(上饒師范學(xué)院,江西 上饒 334001)
隨著人民生活水平的不斷提高,休閑體育逐漸成為人們緩解身心壓力、提高生活質(zhì)量的重要手段和方式。游泳是人們喜愛的一種休閑運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,尤其是在炎炎夏日,游泳成為人們避暑納涼的一種較佳選擇。隨著游泳運(yùn)動(dòng)愛好者不斷增多,作為開展游泳運(yùn)動(dòng)物質(zhì)載體的游泳場(chǎng)館也逐漸增加,因此如何合理建造和利用游泳場(chǎng)館成為目前政府及其它投資者所關(guān)注的焦點(diǎn),也成為學(xué)者研究的熱點(diǎn)之一。目前我國游泳場(chǎng)館普遍存在經(jīng)營管理不善,水質(zhì)合格率不高、配套設(shè)施不完善等問題,在一定程度上影響了財(cái)政資金的使用效益及居民參與此項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的積極性。本文以武漢水上樂園作為研究對(duì)象,通過問卷調(diào)查、實(shí)地訪談等研究方法,對(duì)武漢市水上樂園的經(jīng)營管理、水質(zhì)管理、安全設(shè)施和軟硬件條件等方面進(jìn)行分析,剖析其存在的問題,進(jìn)而提出相應(yīng)的對(duì)策,旨在為提高武漢水上樂園的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益提供有益的參考。
以武漢市漢陽江灘水上樂園、漢口江灘游泳池、冠軍游泳池等露天游泳場(chǎng)館作為研究對(duì)象,對(duì)其經(jīng)營管理、水質(zhì)管理等情況進(jìn)行分析。
1.2.1 文獻(xiàn)資料法
通過中國期刊網(wǎng)收集大量有關(guān)游泳場(chǎng)館經(jīng)營管理方面的論文,為本文的寫作奠定了研究基礎(chǔ),提供了研究思路。
1.2.2 問卷調(diào)查法
對(duì)水上樂園500名健身者發(fā)放問卷,回收問卷460份,回收率92%,有效問卷430份,有效回收率86%;從業(yè)人員發(fā)放問卷130份,有效回收問卷120份,有效回收率92%。
1.2.3 專家訪談法
針對(duì)武漢水上樂園所存在的經(jīng)營管理問題,對(duì)有關(guān)專家和游泳池的負(fù)責(zé)人進(jìn)行訪談,以使本研究提出的建議更有針對(duì)性及可操作性。
1.2.4 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法
對(duì)所收集的相關(guān)資料和數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,為本研究提供數(shù)據(jù)上的支持和科學(xué)的依據(jù)。
武漢市游泳場(chǎng)館的開放方式主要有三種,分別是:不分場(chǎng)次、計(jì)時(shí)、分場(chǎng)次。武漢露天游泳場(chǎng)館的開放形式主要以分場(chǎng)次為主,一般分為中場(chǎng)和晚場(chǎng)兩個(gè)場(chǎng)次。中場(chǎng)分為兩時(shí)段,9∶00-12∶00為一時(shí)段,13∶00-17∶00為另一時(shí)段;晚場(chǎng)的時(shí)間段為18∶30-22∶00之間。
由于游泳池的經(jīng)濟(jì)屬性和開放任務(wù)的不同,各個(gè)游泳池的經(jīng)營方式也不同。武漢露天游泳池大多以私人承包的形式經(jīng)營,因此,這些游泳場(chǎng)館的經(jīng)營是以吸引更多顧客,獲得經(jīng)濟(jì)效益為目的。
武漢市水上樂園的票卡價(jià)格與東部發(fā)達(dá)城市相比較低,而漢陽江灘水上樂園、漢口江灘游泳池、冠軍游泳池等屬于露天游泳池,相比武漢室內(nèi)游泳場(chǎng)館,價(jià)格又相對(duì)便宜,單次票價(jià)一般在15-30元之間,一天時(shí)段不同,一周時(shí)間不同,年齡不同,票價(jià)會(huì)有所差異,如冠軍游泳池單次票價(jià)中場(chǎng)成人每人20元,晚場(chǎng)是25元;漢陽江難水上樂園周一至周四成人每人25元;周五至周末成人每人30元 ,1米以下兒童免費(fèi)。
