摘要:針對外貿(mào)人才的社會需求和高等職業(yè)院校學(xué)生的現(xiàn)狀,提出了基于能力本位的《外貿(mào)英語函電》的課程設(shè)計理念與思路,并根據(jù)職業(yè)崗位實際工作任務(wù)和工作過程,設(shè)計了真實情景下的教學(xué)項目,采取任務(wù)導(dǎo)向的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計,以培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力。
關(guān)鍵詞:能力本位 外貿(mào)英語函電 設(shè)計理念 思路
《外貿(mào)英語函電》課程在一定程度上可以說是國際商務(wù)英語的精華,課程內(nèi)容與專業(yè)相關(guān)的各門課程深度結(jié)合,外貿(mào)函電的撰寫也是商務(wù)英語和國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生必需掌握的技能之一。目前在高職示范院校中推廣的校企結(jié)合工作模式,正在成為引領(lǐng)和推動高等職業(yè)教育課程改革的主流模式。本文從具體的職業(yè)崗位群的能力需求和職業(yè)分析入手,將崗位所需的核心能力融入教學(xué)體系中,提出了基于能力本位的《外貿(mào)英語函電》課程的設(shè)計理念和思路。
1行業(yè)分析
近年來,中國成為國際貿(mào)易增長中最顯眼的“亮點”,各地區(qū)各部門對外經(jīng)濟貿(mào)易業(yè)務(wù)往來日益頻繁,而且隨著外貿(mào)體制改革的深入,將會有更多的部門與企業(yè)走上世界,直接參與對外貿(mào)易,這使得社會對外貿(mào)人才的需求量大大增加。另外,以培養(yǎng)外貿(mào)人才為主的國際貿(mào)易和商務(wù)英語專業(yè)的畢業(yè)生卻面臨著素質(zhì)不高、就業(yè)難的問題,主要原因是培養(yǎng)的學(xué)生缺少體驗進出口業(yè)務(wù)操作過程的機會,學(xué)生無法達到既熟悉商務(wù)實踐、又有扎實的英語實際水平的國際商務(wù)技能型人才的標(biāo)準(zhǔn)。
2課程學(xué)習(xí)目標(biāo)
知識目標(biāo):掌握外貿(mào)各環(huán)節(jié)函電磋商中常用詞匯和外貿(mào)英語函電的格式、專業(yè)詞匯、行文方法與文體特點等方面的知識。
技能目標(biāo):具備扎實的國際貿(mào)易知識和實踐技能,同時又必須有良好的英語語言溝通的技能。
能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生在外貿(mào)業(yè)務(wù)活動中正確地使用英語和對外進行各項業(yè)務(wù)聯(lián)系及通訊活動等方面的能力。
3課程設(shè)計的理論依據(jù):能力本位教育
加拿大的CBE理論認為“教育應(yīng)以能力為本位”,“能力”是包括完成某一特定職業(yè)任務(wù)所需要的知識、能力和態(tài)度。能力本位教育以全面分析職業(yè)角色活動為出發(fā)點,以提供產(chǎn)業(yè)界和社會對培訓(xùn)對象履行崗位職責(zé)所需要的能力為基本原則,強調(diào)學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中的主導(dǎo)地位,其核心是如何使學(xué)員具備從事某一種職業(yè)所必需的能力。能力本位教育是以從事某一種職業(yè)所必需的能力為出發(fā)點來確定培養(yǎng)目標(biāo)、設(shè)計教學(xué)內(nèi)容、巧用教學(xué)方法、評估教學(xué)效果的一種教學(xué)實踐模式。
4 課程設(shè)計的理念與思路
4.1設(shè)計理念
《外貿(mào)英語函電》課程以工作過程為導(dǎo)向,遵循“課程設(shè)置緊貼貿(mào)易流程,教學(xué)內(nèi)容緊貼崗位能力,教學(xué)情景緊貼工作環(huán)境”的課程開發(fā)原則,采用“仿真式”和“體驗式”的教學(xué)模式,創(chuàng)設(shè)虛擬的外貿(mào)工作環(huán)境,通過現(xiàn)代的教學(xué)手段和多樣的教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生具備外貿(mào)函電的撰寫能力和在仿真的商務(wù)環(huán)境下進行外貿(mào)業(yè)務(wù)流程的操作和商務(wù)談判能力。
