蔬菜霜霉病

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院 易圖永

蔬菜霜霉病

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院 易圖永

霜霉病是蔬菜生產(chǎn)上的一種重要病害，在全國(guó)各蔬菜產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生，黃瓜、白菜、萵苣、菠菜等蔬菜較容易感染。

癥狀特點(diǎn)黃瓜霜霉病主要發(fā)生在葉片上，形成多角形病斑(見(jiàn)圖1)。發(fā)病初期，在葉背常形成細(xì)小的浸潤(rùn)狀多角形病斑，病斑初期無(wú)明顯癥狀。隨著病斑的擴(kuò)大，在病斑上會(huì)逐漸生出較短的、灰白色絨毛狀物(見(jiàn)圖2)，嚴(yán)重時(shí)形成灰色霉層。后期嚴(yán)重時(shí)，則形成紫褐色的較大多角斑，在葉背病斑相應(yīng)的葉片正面出現(xiàn)黃色失綠斑(見(jiàn)圖3)。

圖1 多角形病斑（黃瓜）

圖2 灰白色絨毛狀物（黃瓜）

圖3 黃色頭綠斑（黃瓜）

白菜、萵苣發(fā)病多從下部或外部葉片開(kāi)始，初期葉片正面出現(xiàn)淡綠色小斑，擴(kuò)大后病斑呈黃色(見(jiàn)圖4)，因其擴(kuò)展受葉脈限制而呈多角形?？諝獬睗駮r(shí)，在葉背相應(yīng)位置布滿白色至灰白色稀疏霉層(孢囊梗和孢子囊)(見(jiàn)圖5)。病斑變成褐色時(shí)，整張葉片變黃，隨著葉片的衰老，病斑逐漸干枯。大白菜包心期以后，病株葉片由外向內(nèi)層層干枯，嚴(yán)重時(shí)只剩下心葉球?；ㄝS受害后呈腫脹彎曲狀畸形?；ㄆ魇芎蠼?jīng)久不凋落，花瓣肥厚、綠色、葉狀，不能結(jié)實(shí)。種莢受害后瘦小，呈淡黃色，結(jié)實(shí)不良，空氣潮濕時(shí)，花軸、花器、種莢表面可產(chǎn)生較茂密的白色至灰白色霉層。菠菜霜霉病的癥狀與白菜相似，只是背面形成灰紫色的霉層(見(jiàn)圖6）。

圖4 黃色病斑（白菜）

圖5 白色稀疏霉層（萵苣）

蔬菜霜霉病的診斷要點(diǎn):葉片正面為多角形、不規(guī)則的褪綠病斑，背面長(zhǎng)有白色、灰色或者灰紫色霉層。

發(fā)病特點(diǎn)霜霉病菌是卵孢子在病殘?bào)w中越冬或者以孢子囊在植株上不斷侵染危害，周年循環(huán)。田間病葉上的孢子囊主要通過(guò)氣流傳播。孢子囊萌發(fā)后，從寄主的氣孔或直接穿透寄主表皮侵入。環(huán)境適宜時(shí)潛育期僅為4～5天，環(huán)境不適宜潛育期可延長(zhǎng)至8～10天。病斑上又可產(chǎn)生孢子囊進(jìn)行多次再侵染，不斷擴(kuò)大、蔓延。該病主要通過(guò)氣流和雨水傳播，發(fā)生的最適宜溫度是16～24℃，適宜的發(fā)病濕度為85%以上，特別是在葉片有水膜時(shí)，最易受侵染發(fā)病。濕度低于70%，病菌孢子囊難以發(fā)芽侵染；濕度低于60%，病菌不能形成孢子囊，發(fā)病輕。

防治方法①選擇抗病品種。目前，抗霜霉病的黃瓜品種有津春4號(hào)、津優(yōu)1號(hào)、蔬研2號(hào)、蔬研6號(hào)、中農(nóng)18號(hào)、中農(nóng)118號(hào)等。②加強(qiáng)栽培管理，避免田間濕度過(guò)大、通風(fēng)透光不良。對(duì)于黃瓜，可以采取高溫悶棚防病的方法。③化學(xué)防治。發(fā)病前，每667平方米可選用5%百菌清粉塵1公斤，每9～10天噴1次，或45%百菌清煙劑熏蒸，每7～9天1次。熏煙于晚上閉棚時(shí)開(kāi)始，次日清晨放風(fēng)。藥劑應(yīng)交替使用，可提高防治效果，延緩抗性產(chǎn)生。預(yù)防性防治每667平方米可選用大生M-45可濕性粉劑800倍液125克、80%山德生可濕性粉劑600～800倍液150～180克、40%達(dá)科寧懸浮劑600倍液165克、77%可殺得可濕性粉劑1000倍液100克、56%靠山可濕性粉劑600～700倍液150～200克、64%殺毒礬超微可濕性粉劑1000倍液100克等藥劑噴霧。發(fā)病初期可選用52.5%抑快凈水分散粒劑、69%安克錳鋅可濕性粉劑、72%克露可濕性粉劑、58%雷多米爾-錳鋅可濕性粉劑等藥按要求稀釋噴霧防治。