武漢游泳場(chǎng)館的票卡形式主要是年卡、次卡和單場(chǎng)門票,而武漢水上樂園主要是次卡和單場(chǎng)門票兩種形式,因?yàn)樗蠘穲@只在夏季開放。大部分游客尤其是回頭客喜歡購買次卡進(jìn)行消費(fèi),這種票卡形式使游客平均每次消費(fèi)比單次門票便宜,而調(diào)查結(jié)束也顯示,武漢露天游泳場(chǎng)館的收入比例排在第一位的是次卡。
2.3.1 經(jīng)營收入來源和支出項(xiàng)目
武漢水上樂園的收入主要包括次卡、單次門票、游泳培訓(xùn)、泳裝銷售、點(diǎn)心飲料等。近年來,隨著我國游泳競(jìng)技成績(jī)的不斷提高,喜歡游泳項(xiàng)目的人不斷增多,參與游泳培訓(xùn)的人越來越多,游泳培訓(xùn)在武漢體育場(chǎng)經(jīng)營收入中所占的比例也逐年增加。如漢陽江灘水上樂園游泳培訓(xùn)班每大班20人,每人收費(fèi)220元;每小班12人,每人收費(fèi)260元(表1),成為漢陽江灘水上樂園的主要收入來源。
表1 漢陽江灘水上樂園游泳培訓(xùn)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)查表
武漢游泳場(chǎng)館支出主要包括合同租金、水電費(fèi)、消毒、粉液費(fèi)、員工工資、保險(xiǎn)、行政管理費(fèi)、設(shè)備維護(hù)、宣傳費(fèi)等。游泳池的產(chǎn)權(quán)屬于政府,合同的期限一般是3年一期,每年的承包經(jīng)營租金是120-150萬左右;每天的水電費(fèi)、消毒、保險(xiǎn)、設(shè)備維護(hù)等支出大約是8000元。
2.3.2 水上樂園的盈利情況
調(diào)查結(jié)果顯示,武漢游泳場(chǎng)館大多數(shù)處于盈利狀態(tài),其利潤(rùn)大多在1-20萬之間。武漢水上樂園雖每年只有7月至9月開放,一年?duì)I業(yè)時(shí)間僅180天左右,但多數(shù)也是盈利。如漢陽江灘水上樂園租期三年約38周,每周的收入大約315395元(表2),所以漢陽江灘水上樂園三年的總收益約是11985010元。漢陽江灘水上樂園每期的租金是360萬,水電費(fèi)、消毒、保險(xiǎn)、設(shè)備維護(hù)等每個(gè)月的開支約是24000元,三年的總開支約為216000萬元,三年租金及水電費(fèi)、消毒、保險(xiǎn)、設(shè)備維護(hù)的總開支約為3816000元,除去人員工資、宣傳費(fèi)等其它開支,每期漢陽江灘水上樂園的經(jīng)營處于盈利狀態(tài)。
表2 漢陽江灘水上樂園一周門票收入情況表(單位:元)
2.4.1 水上樂園的從業(yè)人員
從表3可以看出,武漢水上樂園從業(yè)人員調(diào)查對(duì)象中擁有本科學(xué)歷的只有18人,占調(diào)查對(duì)象的15%,擁有大專文憑的27人,占調(diào)查對(duì)象的22.5%,而高中以下文憑的有75人,占調(diào)查對(duì)象的62.5%,可見武漢市水上樂園從業(yè)人員的素質(zhì)不高。通過訪談發(fā)現(xiàn),武漢水上樂園管理者中大學(xué)所學(xué)專業(yè)大多為非經(jīng)營管理專業(yè),普遍缺乏經(jīng)營管理游泳池的專業(yè)知識(shí)。
表3 水上樂園從業(yè)人員學(xué)歷情況表(N=120)
2.4.2 水上樂園的救生員
游泳是一個(gè)比較危險(xiǎn)的健身娛樂活動(dòng),特別是對(duì)初學(xué)者來說。如果救生員的職業(yè)道德素質(zhì)不高,工作不負(fù)責(zé),可能會(huì)使健身者的人身安全得不到保障,可見,救生員的職業(yè)道德和專業(yè)技術(shù)是影響居民游泳健身安全的最大因素。救生員綜合素質(zhì)的高低不僅影響水上樂園的聲譽(yù),還直接影響到其經(jīng)營狀況。
2.4.2.1 救生員的文化程度
