芻議中職服裝專業(yè)課程實(shí)施“一體化”教學(xué)的實(shí)踐與思考

摘要：中職服裝專業(yè)課教學(xué)中采用“一體化”教學(xué)模式，使專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)實(shí)現(xiàn)無障礙銜接，讓學(xué)生在“做中學(xué)，學(xué)中做”，不但可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且還能全面提高學(xué)生的專業(yè)水平和實(shí)際操作能力。

關(guān)鍵詞：一體化 雙師型 專業(yè)技能 應(yīng)用型 技能型

服裝專業(yè)“一體化”教學(xué)，是指將服裝專業(yè)的設(shè)計(jì)課程與結(jié)構(gòu)制圖課程的教學(xué)內(nèi)容整合在一起，并由一到二名服裝專業(yè)教師相互配合完成從服裝設(shè)計(jì)到打板推板、縫制工藝全過程的教學(xué)模式。該教學(xué)模式適合中職服裝專業(yè)二年級學(xué)生。在中職服裝教學(xué)中，恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用“一體化”教學(xué)，對于鞏固學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)專業(yè)綜合能力、提高專業(yè)技能都會(huì)產(chǎn)生很大的作用。

一、服裝專業(yè)實(shí)施“一體化”教學(xué)是教學(xué)改革的需要

中職服裝專業(yè)課程有“服裝設(shè)計(jì)”“服裝材料”“打板推板”“服裝縫制工藝”等。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是專業(yè)課程理論教學(xué)與技能培訓(xùn)分別實(shí)施，各課獨(dú)立設(shè)置、互不相干。設(shè)計(jì)課學(xué)生設(shè)計(jì)的服裝只能停留在效果圖階段；打板課學(xué)習(xí)各種制板方法及紙樣制作，但做出的樣板的板型由于沒有樣衣制作無法驗(yàn)證，更談不上板型的修改；工藝課所作服裝款式由老師確定，一般多是傳統(tǒng)類別的服裝，面料統(tǒng)一采購，學(xué)生制作出的服裝在評分完成后大多丟棄。實(shí)踐證明，學(xué)生在經(jīng)歷過剛學(xué)服裝的新鮮感后，出現(xiàn)厭學(xué)情緒，學(xué)習(xí)缺乏動(dòng)力。專業(yè)技能方面表現(xiàn)為面對款式圖或樣衣不會(huì)打板及制作，不懂服裝面料的選擇。在市場經(jīng)濟(jì)的今天，固守傳統(tǒng)（基礎(chǔ)+理論+操作）的技工培訓(xùn)模式，必然造成教育與社會(huì)需求脫節(jié)。

二、“一體化”教學(xué)的實(shí)踐

學(xué)期初，針對課程總體目標(biāo)確定教學(xué)任務(wù)。教師充分分析學(xué)生知識(shí)水平、能力基礎(chǔ)，在聯(lián)系生活實(shí)際及季節(jié)、服裝流行趨勢等情況基礎(chǔ)上確定服裝款式大類。如：休閑夾克衫、春秋裝、夏季生活裝等。服裝專業(yè)“一體化”教學(xué)分為五步實(shí)施（以下以休閑夾克衫為例）。

1.設(shè)計(jì)。由教師講解并啟發(fā)學(xué)生充分討論，總結(jié)出夾克衫款式特點(diǎn)為：衣長較短、寬胸圍、緊袖口、緊下擺等。夾克衫的式樣沒有固定的格式，領(lǐng)型、袖型、袋型、變化很多，款式豐富多彩千姿百態(tài)，要求每個(gè)學(xué)生為自己設(shè)計(jì)一款運(yùn)動(dòng)休閑夾克衫。為了設(shè)計(jì)出理想的款式，鼓勵(lì)學(xué)生到市場上了解此類服裝當(dāng)季流行特點(diǎn)，或通過專業(yè)雜志電視節(jié)目等多種途徑捕捉信息和設(shè)計(jì)靈感，在畫出的數(shù)個(gè)款式圖中優(yōu)化選出最滿意的一款。

2.面料選購。教師帶學(xué)生到服裝面料、輔料市場進(jìn)行現(xiàn)場學(xué)習(xí)，了解面料流行趨勢，掌握各種面料與服裝款式及類型的關(guān)系，尋找質(zhì)地、結(jié)構(gòu)、性能色彩等適合本款服裝的面、輔料。學(xué)生們精心地對比挑選搭配，教師給予及時(shí)指導(dǎo)。許多學(xué)生為了使自己的服裝更精彩更有個(gè)性，主動(dòng)購買了燙貼飾物、滾條等。

3.樣板制作。打板推板是實(shí)踐性技術(shù)性強(qiáng)的環(huán)節(jié)。由于每個(gè)學(xué)生的款式不同，板型也不同，教師在集中講解板型結(jié)構(gòu)框架等共性問題后，鼓勵(lì)學(xué)生相互討論，指導(dǎo)學(xué)生查閱教材及各種資料，尋找與之相應(yīng)部位的打板方法。