4.2設(shè)計思路
《外貿(mào)英語函電》課程從具體的職業(yè)崗位群的能力需求和職業(yè)分析入手,按照分析崗位職業(yè)能力→歸納核心能力→研究實際工作過程→提煉典型工作任務(wù)→重構(gòu)課程內(nèi)容的流程來進行課程開發(fā),把課堂學(xué)習(xí)和實踐工作動態(tài)有機結(jié)合起來。課程整體設(shè)計思路如圖: 4.2.1 以職業(yè)能力為依據(jù)組織課程內(nèi)容
《外貿(mào)英語函電》課程內(nèi)容的遴選緊密圍繞典型的外貿(mào)業(yè)務(wù)活動來選取和組織,從職業(yè)工作出發(fā),通過解構(gòu)職業(yè)工作能力、提取典型工作任務(wù)來重構(gòu)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容并安排教學(xué)順序,共設(shè)計了六個能力項目和相應(yīng)的子項目,具體項目內(nèi)容如下,項目一:開發(fā)客戶;項目二:磋商交易;項目三:達成交易;項目四:支付貸款;項目五:履行合同。
4.2.2 以國際貿(mào)易流程為依托設(shè)計學(xué)習(xí)情景
《外貿(mào)英語函電》以“國際貿(mào)易流程”為依托,堅持“工作過程、校企共建和教學(xué)做合一”的教學(xué)指導(dǎo)思想,通過“仿真式項目——實務(wù)、實訓(xùn)、實戰(zhàn)”教學(xué)體系,創(chuàng)設(shè)虛擬外貿(mào)工作環(huán)境場景,采用“任務(wù)導(dǎo)向”和“情景體驗”教學(xué)方法 。實務(wù):學(xué)習(xí)并掌握基本的貿(mào)易理論、專業(yè)術(shù)語和商務(wù)英語函電的寫作;實訓(xùn):課堂仿真模擬、外貿(mào)實訓(xùn)平臺及校園數(shù)字化教學(xué)平臺電子書包;實戰(zhàn):湖南HEG電子玻璃有限公司實地觀摩外貿(mào)平臺;利用外貿(mào)實訓(xùn)平臺,設(shè)計仿真的貿(mào)易交易過程,將平時所學(xué)到的理論轉(zhuǎn)化為技能,而且通過綜合實訓(xùn)和赴湖南HEG觀摩并操作外貿(mào)平臺,更加系統(tǒng)地了解國際貿(mào)易慣例和操作規(guī)則,培養(yǎng)學(xué)生的外貿(mào)操作和實際處理問題的能力。
4.2.3以教學(xué)任務(wù)來選取教學(xué)方法
《外貿(mào)英語函電》課程是一門融知識性、實踐性為一體的英語技能訓(xùn)練課,每一堂課均有明確的學(xué)習(xí)任務(wù),以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體,任務(wù)導(dǎo)向、情景教學(xué)和案例教學(xué)等多種教學(xué)方法靈活運用于課堂教學(xué)。教師認真做好教學(xué)過程設(shè)計,以實現(xiàn)“教學(xué)做合一”,將專業(yè)能力、方法能力和社會能力集成于學(xué)生的“能力實訓(xùn)過程”。
4.2.3.1 任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)法
任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)法(Task-oriented)強調(diào)“以學(xué)生為主體”和“從做中學(xué)”的教學(xué)理念。教師根據(jù)課堂教學(xué)目標(biāo),通過設(shè)計一個具體任務(wù),把學(xué)生帶入特定的事件現(xiàn)場,再現(xiàn)任務(wù)情景。任務(wù)教學(xué)法的特點在于教學(xué)中為學(xué)生安排一定的教學(xué)任務(wù),教師的教學(xué)目的和學(xué)生的活動都以教學(xué)任務(wù)為中心。
4.2.3.2 情景教學(xué)法
情景教學(xué)法的主要特點是教師根據(jù)一定的教學(xué)內(nèi)容去設(shè)置合適的教學(xué)情境,讓學(xué)生能夠在模擬的教學(xué)情境中去感受教學(xué)內(nèi)容,并在最真實的模仿訓(xùn)練中培養(yǎng)學(xué)生的英語綜合能力,真正地理解教學(xué)內(nèi)容。