從表4可以發(fā)現(xiàn),武漢水上樂園所調(diào)查的60名救生員中擁有本科學(xué)歷的僅有10人,占調(diào)查對(duì)象的16.7%;擁有大專學(xué)歷的15人,占調(diào)查對(duì)象的25.0%,而高中以下學(xué)歷的有35人,占調(diào)查對(duì)象的58.4%,可見武漢水上樂園救生員的整體文化程度偏低。
表4 武漢水上樂園救生員的學(xué)歷情況表(N=60)
2.4.2.2 救生員的技能
初級(jí)救生員的技能考核包括達(dá)標(biāo)考試和技能考核,達(dá)標(biāo)考試內(nèi)容包括速度游和潛游兩項(xiàng)。速度游的測(cè)試考核內(nèi)容是25M定向快速游,及格標(biāo)準(zhǔn)為男20秒、女22秒。調(diào)查結(jié)果顯示,調(diào)查對(duì)象中男救生員測(cè)試速度在20秒以內(nèi)的只有20人,占男救生員調(diào)查對(duì)象的40%;女救生員測(cè)試速度在22秒以內(nèi)的為3人,占女調(diào)查對(duì)象的30%,可見,男女救生員25M定向快速游達(dá)到初級(jí)救生員考核標(biāo)準(zhǔn)的比例還較低。
2.4.3 水上樂園的水質(zhì)
室外游泳池的水質(zhì)受天氣影響較大,下雨會(huì)使水變質(zhì),所以水上樂園每天都要對(duì)水的酸堿度進(jìn)行測(cè)量,以保證水的酸堿度保持在7.1~7.5,在這個(gè)數(shù)值內(nèi)的水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。如果發(fā)現(xiàn)水質(zhì)的酸堿度不在這個(gè)范圍內(nèi),那么就要根據(jù)水的酸堿度的數(shù)值來放藥,以使水質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水平。表5顯示,武漢水上樂園水質(zhì)檢測(cè)的合格率呈不斷上升的趨勢(shì)。2008年,水上樂園水質(zhì)檢測(cè)的合格率為41.67%, 2011年水上樂園水質(zhì)檢測(cè)的合格率達(dá)到60.68%,比2008年提高了19.01%(表5)。
表5 武漢水上樂園水質(zhì)檢測(cè)情況表
2.4.4 水上樂園的配套設(shè)施
為給消費(fèi)者提供一個(gè)相對(duì)舒服的健身環(huán)境,游泳經(jīng)營場(chǎng)所還提供休息區(qū)、浴室、衣柜、消費(fèi)柜等配套設(shè)施。如漢陽江灘水上樂園配有一個(gè)休息區(qū),800個(gè)左右的衣柜,男女各一個(gè)沐浴間,兩個(gè)消毒設(shè)備。漢口江灘游泳池配有一個(gè)休閑空地,擁有1400多個(gè)衣柜,男女沐浴室各兩個(gè),八個(gè)消毒設(shè)備等,以滿足消費(fèi)者基本的健身需求。
2.5.1 水質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高
武漢水上樂園水質(zhì)的合格率雖呈不斷上升趨勢(shì),但其水質(zhì)合格率還不高,2011年水質(zhì)只達(dá)到了國家水質(zhì)合格率要求的60.68%。從表6可以發(fā)現(xiàn),武漢游泳消費(fèi)者選擇游泳場(chǎng)館的標(biāo)準(zhǔn)依次是水質(zhì)、衛(wèi)生、安全、淋浴條件、服務(wù)態(tài)度。調(diào)查對(duì)象中有312人是以水質(zhì)的好壞來選擇游泳場(chǎng)所,占調(diào)查對(duì)象72.6%。可見,游泳池水質(zhì)好壞是游泳健身者選擇游泳場(chǎng)所的主要判斷標(biāo)準(zhǔn)。然而目前武漢水上樂園的水質(zhì)還比較差,導(dǎo)致每年很多人由于水質(zhì)問題而放棄到這些場(chǎng)所消費(fèi),進(jìn)而影響到武漢水上樂園的經(jīng)濟(jì)收益。
表6 游泳消費(fèi)者選擇游泳池的標(biāo)準(zhǔn)(N=430人)
2.5.2 配套設(shè)施不完善
