高中生物實驗課有效教學(xué)模式

摘要：自新課標(biāo)實施以來，現(xiàn)代教育強調(diào)以人為本，要求把重視人、理解人、尊重人、愛護人，提升和發(fā)展人的精神貫注于教育教學(xué)的全過程，致力于培養(yǎng)每一個學(xué)生在德、智、體、美、勞等方面的全面發(fā)展與完善，造就全面發(fā)展的人才為己任。這就要求教師從各個方面進行改革，努力打造高效課堂，實現(xiàn)全面發(fā)展人才的培養(yǎng)。本文結(jié)合自己的親身經(jīng)歷，本著教學(xué)中以學(xué)生為主體讓學(xué)生看、聽、想、說、做，教師為主導(dǎo)，本著組織者、幫助者的宗旨，就教學(xué)模式的改革，從“指導(dǎo)—自主探究式”教學(xué)模式的建立及教學(xué)模式應(yīng)用案例兩個大的方面進行介紹。

關(guān)鍵詞：有效教學(xué)模式 生物實驗教學(xué) 指導(dǎo)—自主探究

生物是一門實驗性很強的學(xué)科。生物實驗教學(xué)在生物教學(xué)中占有舉足輕重的作用。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式不注重喚醒學(xué)生的主體意識，不能充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性。為了改革試驗教學(xué)的傳統(tǒng)模式，提高中學(xué)生物實驗課教學(xué)質(zhì)量，在教學(xué)中以主體性教育的理論觀念為指導(dǎo)，結(jié)合實驗教學(xué)實際，構(gòu)建了新的高中生物實驗課有效教學(xué)模式，即“指導(dǎo)—自主探究式”教學(xué)模式。

一、具體模式

創(chuàng)設(shè)問題情境、提出假設(shè)→引導(dǎo)探究、創(chuàng)設(shè)實驗方案→修正實驗方案、學(xué)生動手實驗→交流討論、展示成果→評價總結(jié)、提出問題

二、詳細過程

（一）創(chuàng)設(shè)問題情境、提出假設(shè)

教師利用多種教學(xué)方式創(chuàng)設(shè)問題情境引導(dǎo)學(xué)生提出問題，提出假設(shè)。使教學(xué)信息具有新奇性，從而使學(xué)生產(chǎn)生好奇心和求知欲，極大地激發(fā)了學(xué)生探究動機和興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新所需要的思維素質(zhì)和探究能力。

（二）引導(dǎo)探究、創(chuàng)設(shè)實驗方案

首先在教師的引導(dǎo)下，讓學(xué)生明白實驗設(shè)計必需遵循的基本原則，然后以學(xué)生為主體，通過小組合作，以假設(shè)為核心，初步創(chuàng)設(shè)實驗方案。在該環(huán)節(jié)中，學(xué)生是主體，手段是小組合作，教師僅僅是一個引導(dǎo)者。

（三）修正實驗方案，學(xué)生動手實驗

每組選派代表將本組的設(shè)計方案進行展示和講解，其他同學(xué)提出疑問指出缺漏。在教師的引導(dǎo)下，通過討論、分析，選出可行的實驗方案，完善實驗方案，隨后便是各小組自主選擇完善后的實驗方案進行實驗，實驗過程中教師要提醒學(xué)生注意操作，更要做好實驗記錄，獲得足夠的信息，以便對該方案進行評價。

（四）交流討論，展示成果

學(xué)生互相交流、展示實驗成果并進行學(xué)生自評、學(xué)生互評以及教師評價。每個小組可推薦一位學(xué)生為該小組的實驗進行答辯，其他小組的成員可以自由發(fā)問。

（五）評價總結(jié)，提出問題

結(jié)合學(xué)生的討論情況，老師引導(dǎo)學(xué)生相互評價并總結(jié)實驗結(jié)果。在學(xué)生互評的過程中指出各小組的優(yōu)缺點，既可以讓學(xué)生及時發(fā)現(xiàn)自己實驗的不足之處，又可以引發(fā)學(xué)生提出新的問題，保持學(xué)生探究的熱情，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成終身探究的習(xí)慣。

三、教學(xué)案例

探究影響酶活性的條件：

（一）創(chuàng)設(shè)問題情境，提出假設(shè)

教師出示一袋加酶洗衣粉，請學(xué)生閱讀洗衣粉包裝袋上的使用說明并導(dǎo)問：

1.材料中的信息與酶有什么關(guān)系，與酶的活性又有什么關(guān)系？

2.為什么加酶洗衣粉要在60℃以下的溫水中使用？

3.影響酶活性的條件有哪些？

學(xué)生通過閱讀洗衣粉包裝袋上的使用說明，結(jié)合酶的有關(guān)知識，踴躍提出問題，各小組交流要討論的問題和作出假設(shè)：如“溫度是否會影響酶的活性”“溫度過高是否會使酶失活”“pH是否會影響酶的活性”。

（二）引導(dǎo)探究，創(chuàng)設(shè)實驗方案

教師投影一些相關(guān)實驗設(shè)計的基礎(chǔ)知識（基本原則及注意事項），引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗：

1.實驗的自變量是什么？因變量是什么？怎樣檢測因變量？

2.如何控制自變量？

3.如何預(yù)期實驗現(xiàn)象？

在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生分小組討論并擬定實驗方案。

（三）修正實驗方案，學(xué)生動手實驗

各小組派代表展示設(shè)計方案，并聽取其他小組的建議，進行必要的答辯，然后各小組進行反思，修正并完善實驗方案。在該環(huán)節(jié)教師應(yīng)從旁適時進行指導(dǎo)。

然后便是學(xué)生開展實驗探究的過程。該過程學(xué)生應(yīng)規(guī)范操作，并做好實驗記錄，若遇到疑問，可重復(fù)進行實驗或進一步驗證。教師在該環(huán)節(jié)應(yīng)注意巡視，收集實驗操作中出現(xiàn)的問題。

（四）交流討論，展示成果

小組代表，闡述、展示實驗成果，大家一起討論分析。

1.在探究溫度對酶活性影響的相關(guān)實驗，得出的結(jié)論是：溫度對酶的活性有影響，高溫使酶喪失活性，低溫僅是抑制酶活性，溫度恢復(fù)，酶活性可恢復(fù)。

2.在探究pH對酶活性影響的相關(guān)實驗，得出的結(jié)論是：pH對酶的活性有影響，過酸、過堿都會讓酶喪失活性。

（五）評價總結(jié)，提出問題

教師組織學(xué)生進行組內(nèi)及組間的交流、評價、總結(jié)，在交流與表達過程中產(chǎn)生新的探究問題：

1.關(guān)于選材的探究

（1）淀粉酶和過氧化氫酶是否都適合用來進行“溫度對酶活性的影響”的探究？

（2）“淀粉的分解”用碘液檢測還是用斐林試劑檢測？

2.進行“定量”實驗探究

（1）如何確定酶的最適溫度（pH）？

（2）不同的酶最適溫度（pH）是否相同？

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