4.2.3.3 案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法,引導(dǎo)學(xué)生對特殊情景進行討論的一種教學(xué)方法。如在學(xué)習(xí)關(guān)于申訴和索賠的內(nèi)容時,教師先提供以下案例供學(xué)生討論。
Hunan Provincial Industrial Products Corporation Ltd. concluded a deal with Seow Khim Polythelence Co Pte Ltd for sales of 1000 cartons of WWD0004 20-Piece Dinnerware Set. The contract said that it should be packed in wooden cartons, marking with English and Chinese on each item . But the Chinese company used other packing instead in the actual delivery, and still used only English marks. Seow Khim Polythelence Co .Ltd, in order to adapt to the requirements of the local market and sales, hire people to change the packing and shipping marks. The. Seow Khim Polythelence Co .Ltd lodged the claim against the exporter.(來自湖南省商務(wù)英語技能抽測試題,2010,賀雪娟)
這是一個由于包裝與合同不符而導(dǎo)致的貿(mào)易索賠。老師可以通過問題的層層導(dǎo)入讓學(xué)生找出案例中涉及的貿(mào)易問題和可行的解決方法,得出:If the seller failed to perform prescribed packing conditions, it shall be deemed to be a breach of contract. Hunan Provincial Light Industrial Products Corporation Ltd. has two faults, one is changing packaging materials, the other is that the mark is not stipulated according to the contract. So, it is reasonable for Seow Khim Polythelene Co Pte Ltd. (SKP) to lodge a claim for compensation.
面對這個索賠案例,可設(shè)置以下兩個情景:
情景1:若你是Seow Khim Polythelene Co.Ltd. (SKP)的外貿(mào)工作人員,該怎樣給Hunan Provincial Industrial Products Corporation Ltd寫關(guān)于索賠的外貿(mào)信函?
情景2:若你是Hunan Provincial Industrial Products Corporation Ltd的外貿(mào)工作人員,收到申訴函后又該怎樣回復(fù)?
在案例教學(xué)中,教師利用當(dāng)前的國際貿(mào)易案例和經(jīng)濟類報刊雜志的國際貿(mào)易等真實的外貿(mào)情景,把抽象而枯燥的理論變?yōu)榫唧w的、實實在在的操作技能,這樣學(xué)生走向社會后就可以輕車熟路的投入到工作中去,以最快的速度適應(yīng)社會的需求。
4.2.4以實踐性為原則開拓教學(xué)資源
學(xué)院的多功能語音室配備了交互式英語平臺和外貿(mào)實訓(xùn)平臺等特色軟件,有效地輔助了教學(xué),保證了教學(xué)內(nèi)容的實用性。創(chuàng)建良好的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境,開發(fā)豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源,充分利用電子書包與大學(xué)城空間共享案例、視頻、練習(xí)文件、學(xué)習(xí)資源鏈接等,進行師生互動交流,保證互通信息和高效交流。
4.2.5多元化的學(xué)習(xí)評價方式