武漢水上樂園可以容納的消費(fèi)者只有1000-2000人左右,如漢口江灘游泳池能容納2000人左右,漢陽江灘水上樂園和冠軍游泳池能容納1000人左右。周一至周四水上樂園的配套設(shè)施基本能滿足游客的需求,但在周五至周日,游泳池的人流量達(dá)到4000人以上,因而出現(xiàn)更衣柜不夠用,浴室、休息區(qū)擁擠等現(xiàn)象,影響了游客再次消費(fèi)的熱情(表7)。此外,武漢水上樂園沒有健身器材、娛樂設(shè)施、餐飲等,服務(wù)功能單一。
表7 武漢水上樂園一周平均人流量調(diào)查表
武漢水上樂園游泳健身者對(duì)游泳池硬件設(shè)施普遍不滿意,再次消費(fèi)少。調(diào)查顯示評(píng)價(jià)為“非常好”、“好”的健身者中分別有98%和90%的會(huì)再次選擇回水上樂園消費(fèi)。但目前武漢水上樂園被調(diào)查對(duì)象中選擇評(píng)價(jià)“非常好”和“好”的游泳消費(fèi)者只有28.6%;而選擇“不好”或 “非常不好”的健身比例達(dá)到了54.2%,兩者回頭率的比例分別只有40%和8% (表8)。由此可見,游泳消費(fèi)者對(duì)游泳池的硬件設(shè)施是比較敏感的,因而游泳池硬件設(shè)施是影響游泳池經(jīng)營的重要因素之一。
2.5.3 從業(yè)人員的素質(zhì)不高
從業(yè)人員的素質(zhì)是影響游泳場(chǎng)館經(jīng)濟(jì)效益的重要因素之一,而經(jīng)營管理人員、救生員素質(zhì)是影響游泳場(chǎng)館經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵人員。目前武漢水上樂園經(jīng)營管理人員的知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理,游泳場(chǎng)館專業(yè)知識(shí)缺乏,既懂經(jīng)濟(jì)又懂體育管理的人才太少。救生員專業(yè)技能達(dá)標(biāo)考試通過率低,而達(dá)標(biāo)考試是具備初級(jí)救生員資格的基本條件,只有通過了達(dá)標(biāo)考試,才能進(jìn)入初級(jí)救生員專業(yè)技能的下一階段的考核;有些救生員雖通過了達(dá)標(biāo)考試,進(jìn)入下一階段的考核,但由于救生員的文化程度不高,很多救生員通過不了理論考試,故水上樂園大部分救生員沒有上崗證,導(dǎo)致游泳消費(fèi)者的安全存在一定程度的隱患。此外,武漢水上樂園救生員的流動(dòng)性較大,原因是工資待遇比較低,進(jìn)而造成有經(jīng)驗(yàn)且持上崗證的救生員不愿從事救生行業(yè),或是到收入更高的室內(nèi)恒溫游泳場(chǎng)館就業(yè),致使水上樂園救生員的總體救生技術(shù)水平不高,降低游泳池的安全性。
表8 武漢水上樂園游泳健身者的態(tài)度調(diào)查(N=430人)
2.5.4 票務(wù)管理存在漏洞
固定會(huì)員收入是游泳場(chǎng)館經(jīng)營的主要收入來源,可武漢水上樂園在游泳票(會(huì)員票)方面卻存在管理松懈的現(xiàn)象。調(diào)查發(fā)現(xiàn),武漢水上樂園由于管理制度不健全,在經(jīng)營期間平均每天消費(fèi)者中有8%-13%的游客憑借各種關(guān)系進(jìn)入游泳池免費(fèi)消費(fèi),直接導(dǎo)致游泳池經(jīng)濟(jì)效益的損失。
3.1.1 武漢水上樂園水質(zhì)檢測(cè)的合格率呈不斷上升趨勢(shì),但只有2011年的水質(zhì)才剛剛達(dá)到國家合格的標(biāo)準(zhǔn)。
3.1.2 武漢水上樂園的配套設(shè)施不完善,周五至周日容易出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象;水上樂園沒有健身器材、娛樂設(shè)施、餐飲等,服務(wù)功能單一。
3.1.3 武漢水上樂園從業(yè)人員的文化素質(zhì)不高,經(jīng)營管理人員所學(xué)專業(yè)不對(duì)口,救生員文化水平低,救生技術(shù)總體不高。
3.1.4 武漢水上樂園票務(wù)管理存在漏洞,游客憑借各種關(guān)系進(jìn)入游泳池免費(fèi)消費(fèi)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