4.制作環(huán)節(jié)。自己的設(shè)計(jì)將要成為作品，是一種很大的誘惑。學(xué)生盼著早日見到或穿上自己設(shè)計(jì)的衣服往往急于求成，粗糙成型。工藝質(zhì)量是作品的生命，必須嚴(yán)格把關(guān)。制作過程中學(xué)生發(fā)自內(nèi)心地需要老師的幫助，期待老師的具體指導(dǎo)，教學(xué)效果可謂事半功倍。

5.作品評估。作品完成后學(xué)生將服裝穿在身上評估，讓學(xué)生本人也參與到對自己作品的評價(jià)過程中來，找出作品的優(yōu)點(diǎn)和弊病，評定出相應(yīng)的成績。實(shí)施效果：在23人的小班中除了有1件作品因工藝原因作廢外，大都得到了有效地利用：學(xué)生自己穿用的15件、送給親友的7件。另外，有的學(xué)生穿著自己的作品到其他班級同學(xué)中展示推銷，接來訂單數(shù)件。經(jīng)過一學(xué)期的“一體化”教學(xué)實(shí)踐，學(xué)生專業(yè)技能水平明顯提高。作為首批“一體化”教學(xué)改革的參與者，教師的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能及管理能力經(jīng)受了考驗(yàn)。

三、采用“一體化”教學(xué)模式所引發(fā)的思考

1.學(xué)生方面。采用專業(yè)課“一體化”教學(xué)，最大限度地挖掘了學(xué)生的潛能。由于激勵(lì)手段是內(nèi)在的，成就感易體現(xiàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，學(xué)習(xí)的積極性空前高漲。興趣是最好的老師，學(xué)生變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”。學(xué)生有了興趣，“我要學(xué)”的心態(tài)自然水到渠成。“一體化”教學(xué)給學(xué)生提供了展示其專業(yè)能力和才華的機(jī)會(huì)。同學(xué)們在服裝從設(shè)計(jì)到成品全過程學(xué)習(xí)中，體驗(yàn)的了創(chuàng)造的樂趣和成功的喜悅。學(xué)生穿著自己親手制作的衣服去其他班級展示自己心儀的作品，得到贊譽(yù)后感到當(dāng)初報(bào)考服裝專業(yè)是明智的選擇，學(xué)習(xí)自信心及專業(yè)自豪感溢于言表?！耙惑w化”教學(xué)過程中將技能訓(xùn)練與專業(yè)理論融為一體，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐地密切結(jié)合、理性與感性的同步認(rèn)識(shí)。學(xué)生學(xué)習(xí)的過程加深了對設(shè)計(jì)與打板、打板與工藝、設(shè)計(jì)與工藝之間關(guān)系的理解。相互關(guān)聯(lián)的專業(yè)知識(shí)相互融合、實(shí)現(xiàn)無障礙銜接，學(xué)生將專業(yè)知識(shí)融會(huì)貫通，掌握了實(shí)用知識(shí)和技能技巧，提高了學(xué)生的專業(yè)技能水平，改變了學(xué)生短時(shí)間內(nèi)難以學(xué)以致用的局面，實(shí)現(xiàn)了一專多能。學(xué)生具備應(yīng)有知識(shí)的本領(lǐng)和實(shí)際操作能力，成為應(yīng)用型、技能型人才，擴(kuò)大了就業(yè)時(shí)選擇專業(yè)崗位的范圍。“一體化”教學(xué)培養(yǎng)了學(xué)生分析問題、解決問題的能力，培養(yǎng)了學(xué)生自學(xué)能力。學(xué)生學(xué)會(huì)從各種渠道收集資料開闊知識(shí)面，學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識(shí)。

2.教師方面。中職教育是就業(yè)教育，培育高技術(shù)應(yīng)用人才，要求教師必須是既具備專業(yè)理論又掌握專業(yè)技能的所謂“雙師型”人才。教師是教學(xué)的實(shí)施者，是教學(xué)成功的關(guān)鍵?！耙惑w化”教學(xué)是對專業(yè)水平、業(yè)務(wù)能力、專業(yè)技能等綜合能力的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師先備好課進(jìn)課堂，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)進(jìn)度容易把握得準(zhǔn)?，F(xiàn)在是以學(xué)生為中心，教學(xué)內(nèi)容繁多且無法預(yù)先知道會(huì)碰上什么問題。這就要求教師有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有深厚的專業(yè)知識(shí)及高超的技能功底。教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)處于不斷積累之中，面臨巨大的挑戰(zhàn)，承受很大的心理壓力?！耙惑w化”教學(xué)要求教師首先應(yīng)該成為“雙師型”教師，真正成為既能講授專業(yè)理論知識(shí)，也是本行業(yè)實(shí)踐操作的高手。挑選有較強(qiáng)專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師作為教學(xué)模塊的負(fù)責(zé)人，采用“師帶徒”形式小班化教學(xué)，將理論指導(dǎo)與技能培訓(xùn)教學(xué)相結(jié)合，學(xué)科滲透教學(xué)，教師既是理論指導(dǎo)老師，又是實(shí)踐技能的訓(xùn)練師。新模式的教學(xué)實(shí)踐，教師的專業(yè)水平、業(yè)務(wù)能力得到了提升。

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