《外貿(mào)英語函電》課程從根本上摒棄傳統(tǒng)考試的弊端,以考核學(xué)生處理外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的動手能力為主,綜合筆試、口試、實踐操作和過程考核等形式,形成性評價和終結(jié)性評價相結(jié)合的考試與評價體系。考核評價分為知識考核(占40%)、素質(zhì)技能評價(40%)和學(xué)習(xí)過程綜合評價(20%)三個方面,其中根據(jù)給定的情境撰寫相應(yīng)函電、填寫相關(guān)單證、撰寫合同,采用口頭和筆頭上的虛擬實訓(xùn)來進行綜合評定。
5課程設(shè)計突出的優(yōu)勢
5.1 對準(zhǔn)崗位設(shè)置課程內(nèi)容,將教學(xué)內(nèi)容項目化
根據(jù)商務(wù)英語和國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生就業(yè)的崗位群,提取崗位能力、分解實際工作過程、分析典型工作任務(wù)以重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容,以國際貿(mào)易流程為依托,以工作項目為引導(dǎo),每個項目均設(shè)若干個子任務(wù),分步驟地呈現(xiàn)在單元教學(xué)內(nèi)容中,使學(xué)生對各項目的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練目的更加明確,提高學(xué)習(xí)的興趣和教學(xué)的直觀性,有利于促進教師在實施課程教學(xué)時,形成“教學(xué)做合一”的教學(xué)模式。
5.2 以“實務(wù)、實訓(xùn)、實戰(zhàn)”為教學(xué)體系,多種教學(xué)方法靈活運用于課堂教學(xué)
充分利用企業(yè)協(xié)助建設(shè)的真實職業(yè)環(huán)境,開展案例教學(xué)和情景教學(xué)。在教學(xué)過程中,本課程以學(xué)生為中心,按照“教學(xué)做合一”的教學(xué)模式,構(gòu)建外貿(mào)業(yè)務(wù)全程實踐模塊的“實務(wù)、實訓(xùn)、實戰(zhàn)”的教學(xué)體系,即熟悉國際貿(mào)易中所包含的每個流程、依據(jù)國際貿(mào)易流程所設(shè)計的實訓(xùn)項目、赴湖南HEG電子玻璃有限公司實地觀摩外貿(mào)平臺和我院電子商務(wù)協(xié)會注冊的外貿(mào)公司的運作,在教學(xué)過程當(dāng)中貫穿了TAPS教學(xué)理念。
5.3 以實踐性、開放性、先進性為原則,創(chuàng)建科學(xué)的學(xué)習(xí)資源平臺
我院是國家信息化大學(xué)試點校園,這給《外貿(mào)函電》課程的多方位教學(xué)提供了有利的條件。本課程充分利用了本校數(shù)字化校園的優(yōu)勢,運用了多媒體、電子書包、世界大學(xué)城空間等多種現(xiàn)代化的教學(xué)手段,建立了豐富的教學(xué)資源庫,相關(guān)教學(xué)計劃、課件、教案、校本教材、實訓(xùn)實驗指導(dǎo)書等教學(xué)資料都已上網(wǎng),師生通過網(wǎng)絡(luò)進行交流學(xué)習(xí)。此外,還建立了商務(wù)英語院級精品課程網(wǎng)站,語音室配有交互式英語平臺等特色軟件。
6結(jié)束語
課程改革的目的是不斷滿足學(xué)生職業(yè)能力提高的需要?;谀芰Ρ疚坏摹锻赓Q(mào)英語函電》課程把外貿(mào)流程中復(fù)雜的、零散的知識點和技能串聯(lián)起來,按照國際貿(mào)易流程的六大項目,分設(shè)學(xué)習(xí)任務(wù)和設(shè)計教學(xué)情境,理論知識以工作任務(wù)為載體,核心能力與任務(wù)實現(xiàn)過程密切相關(guān),充分激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望,極大地提高了學(xué)生外貿(mào)英語函電閱讀和撰寫能力,培養(yǎng)了學(xué)生的實踐操作能力。
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項目基金:2012年湖南省青年骨干教師項目和2014年外語教指委課題“網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的跨文化交際課程改革與建設(shè)”(編號為GZGZ5414-114)系列成果之一。