3.1.5 武漢游泳消費(fèi)者選擇游泳場(chǎng)館的標(biāo)準(zhǔn)依次是水質(zhì)、衛(wèi)生、安全、淋浴條件、服務(wù)態(tài)度。
3.2.1 加強(qiáng)水上樂園衛(wèi)生管理
為使游泳消費(fèi)者有一個(gè)衛(wèi)生健康的消費(fèi)環(huán)境,武漢水上樂園應(yīng)從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)游泳池的衛(wèi)生管理:(1)每天對(duì)游泳池周邊的場(chǎng)地進(jìn)行清掃,以防止玻璃、樹葉、碎石及其他雜物影響水質(zhì)或損傷人體;(2)采用相應(yīng)的消毒措施,對(duì)游泳池定期進(jìn)行全面徹底的藥物處理,以防止游泳池及周邊細(xì)菌的存活與繁殖,進(jìn)而減少消費(fèi)者于次日開放時(shí)攜帶其進(jìn)入游泳池而造成水質(zhì)污染;(3)游泳池散場(chǎng)以后,相關(guān)人員應(yīng)對(duì)游泳池的池岸、池壁和溢流槽進(jìn)行及時(shí)洗刷,清洗淋浴間、更衣室、通道及廁所,放空并清洗浸腳池及淋浴通道,同時(shí)換上具有消毒能力的新水;(4)保持廁所、浴室等公共場(chǎng)所良好的通風(fēng),以防止藻類的繁殖和細(xì)菌污染;(5)要按要求對(duì)水池的水進(jìn)行酸堿度測(cè)量,定時(shí)全面對(duì)水池的水進(jìn)行消毒,以保證游泳池的水質(zhì)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),從而保證游泳健身者的安全健康。
3.2.2 完善水上樂園的配套設(shè)施
增加儲(chǔ)存柜的數(shù)量,以免在人流量高峰期時(shí)再發(fā)生游客的物品丟失,儲(chǔ)存柜不夠用的情況。擴(kuò)建浴室衛(wèi)生間,避免擁擠,避免發(fā)生安全事故。擴(kuò)建休息區(qū)、游樂區(qū),增添健身、娛樂等場(chǎng)地設(shè)施,以營造一個(gè)舒服的健身環(huán)境,吸引更多的游泳愛好者來水上樂園健身消費(fèi)。
3.2.3 提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)
加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn),提高從業(yè)人員的職業(yè)道德、文化素質(zhì)、法律法規(guī)和衛(wèi)生知識(shí);加強(qiáng)消毒人員對(duì)消毒方法的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用。在招聘員工時(shí),要提高學(xué)歷的門檻,注重專業(yè)知識(shí),這樣才能提高工作人員的整體文化素質(zhì)和游泳池的管理水平,完善管理制度。
3.2.4 完善票務(wù)制度,采取多樣化營銷手段
制定會(huì)員制度,加強(qiáng)票務(wù)管理,確保武漢水上樂園固定的會(huì)員收入。采取各種各樣的營銷活動(dòng),如優(yōu)惠購買游泳衣、游泳帽和毛巾等游泳用品,以吸引并穩(wěn)定更多的客源;定期舉辦教練免費(fèi)指導(dǎo)、會(huì)員優(yōu)先預(yù)訂場(chǎng)地等,以讓更多的會(huì)員對(duì)游泳池有認(rèn)同感和歸屬感;不同時(shí)段采取不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于健身人員較少的時(shí)間段,可以實(shí)行時(shí)段卡特價(jià)銷售,以挖掘出潛在的消費(fèi)人群,進(jìn)而提高場(chǎng)地的利用率;對(duì)待非會(huì)員的游泳愛好者,可采取免費(fèi)體驗(yàn),優(yōu)惠辦卡等措施吸引其成為會(huì)員。
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上饒師范學(xué)院學(xué)報(bào)2014年3期