淺析水產(chǎn)實驗動物的倫理與福利

摘要：就目前水產(chǎn)實驗動物的倫理與福利進(jìn)行分析，以探討水產(chǎn)實驗動物的倫理與福利的實現(xiàn)方式。根據(jù)實驗動物福利的“5F”和實驗動物倫理的“3R”原則，分析了提高水產(chǎn)實驗動物福利的具體措施。

關(guān)鍵詞：動物研究 水產(chǎn)實驗 動物保護(hù)

一、實驗動物倫理與福利的主要區(qū)別

動物福利包括兩方面：康樂（well-being）和福利（welfare）。所謂康樂是指動物自身感受的良好狀態(tài)，而福利則是指人們對動物康樂所采取的態(tài)度和有效措施，動物的福利是為了動物的康樂。目前普遍認(rèn)可的動物福利是“五大自由”即“5F”：（1）免受饑餓的自由；（2）生活舒適的自由；（3）免受痛苦、傷害和疾病的自由；（4）免受恐懼和不安的自由；（5）表達(dá)天性的自由。

實驗動物的倫理是指人們從倫理方面研究保護(hù)動物的必要性，是人類對動物實驗的深層反思，包括實驗動物自身價值研究、人類對動物實驗道德原則的確立和道德行為，實驗動物倫理的核心理論是“3R”原則：（1）減少（reduction）是指在科學(xué)研究中，使用較少數(shù)量的動物獲取同樣多的試驗數(shù)據(jù)或用一定數(shù)量的動物能獲得更多試驗數(shù)據(jù)的方式；（2）替代（replacement）是指使用其它方法而不用動物所進(jìn)行的試驗或其它研究課題，也可以達(dá)到某一試驗?zāi)康?，或者說使用沒有知覺的試驗材料代替神志清醒的活的動物進(jìn)行試驗的一種科學(xué)方法；（3）優(yōu)化（refinement）是指通過改進(jìn)的完善實驗程序，減少對實驗動物造成的不適、不安、恐懼和疼痛感，從而提高動物的福利。

所以，實驗動物的倫理與福利的主要區(qū)別在于，福利是人類應(yīng)當(dāng)給予實驗動物的良好條件，主要體現(xiàn)在動物飼養(yǎng)和動輸?shù)冗^程，以“5F”為基本理論；倫理則是人類給予動物實驗處理時遵守的原則和道德態(tài)度，主要體現(xiàn)在以“3R”為基本理論。

二、水產(chǎn)實驗動物的運(yùn)輸福利

實驗動物的運(yùn)輸必不可少的重要環(huán)節(jié)，必須通過最直接的途徑本著安全、舒適、干凈的原則盡快完成。水產(chǎn)動物運(yùn)輸過程中的福利保障程序：（1）準(zhǔn)備質(zhì)量可靠的運(yùn)輸袋或運(yùn)輸箱，使用前需進(jìn)行滅菌處理；（2）運(yùn)輸用水必須干凈，為降低運(yùn)輸?shù)倪^程的水產(chǎn)動物的活動，運(yùn)輸用水的溫度應(yīng)低于原生境水或原養(yǎng)殖水的溫度，還應(yīng)充入足夠的氧氣，對于半濕運(yùn)的動物，注意運(yùn)輸箱的通風(fēng)通氣；（3）包裝好的運(yùn)輸袋或運(yùn)輸箱應(yīng)注意運(yùn)輸過程中提供免大范圍震動的措施，如將運(yùn)輸袋置入保溫箱中；（4）動物的運(yùn)輸應(yīng)根據(jù)距離選擇運(yùn)輸工具，運(yùn)輸時間，避免選擇在惡劣天氣；（5）動物運(yùn)輸?shù)竭_(dá)目的前，要先通知實驗動物接受人員，做好準(zhǔn)備工作。

三、水產(chǎn)實驗動物的飼養(yǎng)福利

1.免受饑餓的自由

對于水產(chǎn)動物而言，免受饑餓，就必須做到定時定量的合理投喂餌料，給足必須的氧氣。目前，水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖系統(tǒng)多采用循環(huán)用水，盡管不必每天換新水，但也必須定時勤補(bǔ)換新水，同時還需將水中污物清理干凈。

2.生活舒適的自由

對于水產(chǎn)動物，生活舒適的自由主要有二方面。首先，是應(yīng)具有較大的水體環(huán)境，給予水產(chǎn)動物足夠的活動空間，特別是對于游泳較強(qiáng)的魚類；其次，還應(yīng)做到在人工水體中進(jìn)行自然生態(tài)的模擬，如增加浮萍，底部鋪上不同大小的鵝卵石或瓦砬等。將實驗動物轉(zhuǎn)移至實驗室環(huán)境前，應(yīng)先了解實驗動物原棲息地的環(huán)境特征，如光照、水溫、水質(zhì)等，還應(yīng)了解動物本身的習(xí)性，如巖礁性，洞穴性等，并根據(jù)動物習(xí)性，設(shè)置各種生境摸擬。

