基于交易成本視角的農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)研究

朱江梅

【摘要】建立高效暢通的農(nóng)產(chǎn)品市場體系是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然要求。完善的農(nóng)產(chǎn)品市場體系的核心在于降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本，提高交易效率。我國農(nóng)產(chǎn)品市場體系中交易成本高的原因，主要在于農(nóng)產(chǎn)品市場主體發(fā)育程度低，小生產(chǎn)和大市場的矛盾短期內(nèi)難以解決，農(nóng)產(chǎn)品市場服務(wù)功能單一，高層次市場發(fā)展不足，現(xiàn)代交易方式和經(jīng)營業(yè)態(tài)發(fā)展遲緩，農(nóng)產(chǎn)品信息不對稱，信息渠道不暢通等方面?，F(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)應(yīng)推動農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場創(chuàng)新流通方式，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨市場，培育農(nóng)產(chǎn)品市場主體，創(chuàng)新交易方式和流通業(yè)態(tài)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品信息平臺。

【關(guān)鍵詞】交易成本；農(nóng)產(chǎn)品；市場體系建設(shè)

【中圖分類號】F640 【文獻標識碼】B

建設(shè)開放統(tǒng)一、競爭有序的農(nóng)產(chǎn)品市場體系，加速農(nóng)產(chǎn)品流通，對于增加農(nóng)民收入，擴大農(nóng)村消費，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)定增長具有重要作用，也是構(gòu)建新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。目前，我國已初步建立起多層次、多渠道的農(nóng)產(chǎn)品市場體系，但農(nóng)產(chǎn)品市場體系還很不完善，農(nóng)產(chǎn)品交易時間長，交易成本高，效率低下。因此，如何降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本，提高交易效率，推動農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)，進而保證農(nóng)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展具有重要現(xiàn)實意義。

一、交易成本理論的回顧

交易活動納入經(jīng)濟學(xué)的分析框架后，經(jīng)濟學(xué)家們開始逐漸將生產(chǎn)費用、生產(chǎn)效率等概念運用到交易概念中。羅納德·科斯率先提出具有一般意義的交易成本的概念，他在《企業(yè)的性質(zhì)》中指出：“通過價格組織生產(chǎn)最明顯的成本就是市場上發(fā)生的每筆交易的談判和簽約費用”。在此之后。大量的經(jīng)濟學(xué)家將交易成本概念運用于經(jīng)濟分析之中，形成了新制度經(jīng)濟學(xué)運動。由于交易活動是構(gòu)成經(jīng)濟制度的基本單位，肯佩斯·阿羅指出：“交易費用是經(jīng)濟制度的運行費用。”交易費用可以界定為進行交易活動所投入資源的價值度量。單位交易費用和邊際交易費用構(gòu)成了研究交易活動的概念基礎(chǔ)。威廉姆森認為，機會主義、有限理性及資產(chǎn)專用性等因素決定了交易成本的產(chǎn)生，而交易活動的維度如交易頻率、資產(chǎn)專有性的不確定性則對交易成本的高低產(chǎn)生影響。在農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)過程中，農(nóng)產(chǎn)品交易活動產(chǎn)生的成本主要包括交易活動的信息搜尋、交易的談判、簽訂契約及執(zhí)行契約、監(jiān)督交易實施、保證交易秩序及制度變遷等成本。

二、農(nóng)產(chǎn)品市場體系的交易成本分析

（一）農(nóng)產(chǎn)品市場主體發(fā)育程度低，交易談判成本高

農(nóng)產(chǎn)品市場主體主要包括農(nóng)戶、農(nóng)民經(jīng)紀人、農(nóng)產(chǎn)品運銷大戶和農(nóng)村流通合作組織。長期以來，在家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制度下，我國主要以農(nóng)戶為單位進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模小，而從事農(nóng)產(chǎn)品購銷活動的主體以農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人為主，經(jīng)營方式落后，專業(yè)化水平低，農(nóng)戶進入市場組織化程度低，抵御市場風(fēng)險能力弱。小生產(chǎn)和大市場之間的矛盾導(dǎo)致農(nóng)戶進行農(nóng)產(chǎn)品交易時，交易談判成本高，不具備價格談判的主動權(quán)。而農(nóng)村流通合作組織雖然發(fā)展迅速，數(shù)量增長較快，但規(guī)模小，市場覆蓋率低。在農(nóng)產(chǎn)品交易活動中，農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會等流通合作組織在農(nóng)產(chǎn)品價格協(xié)調(diào)、溝通、契約的訂立方面作用有限，很難為農(nóng)戶提供強大的技術(shù)和組織支持，單位農(nóng)產(chǎn)品的交易成本較高。

（二）農(nóng)產(chǎn)品市場客體結(jié)構(gòu)層次低，市場服務(wù)功能單一導(dǎo)致較高的交易成本

目前我國農(nóng)產(chǎn)品市場客體結(jié)構(gòu)，不僅包括傳統(tǒng)的集貿(mào)市場，而且包括批發(fā)市場，各種綜合市場、專業(yè)市場。既有現(xiàn)貨交易市場，也有期貨市場。然而，我國農(nóng)產(chǎn)品市場客體結(jié)構(gòu)層次低，東部地區(qū)批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品綜合市場、專業(yè)市場和期貨市場發(fā)展迅速。中西部地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場仍以集貿(mào)市場為主，具有價格決定功能的批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品交易規(guī)模偏小，批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施落后，農(nóng)產(chǎn)品采購交易、展示展銷、物流配送、檢測認證、信息發(fā)布等市場服務(wù)功能不完善。批發(fā)市場的輻射帶動功能不強，與超市的銜接不暢，流通環(huán)節(jié)多，使農(nóng)產(chǎn)品在競爭中不具有價格優(yōu)勢，交易效率低，交易成本高。

