nóng)”“瓜農(nóng)”“糧農(nóng)”等各種各樣的“X農(nóng)”頻頻見諸報(bào)端?！稗r(nóng)”已逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)代漢語中一個能產(chǎn)的詞綴。

盡管“X農(nóng)”仍然沒有離開農(nóng)民所從事的兩項(xiàng)最基本的活動——種植和養(yǎng)殖。不過，以往種植的一般都是農(nóng)作物，而現(xiàn)在則可以種植花草等非農(nóng)作物；以往養(yǎng)殖的一般都是牲畜、家禽，現(xiàn)在則也可以養(yǎng)殖一些其他動物。

從語言學(xué)上來看，“X農(nóng)”的出現(xiàn)是當(dāng)代漢語新詞語不斷涌現(xiàn)的一個縮影，是時代的發(fā)展、社會的進(jìn)步、新鮮事物和概念在語言詞匯上的反映。但從社會發(fā)展的角度來看，“X農(nóng)”類詞語的不斷升溫并走俏，突出反映了農(nóng)業(yè)所取得的巨大發(fā)展與成就。

一是農(nóng)業(yè)的市場化。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，農(nóng)民有機(jī)會進(jìn)行不同類別的農(nóng)業(yè)活動，有了更大的自主權(quán)，可以根據(jù)市場供求關(guān)系的變化決定自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，也可以在市場上進(jìn)行等價交換。農(nóng)業(yè)市場化大大擴(kuò)展了農(nóng)民自由活動的空間，使他們有了拓展自己事業(yè)的機(jī)會，完全可以不再“日出而作，日入而息”。這不僅在自給自足的封建時代不可能實(shí)現(xiàn)，而且在“一大二公”的公有制體制下也很難實(shí)現(xiàn)。

二是農(nóng)業(yè)的專門化。農(nóng)民不再需要“大而全”，不必再走整齊劃一的“公社化”合作道路，完全可以集中財(cái)力、物力和人力從事自己看好的單一性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。這和傳統(tǒng)以耕作為主業(yè)、以養(yǎng)殖為副業(yè)的情況迥然不同。以前人們養(yǎng)雞養(yǎng)豬只是捎帶增加一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)收入，如今，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的指導(dǎo)下，則可以作為專門的產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營。農(nóng)業(yè)的專門化也帶來了農(nóng)業(yè)的多樣化，充滿活力和動力的新時代農(nóng)民把目光投向了更加廣闊的領(lǐng)域。原來清一色的糧農(nóng)也已被林農(nóng)、花農(nóng)、草農(nóng)、菜農(nóng)、果農(nóng)等新的“頭銜”所替代。

三是農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化從20世紀(jì)90年代在我國出現(xiàn)以來，逐漸成為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的一種組織和制度創(chuàng)新，表現(xiàn)出了強(qiáng)大的生命力。農(nóng)民不再滿足于自給自足和單打獨(dú)斗，而是以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，與公司、企業(yè)合作，以系列化服務(wù)為手段，通過實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。

從古至今，“農(nóng)”字形體經(jīng)歷了多種變化，形體的不同也折射出農(nóng)業(yè)發(fā)展的不同特點(diǎn)。經(jīng)過簡化和楷化之后，“農(nóng)”字形體在現(xiàn)代漢語中得以固定下來，但各種“X農(nóng)”的不斷出現(xiàn)與升溫也反映了農(nóng)業(yè)的精細(xì)化、專門化和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向。

[1] 商承祚．甲骨文字研究[M]．天津：天津古籍出版社，2008．

[2] 楊樹達(dá)．積微居小學(xué)述林全編[M]．上海：上海古籍出版社，2007．

[3] 郭沫若．甲骨文字研究[M]．北京：人民出版社，1983．

[4] 十三經(jīng)注疏[M]．[清]阮元，?？蹋本褐腥A書局，1980．

[5] 左丘明．國語[M]．上海：上海古籍出版社，1998．

〔責(zé)任編輯 楊寧〕

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1006?5261(2014)05?0066?03

2014-03-01

教育部人文社會科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目(13YJC740083)；江西省社會科學(xué)研究“十二五”規(guī)劃2012年度青年項(xiàng)目（2012YY31）

吳慧（1978―），男，江西崇仁人，副教授，博士。