3.免受痛苦、傷害和疾病的自由

在準(zhǔn)備水產(chǎn)動物的轉(zhuǎn)移至養(yǎng)殖系統(tǒng)或水槽之前，應(yīng)做到先將養(yǎng)殖系統(tǒng)整體消毒處理，如用高錳酸鉀浸泡處理24小時后，還應(yīng)換清水浸泡數(shù)小時，以達(dá)到消毒殺菌的目的。同時，水產(chǎn)動物在轉(zhuǎn)移至新的環(huán)境前，也應(yīng)進(jìn)行藥浴處理數(shù)分鐘。在飼養(yǎng)期間，要密切關(guān)注水產(chǎn)動物的行為變化和檢查其糞便，以最早時間發(fā)現(xiàn)其可能發(fā)生的病害。當(dāng)病害發(fā)生時，要及時將發(fā)病的個體隔離用藥。當(dāng)然這也需要專業(yè)的水產(chǎn)動物病害專業(yè)人士進(jìn)行診斷。

4.免受恐懼和不安的自由

動物轉(zhuǎn)移至新的環(huán)境，難免會產(chǎn)生陌生感和不安感，因此，水產(chǎn)實驗動物都需要一段時間的適應(yīng)期。在適應(yīng)期要盡量做到上述3個原則外，還應(yīng)避免人為的干擾。如可用一個不透明的幕簾隔斷水產(chǎn)動物的飼養(yǎng)環(huán)境與人為活動區(qū)域。在投喂餌料或換水期間，也必須做到輕、慢、柔，避免大水花引起水產(chǎn)動物的不安情緒。

5.表達(dá)天性的自由

在水產(chǎn)動物中，魚類通常是集群活動的，非特殊的實驗需要，在養(yǎng)殖中應(yīng)避免單條養(yǎng)殖。因為集群行為可以給魚類許多感覺上的安全感。另外，雖然在自然界“大魚吃小魚，小魚吃蝦米”的現(xiàn)象是普遍存在的，但從實驗需要和免受恐懼的考慮出發(fā)，還應(yīng)考慮不同大小的群體的分開養(yǎng)殖。對于喜歡獨處的水產(chǎn)動物而言，就應(yīng)設(shè)置獨立的養(yǎng)殖空間?？傊磺幸宰鹬貏游锉旧淼牧?xí)性為主。

四、水產(chǎn)實驗動物的倫理

1.減少（reduction）原則

是指在科學(xué)研究中，在動物實驗時，使用較少量取得最大量的試驗數(shù)據(jù)，這種減少不僅是降低成本，更重要的是對動物的保護(hù)。常用的減少辦法有：（1）充分利用已有的數(shù)據(jù)；（2）設(shè)計合理的實驗方案和統(tǒng)計分析；（3）動物的重復(fù)使用，這需要根據(jù)實驗的具體情況來處理，比如無創(chuàng)傷性傷害的實驗，在一次實驗使用，待動物經(jīng)過一段時間適應(yīng)再恢復(fù)還是可以再使用的；（4）嚴(yán)格操作，提高試驗的成功率，比如，電生理實驗的開顱操作，必須嚴(yán)格操作，仔細(xì)謹(jǐn)慎，提高開顱的成功率。

2.替代（replacement）原則

是指使用沒有知覺的實驗材料代替活體動物。所有能替代的整體實驗動物進(jìn)行的試驗的化學(xué)用品、生物材料、器官、計算機(jī)模擬程序等都是這類的范疇。除了這種直接的替代物外，還有間接性替代，如使用其細(xì)胞、組織器官進(jìn)行體外試驗。同時還包括方法和技術(shù)的替代，如用分子生物學(xué)的方法，用代替動物進(jìn)行遺傳毒性等方面的研究。這種技術(shù)替代方法，對于一些珍貴保護(hù)魚類的研究尤其顯得重要，如中華鱘。

3.優(yōu)化（refinement）原則

是指在必須使用動物進(jìn)行有關(guān)實驗時，要盡量減少非人道程序?qū)游锏挠绊懗潭?，可通過改進(jìn)和完善實驗程序，來避免、減少或減輕給動物所造成的疼痛和不安。包括：（1）實驗方案設(shè)計和實驗指標(biāo)的優(yōu)化；（2）實驗技術(shù)和條件的優(yōu)化，如在開顱操作時，麻醉劑的采用，及對實驗動物進(jìn)行眼部遮暗等。

總之，實驗動物的福利和倫理是彼此獨立而又相互聯(lián)系的。實驗動物的倫理是為實現(xiàn)實驗動物的福利。這是人類更好地科學(xué)利用和合理保護(hù)動物的科學(xué)，但是任何限制和規(guī)范的提出和應(yīng)用也在不影響實驗要求和實驗結(jié)果的基礎(chǔ)上，如果過分地強(qiáng)調(diào)倫理和福利原則，反對使用動物進(jìn)行實驗，所謂的實驗動物的福利和倫理也同樣失去了它的價值和意義。

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課題來源：上海高校實驗技術(shù)隊伍建設(shè)計劃（B1-5407-13-0000-1）。