（三）交易方式和經(jīng)營業(yè)態(tài)發(fā)展滯后，不能降低交易成太

盡管我國經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品交易方式已逐漸由傳統(tǒng)的集市貿(mào)易向訂單購銷、專業(yè)批發(fā)、產(chǎn)地拍賣、電子商務(wù)和期貨交易等現(xiàn)代交易方式過渡，但就全國范圍而言，傳統(tǒng)的交易方式仍占據(jù)主導(dǎo)地位，現(xiàn)代交易方式發(fā)展不足，電子商務(wù)交易技術(shù)采用率較低，大部分的農(nóng)產(chǎn)品交易市場仍以傳統(tǒng)的對手交易為主。在經(jīng)營業(yè)態(tài)方面，超市等新型經(jīng)營業(yè)態(tài)發(fā)展滯后，發(fā)達國家80%的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由農(nóng)產(chǎn)品超市銷售，而我國這一比例不超過15%。另外，由于冷鏈系統(tǒng)和物流配送系統(tǒng)落后，流通技術(shù)不高，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品在采摘、運輸、存儲等環(huán)節(jié)損失率高達30%左右，而歐盟，美國的和日本等發(fā)達國家大多控制在5%左右，直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品交易活動產(chǎn)生較高的交易費用。

（四）農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)代信息系統(tǒng)不完善，信息不對稱導(dǎo)致信息搜尋成本高

隨著社會信息化的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)在農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè)中的作用日益重要。農(nóng)產(chǎn)品市場信息主要包括農(nóng)產(chǎn)品價格信息、產(chǎn)量信息、品質(zhì)信息等，具有鮮明的公益性特征。然而，我國農(nóng)產(chǎn)品信息渠道不暢通，部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)體系不健全，缺乏信息資源共享的平臺。由于信息不對稱，缺乏組織化的農(nóng)戶、運銷大戶，甚至農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，對農(nóng)產(chǎn)品信息缺乏及時掌握，在農(nóng)產(chǎn)品市場交易活動中，需要花費大量時間和精力搜尋農(nóng)產(chǎn)品購銷信息，加之，農(nóng)產(chǎn)品信息質(zhì)量不高，信息包含的要素不全，不準確，需要農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)進行科學(xué)地篩選和分析，才能獲取有價值的信息，農(nóng)產(chǎn)品信息搜尋成本高，嚴重阻礙了農(nóng)產(chǎn)品市場體系的發(fā)展。

三、完善農(nóng)產(chǎn)品市場體系的基本策略

（一）大力培育農(nóng)產(chǎn)品市場主體

為增強農(nóng)產(chǎn)品市場主體的競爭優(yōu)勢和交易談判能力，降低交易費用，必然要推動農(nóng)戶向規(guī)?；较虬l(fā)展，加快培育農(nóng)村經(jīng)紀人、農(nóng)產(chǎn)品運銷專業(yè)戶，提高農(nóng)戶進入市場的組織化程度。美國農(nóng)產(chǎn)品市場體系發(fā)達，農(nóng)產(chǎn)品交易費用低的主要原因就在于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的經(jīng)營規(guī)模大，生產(chǎn)經(jīng)營者積極加入各種農(nóng)產(chǎn)品流通組織，組織化程度高。完善我國農(nóng)產(chǎn)品市場體系，就要充分發(fā)揮各種農(nóng)產(chǎn)品流通組織的作用，通過政府推動，政策扶持、市場導(dǎo)向、企業(yè)運作、培育農(nóng)產(chǎn)品市場主體。支持農(nóng)戶跨區(qū)域成立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷合作組織，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)和農(nóng)村各類流通中介組織快速發(fā)展，政府要加大投入，在資金與稅收方面給予優(yōu)惠。

（二）完善農(nóng)產(chǎn)品市場體系客體結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新交易方式

在推動傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場升級改造的同時，加快農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的建設(shè)，發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場在生產(chǎn)與銷售之間的銜接作用，加強批發(fā)市場配套設(shè)施建設(shè)，積極發(fā)展以鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷藏和低溫倉儲、運輸為主的冷鏈物流系統(tǒng)，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場創(chuàng)新流通方式，推進入市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級化，包裝標準化。大力發(fā)展專業(yè)市場和期貨市場，尤其要注重發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的價格發(fā)現(xiàn)和風(fēng)險轉(zhuǎn)移的功能，提高交易效率，節(jié)約交易成本。積極發(fā)展拍賣、期貨交易、電子商務(wù)等現(xiàn)代化交易方式，促進農(nóng)產(chǎn)品交易的形成。

（三）建立高效的農(nóng)產(chǎn)品信息交易系統(tǒng)

整合現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品交易信息資源，建立高效、完善的信息交易體系，采用多種信息服務(wù)方式，幫助農(nóng)產(chǎn)品市場主體獲得有價值的信息，政府的相關(guān)部門要做好農(nóng)產(chǎn)品的信息搜集，整理、篩選工作，在對農(nóng)產(chǎn)品市場充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，進行科學(xué)地預(yù)測，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和經(jīng)營活動，化解市場風(fēng)險，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，節(jié)約交易成本。